江西打响食品安全整治攻坚战

经过一年多的专项整治,我国食品安全整治工作取得了阶段性成效,食品安全状况得到改善和提高。截至目前,全国质检系统共巡查食品生产加工单位100万家(次),发现隐患12万余个;食品生产加工环节立案查处案件3.1万起,查获违法食品货值6亿元;清查出口食品原料基地6282家,清查出口食品备案注册企业10640家,限期整改和暂停出口361家,吊销31家企业的卫生注册登记资格,上     

全省依法注销35张食品QS证书

为履行食品生产许可证监管职责,督促食品生产获证企业始终保持符合取证条件。江西省质量技监局日前在全省依法注销35张食品QS证书,被注销食品生产许可证的企业不得生产销售被注销的产品,流通领域也不得销售,一旦发现消费者可立即进行举报投诉。被注销食品生产许可证企业名单:南昌老同兴酿造有限公司、南昌江红酿造厂、南昌市北郊恒发食品有限公司、南昌恒香酿造厂、南昌县青岚食品     

莱阳市质监局创新监管模式打造食品安全链条

莱阳市食品加工业有粮油、果品、蔬菜、畜牧四大主导产业，全市已建起食品加工企业417家，其中规模以上企业131家，年加工总量达220万吨。龙大、鲁花、天府、春雪、新冷大、恒润等一大批农产品加工企业跻身国家级、省级企业集团。该市生产的有机食品、调理食品已达10大系列、1200多个品种，出口日本、韩国、新加坡、美国等亚欧非三大洲的40多个国家和地区，农产品出口量连续多年位居全国各县市区首位。     

推行先进管理体系 运用卫生注册手段 提升食品农产品质量安全

进出口食品企业卫生注册备案是国家对进出口食品生产企业的准入制度和监督管理制度,是提升企业生产质量的重要平台。备案注册工作中的对外注册,是帮助出口食品企业跨越壁垒,拓展国际市场的重要手段。近年来,在出口食品农产品检验检疫工作中,福建检验检疫局高度重视出口食品生产企业备案注册工作,深化备案注册企业原料安全控制体系建设,积极帮助备案企业引入认证认可供     

速冻食品行业领跑者——河南思念食品股份有限公司产业标准化纪实

河南思念食品股份有限公司董事长 李伟河南思念食品股份有限公司始建于1997年6月 是一家大型专业速冻食品生产企业。现代化的思念工 业园区内有按照国际标准设计建造的速冻食品生产 厂房和两座办公大楼,占地面积400余亩。拥有4个分 厂(出口一分厂、综合分厂、出口二厂、冰淇淋厂)和国 家认可(CNAL)国内首家速冻食品企业检测中心,其检 测能力国内领先,达到国际水平;大型冷库的冷藏能 力达18 000吨,从日本和荷兰引进多种先进饺子生产 加工设备280台套,公司与汤圆设备厂联合自主研发 的新型汤圆机,使汤圆生产效率大大提高,效率提高 十几倍,标…     

主动改革更有作为--2014年认证认可工作亮点回顾

2014年，我国累计颁发各类有效认证证书130.05万张、检验检测机构资质认定证书3.66万张，批准国家质检中心597家，累计注册进口食品境外生产企业14465家、出口食品生产企业13541家。认证认可工作较好发挥了质量基础作用，促进了经济提质增效升级和对外贸易稳定发展。     

食品安全法实施条例：进口食品添加剂须有中文标签

《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,食品添加剂没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定的,不得进口。条例规定,向中国境内出口食品的境外食品生产企业注册有效期为4年。已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料,或者因境外食品生产企业的原因致使相关进口食品发生重大食品安全事故的,国家出入境检验检疫部门应当撤销注册,并予以公告。     

食品安全法实施条例:进口食品添加剂须有中文标签

《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,食品添加剂没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合规定的,不得进口。条例规定,向中国境内出口食品的境外食品生产企业注册有效期为4年。已经注册的境外食品生产企业提供虚假材料,或者因境外食     

HACCP管理体系对于我国食品行业应对技术性贸易壁垒的重要意义

食品是与人类的安全、健康密切相关的特殊产品，食品安全已成为影响全球公众健康的首要问题，全世界要求在食品生产企业建立严格的安全卫生体系的呼声日益高涨。在我国加入世贸组织以来，我国食品企业在出口活动中，尤其是对欧美等发达国家出口时，遭遇到了越来越多技术性贸易壁垒的限制，其中的主要原因也是食品安全问题。作为目前国际公认的食品安全管理体系和标准，     

食品企业实施HACCP的障碍与克服方法

１我国食品企业应用HACCP现状１９８８年，HACCP的概念开始进入我国，卫生部门于２０世纪８０年代后期开展了对HACCP的宣传培训工作，并陆续对乳制品、肉制品、酱油、凉果、保健食品等进行了试点应用研究工作。国家商检部门也于９０年代初制定了“在出口食品生产中建立HACCP质量管理体系”导则及在冻猪肉、冻鸡肉、烤鳗、冻对虾等出口食品加工方面的HACCP体系实施方案。目前，我国许多水产品出口加工企业已经采用了HACCP体系，并且取得了有关部门的认可，但是大部分，尤其是非外向型食品加工企业，对HACCP的认识不足，很少有…     

漳平市大汇茶场、漳平市国仁茶场通过现场审核

漳平市大汇茶场、漳平市国仁茶场是距漳平台品、岳山、九鹏和南星等4家企业取得食品生产许可证后我市第二批申办《食品生产许可证》茶叶生产企业。漳平市质量技术监督局在对漳平市大汇茶场、漳平市国仁茶场的申请取证过程中全力支持，派人专门对这两家企业的生产场所布局、检验设备要求和申请书等材料申报给予了现场的指导与帮助。     

近百家企业联合倡议——不产、不销、不用无标食品塑包器具

至2007年元月，全国已有95家食品用塑包器具生产、使用和经营企业在“为了你我健康，请拒绝使用未获QS标志产品；为了企业的发展，绝不生产经营未获QS标志产品”的倡议书上签字，向社会承诺；抵制生产、销售和使用未获QS标志的食品用塑包器具。     

出口食品质量安全保障体系探讨

我国加入世贸组织以后，对外开放不断深入，我国出口食品产业得到了迅速发展。但是，近年来随着各国加强维护自己利益，不断提高进口食品的准入门槛，以保障食品安全和本国的贸易收益。这就要求我国对出口食品的安全管理和质量管理提出更高的要求。如何建立一个更加完善的出口食品质量安全保障体系，从根源上最大限度的预防出口食品安全质量问题，提高食品企业所供给食品的安全性和可靠性，越来越引起国家质检机构以及我国法律的重视。     

网络点击

<正>今年以来我国食品批次抽样合格率达9 3.5%今年以来,我国抽查1985家企业的结果表明,食品批次抽样的合格率达到了93.5%,食物质量抽样合格率达到98.3%。近年来,我国28大类、525种食品抽查的合格率一直在90%以上。支树平说,中国食品出口合格率多年来一直保持在99.8%以上,远远高于我国进口食品的合格率。中国食品以     

食品包装生产将实施准入制度温州600企业面临洗牌

随着国家保鲜膜、食品包装袋等与食品生产密切相关的《包装用复合膜、袋通则》强制认证标准草拟完成，进入报批程序．温州600多家塑料塑编包装袋生产企业被推到了前台，业内人士指出，鉴于准入标准的严格，温州有近2／3的小企业将面临被淘汰的可能。     

把握两大趋势 抢占市场先机

中国食品市场竞争激烈。根据国家质检总局数据，2009年底全国获得食品生产许可的企业总数就已将近13．4万家，此外还有食品小作坊约17万个。在这样一个竞争激烈的市场，大小厂商不仅应该脚踏实地做产品搞推广’，更需要深入理解中国的社会趋势，把握大局，因势而动，方能抢占先机，立于不败之地。     

一次性餐具近半不合格

记者获悉，国家质检总局在全国范围内对一次性餐具实施调查后，发现近—半产品不合格。其中包装速食食品的一次性塑料餐盒、餐碗和托盘等问题尤为严重。据透露，目前，广州77家生产企业中，仅有1家获证。     

我国超七成食品企业无生产许可证

中国农业科学院技术转移中心主任蔡辉芯日前指出，中国当前的食品安全保障体系难以起到良好的保障作用。他说，目前中国大约有45万家从事食品生产加工的企业，但只有12万家企业有生产许可证的。     

我国将对食品包装实施市场准入制度

为进一步加强对食品包装材料和产品的监督管理，确保食品质量，维护人体健康；我国将启动针对39种食品用塑料包装、容器和工具等制品的市场准入制度，首批列入“QS”强制认证的是保鲜膜、塑料桶、食品包装袋、奶瓶等与食品生产和人们生活密切相关的重要产品。实施食品包装市场准入制度后，有关产品生产企业必须经过质检部门对企业的产品质量保证能力的审查认证，合格者方能生产销售而食品生产企业则不得在食品包装中使用未获得认证许可的食品用包装、容器、工具等制品，否则，将会受到严厉查处。     

解读2014年日本进口食品监控检查指导计划

本文主要分析了2014年度日本进口食品监控指导计划的主要内容，作为政府食品主管部门管理出口食品的依据，企业规避贸易风险的重要参考。