试论四川满汉席的沿革及特点

满汉席是清代中叶在江南官府中兴起的规模盛大、程序繁杂、品种繁多的豪华筵席,在其向全国各地流传的过程中又形成了同中有异的各式满汉席。四川满汉席就是在清末传入四川的满汉席基础上,受到四川饮馔重经济实惠及其他一些因素影响而形成的。     

论“一国四席”下WTO争端解决机制的运用

“一国四席”是WTO体制下的新情况，WTO争端解决机制适不适用一国四地之间的贸易争议以及如何适用之？文章首先揭示了WTO体制下“一四四席”成员关系之特征，然后着重分析了WTO争端解决机制在“一国四席”这一特殊背景下的运用，指出了该机制适用的可能性与可行性。最后针对台湾当局利用WTO争端解决机制造成两岸是对等实体的企图提出了应对的策略。     

寒武纪底质革命：从微生物席底到生物扰动混合底

前寒武纪生态系以微生物的繁盛为特征,以叠层石和微生物成因沉积构造的大量发育为标志．后生动物及其遗迹化石出现在新元古代“雪球事件”之后,并与微生物席组成“埃迪卡拉花园”．新元古代的海底以发育完好的微生物席底和微弱的垂向生物扰动为特征,沉积物含水量低、沉积物．水界面平滑稳定;到寒武纪,由于垂向生物扰动的大量增加,微生物席底逐渐衰弱,“显生宙式”的海底沉积物含水量高、上下层沉积物易于混合和悬浮、沉积物一水界面模糊．自寒武纪开始,随着后生动物活动在浅海环境中不断地增多,遗迹化石习性类型趋于多样化和复杂化,微生物席底开始向较深的陆架乃至深海迁移并逐渐消亡．     

论"一国四席"下WTO争端解决机制的运用

"一国四席"是WTO体制下的新情况,WTO争端解决机制适不适用一国四地之间的贸易争议以及如何适用之?文章首先揭示了WTO体制下"一国四席"成员关系之特征,然后着重分析了WTO争端解决机制在"一国四席"这一特殊背景下的运用,指出了该机制适用的可能性与可行性。最后针对台湾当局利用WTO争端解决机制造成两岸是对等实体的企图提出了应对的策略。     

叠层石微生物席生态系研究进展

叠层石的研究虽然经历了近200年的时间,取得了比较重要的成就,但对于叠层石微生物席生态系统的研究却进展缓慢.通过比较和分析国内外叠层石微生物和微生物席及其生态系统的研究进展情况,得出我国叠层石微生物席生态系研究的主要成就:对部分元古代叠层石的微生物组分和微生物席特征进行了初步揭示;从理论上对叠层石微生物席的矿化成因提出了解释,并建立了叠层石微生物席的生长和钙化模式;利用现代叠层石的微观结构生长来推测古代叠层石的生长过程及其形态特征;初步探讨了叠层石微生物席的生长与外界物理和化学条件(如水动力、温度、盐度等)的关系.同时,也指出了叠层石微生物席生态系统研究中的不足和今后的研究方向,为叠层石的深入研究提供参考.     

从《扬州画舫录》看康乾时期的扬州餐饮

从《扬州画舫录》看 ,康乾时期的扬州餐饮业相当繁荣 ,官商并办的知名酒肆、茶肆、食肆林立 ,高档消费与普通消费相得益彰 ;淮扬菜点各式各样 ,菜品在口味上体现出南北交汇 (即咸甜适中 )的特色。康乾时期扬州餐饮业的特点为当代发展扬州餐饮提供了借鉴     

漫说洛阳水席

<正> 洛阳以九朝古都名扬天下,其地域饮食文化则以洛阳水席著称于世。水席取材广泛,味型多样,调味重用胡椒及香醋,以咸鲜酸辣见长。整个筵席由二十四道菜品组成,其中凉菜八道、热菜十六道即八碗、四件和四道压桌菜,因件件有水、菜菜带汤,清则见底,浓则乳白,故名“水席”。 洛阳水席之所以能流传千年,沿袭至今,当然有其独特之处,整个筵席菜、点俱备,荤、素兼有,冷热、酸甜配搭合理,器皿使用讲究。虽然水席起源较早,历史悠     

龙门山唐王寨地区逆冲推覆体构造特征

推覆构造体系是由几条逆冲断裂带及其逆冲席、逆冲片组成,主干断层与次级断层组成叠瓦式构造。本文对研究这四条主干道冲断裂带及其间的逆冲席、前缘区的特征进行了详细描述,并通过野外观察和室内泥。模拟试验研完了推覆构造的发展演变及形成机制,指出其前缘三角区是最有利的油气勘探区。     

朱熹治国思想及其历史观照

保持封建统治的稳固和谐、国家的长治久安是朱熹治国思想的最高目标。他秉承儒家治国思想之大旨 ,糅合其他学派之精华 ,从“发展经济 ,富国安民”、“德礼为本 ,政刑为辅”、“正心修身 ,完善自我”、“擢举贤才 ,任贤使能”等方面 ,提出并阐发了自己的治国思想体系。朱熹的这些思想即使在今天也仍然具有重大的启示意义。     

老子“无为而治”思想探析

处在春秋大动乱时期的老子反对统治者“有为”之政,主张“无为而治”,“无为而治”是形而上之“道”在政治领域的落实、运用,它要求统治者清静寡欲,绝巧弃智,以民为本。“无为而治”在当今仍具有一定的现实意义。     

论汉族文人对纳兰性德文学创作的影响

纳兰性德是康熙时期一位著名的满族词人,在中国词坛上有着重要地位。从他所处社会背景入手,通过与他交往的汉族文人对其创作所产生的影响进行论述。认为他的行为既符合康熙推行的满汉团结的民族政策,也对维护康熙统治产生了积极影响,同时也促进了清初的文学繁荣。     

张衡的科学研究与天人感应思想

两汉的天人感应学说是张衡从事科学研究的指导思想,它直接影响着张衡的科研深度和研究方向。它使张衡的科研活动带上了浓重的政治色彩,同时,也打上了深深的哲学印记。     

钱诗证韩:兼论钱谦益诗歌对韩愈的文学接受

韩愈诗文雄奇瑰伟,对钱谦益诗歌影响较大。钱氏的接受主要体现于两个途径:一是借鉴其风格、手法;二是借鉴其文学语言。借鉴语言,又表现为完全或大致引用韩诗成句成语、化用韩愈诗句、化用韩愈散文三个方面。韩愈诗歌在清初地位的转折,与钱谦益等学者的大力揄扬有关。     

明清云南的汉族移民与少数民族家庭伦理变迁

明清时期大量汉族移民进入云南,人口迁移浪潮引发了汉文化的传播高潮和儒学教育的发展,对云南少数民族的家庭伦理也产生了严重的影响.而少数民族家庭伦理的变迁对实现云南的“内地化”、增强国家和民族的认同感起到了十分重要的作用.     

汉画像石的文化渊源

作为汉代厚葬习俗的产物,汉画像石的出现和发展,既有一定的物质基础作为保障,更有思想文化的深层背景。分别从楚文化、道教文化、儒家文化、汉代精神四方面阐述了其对汉画像石的影响。     

解析宋代的和亲理念

中国古代的和亲自西汉至清末有近两千多年的历史,但宋明两朝却无一例和亲。宋朝之所以无和亲,和宋代的和亲理念有很大的关系。论述了宋朝时期中原民族正统的民族观、高度发达的社会经济、“守内虚外”的施政方针及理学的萌芽与兴盛是影响和亲理念的重要因素。     

汉代建筑构件装饰风格考

汉代在中国封建社会历史发展进程中，是极为重要的皇朝之一．其建筑装饰风格具有雄大气魄、古拙粗犷、避型就神的特征，对后世影响极为深远．这些汉代特有的建筑装饰风格所呈现出来的大气、古拙、简洁、写意以及带有浪漫主义色彩的装饰特点体现了当时汉代社会天人合一的思想．     

明清扬州船宴考述

明清时期,扬州经济发达,境内水域船宴流行。船宴的场所是游船,在明代称游湖船,清代称画舫。可以进行饮宴活动的是一些型制较大的画舫,大部分的画舫上都没有厨房,船宴由湖上专门制作饮食的沙飞船提供,也有由岸上酒家把食物送到船上。船宴的内容主要是酒、食、博弈、诗文、曲艺等。     

汉画中东汉的庄园建筑

汉代建筑奠定了中国传统建筑的基础，东汉时期，随着庄园经济的发展，建筑形式和内容发生了很大的变化，主要体现在建筑的平面布局向合院式的发展、高台建筑向高层建筑的变化上。汉画像石、汉墓壁画、汉画像砖中以建筑为描写对象非常之多，涉及汉代建筑类型十分广泛，形象地再现了东汉庄园建筑艺术的基本特征，结合文献记载，为复原展示汉代辉煌的建筑文化，提供了更为可信的图像资料。     

《红楼梦》中时令食俗美感举隅

曹雪芹在小说《红楼梦》中，把一年里的主要节令几乎都写到了，而在每个节令的庆祝中都有相应的饮食习惯，包融了东西南北，兼及了汉满回蒙，展现了清代初叶岁时妙趣横生的风俗画图。