首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
微波场协同提取虎杖色素的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了微波辅助提取虎杖色素的新工艺并确定了最佳工艺条件:原料为2.0000g的虎杖干粉,提取剂为体积分数75%的乙醇,提取剂用量为1:60(g:mL),微波功率为464W,提取时间为300s,提取次数为2次。与溶剂浸提取法和索氏提取法相比,微波提取虎杖色素的每次提取时间分别由24h和2h减小为300s,提取率分别从91.0%和73.5%增加到97.2%。  相似文献   

2.
实验研究了姜黄色素的超声-微波协同提取工艺.以提取温度、提取时间和液固比为因素,以姜黄色素得率为响应值,设计三因素三水平的响应面分析实验,对其工艺参数进行优化,确定了最佳的工艺条件:提取温度53℃,提取时间19 min,液固比为17:1(mL/g),在该提取条件下姜黄色素得率为3.00%.  相似文献   

3.
通过超声波-微波协同辅助提取橘皮色素,采用正交试验优化工艺条件。结果表明,以95%乙醇为提取剂,橘皮和乙醇的料液比为1∶9(g/mL),超声时间为25 min,超声功率为300 W,微波时间为5 min,微波功率为250 W,产率最高,可达到26.6%。  相似文献   

4.
采用微波技术,利用正交实验,确立了微波提取黄姜色素的最佳工艺条件。结果表明:微波功率450W,液料比35∶1,微波时间180s,乙醇浓度60%,色素提取量为57.724。与溶剂法提取相比,色素提取量提高80.3%。   相似文献   

5.
微波条件下提取天然色素的研究   总被引:28,自引:0,他引:28  
以柚皮为原料,在微波条件下,以水作溶剂直接从柚皮中提取天然色素。探讨了微波平均辐射功率、辐射时间、溶剂量和柚皮被破碎的程度对天然色素产率的影响,通过正交实验确定了最佳工艺参数。  相似文献   

6.
《食品工业科技》2002,(06):28-31
以柚皮为原料,在微波条件下,以水作溶剂直接从柚皮中提取天然色素。探讨了微波平均辐射功率、辐射时间、溶剂量和柚皮被破碎的程度对天然色素产率的影响,通过正交实验确定了最佳工艺参数。   相似文献   

7.
采用微波技术,利用正交实验,确立了微波提取黄姜色素的最佳工艺条件。结果表明:微波功率450W,液料比35∶1,微波时间180s,乙醇浓度60%,色素提取量为57.724。与溶剂法提取相比,色素提取量提高80.3%。  相似文献   

8.
以紫甘薯粉为原料,在微波条件下萃取其色素,利用单因素试验与正交试验探讨了微波辐射时间、微波辐射功率、料液比、柠檬酸浓度四个因素对紫甘薯色素提取量的影响。试验结果表明微波辐射时间2min、柠檬酸浓度7%、料液比1∶35、微波功率80W,在此条件下,测得紫甘薯中花色苷的含量最高为108.45mg/100g。  相似文献   

9.
利用微波技术从海南蒲桃果中提取色素,通过单因素和正交试验确定最佳提取条件。结果表明:微波法的最佳提取条件是微波功率528 W,提取时间5min,提取剂为0.3%HCl-60%乙醇,料液比为1∶10(g/mL)。  相似文献   

10.
微波法提取天然紫菜薹色素的研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
紫菜薹色素是从湘、鄂、川等地的一种秋冬蔬菜中提取的天然色素,传统提取工艺多采用浸泡加热浸提,时间长,消耗能量。微波法作为近年来发展的新技术具有加热迅速、节约能量等特点。 本文用微波法对紫菜薹色素提取工艺进行了研究,并与传统方法进行比较。  相似文献   

11.
以自然发酵后的虎杖为原料,采用甲醇热回流同时提取虎杖中的白藜芦醇和蒽醌类化合物,选择甲醇浓度、料液比、提取次数和提取时间作为考察因素,以白藜芦醇和蒽醌类化合物的含量为指标,通过正交试验,得到白藜芦醇和蒽醌类化合物同时提取的适宜条件为:体积分数98%甲醇,料液比1∶6,提取3次,每次1 h,白藜芦醇的含量1.912%,提取率达90%,蒽醌类化合物的含量为1.504%,提取率达91.15%;粗提物经V(丙酮)∶V(乙醚)=1∶3的混合溶剂纯化,体积分数50%乙醇溶解分离后,分别得到了白藜芦醇和蒽醌粗品,粗品中白藜芦醇的含量达63.72%,蒽醌含量达50.82%。  相似文献   

12.
以藤椒和菜籽油为原料,采用微波法生产藤椒油,使用单因素实验与正交实验法对不同条件下藤椒油提取效率的影响进行了研究.结果表明:料液比是影响提取效率的最主要因素,其次分别是温度和时间,功率对提取效率的影响最小.最佳工艺参数:微波处理10 min,180℃,功率600 W,料液比1 ∶ 25,相对于传统工艺提取质量相同,使用微波提取工艺可大幅节约时闻和原料.  相似文献   

13.
栀子黄色素微波提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
刘宜锋 《食品科技》2007,(12):162-164
对栀子黄色素微波提取工艺进行了研究。通过正交实验优化工艺条件,确定了栀子黄色素微波提取的工艺为提取液乙醇浓度50%、微波功率400W、提取时间90s、料液比1∶10、提取次数1次,色素提取率达94.14%。  相似文献   

14.
大孔吸附树脂对虎杖中白藜芦醇吸附性能的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
本文研究了多种大孔吸附树脂对白藜芦醇的吸附与脱附性能,从中选出H103树脂具有较大吸附量和解吸率。动态吸附实验研究了提取液浓度、pH、流速对H103树脂吸附量的影响,适合的上柱浓度为0.7157mg/ml,上柱液的pH为4.10,上柱液流速为2BV/h。4倍树脂床体积的80%乙醇以1BV/h的流速进行洗脱即可基本将白藜芦醇完全从H103树脂上解吸下来。  相似文献   

15.
树脂法分离富集虎杖黄色素   总被引:8,自引:0,他引:8  
本文比较了七种树脂对虎杖黄色素的吸附。结果表明,AB-8树脂为吸附剂,丙酮为洗脱剂得到的色素,质量较好、色价较高。AB-8树脂的重复使用性高。使用20次后,吸附率仅降低1.6%。  相似文献   

16.
响应面法优化青花椒微波干燥工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用响应面法优化青花椒微波干燥的工艺条件.在单因素实验的基础上,选取干燥温度、微波功率和铺料密度为影响因子,应用Box-Benhnken中心组合设计建立数学模型,以干燥后的叶绿素含量为响应值进行响应面分析.结果表明,微波干燥青花椒的最佳工艺条件为:干燥温度58℃,微波功率778 W,铺料密度2.7 kg/m2.此条件下,干燥后的青花椒叶绿素含量的预测值为0.5890mg/g,验证实际值为0.6005mg/g.  相似文献   

17.
微波法提取山茶花红色素的工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
应用微波技术进行正交试验设计和Duncan法检验,确立了山茶花红色素的最佳提取条件。结果表明,用1:8(g/mL)的95%乙醇水溶液,微波功率684W,提取时间110s,提取次数3次,提取效率较好。在此条件下色素的提取率为84.7%,产率为2.7%。与溶剂浸提法相比,微波法提取每次提取时间由常规浸提的2h减小为110s,提取率从81.8%增加到84.7%。  相似文献   

18.
山茱萸总皂苷超高压提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
郑群雄  刘煌  励建荣 《食品科技》2011,(10):183-186
探讨山茱萸中总皂苷的最佳提取工艺。采用单因素和正交试验,以总皂苷提取得率为指标,对提取工艺中压力、提取时间和料液比3个因素进行优化。最佳工艺条件:提取压力为400MPa,提取时间为8min,料液比为1:15,总皂苷最高提取得率为17.6mg/g。超高压提取山茱萸总皂苷工艺稳定可行。  相似文献   

19.
山茱萸中马钱素的提取工艺研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
为探讨山茱萸中马钱素含量及超声波提取效率优劣,通过溶剂回流法和超声波法对山茱萸中马钱素的提取工艺进行了研究。采用单因素法确定提取溶剂种类等参数后,以提取温度、提取时间、95%乙醇用量等为因素,选用L16(43×26)和L9(34)正交表进行工艺优化设计,马钱素含量以高效液相色谱法外标定量。结果表明,超声波法的提取效率高于溶剂提取,其最佳工艺条件是:提取温度为75℃,提取时间为240min,95%乙醇用量为50mL。用此提取工艺,马钱素的提取效率较高,可达14.05mg/g。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号