降膜蒸发器的节能设计

降膜蒸发器是一种高效蒸发设备，传统的设计是通过增加效数、利用热泵和水力喷射器的结构形式。在相同效数基础上，采用热泵、冷凝器、真空泵、凉水塔与水环真空泵系统节能达到节能降耗的目的．     

分隔式降膜蒸发器及其计算

一、引言降膜蒸发器具有传热系数高、料液一次通过、受热时间短、无静压损失、可在小温差下进行操作等特点,能保持热敏性物料原有的质量、风味和颜色,因而在乳品工业中得到广泛的应用。现代乳品工业一般是采用多效蒸发和二次蒸汽压缩法来提高蒸发过程的经济性,以达到节能目的。前者由于牛奶本身的性质限制了加热蒸汽的最高使用温度,随着效数的增加,各效的有效温差减小。而后者为减少热压泵的生蒸汽用量或降低热压机的动力消     

国产降膜蒸发器新进展

降膜蒸发器虽然在 19世纪末即已问世 ,但其迅速发展成多效并配以余热利用装置而被广泛采用则是在 2 0世纪5 0年代。第一台四效蒸发器诞生在1966年 ,乳品行业使用六效和七效始于1976年。降膜蒸发器的主要特点是 :料液在重力和二次蒸汽流的作用下 ,经加热器顶部的液体分布装置均匀地以膜状沿加热管内壁高速向下流动。在流动过程中 ,在真空条件下进行低温膜式蒸发。液膜在有相变条件下 ,传热性能高 ,在较低温差下可得到较高的传热分系数 ;液膜在有汽相流作用下 ,流速极高 ,因而使液膜与传热面接触时间短 ,非常适宜热敏物料的浓缩。降膜蒸发器以…     

管式降膜蒸发器

介绍了管式降膜蒸发器的结构、工作原理和特点,并介绍了以管式降膜蒸发器组成的管式降膜蒸发站在草浆、苇浆、竹浆及木浆制浆黑液等的碱回收项目中的应用.     

异形板外流降膜蒸发器及其研究

文中评述了异形要反外流降膜蒸发器结构及其特点，介绍了异形板上降落液膜传热性能的研究结果和一种新型布液装置及其性能，对于开发和扩大弄形板外流降膜蒸发器在食品工业听的应用具有现实意义。     

大型降膜蒸发器液体分布器的设计

为使大型降膜蒸发器的液体分布器能够稳定均匀地布膜，必须对其进行合理的设计。通过对分布器的结构、分布盘筛板上的布孔方式、主要结构参数和工艺参数等方面进行分析探讨，确保了分布器的良好性能。实验和应用证明：据此设计的盘式分布器能满足均匀布膜的要求，适于大型降膜蒸发器。     

降膜板式蒸发器蒸发效率的测定

佳木斯纸业集团有限公司碱回收厂第四蒸发站，于1987年从芬兰AHLSTOM公司引进全套降膜板式蒸发设备。该设备为降膜板式六体大效，并具有轻重污水分流、重污水汽提净化功能，是我国目前最先进的蒸发设备。设计蒸发水量200t／h，新蒸汽消耗量为39t／h，蒸发效率为己Ikg水/kg汽。自1987年投产以来系统运行比较稳定。为了检定该蒸发站运行十年来目前系统运行的效果，我们于1997年6月至7月份对该设备的蒸发水量和蒸发效率等参数进行了反复测定。1测定期间黑液工艺流程2测定期间工艺运行参数（均值）2．1各效循环压力、真空度、温度2.2蒸发效…     

一种新型降膜蒸发器液体分布装置的设计

介绍了一种新型的列管式降膜蒸发器液体分布装置的设计结构及其与传统类型液体分布装置的对比。     

板式降膜蒸发器应用于荻苇浆黑液蒸发的特点

本文主要介绍了板式降膜蒸发器站应用于荻苇浆黑液蒸发的主要特点及生产运行过程中主要发现的问题及改进措施,与管式蒸发站相比,充分肯定了板式降膜蒸发站的性能优势。     

岳阳纸业集团公司板式降膜蒸发器的运行及其性能优势

本文通过对板式降膜蒸发器运行及其性能优势的介绍，阐明了板式降膜蒸发器具有热效率高，结垢速率低，运行周期长，操作灵活简便等特点，是一种可以值得推广使用的蒸发设备。     

用于乙酸乙酯蒸发的单效降膜式蒸发器的设计及应用

乙酸乙酯用于茶多酚浸渍提取,完成浸渍提取后需要将其蒸发、冷凝、回收返回至储罐内储存以备再利用。而用于乙酸乙酯蒸发的单效降膜式蒸发器不同于其它水溶性物料的蒸发,随其物理及化学性质的不同而发生了根本性的变化,不能按常规的降膜式蒸发器设计,尤其冷凝器的设计更为关键。以YZJM01-3500型单效降膜式蒸发器在乙酸乙酯的蒸发、冷凝、回收上的应用为例,阐述了其设计过程及应用中的注意事项。     

板式蒸发器设计应注意的几个问题

板式蒸发器的最大优点是体积较小,占用空间小;与管式降膜式蒸发器一样在负压下蒸发,属于低温蒸发,其主要形式有升膜式、升降膜式及降膜式三种,降膜式在国内还不多见。对升降膜板式蒸发器存在的问题及设计时应注意的事项进行了阐述。     

乳制品中非蛋白氮含量测定的不确定度评定

目的建立滴定法测定乳制品中非蛋白氮含量的不确定度评定的方法。方法根据中华人民共和国国家标准GB/T21704-2008《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》和中华人民共和国国家计量技术规范JJF1059.1-2006《测定不确定度的评定与表示》建立不确定度模型,运用《测量不确定度评定与表示指南》,分析该方法测定中各不确定因素。结果当乳制品中非蛋白氮的含量为0.0274%,不确定度为0.000258%,非蛋白氮含量表示为[(0.0274±0.000258)%,K=2]。结论在确定的实验条件下,本方法的不确定度主要来自于标定硫酸标准溶液和滴定非蛋白氮时对终点的判断,同时测定非蛋白氮时的重复试验也是一个主要影响因素。     

乳粉中脂肪含量测定的不确定度评定

目的评定碱水解法测定乳粉中脂肪含量的不确定度评定的方法。方法根据GB 5413.3-2013《食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定》和JJF 1059.1-2006《测定不确定度的评定与表示》建立不确定度模型,运用《测量不确定度评定与表示指南》,分析该方法测定中各不确定因素,对乳粉中脂肪含量的不确定度进行评定。结果乳粉中脂肪含量为21.2 g/100 g,不确定度为0.34 g/100 g,脂肪含量表示为:(21.2±0.34)g/100 g,k=2。结论通过分析各分量的相对不确定度,找出检测过程中的关键环节,对实验进行优化,能有效提高检测工作的质量和效率,帮助检验人员确定测定结果的可靠程度,确保测定结果准确可靠。     

单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的设计及应用

用于液态奶蒸发浓缩的单效降膜式蒸发器有别于用于奶粉生产的单效降膜式蒸发器，以RNJM01—1250型单效降膜式蒸发器为例阐述了其设计过程及注意事项。     

工艺计算及辅助设计系统

以Visual Basic 6．0为开发工具，开发了薄膜蒸发器辅助设计系统。该系统包括设计计算、参数化绘图、结果输出及管理系统四大部分。通过对薄膜蒸发器内各料液进行CFD分析，针对高粘度物料提出了一种物料膜厚计算方法。以此为基础。综合考虑CFD数值模拟得出的最佳进料量要求，实现薄膜蒸发器的工艺计算。，薄膜蒸发器辅助设计系统的开发，结束了长期以来工艺计算采用手工计算或工程放大估算的现状，有效地缩短设计周期，加快设备的推广和应用，进一步提高其研究水平。     

降膜式蒸发器的分程及其注意事项

降膜式蒸发器的特点是料液在蒸发器中受热的时间较短,减少受热时间无疑可以最大限度保持料液中有益元素不被破坏,从而保证产品的品质。分程是因为降膜管的周边润湿量不足,为防止结垢结焦加速或干壁现象产生,采取分程的方法进料以加大降膜管的周边润湿量。仅以YNNM03-3800型三效降膜式蒸发器在椰奶生产中的应用为例进行阐述。     

结晶蒸发技术用于KP木浆黑液蒸发

介绍了结晶蒸发技术在木浆黑液蒸发中的应用,黑液固形物的浓度提高到76%,提高了碱回收炉的热效率.     

液体乳制品绿色包装创新设计

以绿色环保为设计理念,充分考虑到包装材料的回收处理问题,针对目前市场上乳制品包装中存在的问题,进行了合理的包装设计和造型上的创新性改进,以满足消费者需求,实现人性化包装。结构造型设计依据包装乳制品产品的性质、形态及成本等因素。主要以结构设计上更加方便人们的携带及饮用作为突破点,专门针对不同人群设计了注重方便性的包装结构。