基于"四个三"的高校线上教学改革应对策略研究

通过对部分高校线上授课现状分析,线上教学存在课程内容结构不合理、教师新媒介技能有待提高、线上教学方式缺乏创新等问题.本文从重构课程内容"三维度"、提高教师线上教学"三技能"、运用线上教学手段"三平台"、开展线上教学模式"三阶段"四个方面,开展"四个三"线上教学改革应对策略研究.通过课程平台数据进行效果分析,保证在线教学进度和效果、授课活动目标达成,为高校老师的线上授课实施给予参照与借鉴.     

混合式教学模式在实践中有效应用的思考

2020年新型冠状肺炎的出现,教育部为了应对此次疫情防控提出了"停课不停学"的新举措,线上教学模式是疫情期间唯一可采用的教学模式。实践证明,线上教学是特殊时期的一种教学手段,若要在教学中长期应用并取得好的成效,必须与线下课堂教学有机结合才能发挥真正的作用。线上与线下混合式教学模式的应用,有助于提高线下课堂教学的整体效果和教学质量,对教育教学改革的向好起到锦上添花的作用。     

提升高阶能力的食品化学与营养学教学改革

培养高阶能力已是全球共识,面对不同层次的学生需要不同的教育方法和教学实践。依据高阶学习的七要素原则,以食品质量与安全专业为试点班,依托超星泛雅平台建立线上课程,开展食品化学与营养学线上线下混合教学改革。将线上任务点闯关、PBL团队作业等作为线上学习的考核指标以确保线上课程的顺利实施;同时以"薄荷营养师""中国临床营养专业圈"及"Yummly"等App作为教学辅助工具,利用Lingo语言编程,设计小程序以保证学生编制食谱的能力。结果表明:大多数学生(87.8%)认可混合式教学的开展,学生的线上任务点完成率为98.4%;67.1%的学生认为自己在PBL合作中提高了分析能力、综合能力和评价能力;个性化任务让53.7%的学生掌握了营养配餐的能力。通过该课程的改革,为培养地方性院校学生的高阶能力提供了实践参考。     

MOOC背景下《纺织品设计》混合式教学实践

在MOOC背景下,对《纺织品设计》课程教学进行混合式教学实践,达到培养学生纺织品设计职业技能要求目标。通过对传统教学模式进行改革,构建线上和线下教学深度融合的混合式教学模式,采用"课前主动学习、课中互动学习、课后巩固学习"的学习流程,建立了"线上+线下"多渠道多角度的评价体制。通过教学实践表明,学生的学习主动性以及学习效率都得到大幅度的提高,学生的理论知识和实践设计能力也得到了加强。MOOC背景下《纺织品设计》混合式教学实践提高了人才培养质量,达到了人才培养目标要求。     

基于超星学习通平台的生物工艺学混合式教学探究

为应对新冠疫情,将互联网+技术与教学相结合提高课程教学质量,进行基于超星学习通平台的生物工艺学混合式教学探究,以学生为中心,以学生能力输出为导向,分别对线上教学内容、教学方案,线下教学内容、教学方式以及教学评价方式进行改革,极大提高学生的主观能动性,学生期末总评成绩较传统课堂有明显提高。     

以淮安市职业学校为例 探索优化中餐烹饪专业“线上教学”效果

正本文主要分析了淮安市职业学校中餐烹饪专业开展"线上教学"的教学情况、存在的问题及如何渗透"做中学、学中做、做中教"的教学理念,探索疫情后开展学校教育"线上教学"的路径和方法。一、中餐烹饪专业"线上教学"现状分析1.开展"线上教学",提高专业课学习效果。(1)烹饪专业对口单招方向。高三学生专业教学主要是两个方面;一是专业理论,主要是教师每天制定复习试卷并发到微信班级群、钉钉班级群,在     

疫情期间有机化学线上教学的实践与探索

为应对"新冠病毒"疫情,响应教育部"停课不停学"的要求,本着以学生为主体、教师为主导的方针,调整疫情期间有机化学课程的授课方式,转变考核方法,结合疫情防控措施丰富教学内容,获得了线上课上出线下课的教学效果,其教学经验对未来课程教学有较好的借鉴意义。     

线上线下混合式“金课”建设——以《女装结构设计与实训》课程为例

线上线下混合式"金课"的建设需要考虑线上资源的构建、线下教学的改进措施以及线上线下如何"混合"等问题。以《女装结构设计与实训》课程为对象,选择超星学习通作为线上平台,构建课程资源后,合理分配线上与线下的教学课时,设计混合式的课堂教学方案,同时改进线下教学,以达到"两性一度"要求。通过课堂实践,学生对线上线下混合式的教学模式较为接受,满意度较高,一定程度上提高了课堂教学积极性。     

在线教学模式在药理学教学中的实践与应用

根据教育部"停课不停教、停课不停学"总体要求,各高校纷纷推出线上教学。我们教研室承担对遵义医科大学珠海校区2018级临床、口腔、影像专业《药理学》的线上教学任务。通过对线上学习形式的设计、学习效率的调查发现线上教学在药理学课程教学过程中的优点与缺点,并进一步分析影响学习效率的原因,从而不断完善线上教学模式在药理学教学中的应用,总结当前在线教学的经验与教训,提高教学治疗,减少疫情对教学的影响。     

“食品机械与设备”课程线上线下混合式教学改革实践

“食品机械与设备”是一门工程性实践性较强的课程,传统教学不能达成提高实践能力和工程应用能力的课程目标。为提高教学效果,采用线上线下混合式教学模式进行教学改革,充分发挥线上网络教学与线下课堂教学的优势,在激发学生自主学习能动性的同时,提高学生课堂参与度,锻炼学生的工程应用能力与创新能力。     

疫情下高职院校专业课程“三位一体”线上教学实践

新型冠状病毒疫情影响下,高职院校线上教学吐火如荼,但如何利用资源与平台,提升专业课教学质量是当前高职院校理实一体化课堂教学设计与组织的重点问题。结合陕西国防职院《金属切削原理及刀具》国家级教学资源库,依托职教在线课堂微信公众号为预习扩展平台,利用钉钉软件为教学平台形成"三位一体"教学模式,已成功开展刀具专业课程的"理论+实践"线上授课。实践表明",三位一体"在线授课能够提高课堂效率,活跃师生之间学习氛围,提升学生因地取材解决问题的能力。     

案例式教学联合教学应答体系综合教学模式在《食品保藏原理》线上教学的实施与思考

随着教学改革的发展,线上教学模式已经成为高等教学主要手段之一。针对食品科学与工程专业核心课《食品保藏原理》的教学内容和目标,采用在线教育综合平台和腾讯课堂的线上教学手段,融合穿插案例式教学模式(case-based teaching, CBT)和教学应答系统(audience response system, ARS)综合教学方式开展教学模式的探讨和应用研究,结合问卷对教学效果进行分析。结果表明,《食品保藏原理》完全线上教学结合CBT和ARS的教学模式可以明显增强学生自主学习的能力,提高学习兴趣,提升师生之间及学生之间的互动交流,完美地解决了完全线上学习的缺陷,促进了学生对分析问题和解决问题能力的培养。     

“3DMax基础”混合式课程教学设计与实践

文章介绍以"清华教育在线"教育综合平台为载体,搭建"线上+线下"的混合式课程教学网站,探索广西电力职业技术学院建筑装饰工程技术专业"3DMax基础"课程实施混合式教学改革进展。实践表明,利用现代网络信息技术,建立"线上+线下"相结合的混合式教学新模式,得到了广大师生的认可,取得了良好教学效果,很好地推动课程教学方法改革,提高了课程教学质量和人才培养质量。     

《食品化学》线上线下混合教学模式的构建与实施

针对《食品化学》传统教学中存在的问题，结合信息技术，对教学内容、教学设计和线上课程资源优化，构建《食品化学》线上线下混合教学模式。实践表明，这种教学模式增强了学生的自主学习能力和创新意识，提高了人才培养的效果。     

混合式教学在《纺纱工艺设计与实训》课程中的探索与应用

以实训课程为教学载体,以"职教通"为学习平台,探讨"线上线下混合式"教学手段在实际教学中的作用.分析目前高职课堂教学的现状,探讨混合式教学手段在实训课堂实施过程的关键点和设计思路.提出课前、课上、课后三阶段的学习方式及学习重点,构建线上线下混合式课程教学模式,以提高其教学成效.     

慕课背景下线上线下混合式教学模式的教与学

慕课在国内高职已经占领了一定的市场,线上线下混合式教学模式充分发挥了慕课与传统教学的优势,学习不再受时间和空间的限制,教学资源多种多样,教师与学生的角色也发生了变化,教师要改变教学模式,转变教学理念,来适应混合式教学,学生要学会自主学习、主动学习,实现课堂上"要我学"到"我要学"的转变,来适应混合式教学。教师和学生角色地位要经过一系列的转变才能适应新的线上线下的混合式教学模式,提高课堂教学效率。     

《工业机器人现场编程》课程思政教学改革探索与研究

本文以《工业机器人现场编程》课程为主体,以课堂教学为主体,以蓝墨云班课平台线上平台为辅助,教研室教学组教师通过研讨,在教学项目中融合思政元素,在课前、课中及其课后开展课程思政教学,提高教师教育教学能力,实现"理想信念、社会主义核心价值观、人文素养、职业素质"教育目标,培养德才兼备、全面发展的创新型人才。     

后疫情时代构建线上"食品工艺学"教学评价体系

线上教学自新冠疫情暴发以来蓬勃发展,线上教学有突破地域限制,丰富学生学习方式和教师教学方式,方便沟通,可回放等不可比拟的优势,然而线上教学因师生分离,如何能保证线上教学稳步、高效进行,通过构建线上"食品工艺学"教学评价体系,通过雨课堂、钉钉直播、腾讯会议等多种教学工具实时记录学情,结合翻转课堂和分组项目任务法等让学生积...     

基于阔知平台的高职服装概论课程混合式教学设计与实践

本文介绍在"互联网+教育"背景下,以"阔知智慧课堂"教育平台为载体,开展高职服装概论的"线上+线下"的混合式课程教学,积极探索宁夏职业技术学院纺织与服装技术系"服装概论"课程实施混合式教学改革的意义。经过一学期的教学设计和实施,全新的线上线下相结合的混合式教学模式得到师生的广泛关注,从课前到课中和课后三个方面的混合式教学改变了教师理念,适应了学生学习需求,效果良好,很好地推动了课程改革,提高了教学质量。     

线上教学质量评价指标体系设计 ——以同步在线教学模式为例

本文基于对慕课、网络教育、混合式教学和线下教学等质量评价指标体系的已有研究,以直播平台的同步在线教学模式为例,结合线上教学"强调过程性"和"过程与结果并重"特征,借助问卷调查法和专家咨询法,以多元化评价主体和全过程要素评价为导向,设计线上教学质量评价主体和指标,并利用层次分析法对评价主体和评价指标进行赋权,通过设计线上教学质量评价指标体系,为进一步完善线上教学质量评价体系提供借鉴和依据.