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目的:研究纤维素酶法辅助提取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。方法:采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,分别考察料液比、加酶量、pH值、温度、时间对纤维素酶酶解反应的影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇直接提工艺进行对比分析。结果:纤维素酶酶解花生壳的最佳工艺条件:料液比为1∶8(w/v)、酶用量为25U/g药材的量、酶解pH值为4.8、酶解温度50℃、酶解时间为6h。结论:与传统乙醇直接提取工艺相比,酶法辅助提取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了2.15倍。 相似文献
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花生壳中木犀草素的超临界CO2萃取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:研究超临界CO2萃取花生壳中木犀草素的最佳工艺条件。方法:采用HPLC法测定木犀草素含量,以提取率为指标,应用单因素和正交实验,分别考察萃取温度、萃取压力、分离温度、分离压力以及CO2流量等5个因素影响,并将筛选工艺与目前文献的乙醇提工艺进行对比分析。结果:超临界CO2萃取木犀草素的最佳工艺条件:萃取温度为50℃,萃取压力为35MPa,分离温度为30℃,分离压力为10MPa,CO2流量为7L/h。结论:与传统乙醇提取工艺相比,超临界CO2萃取工艺提取花生壳中木犀草素的提取率提高了2.63倍。 相似文献
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目的探究微波-超声辅助提取玉米须中木犀草素的工艺条件。方法以木犀草素得率为评价指标,考察液料比、乙醇浓度、超声温度、微波时间对木犀草素得率的影响,在单因素试验的基础上,采用Box-Benhnken试验设计优化玉米须木犀草素的提取工艺,并建立相应的回归模型。结果玉米须中木犀草素的最佳提取条件如下:液料比为28 m L/g,乙醇浓度为74%,超声温度为58℃,微波时间为49 s;各因素对木犀草素得率的影响大小顺序为乙醇浓度超声温度液料比微波时间。通过3次验证试验,玉米须中木犀草素的得率为(0.101±0.001)%,实际测定值与理论预测值的相对误差为?1.94%。结论该研究获得了玉米须中木犀草素的最佳提取工艺,为玉米须中木犀草素的开发提供参考。 相似文献
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花生壳甲醇提取物中木犀草素的分离与鉴定研究 总被引:13,自引:0,他引:13
花生壳甲醇提取物在聚酰胺层析柱上经不同比例的乙醇-水溶液洗脱,用高效液相色谱法分析,确定最佳洗脱液比例,并结合紫外-可见光谱法鉴定主要黄酮类化合物-木犀草素。分析结果表明,木犀草素在聚酰胺层析柱上,以70% ̄75%的乙醇-水溶液洗脱时,效果最佳;花生壳甲醇提取物中的木犀草素完全以游离形式存在;花生壳中木犀草素的含量约为0.3%。 相似文献
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花生壳中木犀草素等抑菌活性成分的提取、纯化与研究 总被引:20,自引:2,他引:20
本实验以甲醇粗提、溶剂梯度萃取、配合抑菌活性跟踪检测,得到了抑菌活性较强、富含黄酮类的花生壳乙酸乙配组分,并用酸碱沉淀、柱层析等法纯化得到三种化合物(1^#,2^#,3^#)。其中2^#从紫外光谱法确认为木犀草素,得率为0.53%。它对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌有一定的抑制效果。实验还发现30对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母有一定的抑菌活性;1^#则具有更广的抑菌谱,它对金黄色葡萄球菌、酿酒酵母、枯草杆菌和青霉均有较强的抑制作用。它的紫外图谱具有二氢黄酮的特点,其结构有待进一步实验认证。 相似文献
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花生壳中黄酮类化合物有效浸提的影响因素 总被引:6,自引:0,他引:6
本文在对花生壳进行应用研究的基础上,借助分光光度计、离心冷冻机、真空冷冻干燥机等现代仪器分析手段。对花生壳中黄酮类物质浸提工艺条件进行了研究。比较了不同溶剂或溶剂系统萃取精制黄酮类物质的效果,并对溶剂萃取机理进行了探讨。 相似文献
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《食品工业科技》2013,(04):184-188
利用在乙醇提取红松种壳提取多酚物质工艺中加入纤维素酶酶解工艺,以提高多酚得率。通过单因素实验,研究了乙醇浓度、酶解时间、料液比、酶解温度、加酶量、pH对红松种壳中提取多酚得率的影响。并在单因素实验基础上,设计六因素五水平的Small Composite:Hartley Method中心组合实验及响应面法分析对红松种壳中多酚的提取工艺进行优化,建立了二次多项式回归方程的预测模型,结果表明,提取红松种壳多酚的最佳工艺为:乙醇浓度61%、酶解时间2h、液料比36∶1、酶解温度62℃、加酶量106U/g、pH4.6。在此工艺条件下,红松壳多酚得率可达8.93mg/g。在乙醇提取红松壳多酚工艺中,采用纤维素酶预先进行酶解可以增加多酚得率,增加量为0.97mg/g。 相似文献
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以花生壳为原料,利用绿色木霉发酵制备膳食纤维;采用响应面法研究发酵时间、发酵温度和接种量对可溶性膳食纤维含量影响,进而优化发酵条件,并对所得花生壳膳食纤维组分、理化特性和微观结构进行分析。结果表明,响应面法建立数学模型准确可靠,据此模型优化发酵条件为:发酵温度33℃、发酵时间127h、接种量设5.3%,在此条件下,可溶性膳食纤维含量达19.49%。发酵处理使花生壳膳食纤维中非纤维成分含量显著(P<0.05)降低,理化性质得到明显改善,绿色木霉发酵是一种制备花生壳膳食纤维有效途径。 相似文献
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表面活性剂协同超声提取花生壳中黄酮的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对超声辅助乙醇提取花生壳中黄酮的工艺进行了研究.采用单因素试验考察了料液比、乙醇体积分数、超声功率和超声时间对黄酮提取率的影响,并在此基础上采用正交试验对工艺条件进行了优化.在优化的工艺条件下,考察了十二烷基硫酸钠(SDS)、吐温-60和吐温-80表面活性剂对黄酮提取率的影响.结果表明,在料液比1∶30、乙醇体积分数70%、超声功率120 W、超声时间40 min、提取温度70℃、SDS加入量4 g/L条件下,黄酮提取率达2.15%,比单纯超声提取(1.42%)可提高51.4%,证明表面活性剂可显著提高超声提取花生壳中黄酮的效果. 相似文献