关于发布《食品安全国家标准 食品中镉的测定》(GB5009.15—2014)等13项食品安全国家标准的公告

<正>2015年第2号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB 5009.15—2014)等13项食品安全国家标准。其编号和名称如下:     

《食品安全国家标准 饮料》(GB7101-2015)标准解读

正2015年12月30日,根据国家卫生计生委第9号公告,《食品安全国家标准饮料》(GB 7101-2015)正式发布,该标准将于2016年11月13日正式实施。中国饮料工业协会作为该标准的参与单位之一,在标准制修订过程中,参与了标准的编制和讨论工作。为了便于行业理解,编辑部特邀中国饮料工业协会标准法规部对该标准内容进行解读。一、标准制修订原则及与其他饮料相关标准的关系     

关于发布《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》(GB 1886.4-2015)等47项食品安全国家标准的公告

<正>2015年第9号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》(GB 1886.4-2015)等47项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 1886.4-2015食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB 1886.8-2015食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠GB 1886.18-2015食品安全国家标准食品添加剂糖精钠     

关于发布《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB5009.15-2014)等13项食品安全国家标准的公告

<正>(2015年第2号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB 5009.15-2014)等13项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定GB 5009.16-2014食品安全国家标准食品中锡的测定GB 5009.123-2014食品安全国家标准食品中铬的测定     

新的饮料标准于11月13日起实施

正据了解,《食品安全国家标准饮料》(GB 7101-2015)将于2016年11月13日正式实施。该标准代替了GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB7101-2003《固体饮料卫生标准》、GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》、GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》、GB16322-2 0 0 3《植物蛋白饮料卫生标     

关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠》(GB1886.4—2015)等47项食品安全国家标准的公告

<正>2015年第9号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠》(GB 1886.4—2015)等47项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 1886.4—2015食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB 1886.8—2015食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠     

卫生部关于《食品添加剂琼脂(琼胶)》等97项食品安全国家标准的公告

2010年第19号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《食品添加剂琼脂(琼胶)》(GB 1975—2010)等97项食品安全国家标准。其编号和名称略。     

国家卫生计生委办公厅关于实施《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)问题的复函

5月27日,国家卫生计生委办公厅就《关于〈食品安全国家标准食品添加剂使用标准〉实施过渡期等有关问题的建议》,研究并征得工业和信息化部、质检总局、食品药品监管总局等部门同意,函复如下:一、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)于2015年5月24日正式实施,要求相关加强     

食品安全国家标准——面筋制品(GB 2711-2014)的解读

《食品安全国家标准面筋制品》(GB 2711-2014)于2014年12月24日发布,将于2015年5月24日实施,标准部分代替了《非发酵豆制品及面筋卫生标准》(GB 2711-2003)。为了更好地做好标准过渡,特对其进行解读,供相关人员参考。     

关于发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB 15193.11—2015)等9项食品安全国家标准的公告

<正>2015年第6号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB 15193.11—2015)等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 15193.11—2015食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验GB 15193.13—2015食品安全国家标准90天经口毒性试验GB 15193.14—2015食品安全国家标准致畸试验GB 15193.15—2015食品安全国家标准生殖毒性试验GB 15193.17—2015食品安全国家标准慢性毒性和致癌合并试验     

关于发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB15193.11—2015)等9项食品安全国家标准的公告

<正>2015年第6号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验》(GB 15193.11—2015)等9项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 15193.11—2015食品安全国家标准果蝇伴性隐性致死试验GB 15193.13—2015食品安全国家标准90天经口毒性试验GB 15193.14—2015食品安全国家标准致畸试验GB 15193.15—2015食品安全国家标准生殖毒性试验     

关于发布《食品安全国家标准碳酸钠》(GB1886.1-2015)等127项食品安全国家标准和2项修改单的公告(2015年第8号)

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠》(GB 1886.1-2015)等127项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂麦芽糖醇和麦芽糖醇液》(GB 28307-2012)第     

《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》(GB 12694—2016)的主要内容(1)

正《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》(GB12694—2016)是畜禽屠宰监管职能调整后我国畜禽屠宰领域颁布的第1项食品安全国家标准,该标准于2016年12月23日颁布,自2017年12月23日起实施。该标准整合了国家标准《肉类加工厂卫生规范》(GB12694—1990)、《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》(GB/T20094—2006)和《冷却猪肉加工技术要求》     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298-2014) 问答(上)

<正>一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》(卫办监督发[2010]106号),浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求,在《瓶(桶)装饮用水卫生标准》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》(GB 17324-2003)的基础上,整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)。该标准由国家卫生计     

关于发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》(GB31623—2014)等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》(GB29226—2012)第1号修改单的公告

<正>(2014年第19号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾》(GB 31623—2014)等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准食品添加剂天门冬氨酸钙》(GB 29226—2012)第1号修改单。其编号和名称如下:GB 31623—2014食品安全国家标准食品添加剂硬脂酸钾     

《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB19298—2014)解读

包装饮用水标准在包装饮用水行业备受关注,2014年12月,《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)正式颁布,并将于2015年5月24日正式实施。本报告针对包装饮用水标准的制定和公布的相关情况进行介绍。包装饮用水所涵盖的领域非常广泛,并且有很多的分类,包括纯净水、其他饮用水如天然泉水等。从食品安全的角度讲,需要一个强制性的,为食品安全提供基本保障的标准。2010年,当时的国家卫生部,决定把现     

卫生部关于《食品添加剂琼脂(琼胶)》等97项食品安全国家标准的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查,现发布《食品添加剂琼脂(琼胶)》(GB1975-2010)等97项食品安全国家标准。其编号和名称如下:     

啤酒行业动态

卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函2015年1月12日,国家卫生计生委办公厅发布关于征求《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(征求意见稿)意见的函,以代替GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》。现向社会公开征求意见,可于2015年3月15日前反馈。华润雪花啤酒与茅台集团举行座谈1月13日,茅台集团公司与华润雪花啤酒公司     

《食品安全国家标准 食用酒精》发布

<正>GB 31640—2016《食品安全国家标准食用酒精》于2017年1月9日发布,并将2017年6月23日起实施。根据食品安全国家标准整合工作方案(2014~2015年)的要求,《食品安全国家标准食用酒精》被列入"通过制定、修订标准技术内容形成食品安全国家标准"中。该标准的制定和实施,将进一步规范和提升我国食用酒精的质量和产品安全水平。     

卫计委解读《食品安全国家标准包装饮用水》

近日,国家卫生计生委对《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014）进行了问答解读。
　　关于该标准的制定情况,是根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发〔2010〕106号）,浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要求,在《瓶（桶）装饮用水卫生标准》（GB 19298-2003）及《瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准》（GB 17324-2003）的基础上,整合修订形成了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298-2014)。该标准由国家卫生计生委于2014年12月24日批准发布,自2015年5月24日起实施,标准中对包装饮用水的标签标识要求（4.1和4.2）自2016年1月1日起实施。