婴幼儿不宜吃的八种食物

随着宝宝一天天成长．他会急切地想尝尝大人碗里的食物．而爸爸妈妈们为了给宝宝增加营养．也希望宝宝多吃食物。但需要注意的是．并非所有食物对宝宝都是适宜的。有一些食物宝宝尚无法消化．或者容易引起过敏。下面就为爸爸妈妈们详细介绍1岁前各月龄宝宝不宜吃的食物。     

宝宝饮食应五“味”俱全

日常生活中,妈妈喜欢给宝宝又香又甜的食物。宝宝是一家人的心肝,谁舍得让他们吃一点儿“苦”呢？“再苦不能苦孩子”,这是所有妈妈的心声。可是．除了又香又甜的味道,宝宝就不需要其他味道了吗？营养学家提倡平衡膳食．宝宝的饮食也应做到多样化．荤菜素菜、粗粮细粮都该吃一些,这样的膳食才搭配理想,营养均衡。科学研究显示：食物经消化后．酸味被肝胆吸收．苦味被心脏、小肠所吸收,甜味被脾胃所吸收,辣味被肺、大肠所吸收,咸味被肾、膀胱所吸收。养分不足或过会都会引起相关脏器的疾病。因此,酸甜苦辣咸,每种味道对宝宝来说都不应缺少。     

辅食也有“先来后到”

最近,小艾频频光顾书店。同事觉得奇怪,小艾平时被孩子缠得根本没时间看书．怎么想起买书来了？小艾笑着回答同事的疑问：“我的宝宝4个月了．妈妈说得给宝宝吃点辅食了。我问妈妈吃什么好,妈妈说我小的时候就吃些鸡蛋糕啊烂面条啊,也没什么特殊的。这怎么行啊,孩子那么小．怎么能吃大人的食物啊。所以．我就去书店找这方面的书．然后照着书去做。不瞒你们说．我已经给儿子定好一周的食谱了．鸡鸭鱼肉、水果蔬菜．基本面面俱到了。”     

宝宝是个“大胃王”？

朋友的宝宝自从生下来后就比别的宝宝能吃．别的宝宝喝100毫升奶时．她的宝宝要喝150毫升．别的宝宝吃150毫升奶时，她的宝宝就要喝250毫升。朋友曾试图故意少给宝宝喂一些．结果宝宝“哭死相拼”，非得喝到心满意足．嗝声连连。朋友又担心又不解，难道自己的宝宝是个“大胃王”？     

宝宝常吃肉对健康有影响

我的宝宝15个月,平时很喜欢吃肉,虽然吃得不多,但是如果不给他吃,他就会闹。宝宝还这么小,常吃肉会不会对健康有影响？ 要少给婴幼儿吃肉,因为他们的消化吸收功能还很弱,肉吃多了易使他们积食。即便您的孩子“无肉不欢”,肉还是少吃为好。另外,有些肉类最好不给宝宝们吃。一是烤肠。烤肠在加工中常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。     

“数字食谱”吃不胖

同样吃某些食物。有的人越吃越胖，有的却体重适中。原因自然很多。但与食物搭配是否科学合理不无关系。据此。营养学家特别推荐一款“1～8数字食谱”，即每天1个水果，2勺素油，3碗主食，4盘蔬菜。5份蛋白质食物。6克食盐。7种调味品。8杯水。     

宝宝出牙为何“慢半拍”

邻居家的小宝宝亮亮快1岁了．长得虎头虎脑．活泼可爱．一见人就会露出无“齿”的笑容。但这笑容在亮亮妈看来是够愁人的。别人家和亮亮同月龄的宝宝已经出好几颗牙齿了，亮亮的牙齿却迟迟不肯萌出。别的宝宝能吃一些块状食物了．而亮亮还停留在吃泥状食物的阶段。虽然亮亮的身高体重并不落后．但妈妈还是心急如焚．宝宝出牙为何就比别人慢半拍呢？     

为偏食女儿设下“食”面埋伏

两岁的女儿严重偏食，每当我费劲心思为女儿烹调出色香味俱佳的美食，她只吃两口，待到第三口时，便用小舌头往外一推，“噗”的一声将食物吐到地上。我极不甘心地再塞入一勺，她呢，“噗”声依旧。待我放下饭碗，收拾狼藉的地面时，小家伙早已溜之大吉了。为了让女儿能多吃一口饭菜，我拿出了锲而     

让吃饭不再成为“战斗”

不少父母经常花很多时间来告诉孩子他们能做什么或不能做什么。但是,吃饭不应当包括在里面。吃饭应当是让孩子快乐的,自己可以掌握的事,而不能强迫。否则,吃饭往往变成了一场战斗。 孩子进餐时需要时间来适应各种食物的不同口味、气味、温度、质地。因此,孩子进餐时,父母应多鼓励少指责,使食物对孩子有吸引力。下面介绍几点教育幼儿进餐的技巧: 一、使孩子愉快进餐的技巧 1.给孩子的椅子和餐具要高矮适中、大小适当;杯、碗和勺都应让孩子易于使用和把持。还要注意器皿的边要圆滑。 2.给孩子的食物应易于咀嚼。例如:可提供一些“手指食物”,如小片水果、蔬菜条或面包片。     

“单腿”食物益健康

在我们日常生活中,到底吃哪些食物更有益于人体呢?一位营养学家形象地告诉人们说:吃“四条腿”的食物(指猪、牛、羊等),不如吃“两条腿”的食物(指鸡、鸭、鹅等);吃“两条腿”的食物,不如吃“单腿”的食物(指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等)。     

找点“苦”吃

食物有“酸甜苦辣咸”五味,苦是其中之一。爱甜怕苦,是人的共性,甚至哺乳动物也不例外。说来也怪有意思,食物中凡是甜的,大都能吃,凡是苦味的东西,大都有毒不能吃,似乎食物中不应有苦味。在生活水平提高的今天,不吃苦,多吃甜,已无可非议。但是,苦也是有益处的,能吃的苦味食物也不少,适当地找点“苦”吃,对人的健康和延年益寿是大有好处的。而且,吃“苦”对调节人的精神、情绪也是大有作用的。     

小金瓜浓香奶汤

宝宝6个月后，妈妈可以试着喂一些普通的食物，这时宝宝对食物的要求与以往会有所不同，开始对咸的食物感兴趣，但此时宝宝的主食仍以乳类食品为主，可适量增加半固体的食物，如米粥、面条。最好制作成牛奶粥，什锦肉末粥或西红柿鸡蛋面给宝宝食用。另外适量的香蕉、桃子，草莓类水果可压成果泥给孩子吃，苹果和梨可以用小勺刮碎吃，葡萄桔子要去皮和去核切成小丁给孩子吃，也可将水果榨汁用水稀释给孩子喝。     

防“食复”要“忌口”

宝宝疾病初愈阶段,其脾胃尚虚,如果饮食过量或者吃了辛辣、油腻、厚味儿、不易消化的食物,很容易引起疾病复发,中医称为食复。在中医典籍《素问·热论》中有这样的记载：“病热少愈,食肉则复,多食则遗。”这也是中医反复强调在疾病治疗过程中以及疾病尚未痊愈前都要忌口的原因。宝宝疾病初愈并不等于疾病已经痊愈,中医形象地称疾病初愈的状态为“炉烟虽熄,灰中有火”。疾病初愈时,宝宝体内的致病因素仍未完全祛除,病症所损伤的脏腑尚在恢复中,脾胃仍处于虚弱状态。此时,若对饮食不加以节制和调理,“食复”的可能性极大。     

饮食典故拾零

宋高宗首创分食制 宋高宗晚年退居德寿宫。每进膳。必命人准备筷子、莱勺两副。用餐时,一副筷勺自己用的,另一副则用以夹兜莱点汤羹。吴太后问他为什么这样做,赵构答日：“我不想以吃剩的残食再给宫人们吃。”     

馅饼,让宝宝落入美食“陷阱”

为了宝宝吃得好,长得壮,每位妈妈都处心积虑地为他们设置美食“陷阱”,希望他们无意中陷进去后,“不能自拔”。可是,对于现在的孩子来说,又有哪种食物能成为他们的“诱饵”呢?别急,试试馅饼,没准儿,它就是一个美食“陷阱”。     

当心孩子的损脑食物

当父母的都希望自己的宝宝健康聪明，要实现这美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识，除了让宝宝多吃健脑食物外，还要谨防一些食物损害宝宝的大脑!所以，在此提醒各位家长，一定要把好宝宝的入口关，当心孩子的“损脑食物”!     

不要给孩子滥用补品

从宝宝一出生，爸爸妈妈就开始操心了，怕他（她）长不高，怕他（她）长不壮，怕他（她）不够聪明。于是就不停地往孩子嘴里喂“补品”，铁、锌、钙、碘，能让孩子吃的都给他（她）吃，似乎这样才踏实。那么，是不是真的越补越好呢？答案由专家来告诉你。     

应提倡“威利特健康膳食金字塔”——兼与“USDA金字塔”商榷

最重视研究膳食与健康的国家要算是美国了。早在1992年,美国农业部就制定了指导大众健康膳食的“USDA会字塔”,以金字塔底座大,顶尖小的比喻,根据食物营养与健康的关系,把日常食物分成“应该多吃”(金字塔底坐),“适量多吃”(第2层),“适量少吃”(第3层)和“少吃或不吃”(金字塔顶尖)4大类。“应该多吃的食物”包括大米、面包、谷物和面条;“适量多吃”的食物包括蔬菜和水果;“适量少吃”的食物包括鱼、家禽、蛋、干果、牛奶、奶酪     

颠覆传统“全食”一族

“吃葡萄不吐葡萄皮＂原是一句流传甚久的顺口溜,而今却成为了一种新的饮食理念：它鼓励人们尽量摄取保持原始状态的食物,吃食物要连皮带籽吃。那么,这样颇为颠覆的“全食理念”到底对不对呢？     

盖浇饭

正喜欢过节奏相同的日子,吃自己习惯了的食物,一天到晚念叨平安是福,那没有不好,只是说明你老了。小孩子不一样,他们喜欢吃异于寻常的食物,或者是一般食物,却是异于寻常的食用方式,比如说在动物园吃盖浇饭,那是我小时候最向往的事情。因为家里吃饭总是饭归饭,菜归菜,吃一口饭,夹一筷子菜。同样是青椒炒肉丝、洋葱炒牛肉,"啪"地一勺酱汁淋漓地盖在一大盆米饭上,用调羹舀来吃,而不是用筷子,真让人喜出望外,好吃极了。