浅谈面粉加工中磨辊的选择和使用

在制粉工艺三大主设备中,磨粉机是最核心设备之一,而磨粉机研磨工作过程中磨辊质量及技术参数配置直接影响面粉质量和各项工艺技术指标。磨辊质量优劣、磨辊技术参数是否合理将直接影响所加工的面粉质量、耗电能、出粉率等。很多面粉厂都比较重视磨粉机的质量,花巨资买了品牌磨粉机,而往往对备用磨辊选择、磨辊Et常维护、修复、精度检测不是很重视,磨辊失去了原来的精度。生产中面粉质量、技术指标直线下降,非常可惜。下面就面粉厂磨辊的选择、技术参数优化、维护修复检测、使用注意事项等与大家交流。     

磨辊直径为300mm与250mm两种磨粉机性能之比较

从磨粉机的发展历史来看，早期磨粉机的磨辊直径为220mm的居多，后经过长期生产实践和技术改进证明直径为250mm磨辊的磨粉机(以下简称250磨)研磨效果较好，并赢得了大部分面粉厂家的认可。而近年来磨辊直径为300mm的磨粉机(以下简称300磨)开始走俏，但许多面粉厂家对300磨还只是初步了解，但对     

SANGATI磨粉机改造实践

1SANGATI磨粉机现状20世纪90年代中期我国引进多条SANGATI磨粉机生产线,到现在已使用近二十年。我曾在意大利GBS（北京）粮食机械有限公司作技术支持、售后服务,有机会接触不同面粉厂不同时期引进的磨粉机生产线,对这些生产线有比较深入的了解。这些磨粉机已经进入老化期。主要表现为：磨粉机的喂料不稳定,给料不足不满辊,电耗高、出粉率低,磨辊使用寿命短。磨辊研磨间隙保持不住,间隙变动性大,影响研磨效果。     

SANGATl磨粉机改造实践

1SANGATI磨粉机现状20世纪90年代中期我国引进多条SANGATI磨粉机生产线，到现在已使用近二十年。我曾在意大利GBS（北京）粮食机械有限公司作技术支持、售后服务，有机会接触不同面粉厂不同时期引进的磨粉机生产线，对这些生产线有比较深入的了解。这些磨粉机已经进入老化期。主要表现为：磨粉机的喂料不稳定，给料不足不满辊，电耗高、出粉率低，磨辊使用寿命短。磨辊研磨间隙保持不住，间隙变动性大，影响研磨效果。     

磨辊直径为300mm与250mm两种磨粉机性能之比较

从磨粉机的发展历史来看 ,早期磨粉机的磨辊直径为 2 2 0mm的居多 ,后经过长期生产实践和技术改进证明直径为 2 5 0mm磨辊的磨粉机 (以下简称 2 5 0磨 )研磨效果较好 ,并赢得了大部分面粉厂家的认可。而近年来磨辊直径为 3 0 0mm的磨粉机 (以下简称 3 0 0磨 )开始走俏 ,但许多面粉厂家对 3 0 0磨还只是初步了解 ,但对其技术性能及特点认识不太全面。现就两种直径的磨粉机的性能特点做一探讨。1 从磨辊研磨区的长度论 3 0 0磨的研磨效果优于 2 5 0磨如图 1所示 ,磨粉机的研磨区长度为物料落入两辊之间 ,从两辊夹住物料开始对物料进行破碎剥…     

MRB拉丝机如何确保拉丝精度

在磨粉过程中,磨辊拉丝质量对物料破碎效果,剥刮率、出粉率以及动力消耗等技经指标的产品质量、生产稳定性均有着举足轻重的影响。而磨辊拉丝机的工作好坏又直接影响磨辊的拉丝质量。在世界范围内,布勒公司生产的拉丝机占据着主导地位。随着磨粉机的升级换代,拉丝机也不断地改进和发展,从以往的FMLY发展到现在的MRB。目前在国内1000t/d以上的面粉生产线基本上都配备了新型的MRB拉丝机,其他中小型面粉生产企业也有很多已采用。M RB拉丝机在磨辊拉丝上有较大的改进,对不同齿数的磨辊分度由不同的齿轮组合来完成,分度精确,齿轮直接带动分…     

钒钛钼铜耐磨白口铸铁磨辊

随着农业机械化事业的迅速发展,近几年来农用粮食加工机械的对辊式磨粉机产量增长很快,但仍满足不了需要。有的主机厂因磨辊生产能力不足,磨粉机出厂不带备用辊,致使磨粉机因磨辊拉丝而停工。同时为了保证人民的健康,卫生部曾颁布标准,规定面粉中含铁量不准超过百万分之三,对磨辊的质量提出严格要求。     

磨辊轧距的稳定性与偏心套定位形式的改进

气压磨粉机是制粉设备的主机之一。面粉厂家实现制粉工艺技术指标主要是由气压磨粉机一对磨辊对物料研磨效果来保证的。为此,在机械结构设计上,必须保证气压磨粉机在工作中相对异速运转的一对磨辊上的两条母线AA和AA应处在同一平面MN上(见图1),并且在磨辊全长上轧距(距离)相等,即AA//A     

RFID标签在磨粉机磨辊产品溯源中的应用

磨粉机磨辊的生产制造与使用维护一直备受面粉加工企业的关注,因其在使用过程中的生产环境限制,使得磨辊产品的信息不能及时获得,面粉生产企业不能最大限度地发挥磨辊的价值。本文对耐高温的抗金属标签在机械产品溯源过程应用的特点进行分析,并与传统的标签进行比较。对磨粉机磨辊产品溯源系统的主要环节及其对标签技术的需求进行分析论证,提出在产品溯源过程中引入抗金属RFID标签发挥产品潜在价值的过程,促进磨辊产品溯源技术的广泛应用。     

MJ型磨辊压砂机

ＭＪ型磨辊压砂机广州市自动控制研究所（５１０６３０）张伟兴，王芳磨粉机是面粉生产的主要设备，近年来应用才花磨辊新工艺的越来越普遍，进口的生产线毫无例外地在采用，国内厂家在技术改造时也均采用，这就需要有加工砂花辑的设备。目前多数厂家采用喷政处理，但这种...     

磨粉机磨辊拆卸工具的设计

<正>目前大中型面粉加工厂磨粉机规格基本配置都是1 000 mm磨粉机,甚至更大,单只磨辊重量都在350 kg以上。磨粉机磨辊定期拆卸维护是面粉厂必不可少的工作之一。磨辊拆卸和运输辅助工具是必不可少的,因此就有了各种各样的具有起重、运输等功能的辅助工具——磨辊拆卸小车。这里介绍一种经济实用、操作简单、使用方便的工具小车,我们命名为卸磨辊小车,简称"卸磨小车"。1卸磨小车外形小车外形呈方形,小车底板、立柱和小车承重板     

制粉工艺的新创意(上)--1000吨全八辊磨生产工艺的设计与实践

长期以来,围绕八辊磨粉机的利与弊,国内外专家褒贬不一.国际上全八辊磨粉机生产工艺的应用,仅限于瑞士布勒公司在南非和意大利设计安装的两条中等规模生产线,世界其它国家包括中国在内尚为空白.在无任何参考资料可借鉴的情况下,郑州金苑面业有限公司的工程技术人员,从本公司的根本利益和需要出发,采用包括全八辊磨粉机、小麦色选机、卧式撞击磨、前路大量出粉工艺等多项新设备、新技术,自行设计、安装、调试,在短时间内将首条1000吨全八辊磨粉机面粉生产线投入运行.与常规四辊磨制粉工艺相比,取得了单位产量高、面粉灰分低、资金投入省、动力消耗少、经济效益好等多项经济技术指标的成功范例,为制粉工业和制粉工艺的发展走出了一条新的路子.     

石磨面粉营养就一定好吗?

正在追求健康、追求天然的旗号下,有一种面粉也逐渐受到追捧,那就是"石磨低温"面粉,具体有什么说法呢?就是说石磨面粉的温度只有45℃左右,不会破坏营养;而现代化企业的面粉,用的是钢制磨辊,温度在100多度呢,会让面粉中的营养物质损失过多。石磨面粉真的比现代化工厂里生产的面粉更好吗?在制粉车间随机选中一台磨粉机机,测量的温度是摄氏30℃左右,另一台磨粉机,磨辊温度在摄氏41℃上下。     

MQ·8型气压自动磨粉机

磨粉机为面粉厂的主要加工设备之一,它的任务是剥开麦粒及从麦皮上剥下胚乳并将胚乳碾磨成面粉。其主要工作部件为一对具有速差且相向转动的磨辊,磨辊表面具有一定的技术特性,两辊之间具有一定的间距,磨粉机工作时使物料在辊间受到挤压、剪切及剥刮的作用。MQ·8型磨粉机是根据商业部一九七四年在无锡召开的制粉设备选型、定型、标准化会     

8辊磨粉机的性能特点和应用

8辊磨粉机是近年来瑞士布勒公司推出的新产品。对于这一产品,国内外制粉工作者持有不同的看法。有的制粉工作者认为,8辊磨粉机的使用违反了制粉工作原理,使原来可以进入成品面粉流的物料继续进入下一道研磨系统,加重了第二道研磨系统的负荷,引起不必要的过度粉碎。对于要求生产高等级面粉来说,在前路皮磨的研磨过程中应尽可能获得大量的粗麦渣,以便在通过清粉机精选后,得到较纯净的研磨物料,为心磨系统多     

关于气压磨粉机伺服喂料系统调节机构的改进

目前国内各磨粉机生产厂家所产的气压磨粉机基本都配有伺服喂料系统,在正常情况下,该系统可根据磨粉机进料筒(即观察筒)内物料的多少,自动调节喂料口的大小,从而使磨辊进出料流量基本保持平衡,同时当物料流量发生剧烈变化时,会自动通过联动机构使磨辊松闸,避免因物料断流,导致磨辊“空轧”和物料溢流,导致磨辊“漏轧”现象的发生。可见此机构对延长磨辊的使用寿命和提高面粉质量有很大的作用。但传统喂料门调节机构存有一定缺陷需要改进。a.喂料门承受扭转力矩容易变形,影响喂料系统喂料的均匀性。现在各厂家生产的磨粉机此部分的结构基本上…     

磨下物温度自动监测报警系统简介

正为保证面粉产品具有良好的内在品质,许多面粉企业都已意识到低温研磨的重要性,面粉加工时都在要求生产部门低温研磨,也想了很多办法进行控制保证。有的厂家为磨粉工配备了红外线测温仪,要求员工定时测定磨辊温度,保证不会因为磨辊温度过高而把面粉烫伤。但是由于测量的工作量太大,操作费时费力太麻烦,特别是磨粉机慢辊在里边,测量不方便、也不准确,所以员工很难持之以恒,时间长了仪器也就成了摆设。另外由于磨辊和研磨货料接触     

怎样当一个合格的磨工

磨工是面粉车间加工工序中最重要的一个岗位,需经过专业培训和较长时间的经验积累才能胜任。磨工技术操作水平的高低直接影响面粉车间的产量、出率、电耗等生产指标,影响着面粉质量和经济效益。1磨工要谙熟面粉车间的制粉工艺流程,弄清粉路的来龙去脉,能够在出现问题时及时找出原因尽快排除,保证车间正常生产。要详细了解磨粉机的结构、性能、工作原理和技术参数，掌握正确的拆装磨辊方法。要对磨粉机各部件的所处位置和作用十分熟悉，正确掌握磨辊技术特性的配备，知道磨辊齿数、齿角、斜度、排列、齿顶平面、速比、中凸度、粗糙度等概念的正确含义．会灵活应用这些技术参数，能在实际操作中根据需要适当调整。     

磨粉机磨辊磨损对制粉影响研究综述

介绍了磨粉机磨辊的基本结构,综述了磨粉机磨辊磨损与电耗、磨辊磨耗及研磨效果的影响关系,为进一步研究磨粉机磨辊磨损提供参考。     

光辊的表面加工和磨研效果

一、光辊的粗糙度和中凸度 面粉厂为能大比例提取低灰分的高等级面粉,须采用分系统逐步研磨的制粉工艺,由皮磨剥开麦粒刮下胚乳,经筛分和精选后,在心磨系统中逐步磨细制成优质面粉.为尽量避免混入心磨中少量的胚芽和麦皮被磨碎混入面粉,占磨粉机总接长约为2/3的渣磨和心磨,大都配用光辊将胚乳逐步磨细,并将麦皮和胚芽碾压成片状在平筛中筛分.