食用农产品质量对食品安全的影响及对策研究

现代社会经济的不断发展对我国食品安全提出了更高的要求,在食品生产时,农产品质量会对其造成很大的影响,生产部门必须对其加强重视,确保能够合理规避食品安全方面存在的问题,进而实现现代食品安全的进一步保障,为国家经济水平的有效提升创造良好的条件.本文首先分析我国现阶段农产品质量安全方面存在的具体问题,分别从农民意识、生产环境...     

国内首个关注食品安全专业展8月北京开幕

从世界上第一个样品展会即1895年在德国莱比锡举办的莱比锡样品展览会诞生开始,会展业就越来越多地走入到人们的视线当中。单就食品行业,随着《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的出台,食品安全相关产业正在迎来迅猛发展,许多大而全的展会也如雨后春笋般蓬勃崛起,涉及食品行业全产业链,这其中大而专的食品展会却寥寥无几。     

第一届ICMSF--中国国际食品安全会议在北京召开

第一届ICMSF——中国国际食品安全会议于2004年10月21-22日在北京友谊宾馆召开。ICMSF(国际食品微生物标准委员会)创建于1962年，从属于国际微生物联盟。ICMSF作为国际食品法典委员会、联合国粮农和世界卫生的智囊机构，从科学的层面深入地研究微生物的标准问题，特别是食品安全问题。所提出的有关食品安全标准的建议，对各国和企业的相关标准的制定及决策将会产生重大影响。     

食用调和油国家标准征求意见稿研讨会在北京召开

由国家粮食局标准质量中心主持召开的“食用调和油国家标准征求意见稿”研讨会于2005年10月12日在北京召开，来自国家粮食局标准质量中心、中国粮油学会油脂专业分会、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、河南工业大学、国家粮食储备局无锡科学研究设计院、上海福临门食品有限公司、嘉里粮油（中国）有限公司、莱阳鲁花浓香花生油有限公司等多家调和油生产企业的代表共30多位出席了会议。     

欧洲食品安全局将对食用酶进行安全性评价

欧洲食品安全局（EFSA）发表一项公告,将对食用酶的安全性评估给出指导。指导将对生产企业提供的食用酶信息进行专门归类,主要包括化学组成、性质和毒性试验。在这些信息的基础上,EFSA将对食用酶的来源、生产过程及饮食暴露评估进行安全性评价。     

北京楼市综合指数小幅下降

2009年4月,北京商品住宅市场供应和成交仍保持增长态势.随着开发企业推盘意愿加强,市场供应环比持续上升;住宅成交量在远洋·沁山水、西堤红山、世纪星城等热销楼盘的带动下实现178.76%的同比上涨,环比涨幅也超过20%;本月楼盘项目对外报价总体小幅下降,住宅、办公楼,商铺等各项指数全面下滑,导致城市综合指数环比小幅下降.     

齐聚一堂话安全 出谋划策保质量——第八届CC队食品安全年会在北京举办

由中国连锁经营协会主办的“第八届CCFA食品安全年会”于7月18日-20日在北京举办。作为连锁零售、餐饮企业食品安全管理交流的年度盛会,本届年会得到了多方的关注和支持。本届年会的主题为“地位、形象、使命、责任”,     

齐聚一堂话安全 出谋划策保质量——第八届CC队食品安全年会在北京举办

由中国连锁经营协会主办的“第八届CCFA食品安全年会”于7月18日-20日在北京举办。作为连锁零售、餐饮企业食品安全管理交流的年度盛会,本届年会得到了多方的关注和支持。本届年会的主题为“地位、形象、使命、责任”,