谨防疯牛病入侵

疯牛病是牛海绵状脑病的俗称。此病可使牛大脑功能退化,导致牛精神错乱、痴呆和死亡。其特点是,可用显微镜观察到牛脑呈海绵状变化,牛发病以后数星期至数月内死亡。自1986年英国发现首例疯牛病以来,迄今英国已有15万头牛感染了这种病。蔓延如此迅速,是因为用了病牛尸体作饲料所致。此外,欧洲已有10个国家和地区因进口了英国的牛,在牛群中也发现了此病。1988年英国禁止用病牛尸体作饲料,1989年又禁止用牛脑、     

疯牛病和口蹄疫简介

<正>疯牛病 疯牛病是牛所患一种神精病,首次病例于１９８６年发现于英国。英国疯牛病的高发期是在１９９３年。人们最初以为疯牛病仅仅在牛群中传染,但是,自从英国政府于１９９６年宣布疯牛病与新发现人所息的一种名为“ｎｖＣＪＤ”的疾病之间可能具有因果关系之后,疯牛病也就变成了一个与人类健康和食品安全密切相关的问题。疯牛病与人所患的“ｎｖＣＪＤ”病都具有严重的致命性。科学家认为,人患上“ｎｖＣＪＤ”病的起因,是食用了具有疯牛病病毒的牛肉或其它产品。鉴于“ｎｖＣＪＤ”病的发作可能具有长达数年甚至更长潜伏期,因此,人们尚无法确定此病目前是否处在高发期。     

卫生部关于执行禁止进口和销售发生疯牛病国家牛肉食品公告中有关问题的补充通知

卫生部文件卫法监发 [2 0 0 1]10 1号各省、自治区、直辖市卫生厅局 :为防止疯牛病传入我国 ,卫生部和国家出入境检验检疫局已于 3月 2 7日联合发布公告 ,禁止进口和销售发生疯牛病国家的牛肉食品 ,现就卫生行政部门在公告执行中的有关问题补充通知如下 :一、自公告之日起 ,禁止进口和销售来自发生疯牛病国家的具体产品为 :牛的脑、脊髓、眼、牛肉、牛骨、牛内脏、牛胎盘及其用上述原料加工制成的食品 ,包括牛肉汉堡、牛排、牛肉罐头、牛肉香肠、牛肉松、明胶、氨基酸等 ,但乳及乳制品不在禁止范围。二、目前已发生疯牛病的国家有 :英国、爱…     

叫停疫区进口骨粉

2003年12月23日,华盛顿州发现疯牛病,美国牛首次“发疯”。各国纷纷下禁令暂停进口美牛肉。作为记者来讲,笔者很早就关注到美国存在爆发“疯牛病”的危险。据消息可靠人士透露,今年以来,广东省检验检疫局连续三次在美国牛肉骨粉中检出羊成分。记者日前暗访获悉,不久前,     

疯牛病可能杀入亚洲 中国无一疯牛病例

疯牛病最早是1986年在英国发现的，后来发展到整个欧洲谈“牛”色变。现在，疯牛病危机已从西半球的欧洲扩散到了东半球的美洲、亚洲、非洲，开始使整个世界对疯牛病忧心忡忡。     

疯牛病与人类新型克雅氏病

疯牛病正由英国向欧盟各国蔓延，至今已有８６名英国人和２名法国人死于疯牛病引起的人类新型克雅氏病。德国政府决定出资３．６２亿德国马克，急宰４０万头牛；西班牙内阁决定，回收并销毁４０００吨牛肉和牛肉骨粉饲料；意大利政府决定拨款３０００亿里拉（约合１．４６亿美元），成立紧急基金会，以应付因疯牛病危机而出现的问题。加拿大、阿曼、泰国、科威特等国，在进口动物中都发现疯牛病。日本政府去冬今春，已先后公布发现３例疯牛病病牛。联合国粮农组织（FAO）发表声明，呼吁世界各国都要注意预防疯牛病的蔓延。中国政府已向全…     

韩一耐折腾丙烯酸复鞣剂具有超强填充效果

自5月20日加拿大确证有一头牛患有疯牛病后，世界各国纷纷对加拿大的牛肉和牛肉制品关上了大门，这是近十年来加拿大发现的首例疯牛病，使得阿尔伯特省每年近40亿加元(约30亿美元)的养牛业面临灭顶之灾。疯牛病造成的冲击从阿尔伯特省的小镇一直蔓延到华尔街，投资者担心消费者为了避免染上疯牛病而在整个美洲大陆的餐厅和饭店对牛肉和牛肉制品敬而远之，     

日本北海道发现一例疯牛病

据德新社报道，德国梅前州农业部日前证实，继2005年2月发现一例疯牛病之后，该州一头8岁的牛新近被动物防疫研究所确诊染上疯牛病。当地农场已将与这头牛出生日期相近一年的牛全部灭绝，这批牛肉都没有进入流通市场。当地所有2岁以上的牛都将接受疯牛病检测，     

更正

英国政府新近宣布，即将使英国牛肉解禁，允许30个月以上的牛的肉进入食物链。这项禁令是在1996年开始实施的。此前，科学家发现牛所患的疯牛病与一种人类脑病…变异型克-雅氏病有关联。全球总共已有160人死于这种病症。     

“疯牛病”、“口蹄疫”与制革

疯牛病的学名叫牛海绵状脑病 ,是一种危害牛中枢神经系统的传染疾病 ,在牛的脑中造成脑组织的海绵状病理损害。染上这种病的牛的脑部组织受到破坏 ,出现海绵形空洞 ,造成病牛的运动障碍、平衡失调、失明及全身发痒等病状。到了后期 ,随着牛脑功能的退化 ,导致牛神经错乱 ,行为失控 ,四处盲目冲撞 ,甚至攻击人身 ,形如疯状 ,直至最后死亡。疯牛病最早于 1986年在美国被发现 ,到去年为止 ,美国大约 18万头牛感染这种疾病 ,欧盟 15个国家中已有 13个国家相继发现疯牛病。医学界普遍认为 ,疯牛病源于用动物肉骨粉作为饲料。人如果不慎食用疯牛肉…     

中国没有疯牛病

最近,农业部发布第203号公告,通报2001年全国疯牛病监测工作情况,监测结果表明:中国没有疯牛病。 牛海绵状脑病(BSE)俗称疯牛病,是成年牛的一种进行性、高致死性、神经性疾病,饲喂被羊痒病污染的肉骨粉是疯牛病的发病原因,该病能通过牛源性食品传染给人。自1986年在英国发现首例疯牛病以来,世界上先后已有20多个国家发生了疯牛病。     

加强风险物质检测 强力保障进口牛肉安全

疯牛病阴影消退美、加牛肉重返中国市场自加入世界贸易组织后,我国就已经开始减少在牛肉贸易上的限制措施,进口牛肉的关税也承诺将逐步降至15%。但期间因疯牛病的爆发使该进程被迫放慢。自2001年以来,我国明令禁止疯牛病疫情严重的欧盟多国的牛肉产品入境。此后不久,加拿大和美国等国的牛肉也上了"禁入"名单。     

英国有机食品市场的发展契机

有机食品至少在1946年就已进入英国人的食谱。当时由于战后欧洲的农业只追求产量而忽视了质量,一些农民和营养学家注意到了这一问题,成立了“土壤协会”(SoitAssociation),然而直到最后有机食品也没能引起人们对它的兴趣。 直到50年后才有了决定性的转变。1996年,经过几年的研究,英国政府发现一种称为“克雅氏病”的脑疾可能与食用因饲喂回收动物蛋白饲料而诱发BSE牛海绵状脑组织病变(俗称疯牛病)的牛肉有关。这一发现使人们对食品安全性的     

农业部继续禁止从美国进口牛及牛肉

<正>农业部兽医工作新闻发言人、国家首席兽医师贾幼陵7月1日宣布,针对目前美国再次发生疯牛病的情况,农业部将会同有关部门,采取严格措施,继续禁止从美国进口牛及牛肉等疯牛病高风险动物产品。贾幼陵介绍,美国这次发生的疯牛病,是继2003年12月华盛顿州发现1例疯牛病以来,发生的第2例疯牛病。农业部早在2003年12月就会同有关部门及时发布了对美动     

欧洲肉类食品消费新趋势

欧洲肉类食品消费新趋势最近国际经贸消息报道，近年各国的牛肉消费量都大幅下跌。最近公布调查表明，２９％的法国人减少购买牛肉的数量，５３％的德国人、４６％的意大利人、４１％的英国人都减少了牛肉的消费量。另外，“疯牛病”效应也会对整个食品工业产生影响，甚致...     

国家调整皮革业出口退税政策

12月23日．也就是圣诞节前，美国农业部部长维尼曼召开紧急记者招待会．她表示在进行的疯牛病检查中．美国华盛顿州的1头牛呈阳性反应。这是在美国发现的首例疯牛病，这也使美国在欧洲、亚洲相继发现疯牛病后被喻为“牛肉安全”天堂的神话破灭。目前．疯牛已被宰杀．而发现病牛的农场也已封闭。     

是什么拖了“中国牛”的后腿

<正> 著名的“蝴蝶效应理论”告诉我们, 南美一只蝴蝶偶尔扇动几下翅膀,可能几周后在美国引起一场龙卷风。按照这种理论,目前美国的疯牛病,将会对中国的牛肉市场带来何种影响?能否给“中国牛”带来难得的机遇或商机?     

肉制品中微生物的来源及其预防措施

<正>近年来,世界各国都出现了一些影响很大的关于肉及肉制品安全的问题。如首先发现于英国并殃及全世界的可能使人患上类似于疯牛病的克稚氏症,在美国和日本等国家发生的以牛肉汉堡为主的大肠杆菌食物中毒,欧洲比利时等国发生的严重影响养禽业和人体健康的二恶英事件,法国的李斯特杆菌污染     

国外畜禽产品的诸多风波和我国肉类进出口的对策

一、国外畜禽疫病风波及其影响 （一）国外畜禽疫病风波 国外畜禽风波由来已久,20世纪80年代至今爆发的、引起全球恐慌的畜禽风波有:1986年英国爆发疯牛病;1996年夏日本“O-157”风暴;1998年东南亚爆发猪脑炎;1999年比利时等国发现二恶英污染事件;2000年初法国流行李斯特病菌;2000年7月日本发生雪印牛奶污染事件;2000年10月疯牛病再次蔓延欧洲;2001年上半年欧洲发生口蹄疫事件;2001年8月疯牛病波及日本等亚洲国家。其中最有影响的是疯牛病和口蹄疫风波。     

21世纪的肉类新资源──鸵鸟

去年初,当疯牛病恐慌席卷欧盟各国时,原先从英国进口牛肉的国家都拒绝继续从英国进口牛肉,转而从非洲津巴布韦等盛产鸵鸟肉的国家进口鸵鸟肉。据营养学家推测,鸵鸟肉在下个世纪的中期,就...?MoreBack