减脂类运动营养补剂对运动爱好者抗疲劳和体脂水平的影响

目的 研究运动营养补剂对人身体成分的改善情况,为塑形运动爱好者使用和选择运动营养补剂提供参考和指导。方法 以氨酰胺胶囊、乳清蛋白粉冲剂、左旋肉碱胶囊、血红素含片四种运动营养补剂为变量,以实验法和数据统计分析法为研究方法,通过观察48名塑形运动爱好者训练前后的身体指标差异来探寻运动营养补剂对运动爱好者身体机能的影响效果。结果 服用运动营养补剂的实验组人员身高、体重、体身体成分、血清指标、乳酸酸脱氢酶和肌酸激酶等身体指标均优于空白对照组。说明在运动中使用运动营养补剂对身体机能状态有改善作用,同时,还证明了运动爱好者的身体各方面都要优于平时很少运动的人群。     

运动营养补剂种类概述及使用建议

运动营养补剂的主要功能是提高机体运动和代谢能力,促进运动性疲劳恢复,为提高运动成绩、强健体魄、增肌或减脂提供助力。本文对运动营养补剂进行概述并对运动员和健身者摄入补剂提供合理建议,以期为补剂的选择提供参考。     

运动营养对身体机能改善的研究进展

运动营养对于个体运动过程中的调节具有重要作用,本文通过对运动营养进行综述,讨论糖、脂肪、蛋白质和其他营养素在运动调节中的调节能力;同时对目前应用的运动营养补剂,包括中草药、咖啡因、碳酸氢钠、丙酮酸肌酸和无机盐等营养补充剂进行述评,以期为运动营养改善机体健康提高依据。     

杜仲叶提取物抗疲劳作用研究

本实验研究了杜仲叶提取物对训练小白鼠运动性疲劳的影响。通过运动实验与生化指标检测相结合,结果显示,杜仲叶提取物具有一定程度的抗疲劳作用,建议将杜仲叶提取物作为运动营养补剂或运动饮料。     

葡萄籽原花青素的生物学功能及在运动中的应用

研究总结葡萄籽原花青素的多种生物学功能,探讨其应用在运动中所产生的功效,尤其在抑制自由基的生成,抗氧化、抗疲劳等方面的作用。研究证明葡萄籽原花青素能在运动中抗疲劳、提高运动能力,说明其较适合作为运动营养补剂进行利用。     

运动补剂的研究现状及其对运动员选择补剂的建议

运动员除了合理膳食,还需要摄入高纯度、易吸收的运动补剂强化补充,以促进疲劳恢复、改善机能、提高运动能力。本文综述了运动补剂的监管现状,评价了运动补剂的优缺点,并主要介绍了恢复体能类、提高免疫力类及电解质和微量元素类运动补剂,总结了运动补剂中可能添加的违禁药物,并为运动员选择合适的运动补剂提出建议,以期为运动员的补剂选择提供参考。     

黑米花青苷预防氧化应激研究概述

通过文献资料分析,探讨天然花青苷物质预防氧化应激的机制。现有研究表明,天然花青苷具有很强的抗氧化活性和清除自由基能力,其结构基础是3个芳香环形成共轭体系。血浆脂质过氧化(LPO)的反应加强,骨骼肌产生大量自由基是氧化应激反应产生的重要原因,适量补充天然花青苷可以预防氧化应激反应,延缓并促使疲劳的恢复。将天然花青苷应用到运动营养补剂开发是可行的。本文旨在拓宽天然花青苷的应用,为其在运动营养补剂开发研究提供基础参考资料。     

运动膳食营养的研究进展

运动员、健身爱好者在运动过程中代谢加快,会消耗大量的体能,若不能及时进行营养补充,长期以往会使机体免疫力下降,造成不可逆的损伤。由此,人们对运动食品的营养补充提出了更高要求。本文对不同类型运动的营养需求差异进行了分析,并介绍了运动所需的营养素与相应市场上现有的运动营养食品及运动补剂,为促进运动营养食品的发展提供参考依据。     

你必知的15种减脂元素

每个人都希望自己体形完美，身体脂肪含量低是成就体形的重要条件，减去附在身上的脂肪，就能完成美丽的蜕变。运动健身不是每个人精通，所以购买减少脂肪的营养补剂，甚至药物便成为很多人的选择。减少脂肪的营养补剂到底有哪些？     

运动营养补充剂应用研究进展

对于职业运动员和运动爱好者来说, 如何补充营养是其最关心的问题。随着运动营养食品概念的提出, 相关的产品也层出不穷, 经过近些年的研究, 一些活性成分在运动营养补充剂的应用及其作用得到了证实。然而, 任何关于性能补充剂都要考虑使用该产品是安全、合法的。本文着重介绍了体育运动中使用的一些常见和新出现的营养补剂, 及其实际运动过程中应用的可行性, 为新型运动营养食品的开发及合理应用提供理论参考。     

大豆肽运动补剂的研发及其促肌肉增长作用分析

采用大豆蛋白进行深度加工制备成大豆肽,并以大豆肽为原料结合复合果汁开发出一种固体饮料运动补剂,该运动补剂具有优秀的感官体验、丰富营养组成和快速溶解性,并选择健美爱好者和健身爱好者进行6个月的增肌实验,来自健美爱好者和健身爱好者的实验组人员均较对照组人员出现显著的肌肉重量增加和体脂减少,并具有足够的安全性。     

疲劳恢复型运动补剂的研发及市场前景分析

采用海参、文蛤和牡蛎提取物为主要原料,结合牛磺酸、支链氨基酸、左旋肉碱、维生素和微量元素开发一种疲劳恢复型运动补剂。选取40名大学生作为研究对象,分别观察服用运动补剂后参与运动和不参与运动的效果。结果表明运动食用组人员血液指标、饮食和体重情况以及耐力游泳成绩均优于运动对照组,而安静食用组人员血液指标、饮食和体重情况以及耐力游泳成绩均优于安静对照组。安全性分析证实运动补剂具有足够安全性。通过市场前景预测,疲劳恢复型运动补剂可具有年产值100亿以上的全球市场,具有较好的研发和推广前景。     

运动补剂对不同运动方式下骨骼肌自噬的影响

通过建立跑台运动和负重游泳运动的小鼠模型,分析研制的运动补剂对小鼠骨骼肌自噬相关基因LC3、Atg7、Atg9和Beclin1的影响。运动补剂采用玛咖提取物、燕麦提取物、亨育宾提取物、L-精氨酸-α-酮戊二酸盐和蛋白等营养物质制备,经灌胃的方式使小鼠服用,之后检测跑台运动和负重游泳运动后骨骼肌自噬相关基因的表达水平.与安静组相比,跑台运动组和负重游泳运动组小鼠在不服用运动补剂的时候均可以提高小鼠骨骼肌细胞的自噬水平(P0.05),其中负重游泳运动提升自噬水平更明显。而在摄入运动补剂后,小鼠骨骼肌自噬水平再次提高,其中负重游泳运动配合运动补剂的方式上升最为明显(P0.01)。证明我们所制备的运动补剂对提高小鼠骨骼肌细胞自噬水平存在上调作用,而与无氧运动组合后提升效果更明显。     

抗运动性疲劳营养补剂的研制

在体育训练和比赛中,运动员不论是在力量、速度、耐力和灵巧等方面都体现了强度大、难度高的特点,精神紧张,体力大量消耗,机体的各个系统都会发生不同的变化和反应,运动时体内激素分泌增加,物质代谢加强,能源物质被大量消耗,酸性代谢产物积聚加快,导致机体内环境发生一系列的变动。特别是在大运动量训练和激烈的比赛中,疲劳是不可避免的。这时机体对营养素的需求量必然发生某些改变。为了适应大运动量和高强度的专业化训练,仅靠平衡膳食是无法满足专业训练所消耗的大量能源物质,必须使用功能性的运动营养补剂来帮助运动员提高耐久力以及恢复体力和运动能力,以帮助运动员承受更大的训练压力和适应更大的额外训练应激,此外,运动营养补剂还可以帮助运动员提高自身内源性物质的合成水平。     

谷氨酰胺运动补剂的研发及其功能分析

谷氨酰胺在人体的运动生理和免疫调节方面发挥重要的调节作用。运动员经过大量的运动训练,可能会出现运动性疲劳的症状,进一步诱发免疫水平失调,导致多种疾病发生。因此,开发一种具有免疫水平调节功能的运动补剂具有重要的应用价值。我们确定了一种最佳的谷氨酰胺运动补剂配方,并采用标准化的工艺制备出罐装的运动补剂。选择具有一级运动水平的长跑运动员参与为期4周的试验,结果证明试验组运动员在服用谷氨酰胺运动补剂后,白细胞含量,免疫球蛋白含量和淋巴细胞分群情况3个重要免疫学指标均优于对照组运动员(P0.05),证明谷氨酰胺运动补剂具有明显的免疫水平调节功能,并具有足够的安全性,值得推广使用。     

虾青素的生理功能及其在运动中的应用

虾青素是一种虾蟹壳色素,不仅具有超强的抗氧化性,还具有抗衰老、抗癌、调节免疫系统、预防心血管疾病等作用,其作用机制主要是消除氧自由基。人体在运动后,会产生大量自由基,自由基的积聚会造成细胞坏死、组织器官受损,故虾青素理论上可以作为运动营养补剂,缓解运动疲劳以及迚行运动性损伤治疗。本文结合近年来国内外虾青素的相关研究,详细介绍了虾青素的生理功能及其在运动领域的研究应用,以期为虾青素在运动领域的研究提供一定的理论依据。     

牦牛蛋白粉对运动员训练效果及免疫功能影响

采用藏北地区牦牛肉为原料,制备一种牦牛肉蛋白质粉。经过调制,开发出一种以牦牛肉蛋白质粉为主要原料的固体饮品型运动补剂。经过100 d的长跑运动员实验,证实这种运动补剂具有显著提高运动员腿部肌肉力量和长跑运动成绩的作用(P0.05),并对运动员的免疫功能有显著的调节作用(P0.05)。     

美国流行草本原料营养补充剂

美国营养补充剂未来前景看好。因此近年来,维生素类和矿物质类的营养补剂已趋饱和,同时消费者日益崇尚天然食品,于是食品企业大力开发草本原料营养补充剂来满足市场需求。 草本原料营养补充剂所使用的原料除最重要的大蒜及人参外,紫椎花（Ｅｃｈｉｎａｃｅａ,一种菊花植物,具强化免疫功能）、银杏叶、贯叶连翘等也很热门,其中紫椎花制品销量差不多是草本营养补剂总销量的１２％。其它常见用干营养补剂的草本原料和植物有：北美黄连（宿根草）、锯搁、芦荟、猫爪草、黄芪、辣椒、蓝莓、蔓越莓、当归、葡萄籽萃取物、洋鼠李皮、缬草、…     

运动前后的保健品选择

随着保健意识的提高，不少人开始注意锻炼身体，坚持各种健身运动。然而，仅仅依靠有规律的锻炼并不足以保证身体健康，这是因为持续的有氧运动不但会消耗大量能量，令脂肪燃烧，还会消耗大量营养，如维生素、矿物质、微量元素和蛋白质。 由于健身者的运动量高于常人，有时难以从正常的饮食中摄取充足的营养和热量，因此，服用一些运动营养补剂进行能量和营养的补充，就成为时下健身者的流行选择。然而，如果盲目或过量服用运动保健品，不但无法达到强健身体的目标，还有可能对健康造成伤害。[编者按]     

膳食硝酸盐对人体运动健康的研究进展

目的与方法:对近年来国外有关膳食硝酸盐改善运动表现及可能生理机制的相关研究进展进行综述。结果与结论:大部分研究认为,补充膳食硝酸盐可以显著提高运动能力,膳食硝酸盐作为运动补剂的应用前景广阔。