太阳能热泵联合干燥技术在农副产品中应用与展望

干燥技术被广泛应用于农业、食品和水产品等加工领域。太阳能热泵联合干燥装置既能充分利用广泛的太阳能资源,同时又能解决太阳能不稳定、易受天气影响等因素,具有广阔的应用前景;又因其节能,改善干燥产品品质等因素,而逐渐被干燥行业所推广应用。阐述了太阳能热泵联合干燥的工作模式,综述了太阳能热泵联合干燥在木材、农副产品等行业的应用现状,并提出了太阳能热泵联合干燥技术的现存问题和发展展望,可为干燥技术的选择提供参考。     

木材干燥中热泵技术的应用研究

热泵技术与太阳能利用技术在木材在干燥过程中的应用，不仅节能、环保，而且显著提高木制品的干燥质量。在拓宽热泵技术应用范围的同时，对热泵系统及其工质都提出更高的要求。     

混联式太阳能热泵干燥装置物料试验分析

提出了串联和并联相结合的混联式太阳能热泵干燥系统,其中太阳能以直接、间接两种方式介入于干燥过程,设计制造了一套太阳能热泵干燥装置。在此基础上,以典型干燥物料鱼和萝卜进行试验,并就干燥性能、实际结果作了较具体、较详尽的分析。     

木材太阳能干燥技术的研究

简述了太阳能用于木材干燥行业的优缺点,介绍了太阳能-热泵联合干燥的组成和基本工作原理,新型热能回收技术振荡流热管在木材干燥上的应用,指出了太阳能在木材干燥应用上的发展前景。     

太阳能-热泵联合干燥技术的研究现状

系统介绍了太阳能-热泵(除湿)联合干燥技术的研究现状,并对该技术的研究和应用提出了几点建议。     

太阳能水源热泵系统供暖应用分析

文章介绍了青海某小区太阳能水源热泵供暖系统。该系统由太阳能集热器、水源热泵、储热水箱、控制系统、末端设备等几部分组成。介绍了系统的3种运行工况。通过对集热系统监测,得出了太阳能集热系统效率,太阳能保证率;通过太阳能热泵系统运行分析,得出该系统具有较高的COP。     

野生白鱼热泵太阳能组合干燥设备及工艺研究

野生白鱼的初始含水率在75%以上且热敏性较高,烘干所需时间较长。为了降低干燥过程的能耗,达到削减成本、节能减排的目的,采用热泵太阳能组合干燥的方法,以干燥总能耗为响应值,以影响野生白鱼干燥能耗的3个主要因素(干燥温度、环境湿度、太阳能系统能耗)为响应值,设计了三因素三水平响应面分析试验,通过Design Expert 8.0统计分析软件,对数据进行响应面优化。在干燥风速为2m/s,太阳能系统的供热时间为10小时的条件下,确定野生白鱼干燥的最佳工艺为:干燥温度为41.02℃,太阳能系统的循环风机功率为0.85k W,环境湿度为20%,此时干燥总能耗的最小值为43.8975k W·h。     

平行送风型干燥装置模拟设计与验证

从送风方式和空气处理方式两方面入手,采用静压箱孔板送风方式,以及太阳能预热—同步热泵加热—辅助电加热梯级供能,设计出一种通过均匀孔板营造平行送风的干燥装置。采用CFD仿真方法对送风结构进行物理模型模拟,依据CFD最优物理模型制作出实物模型,并进行验证实验。采用平行送风方式,送风温度一般低于传统送风方式2~4℃,干燥时间可缩短1.5%~3.5%。     

热泵干燥装置的结构分析

热泵干燥具有节约能源、环境友好、可低温干燥、结构灵活等特点,但对不同结构的热泵干燥装置目前还缺乏统一、客观的评价标准。本文采用设定理想循环的方法,对不同结构的热泵干燥装置建立理想循环SM ER方程,并以此为基准对典型结构的热泵干燥装置进行了比较分析,为构建先进结构的热泵干燥装置提供了指导。     

太阳能辅助系统在粮食干燥中的应用研究

综述了太阳能辅助干燥系统的研究进展及其在粮食和农产品干燥中的应用。对比宁夏粮食储备库目前采用的粮食干燥方式,分析太阳能辅助干燥系统就仓干燥的应用优势,结合目前宁夏推广的小型粮仓通风设施不佳的弊端,预测太阳能辅助热泵系统能够改善当前使用仓型的通风状况。     

煤矿多热源余热利用系统设计与应用

针对煤矿生产中需要供热也会产生大量的低温余热这一问题,基于余热利用技术的原理,设计了空气源热泵+水源热泵+太阳能集热的多热源余热利用系统。通过热泵消耗少量电能将大量不能直接利用的低温热能变为有用的高温热能;通过太阳能集热系统转换技术将光能转换为热能,制备热水进行供应的方式,可实现多热源余热利用。工程应用表明,在煤矿应用时,采用低温废热回收热泵供热、太阳能集热技术可以替代燃煤锅炉,可以实现供热无污染物排放,清洁高效节能的目标。系统运行高效、节能、环保,符合国家的政策要求。     

太阳能浴室辅助热源探讨

经理论分析和实例计算，提出太阳能浴室，利用热泵回收溶室排水废热作辅助热源，不仅节能，而且经济合理。     

一种太阳能光伏光热综合利用技术

为提高太阳能利用的效率和减少系统制取热水及供暖时的能耗,降低采暖及发电过程中的运维成本,利用太阳能光伏光热集热板(以下简称PVT)将太阳能转化为电能和热能,通过太阳能空气能热泵将低品位热能提高至较高品位(55℃),同时降低PVT温度,从而实现PVT发电效率的提高,太阳能的综合利用率高达60%以上。此种技术在一定程度上提高了太阳能电池板的发电效率和提高热泵制热时的能效比,减少了热泵在冬季制热的除霜工作,基于此技术建立的系统适用于热水需求较大且恒定的场所,但是系统初始投资较大,推广较为困难。     

胡萝卜热泵-远红外联合干燥工艺研究

采用热泵-远红外联合干燥工艺对胡萝卜片进行了干燥试验,研究了胡萝卜干燥预处理工艺、热泵干燥温度、远红外线辐射强度及联合干燥时间切换点对干燥速度、干燥能耗和类胡萝卜素损失率的影响。确定了胡萝卜热泵与远红外线联合干燥工艺的最佳工艺参数为:物料热烫时间120s,热泵干燥温度45℃,远红外热源辐射功率为2kW,热泵干燥与远红外切换点为物料含水率为50%。     

山药热泵干燥特性及数学模型的研究

本文以新鲜山药为原料,研究其热泵干燥特性及数学模型。以干燥温度、切片厚度为因素,研究其对山药热泵干燥特性的影响,并通过SAS8.0软件对实验数据进行拟合得出山药热泵干燥模型,得到了山药热泵干燥的干燥特性曲线和干燥速率曲线。干燥温度越高、切片厚度越薄,山药的干燥速率越快,干燥时间越短。干燥温度对山药热泵干燥的速率有较大影响,而切片厚度对干燥速率的影响较小;山药热泵干燥符合Page模型,模型拟合效果很好,经验证,模型预测值与实验值比较吻合,能正确反应山药干燥规律,该模型可以用来描述山药热泵干燥过程变化过程。对热泵干燥山药产品的品质进行分析表明,与热风干燥相比,采用热泵干燥方式山药具有较好的复水性,色泽呈乳白色,感官品质良好。     

基于自学习算法的直膨式太阳能热泵节能制热控制

应用自学习算法,根据直膨式太阳能热泵水箱内水的实际温度和目标温度之差、环境温度、预录入的加热速率及太阳辐照值,得到直膨式太阳能热泵的最大的制热效率,从而得到不同温差、不同环境温度下,最佳的制热启动辐照值.通过自学习,直膨式太阳能热泵在太阳辐照强度高、环境温度高的时段进行制热,提高系统制热效率,充分利用太阳能,节省电能.     

基于综合加权评分法研究不同干燥方法对龙眼肉品质特性的影响

为了提高龙眼肉干制品的品质,采用太阳能辅助热泵干燥、微波真空干燥、热风干燥、热泵干燥等干燥方法对龙眼肉进行干制,并应用综合加权评分法对龙眼肉干制品感官品质、单位能耗、多糖含量等指标进行评价。结果表明:太阳能辅助热泵干燥龙眼肉所测指标的综合加权评分在4种干燥方法中得分最高。该方法可作为最佳干燥方法应用于生产。     

热泵-热风分段式联合干燥胡萝卜片研究

为解决常温热泵干燥易造成果蔬生物污染以及干燥后期效率下降导致干燥时间增加的问题,采用了先低温热泵干燥、后短时热风干燥的分段式联合干燥技术对胡萝卜片进行了中试干燥实验。采用单因素实验分析了由热泵干燥转入热风干燥时切换点对干燥过程和产品质量的影响,获得了较佳的分段干燥工艺。研究发现,物料自由水分的脱除方式能够影响干燥效率和产品质量;该分段干燥可以使单一热泵干燥时间(10.5h)缩短28.6%;其产品色泽优于热泵干燥产品;β-胡萝卜素含量非常接近热泵干燥产品,比热风干燥产品高59%。先低温热泵干燥、后短时热风干燥的分段式联合干燥技术在大幅度缩短干燥时间的同时,获得了高质量的干燥产品,该技术可以应用到热敏性果蔬脱水生产中。     

热泵干燥技术的现状与发展

介绍热泵干燥技术的优缺点及近年来国内外有关热泵干燥技术研究的新进展，并对热泵干燥技术的应用现状和今后的发展趋势作了简单的阐述。     

阳春长山药热泵干燥工艺初步研究

采用热泵干燥技术对阳春长山药进行干燥试验研究,以热烫处理、切片厚度和干燥温度为试验变量,通过对干燥后山药品质进行分析,确定最佳工艺参数为:新鲜物料切片后直接浸泡清水无需进行热烫处理,切片厚度6 mm,热泵干燥温度60℃,干燥时间3 h~4 h,可获得较好的山药干制品。