旺旺频推新品 多领域布局齐发力

<正>米果起家的旺旺正在布局鲜食产品流通、婴幼儿辅食、方便面等多个新领域,新年这一战略有更加推进之势。日前笔者从旺旺集团获悉,今年初旺旺将在京津地区经营鲜食产品流通业务,其首款婴幼儿辅食以及方便面也已在今年初完成铺货。虽然旺旺未明确表示其多元化战略,但频频推出的新品暴露出其多元化的野心。分析认为,在主营     

光明乳业再推重磅新品 进一步细分酸奶产品线

正8月31日,光明乳业这家百年乳企于上海发布了莫斯利安常温酸奶战略新品——莫斯利安新Li量新品组合,这是继2016年推出"2果3蔬"后莫斯利安再度出新,并历史性地同期推出三款创新战略性产品——"粒享美味"甄选果粒系列、"美丽绽放"FLOWER SECRETS系列,以及"活力酵醒"YOGURTAIL双发酵系列,借此最大化细分旗下常温酸奶产品线。甄选果粒系列严选真实果粒搭     

旺旺牛奶加酸奶 不甘衰退的推陈出新

正3月14日,旺旺发布2016年业绩报告,其2016年总营收为197.1亿元人民币,较2015年减少7.9%。值得注意的是,旺旺集团的旺仔牛奶、旺仔小馒头等王牌产品均出现了明显下滑。占乳品及饮料类收益约90%的"旺仔牛奶"收益84.779亿人民币,较2015年衰退12%,整个乳品饮料营收为92.98亿元,较2015年下滑13.4%,都呈现了双位数衰退。对于一     

形形色色的酸奶新品

固体酸奶：团体酸奶由保加利亚食品专家研制开发成功。它是将发酵好的酸奶再用精选出来的一种微生物经过两次酶处理而制成。其形状呈片状，具有高度的生物活性，其中蛋白质的分解程度最高，因而生物价格也相应提高。含气酸奶：美国芝加哥乳品工业协会推出的这种新型酸奶是用脱脂奶加乳酸菌发酵后再克二氧化碳制成的。它最大的特点是既有酸奶的营养价值又有汽水的良好口感。低钠酸奶：美国食品技术人员利用超滤技术对普通酸奶进行脱销处理，可使酸奶中钠盐含量降低30％～60％，但酸奶中钙和磷的含量却保持不变。因此，这种低钠酸奶特别适合高…     

透视酸奶之新品

拥有巨大市场潜力、较高毛利率的酸奶市场，无论是对那些被白奶市场的竞争压得透不过气、正在死亡线上挣扎的乳品企业而言，还是就那些目前经营状况尚可、正在寻找新的利润增长点的企业而论。无疑都是一座容量巨大的宝藏；而酸奶市场较快的增长速度和相对较小的物流压力，则给那些希望实现新一轮扩张的企业带来了新的契机。     

常温酸奶来势汹汹,低温酸奶能否重绽芳华

一、酸奶的区别酸奶是生牛乳或者奶粉为原料,杀菌、发酵制成,牛奶中的乳糖经过发酵变成了乳酸,对于乳糖不耐受人群来说是很好的选择,而且酸奶酸甜的味道也受到很多人的喜爱.近几年常温酸奶开始流行起来,传统的低温酸奶和不须冷藏的常温酸奶,两者间区别如下:(一)生产工艺不同常温酸奶的制作工艺即巴氏灭菌热处理,先对鲜奶进行...     

旺旺推新款草本饮料 欲与凉茶巨头争高下

正炎热夏季,是饮料企业的销售旺季,很多企业也都选择在此时推出新品以赢得市场。据悉,旺旺将全新推出"哎呦穿心凉"凉草茶,新品在8月份登陆全国市场。这款集"文化、内涵、气质、订制范儿"为一体的新品,将开启旺旺今夏饮品营销新热潮。穿心凉是旺旺"哎呦"品牌旗下的一款草本饮料,源自台湾传统古味。新品包装继承了旺旺一向的卡通可爱风格,以淡绿色为主色调,包装上印有草     

辐照杀菌技术应用于常温酸奶生产研究

将辐照剂量、稀奶油添加量和酸奶香精添加量作为单因素对象,分别处理进行常温酸奶生产,通过感官评定和乳酸菌数目对结果进行判定,再使用响应面分析法得到的最佳配方并进行验证试验,判定本研究的可行性。最后得出最佳配方工艺为:辐照剂量4kGy,稀奶油添加量为8‰,酸奶香精添加量为0.02‰。且按最佳配方生产的常温酸奶可以达到45d保质期的要求,产品的微生物和理化指标结果均符合国家标准,产品口感良好。     

2016年中国常温酸奶市场格局分析

最近几年,随着光明在常温酸奶领域的率先突破,伊利蒙牛等乳企的全线进入,常温酸奶市场的竞争更加激烈。常温酸奶的份额在乳企的总体份额中与日俱增,但市场份额依然十分集中。     

金威啤酒淡季推新品

深圳金威啤酒有限公司推出新装“精品2008”，进一步优化工艺，强化产品的质量和品质追求，为消费者打造更加健康、安全、绿色的产品，力促此产品成为都市休闲消费的中坚。     

沈阳欧耐德又推新品

沈阳欧耐德电器设备制造有限公司在推出纯电动系列网印机、烫金机等新型环保节能印刷机后，经科研人员反复研究实验．又推出纯电动网印、烫金一体印刷机及油盅式电动移印机。该机油盅的压力调整淘汰了传统的机械加压．采用先进磁力可调式油盅．轻轻旋转即可。     

津酒集团推新品

2011年12月11日．天津酒业龙头企业天津津酒集团在维多利亚国际大酒店举办了“智同·道和”新品上市发布会，推出“津酒老字号”、“津酒绵雅”两个系列的新产品。到场经销商及媒体达100余人。会上，由津酒集团总经理黄敬先生致开幕辞并介绍津酒企业，由天津市酿酒工业协会会长赵俊川先生对新品进行了品评。现场还进行了经销商签约仪式和现场抽奖、颁奖仪式，活动现场气氛热烈。     

迎双节 名店推新品

今年“十一”和“中秋”两个节日都赶在“十一”长假期间，各餐饮企业都策划各种活动为休闲放假的人们服务，更有一些名店借此时推出新品，丰富节日市场。     

常温酸奶渐流行 市场形成三足鼎立之势

正作为品类新、毛利高的产品,常温酸奶近些年表现出领先于液态奶所有品类的增速。根据尼尔森数据,常温酸奶2015年零售额同比增长了91.1%,远高于液态奶乳品市场2.7%的增速。在市场上,国内三大乳企在常温酸奶领域形成了三足鼎立之势,分别是伊利的安慕希、光明的莫斯利安和蒙牛的纯甄。但从各乳企的财报来看,常温酸奶带来的利润却差距很大,这是为什么呢?     

惠氏推新品高端故事与涅槃重生

正在中国的奶粉品牌上,惠氏有着极高的品牌知名度,也曾经是外资品牌的领头羊,在90后的成长历程里,惠氏奶粉似乎与童年的记忆息息相关。2015年,惠氏成为中国第一家销售额突破百亿的婴幼儿配方奶粉企业,从而坐上中国婴配粉市场的头把交椅,一时风光无限,成为中国奶粉市场上最为耀眼的品牌。难得的新品上市一向低调的惠氏,最近久违地在圈内刷了一波"存在感"。先是6月底推出的新品牌臻朗,成为惠氏旗下继启赋3、铂臻3之后的第三款超高端系列产品。而距离     

如东纺织橡胶不断创新推新品

作为定点生产胶管、胶圈等纺织橡胶器材的专业公司,全国纺织机械器材行业50强重点企业之一的如东纺织橡胶有限公司,隶属于江苏南黄海事业股份有限公司.在在第十三届上海国际纺织工业展览会上,如东纺织橡胶推出了新研制的NFR-W665型表面不处理胶管.     

泰兴市皮革机械厂又推新品

在9月26日上海光大会展中心举行的中国国际皮革展上,泰兴市皮革机械厂推出的新一代“双羊牌”羊皮片皮机引起了参观者的注意。该机解决了我国制革业一直未能解决的一大难题,特别是羊皮颈部皱纹和脊背部不得得到充分伸展,影响制革的质量。用羊皮片皮机在片灰皮时,就     

佳能再推绿色打印新品

正3月20日,"绿色打印共瞰未来2018佳能大幅面打印机新产品发布会"在北京丽晶酒店举办。温情的佳能宣传品和绚烂的灯光秀后,佳能(中国)有限公司董事长兼首席执行官小泽秀树走上舞台,欢迎佳能客户、经销商及媒体的到来。他提及,随着中国信息化进程的提速,工程制图和地理信息领域正在步入高速发展期。佳能充分探究CAD/GIS行业用户在专业输出时的痛点,凭借自身在影像领域的核心