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古丽巴哈尔·阿巴拜克力 《食品科学》2010,31(22):198-202
采用分光光度法,以葡萄糖为标准样品测定新疆准噶尔铁线莲不同部位中的多糖含量,采用正交试验设计对其不同部位中多糖提取工艺进行最佳筛选、优化。分别得到的最佳提取工艺条件为:茎:温度90℃、浸提时间2.5h、料液比1:60(g/mL)、提取次数5 次,OD 值达0.408;叶:温度90℃、浸提时间2h、料液比1:60(g/mL),提取次数5 次,OD 值达0.493;花:温度90℃, 时间2h,料液比1:60,提取次数4 次,OD 值达0.418;果实:温度90℃、浸提时间2h、料液比1:60(g/mL)、提取次数5 次,OD 值达0.315。 相似文献
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古丽巴哈尔·阿巴拜克力 《食品科学》2010,31(9):117-119
用水和70% 乙醇从准噶尔铁线莲不同部位中提取其活性成分,探讨其抑菌作用。结果表明:叶水提物的MIC 值分别为大肠杆菌5g/100mL,金黄色葡萄球菌、短小芽孢杆菌为3g/100mL、枯草杆菌为1g/100mL;叶醇提物的MIC 值分别为大肠杆菌3g/100mL,金黄色葡萄球菌、枯草杆菌为0.5g/100mL、短小芽孢杆菌1g/100mL。茎水提物的MIC值分别为大肠杆菌10g/100mL,金黄色葡萄球菌7g/100mL、短小芽孢杆菌、枯草杆菌为5g/100mL。茎醇提物的MIC 值分别为大肠杆菌7g/100mL,金黄色葡萄球菌5g/100mL,枯草杆菌、短小芽孢杆菌为3g/100mL。花水提物的MIC 值分别为大肠杆菌5g/100mL,金黄色葡萄球菌、枯草杆菌为3g/100mL,短小芽孢杆菌1g/100mL。花醇提物的MIC 值分别为大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、短小芽孢杆菌为1g/100mL,枯草杆菌为0.5g/100mL。果实水提物的MIC 值分别为大肠杆菌、短小芽孢杆菌为5g/100mL,金黄色葡萄球菌、枯草杆菌为3g/100mL;果实醇提物的MIC 值分别为大肠杆菌为3g/100mL,金黄色葡萄球菌、短小芽孢杆菌、枯草杆菌为1g/100mL。 相似文献
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以NaNO、Al (NO3)3、NaOH与黄酮类化合物作用后生成红色络合物,以芦丁为标准品,采用了分光光度法测定丁香中总黄酮的含量并研究了黄酮提取的工艺条件.考察乙醇浓度,提取温度,提取时间和提取次数4个因素对丁香中总黄酮提取工艺的影响,并通过正交试验确定了最佳的提取工艺.结果表明,丁香中总黄酮含量为6.25%.黄酮提取的最佳工艺条件为乙醇浓度为40%vol,提取时间为3h,提取次数4次,水浴温度65℃.利用此法简便可行. 相似文献
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新疆粉绿铁线莲不同部位中含有黄酮类化合物.本实验采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定其不同部位中的总黄酮的含量,采用正交试验设计对粉绿铁线莲不同部位中总黄酮提取工艺进行了最佳筛选,四种因素对不同部位总黄酮含量测定均有影响,分别得到了最佳提取工艺条件.茎:乙醇浓度为70%,温度为60℃,浸提时间为2.5h,料液比为1:60,吸光度达0.303;叶:乙醇浓度为60%,温度为60℃,浸提时间为3.5h,料液比为1:30,吸光度达0.751;花:乙醇浓度60%,料液比1:30,时间2.5h,温度60℃,吸光度达0.590;果实:温度为80℃,乙醇浓度为60%,料液比为1:50,浸提时间为3h,吸光度达0.390. 相似文献
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古丽巴哈尔·阿巴拜克力 《食品科学》2010,31(23):18-21
采用有机溶剂提取新疆粉绿铁线莲植物总黄酮,测定总黄酮提取液的还原力、抗氧化能力。以VC 作对照,不同部位还原力强弱为:VC >粉绿铁线莲叶>粉绿铁线莲花>粉绿铁线莲果实>粉绿铁线莲茎。对于羟自由基和超氧阴离子自由基的清除能力粉绿铁线莲叶优于其他3 个部位,对于DPPH 自由基的清除率大小依次为粉绿铁线莲果实 >粉绿铁线莲花>粉绿铁线莲叶>粉绿铁线莲茎。因此,粉绿铁线莲总黄酮具有一定的抗氧化能力,值得深入研究其生理功能以开发相应的功能产品。 相似文献
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新疆长穗柽柳总黄酮提取工艺研究 总被引:1,自引:1,他引:1
新疆长穗柽柳中含有黄酮类化合物,本实验采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定长穗柽柳茎中的总黄酮的含量,结果表明黄酮类化合物的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%、提取时间1h、固液比1:50、提取温度80℃。实验结果可能为今后长穗柽柳资源的开发利用提供重要的理论依据。 相似文献
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以丹参根、茎、叶为研究对象,在测定其总酚酸及总黄酮含量的基础上,以VC 为阳性对照,选用还原力、DPPH 自由基清除率和多不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系对不同部位醇提物进行抗氧化活性评价。结果表明:叶中总酚酸和总黄酮含量显著高于其他部位,其总酚酸含量分别为根和茎的1.07 倍和6.81 倍;总黄酮含量分别为根和茎的4.79 倍和14.5 倍。在预设质量浓度为20mg/mL 时,丹参叶醇提物的抗氧化活性最强,其还原力、DPPH 自由基清除率、对PUFA 过氧化体系的抑制作用分别相当于VC(1mg/mL)的1.08、1.01、5.78 倍。总酚酸的含量和抗氧化活性之间具有很高的相关性,表明抗氧化活性可能与酚酸类物质有关。 相似文献
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研究了超声辅助提取新疆沙棘果实中的总黄酮.建立并运用三波长分光光度法测定沙棘总黄酮的含量;采用正交试验方法确定沙棘果实总黄酮的超声辅助提取最佳条件.最佳工艺参数是超声波功率为150W(超声波频率为20 kHz),提取荆乙醇溶液的体积分数为60%,料液比为1:20(g:mL),温度为65℃,超声处理时间40 min,提取次数为2次.相同提取条件下,与传统的热回流提取法相比,超声辅助提取法总黄酮得率提高了0.73%. 相似文献
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本实验采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对准噶尔铁线莲的化学成分进行了定性研究。水提取物中检出蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱、有机酸等,醇提取物中检出酚类、有机酸、挥发油、黄酮类和生物碱等,酸水液中检出生物碱,石油醚提取物主要检出挥发油、甾体、油脂、皂甙、内酯及香豆素等亲脂性成分。 相似文献
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花生粕总黄酮的提取工艺 总被引:3,自引:1,他引:3
以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂.利用紫外一分光光度计法对花生粕总黄酮提取率进行测定.在单因素试验基础上采用L9(34)正交设计,考察乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比等因素对花生粕总黄酮提取率的影响.研究结果表明:在浸提温度为90℃、料液比为1:50(g/mL)、乙醇浓度为50%浸提3 h的条件下浸提效果最好,花生粕中总黄酮提取率为1.60 mg/s. 相似文献