中草药蒲公英的体外抑菌试验

研究了中草药蒲公英的体外抑菌作用。对蒲公英水提物采用琼脂平板扩散法、试管二倍稀释法进行试验。实验得出,蒲公英对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌浓度(MIC)均为54.19mg/mL,最低杀菌浓度(MBC)均为216.75mg/mL;对绿脓杆菌的MIC为54.19mg/mL,MBC为108.38mg/mL;对粪肠球菌的MIC为108.38mg/mL,MBC 433.50mg/mL。结果表明,中草药蒲公英的水提物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、粪肠球菌均具有体外抑菌作用。     

水溶性壳聚糖稀土配合物的合成、表征及其抑菌性研究

以水溶性壳聚糖(CS)与稀土离子La3+, Nd3+, Sm3+, Eu3+和Dy3+在常温和pH值为4~5的条件下制备了水溶性壳聚糖稀土配合物CS-La, CS-Nd, CS-Sm, CS-Eu和CS-Dy. 并运用FT-IR, UV和TG-DTA对其配合物进行表征,并研究了配体和配合物的热稳定性及配合物的抑菌活性. 结果表明,5种配合物均有选择性抑菌性能;其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有很好的抑菌作用;其对5种菌的最小抑菌浓度(MIC)为120~500 mg/mL,低于800 mg/mL,且抑菌效果明显优于单独的壳聚糖和稀土硝酸盐. CS-Sm对大肠杆菌的抑菌性最好,MIC为125 mg/mL;而CS-Nd和CS-Sm对金黄色葡萄球菌的抑菌性最强,MIC均为120 mg/mL.     

喹诺酮类抗菌材料制备及性能研究

采用熔融共混挤出的方式将环丙沙星和医用聚氨酯(TPU)材料共混制备抗菌TPU材料,研究了不同添加量的环丙沙星对TPU材料物理性能、抗菌性能的影响,同时研究了抗菌TPU材料在PBS缓冲液中的累积释药量。结果表明:环丙沙星对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为0.05μg/mL和5μg/mL;当环丙沙星的添加量为1%时,抗菌材料的物理性能最优,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抗菌作用;抗菌TPU材料中的环丙沙星在PBS缓冲液中144 h的累积释放率仅0.07%,24 h释放环丙沙星的浓度为0.098μg/mL,高于环丙沙星对大肠杆菌的最小抑菌浓度。     

家蝇抗菌肽抑菌活性及其稳定性研究

通过体外抑菌实验,采用纸片扩散法对家蝇抗菌肽的抑菌性进行定性研究。试验用菌有金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌和黑曲霉菌。在对家蝇抗菌肽抗菌谱研究的基础上,进一步用肉汤稀释法（试管法）定量测定其最低抑菌浓度（MIC）,并对其稳定性进行研究。结果表明,家蝇抗菌肽对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌3种细菌有较好的抑制作用,而对白色念珠菌和黑曲霉没有明显的抑制作用,对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌最低抑菌浓度（MIC）分别为0.156 mg/mL、0.312 5 mg/mL和6.25 mg/mL。另外,对其稳定性进行讨论,结果表明,家蝇抗菌肽的稳定性良好。     

高压均质辅助构筑CTAB改性植物精油/凹凸棒石复合抗菌材料

采用高压均质辅助构筑十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)改性植物精油/凹凸棒石复合抗菌材料,对其进行了FTIR、XRD、SEM、Zeta电位和TG测试表征.FTIR分析表明,植物精油负载于凹凸棒石并成功实现表面改性.随CTAB用量增加,复合抗菌材料的Zeta电位由负变正.最小抑菌浓度(MIC)测试结果表明,复合材料的抗菌性能随CTAB用量的增加而增强,CTAB改性明显提升了复合材料对革兰氏阳性菌的抗菌活性.当CTAB用量为2.5％(以凹凸棒石质量为基准,下同)时,CTAB改性香芹酚/凹凸棒石复合材料和肉桂醛/凹凸棒石复合材料对金黄色葡萄球菌的MIC值由未改性的1 g/L分别减小至0.125 g/L和0.5 g/L.     

曼陀罗总生物碱抑菌活性的初步研究

采用MIC和纸片法考查了曼陀罗提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的抑菌性能。结果表明,曼陀罗对4种受试菌株都有抑菌活性;100℃时,水提物对大肠杆菌的抑菌效果最好,最大抑菌圈为14.72 mm;pH值为8时,曼陀罗水提取对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的抑菌性最好,最大抑菌圈分别为15.46、13.47、12.26和11.22 mm。曼陀罗水提取对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为8、8、4、6 mg/m L。     

硅藻土负载ZnO制备及填充PLA/PBAT复合材料性能

将硅藻土原土作为载体,采用吸附-化学沉淀方法制备硅藻土负载ZnO(D-ZnO),用其填充制备抗菌性PLA/PBAT复合材料。对比研究了D-ZnO和市售纳米ZnO填充PLA/PBAT复合材料后,复合材料的抗菌、力学和结晶性能。结果表明,硅藻土表面成功负载六方纤锌矿型ZnO,负载率为12.81%。硅藻土原土对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌基本没有抑菌作用。而D-ZnO对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的杀菌作用,0.25 mg/mL D-ZnO水溶液处理大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀菌率达到100%。当采用1份D-ZnO填充PLA/PBAT复合材料时,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀菌率可以达到99.5%和98.9%;采用相同含量的纳米ZnO填充PLA/PBAT复合材料时,其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌杀菌率仅为91.7%和90.9%。当D-ZnO填充量为1份时,PLA/PBAT/D-ZnO复合材料的力学性能变化较小,结晶度由5.9%提高至17.5%;而采用相同含量的纳米ZnO填充时,PLA/PBAT/ZnO复合材料的力学性能约下降了50%,并且,纳米ZnO对PLA/PBAT成核具有抑制作用。     

生姜6-姜辣素的提取及姜汁去屑洗发水的研制

优选生姜6-姜辣素的提取方法,研究生姜提取液在去屑洗发水中的应用。采用HPLC法,以6-姜辣素为考察指标,分别对榨汁法、加热回流提取法、微波提取法、超声提取法和超声-微波协同萃取法的生姜提取液进行含量测定;通过抑菌实验,考察不同添加量的生姜提取液对洗发香波性能影响,确定生姜提取液的最佳添加量,最小抑菌浓度。结果显示,榨汁法为生姜的最佳提取方法,姜汁的最佳添加量是15%,最小抑菌浓度是:糠秕马拉色菌MIC为18.75 mg/mL,金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌和白色念珠菌MIC均为9.375 mg/mL。     

4种中药提取物抑菌作用及在肌肤洗涤剂中的应用

通过最小抑菌浓度(MIC)、抑菌圈、抑菌率等试验方法,分析研究和验证五倍子、甘草、黄芩、白鲜皮4种中药提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌性能,及其复方提取物与肌肤洗涤剂配伍后的抑菌效果。结果显示:4种提取物均对供试菌具有一定的抑菌活性,五倍子、黄芩对供试菌抑菌的MIC范围为25～100 mg/mL,甘草、白鲜皮对供试菌抑菌的MIC范围为50～200 mg/mL,五倍子和黄芩的抑菌效果较优于甘草和白鲜皮;单方提取物以2:1:2:1的质量比例复配,能有效提高提取物的抑菌活性,起到协同作用;并以复方提取物为基础,按3%～12%(质量分数)的比例添加至肌肤洗涤剂(洗手液、沐浴露)中,得到具有明显抑菌效果的抑菌洗手液,以及具有较强抑菌效果的抑菌沐浴露。     

新型吲哚类防污剂抑菌性能评价

对6种含TBG衍生结构的N-取代吲哚衍生物进行了抑菌活性检测。结果表明,各吲哚衍生物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌两种供试菌株均有一定的生长抑制作用,对金黄色葡萄球菌的作用明显优于对大肠杆菌的作用。其中ClG-BP抑菌效果最好,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌最小抑菌质量浓度分别为0.12 mg/mL、0.01 mg/mL。各化合物抑菌性能相对大小为:ClG-BP>ClG>BrG-BP>ClG-MP>BrG>BrG-MP。     

微孔聚丙烯膜表面壳聚糖季铵盐的共价修饰及其抗菌性能

为了赋予微孔聚丙烯膜（MPPM）抗菌能力,增强其抗污染性能,本文通过丙烯酸的光引发接枝聚合、壳聚糖与聚丙烯酸的酰胺化反应、壳聚糖胺基与2,3-环氧丙基三甲基氯化铵的开环加成,成功地在MPPM膜表面通过共价修饰技术构建了壳聚糖季铵盐修饰层。构建过程通过FTIR、XPS和荧光素二钠盐染色分析得到了证实。静态水接触角和吸水量实验结果表明,制得的修饰膜具有优异的表面润湿性和吸水性,吸水量可达11.23mg/cm²,为未修饰MPPM的1123倍。以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为代表,采用平板活菌计数法考察了修饰膜的抗菌性能和抗菌稳定性。研究结果表明,修饰膜具有良好的抗菌活性,对大肠杆菌的抗菌率可达98%,对金黄色葡萄球菌的抗菌率可达100%,且抗菌效果稳定,在水处理领域具有潜在的应用前景。     

桑叶乙醇提取物的体外抗氧化与抑菌活性

采用索氏提取法对干桑叶进行提取,得到乙醇提取物,并对提取物的组分以及体外抗氧化活性和抑菌活性进行了测定。研究结果表明：桑叶乙醇提取物中含有多种有机物,主要包括酯类(82.85%)、烷烃类(6.31%)、芳烃类(1.62%)和醇类(0.21%)。桑叶乙醇提取物总还原力与浓度有显著的线性关系;对DPPH自由基和OH自由基都有良好的清除能力,半数抑制浓度(IC₅₀)分别为73.07和104.52 mg/L。桑叶乙醇提取物对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有一定的抑制作用,抑制效果为枯草芽孢杆菌＞金黄色葡萄球菌＞大肠杆菌,IC₅₀分别为4.824、6.806和14.382 g/L。桑叶乙醇提取物的抗氧化活性和抑菌活性随样品浓度的增大而增大。     

Preparation,characterization and antibacterial properties of cobalt doped titania nanomaterials

Cobalt-doped titania(Co-TiO_2) nanomaterials were synthesized by the sol–gel method at different calcination temperatures. Using Escherichia coli(a), Staphylococcus aureus(b) and Candida albicans(c) as target strains,the antibacterial activity in visible light of the nanomaterials were studied. Co-TiO_2 nanomaterials were characterized by X-ray diffraction(XRD), scanning electron microscopy(SEM), transmission electron microscopy(TEM), UV–Vis diffuse reflectance spectroscopy(DRS), Fourier transform infrared spectrum(FT-IR) and X-ray photoelectron spectroscopy(XPS). The Co ions in the Co-TiO_2 nanomaterial exist in the form of CoTiO_3 phase.The antibacterial properties of Co-TiO_2 nanomaterials on E. coli(a), S. aureus(b) and C. albicans(c) were investigated with the oscillating flask method and the inhibition zone method. The nanomaterials calcined at 600 °C exhibit excellent antibacterial activity. The bacteriostatic rates for E. coli, S. aureus and C. albicans reached 99.5%,91.3% and 93.4% respectively. The diameters of the antibacterial rings were up to 36 mm, 37 mm, 30 mm respectively, and the clarity of the ring was clear. The antibacterial properties of Co-TiO_2 nanomaterials were compared with those of traditional silver sol, zinc oxide sol and Zn-doped TiO_2 nanomaterials The mechanism of the influences of Co ions doping on the antibacterial activity of TiO_2 nanomaterials was also discussed. The doping of Co ions inhibits the particle size of the antibacterial agent and extends the photocatalytic response range, thereby improving the photocatalytic performance of the antibacterial agent.     

多囊泡型二氢杨梅素脂质体的制备、表征及其抑菌性能

耐药金色葡萄球菌的出现和高效抗生素的缺乏已经对食品质量与公共安全造成威胁,因此,亟需寻找一种新的治疗策略来应对日益严峻的细菌挑战。本研究采用水热提取法从藤茶提取二氢杨梅素（DMY）,并以脂质体为药物载体、聚乙二醇4000为修饰剂成功制备出多囊泡型二氢杨梅素脂质体（DMY-lips）。使用紫外分光光度计、傅里叶红外光谱仪、X射线粉末衍射仪和同步热分析仪分析确定了DMY的成功包覆,并通过透射电子显微镜和纳米粒度测试仪证实了脂质体的多囊泡结构。该脂质体粒径均一,平均粒径为155 nm,载药率为42.93%。此外,抑菌实验证实脂质体的包覆提高了DMY的抑菌活性和抑菌时间,这主要是由于脂质体提高了DMY的水解度和膜渗透度。DMY-lips对金色葡萄球菌的最小抑菌浓度为0.05 mg/ml。生物扫描电镜和电导率测试实验表明DMY-lips可以破坏金色葡萄球菌的细胞壁和细胞膜,导致菌体膜内内容物流出而死亡。因此,该多囊泡型二氢杨梅素脂质体在制药行业具有巨大潜力,并有望缓解医疗系统对化学抗生素的依赖。     

金银忍冬提取物的挥发性成分及抑菌活性分析

采用索氏提取法,以正己烷为溶剂,提取金银忍冬鲜叶和鲜花中的活性物质,通过气相色谱-质谱（GC-MS）法分析其挥发性化学成分并通过抑菌活性实验分析其抑菌活性。分析结果表明：金银忍冬鲜叶提取物中GC含量最高的化合物是（-）-异长叶醇（22.63%）,其次是2,7,10-三甲基-十二烷（10.48%）。金银忍冬鲜花提取物中GC含量最高的化合物是2,7,10-三甲基-十二烷（14.16%）,其次是邻苯二甲酸二丁酯（9.60%）。金银忍冬鲜叶提取物质量浓度为0.19 g/mL时,对金黄色葡萄球菌的抑制作用最明显,抑菌圈直径达到13.81±1.48 mm;金银忍冬鲜花提取物在质量浓度0.027 5~0.22 g/mL范围内,对大肠杆菌有较好的抑制作用。根据半数抑制浓度比较提取物对3种供试菌种的抑制能力,结果显示金银忍冬鲜叶及其鲜花提取物对3种实验菌的抑制效果顺序均为金黄色葡萄球菌>大肠杆菌>枯草芽孢杆菌。     

化香果提取物体外抑菌活性研究

研究了化香果提取物对水产常见9种致病菌嗜水气单胞菌（Aeromonas hydrophila）、温和气单胞菌（Aeromonas sobria）、豚鼠气单胞菌（Aeromonas caviae）、维氏气单胞菌（Aeromonas veronii）、迟钝爱德华菌（Edwardsiella tarda）、副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）、鼠疫耶尔森氏菌（Yersinia pestis）、大肠杆菌（Escherichia coli）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）的抑菌活性。研究结果表明：化香果提取物对9种细菌均具有抑制作用,最小抑菌浓度为4.50 g/L。对每种细菌而言,抑菌效果随化香果提取物质量浓度的增加而增强,其中对大肠杆菌的抑制能力最强,IC₅₀值为0.035 g/L;金黄色葡萄球菌次之,IC₅₀值为0.053 g/L。对雌雄小鼠急性经口毒性试验结果表明化香果提取物对小鼠的急性经口半数致死量（LD₅₀值）分别为5 010和7 940 mg/kg体质量,表明化香果提取物属于实际无毒级。     

Attapulgite/carbon composites as a recyclable adsorbent for antibiotics removal

We evaluated the adsorption performance of attapulgite/carbon (APT/C) composite as reusable adsorbents for antibiotics. APT/C composite was first synthesized by one-step calcination based on the spent bleaching earth after bleaching of vegetable oil, and followed by a thermal regeneration after adsorption of antibiotic at different temperatures. Antibiotics adsorption results revealed that APT/C composites prepared at 300 °C exhibited high adsorption capacity and fast equilibrium. Thermal regeneration proved to be an efficient methodology for recycling the spent antibiotic-loaded APT/C composites. After the ten-time continuous adsorption-calcination process, the removal ratios of the recycled adsorbents still retained around 67.3% and 62.9% for chlortetracycline and tetracycline, respectively. The conjugation of the adsorption and regeneration results suggested that combining the advantages of APT and carbon species provided a feasible strategy to fabricate a promising adsorbent with the desirable adsorption and regeneration properties for removal of antibiotics in the future.     

3-对盖烯-1-胺及其席夫碱衍生物的抑菌活性研究

利用微量肉汤稀释法测定3-对烯-1-胺（1）及其席夫碱衍生物（2a~2l）对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌肺炎克雷伯氏菌及真菌白色念珠菌的抑菌活性,并讨论了构效关系。结果表明：3-对烯-1-胺及其部分席夫碱衍生物对这3种菌具有一定的抑菌活性,其中化合物1对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最强,最小抑菌浓度（MIC）值为56.25 mg/L;化合物2h和2i对肺炎克雷伯氏菌的抑菌活性最强,MIC值均为112.5 mg/L;化合物2l对白色念珠菌的抑菌活性最强,MIC值为28.125 mg/L。构效关系分析结果表明：向3-对烯-1-胺席夫碱衍生物中引入Br、Cl等卤素后,能显著增强抑菌活性;含有吡啶环的3-对烯-1-胺席夫碱衍生物对真菌白色念珠菌的抑菌活性明显要高于含呋喃环、吡咯环或噻吩环的3-对烯-1-胺席夫碱衍生物。     

Asymmetric bioreduction of γ- and δ-keto acids by native carbonyl reductases from Saccharomyces cerevisiae

Optically pure (R)-γ- and (R)-δ-lactones can be prepared by intramolecular cyclization of chiral hydroxy acids/esters reduced asymmetrically from γ- and δ-keto acids/esters using Saccharomyces cerevisiae (S. cerevisiae) as a whole-cell biocatalyst. However, some of the enzymes catalyzing these reactions in S. cerevisiae are still unknown up to date. In this report, two carbonyl reductases, OdCR1 and OdCR2, were successfully discovered, and cloned from S. cerevisiae using a genome-mining approach, and overexpressed in Escherichia coli (E. coli). Compared with OdCR1, OdCR2 can reduce 4-oxodecanoic acid and 5-oxodecanoic acid asymmetrically with higher stereoselectivity, generating (R)-γ-decalactone (99% ee) and (R)-δ-decalactone (98% ee) in 85% and 92% yields, respectively. This is the first report of native enzymes from S. cerevisiae for the enzymatic synthesis of chiral γ- and δ-lactones which is of wide uses in food and cosmetic industries.     

Poly(styrene-alt-maleic anhydride)-4-aminophenol conjugate: synthesis and antibacterial activity

Poly(styrene-alt-maleic anhydride) (SMA) may be conveniently used as an intermediate in preparing functional polymers since active agents containing amino or hydroxy groups can be linked to it via ring-opening reaction. In this study, SMA was reacted with 4-aminophenol (AP) to obtain SMA–AP conjugate. The glass transition temperature (218 °C) of the polymer was higher than that of SMA (202 °C) due to intermolecular hydrogen bonding. The polymer underwent thermal degradation in two steps where the initial weight loss began to occur at about 230 °C due to the formation of acid anhydride bonds with loss of water. SMA-AP exhibited bactericidal activity against E. coli and S. aureus, but it did not show any inhibition zone against the bacteria cells. No free AP was detected from the polymer incubated under similar conditions. Therefore, it was concluded that SMA–AP may be a bactericidal material by itself and its bactericidal activity may last for a fairly long period of time under neutral conditions.