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相似文献
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1.
厨房也好色     
李靖 《中国厨卫》2003,(6):85-88
良好的厨房色彩环境可以调节人们的烹饪兴趣和提高劳动效率,随着现代装饰材料的大量面世和各种颜色、图案表现技法的层出不穷,厨房也开始并得五彩缤纷,生活因此而多姿多彩。厨房色彩的选择需要协调统一,在厨房整体色调确定的情况下,电器色彩作为补丁色,不宜与主色调形成太大的反差,过多过杂的色彩在灯光反射时容易改变食物的自然色泽而使操作在烹调时产生错觉。  相似文献   

2.
易倩 《中国厨卫》2009,(8):48-52
烹饪区是厨房的“心脏”功能部位;同时,亦是体现厨房格调个性的核心区域。在乡村格调的厨房中,烹饪区总是精彩多多。  相似文献   

3.
卢辞多 《中国厨卫》2013,(10):90-93
烹饪用具、餐具、食物等占据了厨房的半壁江山,不仅要整理与收纳用品,更重要的是妥善处理食物垃圾。选择一套有助于清洁整理的厨房产品,不仅可以保证厨房整洁,成为时尚环保达人,还能让厨房变得乐趣无穷,让家更温馨恰人。  相似文献   

4.
箐箐 《中国厨卫》2005,(6):74-75
光与人的活动息息相关,光线充足,人的精力自然充沛,光线越暗则越容易给人造成疲劳感,甚至影响注意力的集中,厨房是家里最繁忙的地方,食物的味道往往和烹饪的心情直接相关,适宜的灯光照明或装饰会使厨房充满情调与乐趣,烹饪由此产生好心情.做出丰盛可口的食物.将劳累了一天的胃好好犒赏一番。因此,厨房的照明应该具有实用性和美观性。  相似文献   

5.
时尚地域     
果果 《中国厨卫》2004,(8):51-51
准确地说,这是一间“半开放式的厨房,一堵墙将厨房分隔为烹饪区与就餐区,但这种分隔仅限于有限的局部,在很大程度上,两空间相通,同为一体,从就餐区望去,烹饪区半透半露,“犹抱琵琶半遮面”,或许,这样的结构可以使厨房更具层次感。  相似文献   

6.
程琛 《中国厨卫》2012,(10):30-32
在民以食为天的中国,人们对于吃什么、怎么吃有着自己独到的见解。中国的饮食文化悠久流长,世界都为之疯狂、痴迷。食物的烹饪离不开厨房,与饮食文化共同成长的就是厨房文化。由于饮食文化、习惯和做法的巨大差异,中式厨房与西式厨房有着截然不同的特点。在人类精神文明日益提高的今天,最初只是单纯为了饱腹的传统厨房文化,已经转变为集烹饪、饮食、休闲、享受为一体的新式厨房文化。  相似文献   

7.
易倩 《中国厨卫》2008,(11):40-48
烹饪区作为厨房的一大功能区域,其功能与外观直接影响到操作的便捷性和烹饪者的心情。精心打造一个兼具美观与实用的烹饪区,从高度、位置,到五金、电器,面面俱到的贴心设计可以让厨房生活更加得心应手。  相似文献   

8.
烹饪区、准备区、洗涤区各司其职,是厨房中必不可少的三大工作区域。现代化的厨房依靠各种人性化的功能辅件,让这三大区域的功能不再单一,厨房生活由此更添便捷与趣味。  相似文献   

9.
如何设计你的整体厨房   总被引:1,自引:0,他引:1  
整体厨房是指将厨房作为一个整体系统来看待。强调设计系统化、功能化、合理化。使其具有或基本具有厨房的所有功能。按照人机工程学的原理设计厨房结构,集储藏、理料、烹饪功能于一体,合理布置家用电器、厨房设备,有机地将厨房内的能源、上下水合理结合,既能完成烹调工作,同时具备美化环境的装饰功能。 在室内装饰设计中。厨房的设计存在一定的技术难度。就目前我国的城镇一般住户居室条件来讲,厨房的  相似文献   

10.
老言 《中国厨卫》2003,(12):37-39
洗涤区以水槽为中心,是厨房中非常重要的区域.其设置方式不但影响到厨房中的洗涤、保洁工作.还影响到与烹饪等厨房操作的连续性、配合性。根据户型特点合理设计厨房洗涤区十分关键。  相似文献   

11.
老言 《中国厨卫》2003,(9):37-39
洗涤区以水槽为中心,是厨房中非常重要的区域,其设置方式不但影响到厨房中的洗涤、保洁工作,还影响到与烹饪等厨房操作的连续性、配合性。根据户型特点合理设计厨房洗涤区十分关键。  相似文献   

12.
娥眉淡扫     
慎言 《中国厨卫》2005,(1):62-65
我们需要什么样的厨房?理想中的厨房不仅应为烹饪洗涤提供一切便利,更应具备可以打动心灵的风格魅力,能够让置身其中的人有所感悟,成为人们最愿驻足停留的场所。这间厨房采用半开放式设计,厨房操作区与就餐区之间几乎完全通透,仅烹饪区与就餐区间有窄窄一堵墙面略加间隔,使得厨房空间具有一种若有若无的层次感。同时,这种相对开阔的结局也便于家人之间的交流。  相似文献   

13.
荷马 《中国厨卫》2012,(9):102-105
燃气灶是厨房里使用频率最高的厨房电器。得心应手的燃气灶可以让厨房生活事半功倍,也能为食物的烹饪锦上添花。现在就来寻找最适合你的那一款燃气灶吧!  相似文献   

14.
厨房,并不仅仅是烹饪的地方面已,它还是家人情感交流的场所。厨房也需要风景,厨房也有风景。说到大处,有厨房的整体设计风格,说到小处,则可以细化到厨房的各处小风景。 就拿厨房里那些用具和食物来说吧!其实,它们本身就有装饰性: 用以沥干碗盘的不锈钢网盘由各种线条构成;玻璃架  相似文献   

15.
程建 《砖瓦世界》2000,(4):65-65
厨房是烹调的工作空间,洗涮和清理半成品食物以及蒸、炒、烹、炸等劳作都与油、水接触频繁。即便具有良好的通风排烟气设施,也需要随时进行清洁。因此厨房内的墙面要易于清洁、耐热和防水,所以要选择好厨房墙面装修的适合材料。 瓷砖饰面砖正符合厨房墙面的这些要求,且比较经济、实用,为国内外一些大众家庭装修厨房的墙面所普遍采用。  相似文献   

16.
老喵 《中国厨卫》2013,(8):42-45
正一面是室外40℃的高温,一面是室内烹饪食物的火焰高温,即便是回到家,也仅仅是从一个"暑地"钻进了另一个高温战场,汗流深背如蒸桑拿,倍感煎熬。如何给厨房"降降温"?精明厨娘有妙招,即刻启动厨房"不开火"行动,让厨房不再成为家中的高温"蒸炉"。  相似文献   

17.
蒲公英 《中国厨卫》2005,(11):56-57
生活大部分来自家中,而家里给生活最丰富注解的恐怕是厨房了。现代生活中,厨房不再是一个烹饪的场所,它是整个家庭的活动中心,是一个蕴藏着快乐,烹调着幸福的自由领域。如果你有足够的空间,就筑造一个理想的烹饪世界,为爱你的人以及你所爱的人做一顿顿的美餐吧。欧莉娜橱柜在第一代橱柜基础上迈出了很大的一步,适时地推出了第二代橱柜,它不仅考虑外观的美,更注重内在的品质。[编按]  相似文献   

18.
"S S"从何而来 老板炊具所倡导的这种"S S"厨房生活标准是为了在一定的范围内获得最佳的生活状态."S S"厨房生活标准以安全为前提,在短时间内做出美味的饭菜,烹饪的过程中可以去做其他的事情,而不用担心食物是否烂熟、是否粘锅底、是否安全等等问题;可以将厨房生活品质化,摒弃以往的杂乱,恢复干净、整洁;让忙于生活打拼的男女,得以回归厨房,轻松快捷地烹饪菜品,成为"大厨师"将会是一件简单的事情.  相似文献   

19.
王萧  林立 《上海建材》1996,(6):32-33
厨房在住宅中是必不可少的生活辅助空间。据统计,它的使用时间几乎占住宅使用时间的三分之一。因此设计、装修好厨房是创造良好生活环境的重要内容之一。 现代厨房通过合理设计可将电饭锅、煤气灶、烤箱、冰箱、洗涤池、抽油烟机等有机组织在一个理想的厨房空间之中。厨房功能大致可分为三大区:贮存区、准备区和烹饪区。贮存区是贮存食品和餐具,冰箱是最主要设备,其次是各类餐具存放柜;准备区是食品加工、餐具、食品  相似文献   

20.
洋洋 《中国厨卫》2009,(4):56-59
烹饪区是厨房的核心地带,完善的功能设施与良好的外观形象会提升烹饪魅力指数,令家居生活更完美。Style 1:巧用墙体获取多重收纳空间 如果烹饪区附近有窗户,就需要考虑如何兼顾采光和收纳。最好的办法是利用窗户旁的墙体,在不影响采光的情况下,还能获得更多的收纳空间。  相似文献   

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