区域公用品牌建设对策研究——以“武夷山水”区域公用品牌为例

自主品牌的高质量发展是国内经济转型升级的重点任务，区域公用品牌作为品牌强国战略的重要组成，在推动区域性中小工业企业、农产品种植加工企业、农产品流通企业品牌建设上发挥着至关重要的作用。文章以“武夷山水”区域公用品牌建设为例，分析区域公用品牌建设存在问题，从加强政府引导、推进区域公用品牌建设主体协同共治、强化品牌宣传推广等方面提出区域公用品牌建设的对策建议。     

中国好大米还看黑龙江

<正>"中国最好吃的大米半数在黑龙江。"在由农业部市场与经济信息司主管,中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会共同主办的2016首届中国大米品牌大会上,经各地推选和专家评审,黑龙江省在"2016中国十大大米区域公用品牌""中国十大好吃米饭""2016中国大米区域公用品牌核心企业"评选中分获殊荣,拿回"五常大米""响水大米""庆安大米"3个区域公共品牌,"葵花阳光牌五常大米""庆禾香牌庆安大米""福临门牌五常大     

惠民原耕:区域公用品牌带动县域农业提质增效

“惠民原耕”是山东省惠民县的农产品区域公用品牌,由经惠民县政府批准成立的国有独资企业惠民县农业投资发展有惠民原耕:区域公用品牌带动县域农业提质增效限公司推广应用。综合大众网·海报新闻相关报道,“惠民原耕”作为山东省第一家县域层面农产品区域公用品牌,与单一产业品牌不同,在全县范围内,符合准入条件的农产品都可申请并纳入“惠民原耕”品牌,形成全品类、全产业链的强大矩阵,旗下产品统一设计包装并纳入溯源平台,由惠民县政府提供公信力背书,推动惠民现代农业提质增效。     

山西：发布14个农产品区域公用品牌

正在近期举行的第六届中国(山西)特色农产品交易博览会上,山西省农业农村厅正式发布运城面粉等14个农产品区域公用品牌,帮助"单打独斗"的农民"抱团"闯市场。近年来,山西省相继推出并着力打造了山西小米、山西陈醋、运城苹果等一批区域公用品牌,促进了相关品牌影响力不断提升。今年以来,过县级申报、市级推荐、省级评审后,通过竞演直播、品牌展示、微信投票、市场测     

海南冬交会热卖地标产品

通过引导市、县大力挖掘地方特色农产品资源,实施奖励政策,加强资金扶持等措施,海南省加快推进农产品品牌建设,目前经农业农村部登记保护的全省农产品地理标志就达34个。此外,三亚芒果、澄迈福橙、三亚甜瓜、澄迈桥头地瓜、文昌椰子等5个区域公用品牌,还入选了第十七届中国国际农产品交易会发布的中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌名单。     

农产品区域公用品牌“市—县—企”三级协同机制研究

通过对浙江省“市—县—企”三级品牌之间的协同模式进行梳理,探索在共同富裕背景之下,区域公用品牌各主体层级之间如何走出冲突,有效带动区域板块内产业振兴、共同富裕,为全品类农产品区域公用品牌的管理协同创新提供借鉴和指导。     

资讯动态

嵊州香榧集体亮相2013"食交会"受消费者青睐近日,来自越剧故乡浙江嵊州的"嵊州香榧"集体亮相"2013全球食品诚信大会暨中国国际诚信食品交易会",并因其壳薄、仁满、质脆、味香等特点深受消费者青睐。浙江嵊州是"中国香榧之乡",为进一步规范产业发展,抱团开拓市场,该市成功注册"嵊州香榧"地理标志证明商标。同时以此作为嵊州市香榧的区域公用品牌,进行品牌整合,实行"品牌、标准、标识、包装、宣传、监管"六统一的行业管理。目前已在2013浙江省农业博览会和第十一届中国国际农产品交易会荣     

基于问卷调查的农产品区域公用品牌建设与发展中政府责任的分析及思考——以“武鸣沃柑”为例

地方政府作为农产品区域公用品牌的创建主体及区域管理者,适当积极地介入农产品区域公用品牌的建设与发展中,可为地方农产品带来显著的产品溢价、口碑效益、个性特色等优势,对地方农业经济发展具有重要意义。“武鸣沃柑”农产品区域公用品牌在当地政府的指导及有力推动下,取得了良好成效,为当地脱贫攻坚及乡村振兴注入了强大引擎。本文通过对“武鸣沃柑”种植地广西南宁市武鸣区当地137名沃柑种植农户及经营企业人员的问卷调查发现,目前政府在推动当地“武鸣沃柑”建设与发展中,还存在政策覆盖面不足、农业技术及补贴不足、假冒伪劣打击力度不强、水利灌溉设施不足等问题。对此,从提升引导能力、完善服务建设、规范监管、健全配套公共产品等角度提出针对性建议。     

新时期粮食区域公用品牌可持续发展研究（网络首发、推荐阅读）

粮食区域公用品牌建设是新时期粮食产业经济发展的重要部分,发挥市场和政府的作用是其可持续发展的本质。在已有理论基础上,构建了粮食区域可持续发展的理论框架、梳理了影响因素并设计了问卷,通过实证分析,研究了市场与政府对可持续发展的作用。研究发现：市场和政府的作用贯穿于可持发展的全过程,政府在“培育阶段”和“成长阶段”作用明显,市场在“成熟阶段”作用更为突出。并相应给出如下建议：一是在“培育阶段”和“成长阶段”以政府为主导,规范品牌管理,划好产权界限;挖掘品质内涵,做好宣传推广。二是在“成熟阶段”以市场为主导,发挥企业经营和区域资源优势。三是所处任何阶段,发展粮食区域公用品牌均需注重产品品质,夯实品牌基础;组建产业联盟,助力区域品牌;强化标准引领,规范品牌发展。     

标准生产创品牌质量安全可追溯——江苏盱眙龙虾生态养殖产业发展纪实

在2011年1月举行的首届中国农产品品牌大会上,发布了《2010中国农产品区域公用品牌价值报告》,中国驰名商标“盱眙龙虾”品牌价值获评65亿元.龙虾和盱眙,两个不为人熟知的名词,结合到一起变成“盱眙龙虾”品牌时,发生了裂变效应.小龙虾经营大战略,成就了大品牌,做出了大文章,引起了社会各界的广泛关注.     

首届中国大米品牌大会举行“2016中国十大大米区域公用品牌”揭晓

正12月4日,首届中国大米品牌大会在北京举行。大会发布了"2016中国十大大米区域公用品牌",现场评选出了"中国十大好吃米饭"。五常大米、宁夏大米、遮放贡米等品牌榜上有名。首届中国大米品牌大会由农业部市场与经济信息司主管,由中国优质农产品开发服务协会、中国农产品市场协会共同主办。     

柴达木枸杞:一个区域公共品牌的实践样本

<正>2017年,新春伊始,一年一度的《中央一号文件》在举国翘首期盼中发布,"推进区域农产品公用品牌建设"作为推进三农工作的重要举措被正式提出。2年来,蔬菜、水果等各类区域农产品公用品牌如雨后春笋般在大江南北应时而生从理论意义上,作为一种特定区域内相关机构、企业、农户等主体共有的品牌,区域公用品牌对精准扶贫、振兴乡村有长效的支撑和拉动作用。但从实际贯彻执行看,目前我国农产品区域公用品牌建设仍然存在不少问题。     

河北:构建农业品牌发展体系

正日前,河北省农业厅印发《关于加快农业品牌发展的意见》,提出2018年-2020年,河北省将每年培育20个农产品区域品牌、50个农产品企业品牌和100个特色农产品品牌。力争用3-5年,构建以区域公用品牌为引领、企业品牌为支撑、产品品牌为重点的农业品牌发展体系,全面提升河北省农业品牌影响力和市场竞争力。意见要求,大力推进标准化生产,建立健全生产、加工、流通和质量安全标准体系,推广绿色清洁生产技术,提高品牌农产品供给能力。提升农产品加工水平,完善储藏、保鲜、烘干、清     

老字号市场，焕发勃勃生机——广州“谊园”完成部分改造，重新开业

2010年3月25日。是广州著名的办公用品美术用品专业市场品牌“谊园”及其租户的好日子，这个拥有半个多世纪历史的老品牌近期完成了升级改造，以全新的面貌对外开放。这个日子，将成为“谊园“的一个新的里程碑，标志着“谊园”走向新一代专业市场之路。     

重研发、严质控：企业腾飞的秘诀——访广东汇香源生物科技股份有限公司副总经理刘文美

作为国内最大的食品风味配料公司之一,广东汇香源生物科技股份有限公司14年来直专注于食品风味和呈味机理的研究。汇香源不仅非常重视对中国饮食文化及区域饮食习惯、口味特点的分析,而且还善于结合市场的消费需求,不断进行产品创新。如今,汇香源已成为全国食品行业创新型企业试点单位,今后将一如既往的坚持”民以食为天,食以味为先,味以安为本“的新型食品企业创新、美味、健康、安全的指导原则．致力于推动食品配料行业的共同发展。     

中国烹饪大师方乃根的传奇人生

让我们走近一位名满中国烹坛的江苏籍名人．走进他那一辈子用“色、香、味、形”装点祖国美食园地、扮香百姓餐饮生活的传奇人生。他．就是中国烹饪大师方乃根先生。     

农产品区域公用品牌电商运营模式研究

近年来,为提高我国农业发展水平,实现乡村振兴以及精准扶贫,国家不断出台政策支持农村电子商务.2018年中央一号文件提出质量兴农之路,突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化,鼓励企业和农户等各界加入到农产品区域公用品牌建设的行列当中.本文以电子商务为背景,根据数据分析农产品区域公用品牌的现状,阐述电子商务、农村电商发展的...     

从“豆腐得味胜似燕窝”说起

清代袁枚在《随园食单》中有“豆腐得味胜似燕窝”一说，读来觉得颇有见地。味是中国菜的核心，烹饪作为一项社会生产，在满足人们生存需要的同时，还必需赋以色、香、味、形、器诸方面的综合性的美，然而，色、形、器只能诱发食欲，调动味蕾，美味才能使人大饱口福，感悟到品味佳肴是更高层次的享受。诚如费孝通先生在《更高层次的化走向》一中所说的：“食物光讲营养不行，还要味道     

味之变奏曲

古人云：鼎中之变，在于调味。作为中国莱肴，其要素为色、香、味、形、器、韵，但是犹以味为之重要。菜因味而香浓，菜因味而喜食，菜因味而丰富，莱因味而传播．菜系的形成也往往是味的汇总和交融。中国莱肴的色、香、味、形、器是世界公认的，而其神奇之处正是味的变化多端，味是中国菜的灵魂。在漫长的烹调历史发展中，经过众多大师的艰苦努力，巧妙运用成、甜、酸、辣、苦5种基本味，调和成不同味型，为中国菜的发展奠定了基础。犹如中国古代之乐器，用宫商角征羽奏出的美妙乐章：犹如美食之园，     

调味品企业如何定位自己的产品适应餐饮行业的发展

味是菜肴的灵魂．也是评判食品和菜肴质量的一个重要依据。我们现在所说的烹调实际上就是烹制和谓味。3000多年前“厨神”伊尹就提出了“善均五味”，即“甘、酸、苦、辛、咸”五味调和的调味理论；中国烹饪主要特征在味．而“以味为核心．以养为目的”是中华饮食追求。中国烹饪深受国内外人们青睐，其特有魅力集中体现在“色．香．味，型、滋（食品的质地感觉）．养（饮食养生）”俱佳的优良传统上．而里面的“味”可以说是中国饮食文化的结晶。