浅谈剪切增稠液研究进展及应用

剪切增稠液(STF)属于非牛顿流体中的膨胀性流体,黏度η能够随着所受外力的增加而增加.由非布朗颗粒作为分散相的非连续性剪切增稠液(DSTF),拥有传统STF不能比拟的卓越性能,但其机理和功能性应用仍然有待研究人员进一步探索和挖掘.     

剪切增稠液对不同结构芳纶织物防刺性能的影响

为实现防刺服的轻量化以提高可穿戴性,用剪切增稠液 (STF) 浸渍不同结构的芳纶织物制备柔性防刺材料,探究织物结构对STF/芳纶复合织物防刺性能的影响。借助流变仪、扫描电子显微镜、万能强力仪对STF的流变性及STF/芳纶复合织物的形貌、纱线抽拔力、准静态锥刺和刀刺性能进行表征。结果表明:STF的流变性能随着分散相质量分数的增加而明显增强;经STF浸渍后各织物的防刺性能都有明显提升,经纬密度较大的平纹织物表现出较优的抗锥和抗刀刺性能,其中最大抗锥刺和抗刀刺力分别为993.75 N和687.50 N;STF的剪切增稠作用能有效提高纤维间的摩擦从而限制纱线滑移,且随着织物交织点数增多,纱线间摩擦力增大;斜纹复合织物的刀刺性能提升最为明显,提升了387%,因为斜纹织物较长的浮长线能有效抵抗刀刃的切割作用。     

剪切增稠液浸渍超高分子量聚乙烯织物的防锥刺性能

为提升超高分子量聚乙烯织物的防锥刺性能,采用剪切增稠液对织物进行浸渍复合,制备了柔性液体防 护材料。采用落锤实验测试了不同密度的超高分子量聚乙烯织物及与剪切增稠液复合后织物的防锥刺性能,研究了不同质量分数剪切增稠液的流变性能和浸渍后织物的纱线抽拔性能,并分析了织物复合后的增强机制。实验结果表明：剪切增稠液的增稠效果随着分散相质量分数的增加而增强,剪切增稠液浸渍后织物的纱线抽拔力提高了3.1倍,经剪切增稠液浸渍的织物具有更好的防锥刺效果。剪切增稠液显著提高了纱线的摩擦力,并限制纱线滑移,从而具有更好的防锥刺效果。     

剪切增稠凝胶复合材料的研究进展

文章主要探讨了STG的剪切增稠机理,并对STG复合材料的研究进展进行了总结,最后对其未来发展做出了一定的展望。     

涤纶短绒在剪切增稠胶中的增韧性

在剪切增稠胶(shear thickening gel,STG)中掺杂一定量的涤纶短绒,借助电子单纤维强力仪和动态机械分析仪分别对涤纶的强伸性能和掺杂不同长度涤纶短绒后的STG的动态力学性能进行测试.结果表明,具有一定强力的涤纶短绒能够提高STG的动态力学性能,发挥增韧的作用,且在低频率剪切下长度大的涤纶短绒增韧效果好...     

剪切增稠液/纤维复合材料防弹性能的研究进展

为促进对剪切增稠液(STF)与高性能纤维复合形成具有高效力学响应和能量吸收机制的智能抗冲击防护材料的性能研究和应用,综述了STF流变性能、STF/纤维复合材料力学性能及其抗弹道冲击机制的研究进展,分析了STF原料选择、复合材料体系构建原理及制备方法.针对STF/纤维复合材料的弹道冲击过程和特点及其在高速冲击下的反应机制...     

温度对SiO2/PEG基剪切增稠液流变性能的影响

剪切增稠液是一种新型率敏智能材料。为了探究环境温度变化对其剪切增稠机制的影响,通过对-10℃~35℃条件下SiO2/PEG 200基剪切增稠液的稳态和动态流变性能进行测试,得到如下结论:随着环境温度的降低,SiO2/PEG 200悬浮液体系的最大黏度值从5.5 Pa·s提高至250 Pa·s,临界剪切速率从753 s-1降低至7.34 s-1,剪切增稠率提高208.33%;体系的临界剪切应变从2300%降低至370%,储能模量、损失模量随环境温度的降低分别增长了160倍和36倍。因环境温度降低引起的PEG 200黏度提高和SiO2纳米颗粒布朗运动减弱是体系剪切增稠现象增强、剪切增稠响应更灵敏的主要原因。     

增稠胶在食品中的应用技术

本文阐述了各类增稠胶的独特性能以及它们在食品生产和加工中的应用。     

浆液增稠机用给料装置

为了稳定、均匀有效地输送高固液比物料，自贡市轻工业设计研究院研制设计了一种新型、实用的浆液增稠机用给料装置。该装置已在河南平顶山３０万吨真空制盐工程离心脱水前的盐浆输送工序上使用，效果很好，是目前稳定输送高固液比物料较理想的装置。本文详细介绍了该装置的设计原理，结构特点以及使用情况。     

食品增稠胶的性能比较和应用技术

食品增稠胶的性能比较和应用技术孙培冬，彭奇均，肖钢（无锡轻工大学无锡，２１４０３６）前言增稠胶是在食品工业中用来提高粘度或形成凝胶的一类重要食品添加剂，它们常同时起看稳定食品体系的乳化或悬浊状态、保持水分、改善食品口味和外观等其他各种重要作用。迄今世...     

高性能复合材料在人体防弹防刺技术领域的应用与展望

本文概述了人体防弹防刺复合材料的研究进展与发展现状,总结了人体防弹防刺装备用基础原材料、防弹衣、防弹插板、防弹头盔等复合材料技术发展水平与应用现状,介绍了人体防护材料表征评价标准。针对近年来涌现出的新型防护材料,重点介绍了剪切增稠液体防护材料、新型抗弹纤维和石墨烯复合材料在人体防护技术与装备中的应用前景。最后,对人体防弹防刺材料技术的发展方向做了预测,提出了发展建议。     

高科技纤维在柔性防护材料中的应用

阐述了防护纺织品在公共安全及安全防护方面的作用,介绍了防护纺织品市场、高科技纤维的性能及其发展状况,列举了高科技纤维在防护纺织品中的应用实例。     

新型增稠浆EcopO-2对颜料印花产品手感的影响

研究和比较了新型增稠浆EcopO-2和常用合成增稠体系对颜料印花织物手感的影响,并对新型增稠体系大幅改善颜料印花产品手感的机制进行了探索.结果表明:应用新型增稠浆EcopO-2配合优质黏合剂,可以实现颜料印花产品手感的大幅改善,织物硬挺度和PhabrOmeter测定表明,印制的棉织物和丝织物其手感均接近和达到相应染料印花的水平;印浆皮膜的质量变化、EDS元素分析和TG分析表明,EcopO-2的使用对颜料印花产品手感的改善有重要作用,其基本原因在于EcopO-2增稠浆不仅具有极低的含固率,而且其小分子内相物质能在黏合剂成膜时进入皮膜起到增塑和增柔作用.     

纺织柔性热防护材料

分别从定义、研究状况、设计、性能影响因素和提高热防护性能的途径等方面对纺织柔性热防护材料给予了较为全面的阐述     

滑菇在冰淇淋生产中的增稠稳定作用

将滑菇按料水比1∶3（m/m）加水混合并匀浆处理后用于冰淇淋的生产,研究其对冰淇淋混合料的增稠稳
定作用。以冰淇淋的抗融性、膨胀率及感官评分为考察指标,通过正交试验筛选滑菇最佳处理方法及冰淇淋最佳配
方,当滑菇在绝对压强0.15 MPa条件下煮制25 min,其他条件为滑菇浆添加量4%、羧甲基纤维素钠（CMC-Na）添
加量0.1%、单甘酯添加量0.4%时,产品综合品质最佳,无需添加明胶仍然具有良好的光洁度及保形性。比较滑菇
冰淇淋与传统牛奶冰淇淋的脂肪失稳度、硬度、黏度、显微结构等方面变化,结果表明滑菇冰淇淋优于传统牛奶冰
淇淋,其组织柔滑、口感细腻、膨胀率好、抗融性适当。     

蜡烛式增稠器控制系统的应用

1前言 蜡烛式增稠器是近年来广泛应用于甜菜制糖厂一碳汁增稠过滤的一种先进的过滤增稠装备，具有底排浓度高，生产能力大，过滤时间长，运行可靠，滤液质量稳定等优点。国内甜菜制糖的蜡烛式增稠器均为德国和法国糖机公司全套制造。目前，国内糖机制造企业已开发出其过滤本体部分，其配套工艺自动控制系统由我公司研究开发成功。该工艺控制系统具有工艺过程完善、自动化程度高、操作维护简单便捷、运行可靠、工艺效果好、投资低等特点。     

增稠组件在老年吞咽功能障碍患者中的使用

随着我国特殊消费者人群数量的不断增加,市场对增稠组件类产品的需求也在迅速增长。如何对这类产品进行科学有效的规范和管理,引导企业研究开发出满足特殊人群特定营养需求的个性化产品,不仅是生产企业和消费者十分关注的问题,也是监管部门十分紧迫的任务。本文阐述了老年吞咽功能障碍的流行病学、吞咽困难评估方法、增稠组件类产品在老年吞咽功能障碍患者中的使用、增稠流体黏稠程度影响因素、食物质构等级的分类标准和评价方法,提出生产企业依据食物的质构特性,以及不同质构特性产品与不同吞咽困难严重程度患者之间的对应关系,研究设计符合或匹配于目标人群饮食能力的产品,有望成为增稠组件类产品未来的研究方向。