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食品机械设备制造行业是传统的基础制造业,而我国食品机械设备制造业发展迅猛,食品机械设备产量常年高居世界前列,是名副其实的食品机械制造业大国。换言之,食品机械设备制造行业在助推我国经济发展方面起到了重要的作用。且随着时代的进步,计算机技术得到了飞速的发展,从而推动着传统制造业的改革。 相似文献
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从生产高效率化、食品资源高利用化、产品高度节能化和高新技术实用化等几个方面阐述了当代食品机械技术的发展趋势 ;指出如何加快我国食品机械行业的发展 ,缩小与国际先进水平的距离 相似文献
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智能控制技术是对传统自动化控制技术的颠覆,其更加具有智能性的特征。在食品机械中应用智能控制技术,将会大幅度提升生产效率和质量。食品机械中智能控制技术的使用主要集中在食品质量检测、食品分拣、食品机械故障判断等方面。未来,食品机械中的智能控制技术将会向一体化和智能化的方向发展,食品产业将会迎来新的发展契机。 相似文献
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《农村实用工程技术(绿色食品)》2008,(5):31-32
高新技术在食品机械中的应用，对于提高其生产效率和经济效益、降低能耗和生产成本、增加得率和提高市场竞争力等方面具有重要作用。当前，在食品机械中广泛采用的高新技术主要有机电光液一体化技术、自动化控制技术、膜技术、挤压膨化技术、微波技术、辐照技术以及数字化智能化技术等，从而不断有技术含量高、更人性化的食品机械新产品投放市场。其中机电光液一体化技术、自动化控制技术、数字化智能化技术等已贯穿于食品加工各个环节的食品机械中，而其他方面的高新技术只是应用于食品加工过程的某一领域。如膜技术主要用于食品加工的分离环节、辐照技术主要用于杀菌环节、微波技术主要用于杀菌及干燥环节等。 相似文献
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从生产高效率化、食品资源高利用化、产品高度节能化和高新技术实用化等几个方面阐述了当代食品机械技术的发展趋势；指出如何加快我国食品机械行业的发展，缩小与国际先进水平的距离。 相似文献
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可持续发展（sustainable development)已经成为各国政府和国际组织在共识基础上的发展战略。食品工业的可持续发展不可能建立在食品机械比较落后的基础上,它同食品机械现代化有着密切的联系。我国食品机械工业的现状与食品工业可持续发展的需求主要存在三方面的差距：一是食品机械产品与国际现代化水平的差距;二是食品机械企业与国际现代化水平的差距;三是企业市场信息与销售渠道方面的差距。要实现食品工业机械现代化就应重点抓好两方面的工作;即要加快各种食品加工配套设备的研制和推广以及在食品机械生产中采用先进的食品加工技术,促进跨世纪食品工业的进一步发展。 相似文献
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食品机械的选材与防腐国内贸易部科学研究院王一川随着我国改革开放不断深入，人民的食品消费水平逐步提高，对食品品种多样性的要求也越来越高。这就对食品机械行业提出了更高的要求。近几年来，我国食品机械行业虽然有了长足的发展，但与国外先进水平相比还存在较大的差... 相似文献
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可持续发展 (sustainabledevelopment)已经成为各国政府和国际组织在共识基础上的发展战略。食品工业的可持续发展不可能建立在食品机械比较落后的基础上 ,它同食品机械现代化有着密切的联系。我国食品机械工业的现状与食品工业可持续发展的需求主要存在三方面的差距 :一是食品机械产品与国际现代化水平的差距 ;二是食品机械企业与国际现代化水平的差距 ;三是企业市场信息与销售渠道方面的差距。要实现食品工业可持续发展 ,我国必须首先实现食品机械现代化 ,而实现食品机械现代化就应重点抓好两方面的工作 ;即要加快各种食品加工配套设备的研制和推广以及在食品机械生产中采用先进的食品加工技术 ,促进跨世纪食品工业的进一步发展。 相似文献
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食品工业是一个多行业的工业综合体。在食品工业中,用来制造食品的机械和设备称为食品机械设备。食品机械包括:食品初加工机械和深加工机械(例如屠宰机械为初加工机械,制香肠机械为深加工机械)。 相似文献
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王欣 《酒．饮料技术装备》2009,(4):78-79
2009年6月9日,日本食品机械协会主办的2009日本国际食品机械展览会（FOOMA 2009）在日本东京国际展览中心（Tokyo Big Sight）隆重开幕。FOOMA展览会是日本食品加工机械制造业最大的专业盛会。在这个日本本土色彩极为浓厚的FOOMA展会上,展示了许多食品加工的关键设备。其中包括新鲜原料加工设备、发酵酿造设备、饮料加工设备、乳品加工设备、面食加工设备、卫生管理、质量控制、液态食品和固态食品包装设备、流通、测量和检测等设备。 相似文献
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《包装与食品机械》2010,(3):72
《包装与食品机械》是中国机械工程学会主办的中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊;美国《化学文摘》(CA)、美国《剑桥科学文摘》(CSA)、英国《食品科技文摘》(FSTA)、波兰《哥白尼索引》(IC)、美国《乌利希期刊指南》UPD收录期刊;《中国学术期刊(光盘版)》、中国学术期刊综合评价数据库、中国期刊网全文数据库、中国核心期刊(遴选)数据库、万方数据-数字化期刊群收录期刊;安徽省优秀期刊。为了提高办刊质量,特在包装与食品机械行业公开招聘特约审稿专家。1特约审稿专家的条件(1)特约审稿专家应为本行业有一定知名度的专家、学者或工程技术人员;(2)特约审稿专家应具备较高的学术水平、技术水平或生产、 相似文献