泸州老窖15处酿酒作坊又成“文物”

近日，泸州老窖位于泸州市江阳区、龙马潭区等地的1615口百年原生态窖池群落及其相应的15处老窖酿酒作坊成为第七批省级文物保护单位。     

白酒酿造遗址入选国家重点文物保护单位

本刊讯(记者肖玉华)近日,国务院核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单,五粮液老窖池遗址、泸州老窖的窖池、酿酒作坊和古井贡酿酒遗址、天佑德酒作坊榜上有名。五粮液古窖池群是从明初一直连续使用至今、使用功能完好、从未停止过发酵的"活文物",其历史已达600多年之     

行业短讯

白酒酿造遗址列为重点文物保护近日,国务院核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单。五粮液老窖池、泸州老窖池、古井贡酿酒遗址、天佑德酒作坊等榜上有名。