几种调控酒精代谢物质解酒效果的比较研究

目的:研究几种调控酒精代谢物质在解酒方面的效果差异比较。方法:取NIH小鼠若干只,按自配产品随机分组,通过解酒实验、防醉实验和攀附实验观察各调控酒精代谢物质的解酒效果差异。结果:解酒、防醉效果由高至低依次为产品V>产品VI>产品II>产品III>产品VII>产品VIII>产品IV>产品I,抗攀附功能障碍能力由高至低依次为产品II>产品III>产品V>产品VI>产品VII>产品VIII>产品I>产品IV。结论:解酒配方中加入酸类物质的、糖酸比值较大的和加入葛根素或茶多酚的,解酒、防醉和纠正运动失调的作用效果更为明显。其中茶多酚的解酒、防醉效果比葛根素明显,而葛根素的纠正运动失调作用效果比茶多酚明显。     

从华帝看专卖店布局及产品陈列原则

<正>产品线陈列原则产品分类陈列原则根据产品的外观及功能特点进行分类陈列,突出产品的功能,这样向消费者介绍起来更方便。整齐划一原则对于产品陈列我们要求摆放整齐、形象统一,产品悬挂一条线,大小产品陈列有序。在陈列产品     

“匠”心独运——家具形态设计中的结构形态设计

由家具产品结构的形式特点所决定的家具产品形态可以称之为家具的结构形态。研究家具产品的结构形态,可以从这几个方面着手:家具产品结构形态的意义;家具产品的结构形态与接合方式;家具产品的内在结构形态与外在结构形态及其表现形式;家具产品形态设计与结构创新。     

顺序提取小米主要组分对挤压膨化产品特性的影响

对小米全粉依次进行去纤维、脱脂、去醇溶蛋白处理,连同小米全粉和淀粉共制得5种产品,通过挤压试验,研究不同产品的理化和质构特性。结果表明,纤维、脂肪和蛋白质的存在使产品的外层失去壁薄、圆润、完整的气孔特性,降低淀粉挤压样的比容;纤维、脂肪的存在限制产品膨胀,而蛋白质的存在有利于产品膨胀;纤维、脂肪、蛋白质的存在不利于淀粉糊化;纤维、蛋白质的存在使产品水溶性（WSI）降低,蛋白质对产品吸水性（WAI）没有显著影响;纤维和蛋白质的存在是小米粉挤压膨化产品色值较高的原因;纤维的存在使产品受压变形时的平均力(F_av)和平均力落差(F_d)降低,蛋白质的存在也会使F_av降低,但对F_d没有显著影响。     

预包装食品中转基因成分现状分析

目的 对市售预包装食品中转基因成分状况进行抽样分析,并对转基因食品标识制度进行探讨。方法 采用GB/T 38505—2020《转基因产品通用检测方法》,以大豆加工产品、玉米加工产品、油菜加工产品、水稻加工产品、马铃薯加工产品5个转基因作物加工产品为研究对象,通过检测10个能覆盖所有商业化转基因品系的片段,同时对玉米、大豆、油菜、水稻和马铃薯5大作物的内源基因进行检测。根据扩增结果可判断样品是否含有转基因成分。结果 抽检的42种产品中,共检出6批次大豆类制品、1批次马铃薯类制品、3批次玉米类制品含有转基因成分。结论 现有的预包装食品中有一定比例产品可检出转基因成分,需要进一步严格规范食品标识制度。     

乳清产品在酸奶和发酵乳制品中的应用

<正> 在酸奶的配方中添加某些特定的乳清产品能带来许多益处,包括:改善风味;改善质构;强化营养;减少乳清析出,延长保质期;促进有益菌生长;保健益处;节约成本。美国乳品工业可以根据用户的需求提供各种类型的乳清产品,这些产品能以一种经济的方式提升酸奶的总体质量和消费者的喜爱程度。乳清产品具有多种功能特性,并能帮助配方设计者应用它们来替代一些不理想的配料。使用乳清产品有助于获得纯     

原产地究竟保护什么(一)

<正> 近一段时期,原产地域保护被炒作得沸沸扬扬,诸如某种产品被批准为原产地域保护产品;某种产品被允许使用原产地标志;原产地域保护应该大力推广;各地企业产品为争夺原产地域保护又如何如何……然而,“保护”进行得如火如荼,问题可也不少。 两套认证——原产地有点乱 按照我国颁布的原产地域产品保护规则,原产地域产品是指利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺,在特定地域内所生产的,并且具质量、特色或声誉特征的产品;在本质上则取决于其原产地域地理特征,并依照本规定经审     

关于PDM中产品配置在企业中的应用探讨

论述了企业实施产品数据管理PDM系统对产品配置的要求及产品配置的复杂性;分析了当前普遍采用的几种产品配置方案的优缺点;根据企业实际运用效果,提出了根据产品不同特点来实现PDM产品配置管理的三种方案.     

BOPP/OPPD瓶标凹印及干复工艺

<正>瓶标是瓶装饮料产品中不可缺少的重要组成部分,它用于承载产品信息,能实现顾客与产品之间的直接有效沟通。通过图文设计,瓶标可体现产品品味,提升产品形象,当改变材质种类或经特殊印刷后,甚至可以达到保护产品内容物的要求。     

上光过程出现印迹转移的原因和消除办法

<正>上光是包装产品印后加工常用的生产工艺,印刷产品通过上光后,可以达到增强耐水、耐晒、耐摩擦和耐污染等性能,提高产品表面亮度,提升产品的档次。而产品外观干净、清洁,则是上光产品质量的基本要求。     

对解决乡镇拉丝厂产品质量问题的看法

<正> 本文将围绕产品质量这个根本问题,即:1)产品的内在质量;2)产品的表面质量;3)产品的尺寸公差;4)产品的包装质量等四个方面。从生产工艺和设备着手,提出质量不符合要求的种种表现;出现质量问题的原因;解决产品缺陷的办法和措施等。     

挤压参数对薏米挤出产品物理特性的影响

利用双螺杆挤压机对薏米进行挤压加工,研究加工参数物料水分(12％～20％)、套筒温度(150～190℃)、喂料速度(4～20 kg/h)和螺杆转速(200～400 r/min)对模头压力、模头处产品温度、挤压机扭矩、比机械能、产品颜色等指标的影响.结果表明:随着水分的提高,产品温度、模头压力、比机械能、扭矩和产品的亮度下降,产品的比长度减小而产品的密度增加;随着温度的增加,模头压力、比机械能、扭矩和产品密度下降,而产品的温度上升,产品颜色变亮,产品的比长度增加;喂料速度的增加可以提高模头压力、扭矩、产品温度和膨化度,降低SME和产品密度;螺杆转速对产品温度和产品颜色和密度没有影响;压力和扭矩与红绿值(a*)和黄蓝值(b*)成负相关关系,且压力与产品的亮度(L*值)成正相关关系.     

水果干燥的工艺条件

<正> 食品中所含的水分,是影响产品贮存期限的关键因素,对食品进行脱水使之变成干燥状态,一来能够延长产品的贮存及货架期;另一方面,相对于以其他形式出售的产品(如新鲜产品、罐头产品和冷冻产品等)而言,干燥产品的贮存及运输费用较低。再加上我国现今消费市场趋向于以方便、营养食品为主导,干燥食品的市场发展必将受到重视。本文以水果为例,对干燥加工工艺进行扼要的探     

代理产品上市的7件事

<正>选择一个产品做代理,意味着代理商从坐店经营阶段开始转向市场运作经营,如何做好一个代理产品,在目标产品选择已经确定之后,产品上市后的市场运作,就成为重要的营销实战工作。     

营销智慧

销售精英的自白：1我对产品的优点与卖点非常清楚;2我对产品非常有信心;3我清楚我的目标客户是谁,在哪里;4我知道如何向目标客户介绍我的产品;5我善于把握成交的技巧与时机;6我特别注重与客户的感情沟通;7我明白客户为什么要我的产品。     

多频率金属检测器

<正> 每一种产品都有其特定的相对传导率,例如,干酪与面包的相对传导率就不尽相同;褐色面包和白色面包的相对传导率也有很大差别;湿产品和酸性产品的传导性则比干产品更高。这就是所谓的“产品效应”(product effect)。金属检测器必须能够克服产品的这种特性,才能准确地检测出极之细小的金属杂质。目前,市场上一套采用特殊检测头、线圈系统和电子控制装置设     

基于模块化的产品服务系统设计方法研究

为了实现基于模块化的产品服务系统设计方法,文中提出了定性分析方法:将产品服务系统包含的服务划分为产品相关性服务和产品无关性服务;通过建立产品各结构模块和各产品相关性服务之间的关联矩阵,找到两者之间的关系;再对每个产品相关性服务提出可量化指标,如经济性、灵敏性、效用性等,通过增加或修改相关的产品模块满足上述可量化指标的要求,最终实现产品和服务的集成设计。     

印刷设备制造行业现状:发展不平衡

正目前行业现状是发展不平衡问题。在印后领域来说,高端产品已经比较接近国际先进水平,已经完全可以和国外竞争;中端产品能够满足国内中小企业需求,部分产品实现出口;低端产品主要靠价格竞争。随着行业竞争加剧,未来印机市场不会有那么多企业竞争,低端产品企业将退出市场;部分中端产品企业会淘汰,有特色的中端产品企业将会生存下来;高端产品企业将走向海外,参与全球竞争。     

GB/T19630.3—2011《有机产品第3部分:标识与销售》国家标准第1号修改单

<正>自2014年4月1日起实施一、将4.3"‘有机’、‘有机产品’仅适用于获得有机产品认证的产品,‘有机转换’、‘有机转换产品’仅适用于获得转换产品认证的产品。不得误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者将有机转换产品作为有机产品。"修改为"‘有机’、‘有机产品’仅适用于获     

部优酱油评比揭晓

商业部一九八五年酱油优质产品评比已揭晓,全国有53个产品获得商业部优质产品称号。其中江苏省名列前茅,有13个产品;其次为四川省8个产品(包括重庆市);再次为福建省6个产品;山东省5个产品,北京市3个产品;天津市、上海市、安徽省和吉林省各有2个产品;浙江省、湖北省、河南省、黑龙江省、广东省及云南省各为1个产品。福建省福州民天食品厂为全国之