追踪洋快餐近期行踪

2005年10月11日上海讯，位于上海控江路的肯德基凤城餐厅于10月11日喜庆开业，但这绝不仅仅是一家普通餐厅的开业，它标志了肯德基在中国的开店数再创新高，冲破1500家！同时这也是肯德基在中国的第二家和上海的第一家汽车穿梭餐厅。[编者按]     

吃妈妈做的“洋快餐”

麦当劳、肯德基、必胜客,从前每次跟儿子上街,他对那些洋快餐都很“感冒”,总是嚷着要吃。我对他说的“那些洋快餐很多都是垃圾食品,吃多了对身体不好”的话,对他来说就是耳旁风。最近,在我“研制成功”几款安全绿色的“洋快餐”食谱后,儿子欢喜的不得了,隔不了几天就嚷着要吃妈妈做的“洋快餐”！     

新式洋快餐异军突起

2011年,显然是洋快餐的多事之秋。肯德基、麦当劳负面新闻不断,而为了加快在华发展速度,麦当劳更是在中国放开特许经营,但时过数月,应者寥寥。而且,在竭力“本土化”以取悦中国消费者口味的同时,肯、麦双方更是为抢占中石化加油站的地盘而绞尽脑汁。     

洋快餐变“坏”的背后

东方卫视一条”麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”的新闻．无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门“并非第一遭,     

洋快餐在中国市场推出全新品牌理念

2009年12月30日,麦当劳（中国）有限公司在北京王府井步行街启动巨幅立体地画“叩开快乐之门”全国巡展的首站活动,以极具震撼力的方式正式发布全新品牌理念——为快乐腾一点空间。麦当劳全球品牌宣言“我就喜欢（I’m Iovin’ it！）”,倡导真我个性,鼓励人们积极自信地面对生活。     

你知道洋快餐的风险吗？

洋快餐又出新案例 近日，我国台湾省有关部门在麦当劳、肯德基的炸油中检出“砷超标”，而且超出标准达到惊人的9—11倍；同时，其中还含有致癌物质“丙烯酰胺”。另外，两家洋快餐的许多门店中，同一批油持续高温油炸4—7天不会更换新油，一些门店甚至一锅油能连续用上14天。由于麦当劳、肯德基的知名度和普及度甚高，消息一经公布，立即引起了两岸舆论和消费者的高度关注。     

洋快餐将便捷餐饮服务带进更多中国城市百姓家

2009年5月18日,麦当劳（中国）有限公司宣布在北京,广州、深圳三大中国主要城市．全面启动麦当劳24小时送餐服务——“麦乐送“．并将开始在武汉、南京、天津等城市内不断拓展该项服务。     

洋快餐的中国之路

<正>自1987年11月12日中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业到今天,肯德基在中国已经走过了二十六个春秋。以肯德基为代表的洋快餐如雨后春笋般在中国迅速崛起,它们带给我们的不仅是口味上的不同,还有饮食文化、管理模式、用餐观念等的改变。百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团.在全球110多个国家和地区拥有超过35000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基,必     

价格促销+门店下沉 疫情之下洋快餐积极自救

每周一是麦当劳会员日,肯德基是周二,去年每周我都能在两家领到很多微信卡包优惠券,肯定用不完,但领都领了,要是不用感觉就像没薅到羊毛。经常在全网搜罗餐厅打折优惠消息的消费者小文对记者说。从2020年末开始,各大洋品牌快餐一方面维持着高优惠的力度,另一方面不断推动渠道下沉,而这背后是受疫情影响,快餐企业整体业绩持续低迷而采取的自救方式。     

洋快餐虎年生威

“虎虎生威”这个词用在今年的肯德基身上再合适不过。立春三月，一年才刚刚开个头．肯德基就连出重拳．卖了米饭卖豆浆．让中国消费者大呼过瘾。这位新快餐倡导者又一次让人惊讶，大张旗鼓地把中国人最传统的饮品摆上了洋快餐的餐桌上。无论老北京鸡肉卷，还是安心油条，法风烧——以及刚刚上市的米饭．     

浅谈中国传统节日食品的营销

中国入世以后，方方面面都需要与国际接轨。人们的生活水平日益提高，生活节奏大大加快，在生活消费方面也越来越多的受国际社会的影响。而国外的商家也看好中国这片广阔的市场，纷纷抢滩中国大陆，一领风骚。在这个浪潮中，国内各行业都面临不同程度的挑战和冲击。在肯德基、麦当劳等洋快餐的包围之下的中国食品业，急需增强竞争力、稳住阵脚，与之抗衡。尤其中国传统食品应凭借其传统特色，发挥龙头作用，为国内食品行业树立旗帜。     

天灾人祸洋快餐安全形象正在坍塌

一向在华发展得顺风顺水的洋快餐近来颇有流年不利之感。天灾人祸等一连串的打击,让麦当劳、肯德基等洋快餐遭遇了在华市场的重大挑战,业绩纷纷大幅下降。     

去洋快餐究竟吃什么?

小青一到周末就兴奋地赶到城里的肯德基餐厅，但她没有马上点菜．而是静静地坐在窗口等男友。不一会，他来了，小青没有注意男友的表情，只紧紧地盯着他手里的东西，那正是她所要的，兴奋的小青笑了．笑得很甜．她随即熟练而快速地接过了他手里那叠厚厚的纸——整整一卷肯德基优惠券，这是他们每周规定的见面礼。月收入不过千元的小青，每星期至少要光顾肯德基两三回．有了优惠券．她就能品尝更多的美味，提起肯德基最近的新产品墨西哥鸡肉卷、骨肉相连、樟茶烤翅．她禁不住咂了咂嘴……     

肯德基和麦当劳变相下调价格

继中餐率先大幅降价后，记者日前获悉，麦当劳、肯德基等洋快餐也开始以“超值套餐”方式下调产品价格。     

直击连锁餐饮物流

自从肯德基、麦当劳、必胜客、吉野家等洋快餐以连锁形式在中国取得了令人咋舌的成绩，连锁餐饮就成为各大餐饮企业做大做强的普遍方式。2003年中国连锁餐饮业内资企业的营业收入占全部连锁餐饮企业营业收入的50％；而港澳台商投资和外商投资的连锁餐饮企业的营业收入所占份额已达49．％。2003年中国连锁餐饮业实现零售额244.4亿元，同比增长26.4%,全国80％以上地区连锁餐饮企业零售额均有不同程度的增长。     

洋快餐“卖茶售饭”的启发

<正>洋快餐再次"越界"。继推出瘦肉粥、烧饼、油条、粽子、月饼等中式餐点之后,原本只买汉堡、薯条、咖啡的洋快餐,在本土化的道路上越走越稳。如今,肯德基、星巴克接连在中国宣布,开始出售米饭、茶,引发业内高度关注。据肯德基所属的百胜餐饮集团介绍,日前肯德基已经在上海8家餐厅试水开卖米     

向洋快餐可以学点什么

<正>在由中国烹饪协会主办、中烹协快餐专业委员会承办的"2010中国现代快餐产业大会暨首届全国大众化餐饮论坛"上,中国烹饪协会会长、快餐专委会主任苏秋成表示,从2010年开始,中国快餐业的黄金时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵,逐步成为餐饮市场的主体力量。中国的城市化进程依然在继     

早餐工程的相关分析及几点讨论

对南宁市实施早餐工程的市场状况、外部因素评价、竞争态势及市场需求进行数据分析 ,并指出在市场运作中应注意的几个问题     

肯德基餐厅在早餐时段卖油条

肯德基的中式化步伐正在加快。1月20日,肯德基宣布。从1月21日起其全国餐厅将在早餐时段出售“安心油条”。每根售价3元。     

漫谈三大洋快餐的由来

随着我国改革开放的深入发展,海外快餐巨头纷纷进入中国市场。在为数众多的洋快餐之中,三明治、汉堡包、热狗的销量最大。笔者拟谈谈三大洋快餐的由来。一、三明治＂三明治＂是一种夹肉的面包。三明治实际上是一个人的名字。