沈阳故宫天花和藻井装修特色

从沈阳故宫建筑装修中天花、藻井的结构、构造、和装饰三方面,通过与《营造法式》及传统做法的对比,阐述清初沈阳故宫建筑装修中天花、藻井的类型和特色。     

明人笔记所见食、药用菌史料

明人笔记涉及食用菌和药用菌的栽培、物产、饮食、医疗,以及相关政治文化等各个方面,甚至还有因辨别不清而造成毒菌中毒的记载。陆容《菽园杂记》中保留了一则引自南宋嘉定《龙泉县志》的香菇栽培史料,而方以智则记录了源于明代的两项食用菌栽培技术。广西、云南、贵州等西南一带以及其它地区的鸡纵、天花等食用菌物产也屡见笔端,天花更是受到皇家的青睐。此外,药用真菌、芝草以及一种神秘的“肉芝”,也见诸多种明人笔记。     

关于"谷色谷香"的市场调研及营销策划

“谷色谷香”是新近推出的民族饮料品牌。出于对民族品牌的关心,文章以对比的方式,调研了“谷色谷香”的产品系列、产品定位、广告宣传及信息化网络建设等,通过同成熟饮料品牌的对比,分析了“谷色谷香”目前的优势和劣势;并在对其进行的营销策划中指出,“谷色谷香”作为新生品牌,欲在同成熟品牌的竞争中取胜,必须采用“求异”、“创新”的战略,即在使用传统营销手段的同时,必须注意新概念的炒作、新的广告形式和新的营销方式,同时,要特别注意产品的可持续协调发展。只有这样,“谷色谷香”才可能在同成熟品牌的竞争中获得生机,并逐渐发展壮大。     

《聊斋志异》中的兰麝与脑麝

《聊斋志异》提及“香”的有101处,能见具体香料名称者甚少,多是“上香”“香柱”“进香”之语。书中对麝香的描写共18处,其中兰麝16处,脑麝2处,且写兰麝强调其味道,写脑麝强调其药效,其作用可以分为香为熏和香为药。蒲松龄毫不吝啬地将它赋予笔下的狐魅,拉近她们与人的距离,使花妖狐鬼,更具人情。     

四川泡菜纵横谈

四川泡菜是深受我国人民喜爱的一种传统发酵性渍菜。其种类繁多,质地脆嫩,风味独特,具有酸、鲜、咸、辣、香的特点,而且含有丰富的维生素、无机盐、糖类、氨基酸等营养成分,有解腻、开胃、健身的功能。据考证,泡菜制作技术起源于东方,远在三国时代就有将新鲜蔬菜制作成泡菜的保藏方法。后魏贾思勰在《齐民要术·作菹藏生菜法第八十八》中记载:“收菜时,即择取好者,菅蒲束之”,“作盐水,令极咸,于盐水中洗菜,即纳甕中。---若先用淡水者,菹烂”,“其洗菜盐水,澄取清者,泻着甕中,令没菜把即止,不复调和”。在清袁牧的《随园食单·时节须知》里…     

明清时期de贡京食品

历代历朝的皇帝为了享用饮食美味,都曾把一些名优食品的产区列为皇室指定的原料生产基地,并规定当地不断向皇家贡送珍贵食物。这一种指贡方式,到明清时期尤为突出。永乐皇帝立都北京之后,四方物产便开始源源不断输向京华,山珍海味,奇食异品,无所不贡。据《明宫史》记载,每年正月初一,皇室收到的朝贡食品包括塞外之黄鼠、半翅、鸡,江南之蜜柑、凤尾橘、漳州橘、橄榄、小金橘、凤菱、脆藕,西山之苹果、软子石榴,滇南之鸡枞,五台山的天花蕈、羊肚菜和鸡腿银盘蘑菇,辽东的松子,蓟北的黄花金针,南京产的苔菜,武当的莺嘴笋、黄精,江南出产的蒿笋、…     

明皇陵石刻宦官及服饰考

明皇陵石刻宦官作为以明初宦官为具体对象的雕刻，可以直观的验证史料中对明初宦官的相关记载，其 “乌纱曲脚帽”、“衣胸背花”、“盘领窄袖衫”等成为解读“明初”宦官服制以及等级的最好注释和确凿证据。为 了与明皇陵文武官员级别相一致，石刻宦官的等级也达到了明代宦官的最高级别即正三品。而从石刻所处时间段 及等级来判断，该石刻宦官的原型应脱胎于明初的宦官机构内使监，那么其身份应为内使监监令。     

《二年律令》所见西汉“户赋”制度

史籍中有关于汉代户赋的记载。《汉书》记载：“五年五月诏：‘非七大夫以下,皆复其身及户,勿事。”注引应劭曰：“不输户赋也。”如淳曰：“事,谓役使也。”师古曰：“复其身及一户之内,皆不得徭赋也。”《史记》记载：“封者食租税,岁率户二百。千户之君则二十万,朝觐聘享出其中。”宋人徐天麟在《西汉会要》卷五一中列有“户赋”一条。     

昆虫脑中蕈形体功能的研究进展

蕈形体是昆虫脑中重要的感觉整合中心。多年来，在行为学、生理学、遗传学和解剖学等方面对蕈形体的功能进行了大量的研究，结果表明，它不仅在昆虫的嗅觉辨别、求偶调节和视觉学习的前后概括等学习和记忆功能中扮演重要角色，而且还参与进攻行为和控制行走活性等机械运动的调节。此外，蕈形体还可能与昆虫的空间定位学习和觅食行为有关。主要对近几年来有关蕈形体在上述功能方面的研究作简要综述。     

"香"的研究——中餐二元价值标准之一的由来

香（阳）、鲜（阴）同为中餐特有的二元价值标准，合而为味道。香的本义为吃黍饭的“倒流嗅觉”，引进油炸技法后，肴馔之香涵盖了芬芳等嗅觉愉悦，同时味也涵盖了臭（气味）。语言的“退化”，反映了饮食的进化，背景是“粟食”的饥饿。     

龙门山盆-山耦合带遥感地质解译

随着晚三叠世龙门山造山带的崛起,四川前陆盆地开始形成。强烈的喜马拉雅运动使龙门山进一步崛起,造就了龙门山与四川前陆盆地的盆-山耦合景观。结合遥感解译与实地调查,发现江油-灌县断裂带控制着前陆盆地的边缘,是一个构造形迹较为复杂的盆-山耦合断裂,由二王庙断裂和香水断裂组成,其主体断裂为二王庙断裂。而在四川前陆盆地西缘的香水断裂是半隐伏乃至全隐伏的盆地基底断裂构造,断裂在江油南西裸露地表且控制盆地边界,但在江油北东到广元则处于隐伏状态。香水断裂对盆地边缘早-中侏罗世盆地沉积相和晚侏罗世-早白垩世所谓＂城墙岩系＂巨厚磨拉石建造的形成均具有较强的控制性。     

东北林区土著白腐菌Pleurotus ostreatus产漆酶培养基的优化

为提高东北土著白腐真菌的产酶能力,采用摇瓶试验对采自东北林区的白腐真菌Pleurotus ostreatus的产漆酶培养基进行优化,并与目前普遍采用的TK培养基进行对比.结果表明:最佳碳源为玉米粉,质量浓度为8g/L;最佳氮源为氯化铵,质量浓度为0.88g/L.在最佳培养基条件下,白腐真菌Pleurotus ostreatus的漆酶活力和生物量分别达149.45U/L和0.0452g(干重)/L.对比优化后的培养基和目前普遍采用的TK培养基的产漆酶活性,结果表明优化的培养基产漆酶活性是TK培养基的3倍.运用SPSS统计软件对各影响因素进行了差异显著性检验,发现白腐真菌Pleurotus ostreatus产漆酶的主要影响因子为碳源类型.试验证明优化后的培养基能明显促进白腐真菌产漆酶,而选取适合的碳源类型则是配制培养基的关键.     

试论武当山旅游资源之道教文化

武当山素有“天下第一仙山”之誉,武当道教更是驰名宇内,其所存宗教建筑规模宏大,古代文物精美绝伦,道学思想精深卓著,同时武当武学压盏环宇,武当道医神玄超然。然而自清末至今,武当宫观未得到大规模的修复,其神髓没有得到发掘。     

Pleurotus ostreatus对直接耐晒翠蓝染料溶液脱色的研究

研究Pleurotus ostreatus（白腐真菌）对直接耐晒翠蓝GL染料溶液的脱色性能。结果表明,Pleurotus os-treatus能有效用于直接耐晒翠蓝染料溶液的脱色,pH值为5、温度为22℃左右脱色效果最佳;C溶液/C培养基〉20%时,增大营养物浓度对脱色率无显著影响;Pleurotus ostreatu对GL的生物吸附符合Langmuir吸附模式,饱和吸附量为20mg/g（湿菌体）;并可用Freundlich吸附模型表达,吸附动力学可用准二级速率方程描述;脱色是通过菌体吸附和菌酶降解双重机制实现的。     

避暑山庄“姊妹篇”——天津蓟县盘山行宫静寄山庄考

乾隆皇帝“法皇祖避暑山庄之例”勒令兴建的静寄山庄,位于天津蓟县盘山南麓,是清代北京以外规模仅次于避暑山庄的第二大皇家行宫园林,历经沧桑,该山庄虽已毁圯,遗址却仍然十分完整,并传世有翔实的相关文献图籍.从中可以发现,静寄山庄的经营,不仅继承了避暑山庄的不少意匠,还独具特色,是清代鼎盛时期的皇家园林杰作之一,堪称避暑山庄的“姊妹篇”。     

中、新生代阿尔金山及其断裂系统的构造性质

阿尔金山及其断裂系统由于在地学研究中的重要意义而受到广泛重视。以板块构造理论、造山带理论为指导,结合前人资料和野外地质考察,厘定了阿尔金山及其断裂系统的构造性质。认为阿尔金山及其断裂系统在三叠纪呈现左行走滑与挤压隆升的构造特征,早—中侏罗世呈现左行走滑与伸展的构造特征,晚侏罗世—白垩纪呈现左行走滑与挤压隆升的构造特征,古新世—始新世呈现右行走滑与伸展的构造特征,渐新世—第四纪呈现左行走滑与挤压隆升的构造特征。值得注意的是,虽然三叠纪和早—中侏罗世阿尔金断裂系统均为左行走滑,但成因机制却存在明显差异。其中三叠纪的左行走滑是挤压应力场作用的结果,而早—中侏罗世的左行走滑却可能主要是伸展应力场作用的结果。     

山地表生地球化学研究现状与展望

山地是地球上重要的地貌单元,占全球陆地面积的20%,中国山地占国土面积的2/3。山地是全球物质和能量循环的起点,是对全球气候变化最为敏感的区域。山地表生地球化学包括山地生物地球化学、山地环境地球化学和山地生态地球化学,是山地科学的主要内容。结合当前研究热点,山地表生地球化学重点关注山地表生生态系统对全球气候变化的响应与适应以及山地表生生态系统物质循环对山地生态环境健康的影响。未来需要在山地生态系统中将大气圈、水圈、土壤圈、生物圈作为一个整体,系统地开展山地表生地球化学研究;从初期的单一要素着手积累基础数据,到后期的多单元、多因素研究的整合;通过长期的野外监测和室内分析,最终建立适合山地生态系统的物质地球化学循环模型,预测将来全球气候变化和人类活动影响下山地生态环境的发展趋势和可能的潜在影响,这对山地自身的生态环境安全以及山区社会、经济和文化的可持续发展具有重要的现实意义。     

浅析《冷山》——探求《冷山》的文本渊源及文本渊源的变异

《冷山》讲述了一个战争时期的爱情故事,却没有俗套的情感描述。从比较文学的渊源学角度,在叙事结构和情节人物塑造两个方面探求它和荷马史诗《奥德赛》的平行一面,同时探求它在表达主题上对《奥德赛》的变异。     

水泥改良膨胀土无侧限抗压强度试验研究

结合湖北省宜昌市小溪塔至鸦鹊岭一级公路改建项目,利用水泥对沿线广泛分布的膨胀土进行改良处理,通过一系列的室内试验,研究水泥掺量以及养护龄期对改良膨胀土无侧限抗压强度的影响规律,试验结果表明:(1)水泥掺量对改良膨胀土无侧限抗压强度有显著的影响,水泥掺量小于7%时,无侧限抗压强度随水泥掺量的增加而迅速增长,当水泥掺量继续增加时,无侧限抗压强度增长速度变缓;(2)随着养护龄期的增加,改良膨胀土无侧限抗压强度逐渐增大,但强度主要来自于前14d的养护;(3)综合考虑各方面的因素,建议水泥掺量控制在7%左右。