绿色印刷——食品包装安全的保证

正食品包装承担着传递产品信息和宣传介绍产品的作用,还可以避免食品本身的品质、风味、成分等特性发生变化,避免微生物的侵害,已成为食品不可分割的重要组成部分和安全的防护衣;同时,它被称作为特殊的食品添加剂,是现代食品工业的一道重要工序。但是根据近期国内一些地区的食品安全抽样调查显示,食品卫生指标不合格的矛头都指向食品的外包装。食品包装污染已成为食品二次污染的主要原因之一,主     

水性UV油墨在食品包装印刷中的应用

随着人们生活水平的不断提高以及近期出现的一系列食品问题，食品安全已经成为我国和世界都关注的话题。食品包装用的油墨亦然成为人们关注的焦点。国际公认食品印刷所用油墨必须遵守无转移的原则，食品包装物内表面印刷时不得使用常规油墨，承印厂商必须确保印刷后油墨中的溶剂全部挥发，油墨则要求固化彻底，并达到应用行业的相应标；隹。     

食品包装的安全问题

<正> 包装对环境和人体造成的污染,主要取决于包装材料和包装印刷两大方面。直接接触食品的包装材料如纸、塑料、金属等,不能带有任何污染源,这是包装安全的大前提。但有些材料是不能避免的,因此,为了让食品不直接接触残留污染源,一些包装材料的使用,例如金属罐内的涂层印刷、塑料薄膜内的印刷或复合层等,均起了很好的阻隔作用。     

食品包装印刷安全指南

正食品包装是一个异常敏感的领域。食品包装产业链上所有制造商都必须从保护消费者的角度去实现高水平的生产控制,确保没有有害化学物质迁移到食品中,不会危害消费者健康,这也是众多法律法规的要求。一、食品和印刷包装之间的交互性食品、食品包装和其所处环境之间的相互作用会产生渗透、迁移等安全隐患。渗透(Permeation)指任意物质通过包装壁向     

食品包装材料安全性分析

分类介绍了塑料、纸类、金属、玻璃、陶瓷等常见食品包装材料,论述了其中存在的安全问题。包装材料的安全性与食品安全有密切的关系,食品包装必须保证被包装食品的卫生安全,才能成为放心食品。食品包装材料及主要材质的安全性分析旨在帮助人们关注食品安全,增加食品包装企业的质量意识,提高消费者的鉴别能力。     

欧洲矿物油印刷油墨将淡出食品包装印刷行业

据位于瑞士苏黎世州的某食品安全实验室研究发现,在一些食品包装印刷中,矿物油印刷油墨的用量是食品包装印刷油墨标准用量的10～100倍。对此,欧洲纸包装行业联盟(CEPI)和欧洲纸张及纸盒包装联盟(CITPA)共同做出承诺,基于矿物油制成的印刷油墨将在未来淡出食品包装印刷行业。CEPI和CITPA调查显示,目前欧洲矿物油印刷油墨在     

食品包装数字印刷对油墨的要求

<正> 食品包装印刷对油墨的要求与通常商业印刷对油墨的要求是明显不同的。食品包装印刷要求油墨具有无毒、耐热性、耐寒性、耐油性、耐溶剂性以及耐射线性等等。这是与该包装制品的特定用途密切相关的。随着人们对个性化包装的需求日益增大,数字印刷技术已经渗透到了食品包装印刷行业中,那     

最新食品包装标准解析

众所周之,食品安全离不开食品包装安全,2009年6月1日,《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》GB 9685—2008与食品安全法同时实施,足见食品包装安全的重要性。近期,又有一系列新的与食品包装相关的标准已经或即将实施,这对于食品包装安全以及食品安全而言,无疑又增添了新的保障。为便于广大食品企业及食品包装企业及时了解新标准的要求,按照标准要求应用和生产,本刊特邀请国际食品包装协会秘书长董金狮先生,对新标准进行分析讲解。     

食品包装安全呼唤印刷安全

<正>通常所说的食品安全既包括食品本身的安全,也包括包装材料的安全。食品包装的安全性将直接影响食品质量,不合格的食品包装在使用过程中会对人体健康产生不良影响,尤其会对儿童和青少年的发育埋下重大安全隐患。随着食品安全事件的频频曝光,人们开始意识到     

美国的食品包装法规

<正> 食品与包装的卫生及安全性,历来备受世界各国重视。美国对食品与包装的立法管理甚为严密,本文将剖析其食品与包装法规体系,综述美国FDA和美国农业部等有关食品包装法规的制订和操作执行情况。     

食品包装为食品安全“保驾护航” 创新理念 为食品包装添魅力

在人们对食品安全问题高度重视的当下,食品包装作为食品加工的最后一道＂防线＂,越来越受到人们的热切关注。食品包装要想在未来的发展道路上稳步前行,不仅要满足人们的消费习惯,还要不断创新与探索,为食品安全＂保驾护航＂。     

使用绿色油墨成食品包装印刷企业必由之路

随着人们对食品安全的日益重．视。食品包装印刷中有害物质残留超标问题成为消费者关注的焦点。人们呼吁,企业在注重生产绿色食品的同时,也应重视包装材料在印刷中的环保问题。     

中国食品包装印刷的铿锵征途

食品是民生的基础。随着人民生活水平的不断提升,我国的食品工业也出现了持续快速的发展,无论品种、类别还是数量都有了大幅度的提高。有关资料显示,近两年我国主要食品和饮料产量的增幅一般都在10%以上。     

食品包装印刷油墨的安全性

对于食品包装安全而言,除了包装材料的选用外,包装印刷图文所用油墨的安全性也不容忽视,尤其是食品塑料软包装。食品包装上印刷图文的油墨,是影响被包装食品质量与安全的重要因素之一。     

食品包装的绿色起点——无苯印刷

随着法制的健全以及相应监管措施的日益完善．我国对食品本身的质量安全监管已逐步到位，各种“绿色食品”、“放心食品”相继涌现，并受到消费者的青睐。然而与食品亲密接触的食品包装的质量安全问题却逐渐显露出来。有专家指出，当前我国90％以上的食品包装中含苯，食品出口也因包装问题屡屡受阻，因此我国食品包装及相关出口企业应谨慎对待。由包装导致的食品安全性问题的原因很多．但归纳起来主要有3个方面．即包装材料本身不合格、     

国外食品包装印刷的安全规范

<正> 谁能够保证在包装印刷物中没有任何有害物质转移到食品上?在食品生产领域是否有官方认可的机构对食品包装所使用的油墨进行检测?有谁在监督,又有谁来承担这个责任呢?其实在食品包装界,对于诸如此类的一些问题也确实难以回答得一清二楚。国外有关食品卫生、安全方面的法规和规定非常多且复杂。它涉及到众多的法规和规定,然而,对于油墨恰恰没有什么官方的认可做法。本文就国外,特别是欧美国家油墨制造商和包装印刷商在生产中履行的一些规定和他们各自应该承担的义务与职责做一介绍,供国内的同行参考。     

食品包装印刷需要重视的几个方面

环保、绿色在当今社会已深入人心。印刷包装行业对环境所造成的影响已引起了业内人士广泛关注。在国外的印刷包装企业和协会已做出积极反应的同时，本文作者对国内印刷尤其是食品包装印刷行业，提出了指导性建议。     

食品包装的要术与印刷设计

1 食品包装的周边环境 食品包装有诸多的基本功用,例如食品口味的保存能力,作为流通商品的易用性,通过印刷在包装上的商品说明表述等来传递信息及实现促销效果,等等.与实现这些基本功用相对应的包装的功能,时时反映着社会背景的变迁,其重要性发生着变化.现在,对企业的社会责任实行问责,要求生产的包装确保安全,让消费者放心,与环保和通用设计等相对应.通过包装印刷来传递信息变得越来越必要.     

欧共体对食品包装印刷作出规定

欧共体1935／2004号框架规则中,对于与食品接触的材料和物质作出规定,这些材料和物质无论是印刷或非印刷的,均不允许下列有害成分转移到食品上：危害人身健康的,