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相似文献
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1.
测定桃叶鸦葱根中总黄酮的含量,考察总黄酮抗氧化活性。采用正交设计优化总黄酮提取工艺,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量。采用碘量法测定不同剂量总黄酮对H2O2的作用,采用分光光度法测定其对·OH的作用。桃叶鸦葱根中总黄酮含量为0.929 4%,相对标准偏差(RSD)=2.87%(n=3)。桃叶鸦葱总黄酮的体外抗氧化作用具有一定剂量依赖性,对H2O2及·OH达到50%清除率所需浓度(IC50)分别为浓度为1.178 g/m L及2.26×10-2 g/m L。桃叶鸦葱总黄酮有一定抗氧化作用。  相似文献   

2.
可见分光光度法测定马蹄皮中总黄酮的含量   总被引:4,自引:0,他引:4  
建立测定马蹄皮中总黄酮含量的光谱分析方法.以40%乙醇为溶剂,微波辅助提取马蹄皮中的总黄酮.以芦丁为标准样品,以NaNO2-Al(NO3)3-NaOH为显色剂,采用可见分光光度法在510 nm测量波长测定马蹄皮中总黄酮含量.回归方程A=0.0105 C+0.0014,相关系数R2=1,黄酮浓度在8.41 mg/L~82.88 mg/L范围内服从比耳定律.测定结果显示,马蹄皮中总黄酮的平均含量为1.59%,重现性试验RSD=1.38%(n=6),平均回收率99.6%(RSD=0.799%,n=6),精密度试验RSD=1.64%(n=6).  相似文献   

3.
浙产菊米中总黄酮含量的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
熊春华  姚彩萍 《食品科技》2008,33(5):213-215
利用分光光度法测定了浙产菊米中的总黄酮含量.结果表明:浙产菊米中总黄酮的质量分数为13.43%,精密度实验RSD为0.91%;回归方程为A=8.7238C-0.0034,相关系数R2=0.9994;回收率实验加样回收率为100.30%,RSD为1.14%.该方法操作简便,测定结果稳定、准确,适合测定菊米中总黄酮含量,能为菊米的质量评价提供科学依据.  相似文献   

4.
姜秀娟  唐金成  白红进 《食品科学》2010,31(18):252-254
通过不同方法提取刺山柑花蕾中总黄酮,以芦丁为标准品,NaNO3-Al(NO3)3-NaOH 体系显色,可见分光光度法测定其含量,检测波长为500nm。结果表明,甲醇回流法提取效果最好,在0~32mg/L(r=0.9997)范围内线性关系良好,平均加标回收率为100.3%,RSD=0.98%(n=6),测得样品中总黄酮平均含量为1.13%。该法操作简便、结果准确,可用于总黄酮的含量测定。  相似文献   

5.
微波技术辅助测定马齿苋中总黄酮和多糖的含量   总被引:10,自引:2,他引:10  
采用分光光度法从马齿苋中提取有效成分总黄酮、多糖,并测定其含量。结果表明,马齿苋中总黄酮含量5.79%,平均回收率为98.69%,RSD=1.53%(n=3);多糖含量8.93%,平均回收率为98.52%,RSD=1.39%(n=3)。本试验首次运用微波技术辅助测定马齿苋中总黄酮和多糖的含量,反应速度加快,收率提高。  相似文献   

6.
《食品工业科技》2002,(05):70-73
采用分光光度法从马齿苋中提取有效成分总黄酮、多糖,并测定其含量。结果表明,马齿苋中总黄酮含量5.79%,平均回收率为98.69%,RSD=1.53%(n=3);多糖含量8.93%,平均回收率为98.52%,RSD=1.39%(n=3)。本试验首次运用微波技术辅助测定马齿苋中总黄酮和多糖的含量,反应速度加快,收率提高。   相似文献   

7.
为了建立一种稳定可靠的检验方法来测定注射用刺五加中总黄酮的含量。通过采用紫外分光光度法进行总黄酮含量测定。TU-1901双光束紫外可见分光光度计(北京普析通用仪器有限公司);以芦丁为对照品,检测波长500nm。发现芦丁在8.40μg~50.40μg范围内有良好线性(r=0.9999,n=6);芦丁回收率为99.8%,RSD=0..80%(n=6);供试品放置8小时内稳定,RSD=0.35%(n=5)。所以,本方法测定结果准确,操作简便,重现性好,可用于注射用刺五加冻干粉针中总黄酮的含量测定。  相似文献   

8.
淡竹叶中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定   总被引:3,自引:0,他引:3  
王自军  杨红兵 《食品科技》2007,32(2):223-225
从淡竹叶中提取总黄酮和多糖,并测定其含量。运用微波技术提取淡竹叶总黄酮和多糖,用比色法测定总黄酮和多糖含量。测得淡竹叶中总黄酮含量为1.62%,平均回收率为100.3%,相对标准偏差(RSD)为1.77%(n=5);多糖含量为2.66%,平均回收率为98.86%,相对标准偏差(RSD)为2.21%(n=5)。首次运用微波技术从淡竹叶中联合提取总黄酮和多糖,反应速度加快,提高了提取效率。  相似文献   

9.
利用分光光度法,以芦丁为标准品,通过AlCl3和NaNO2-Al(NO3)3-NaOH衍生体系,分别在412nm和499nm处测定枳椇子总黄酮含量;以柚皮苷为标准品,在283nm处测定枳椇子总黄酮含量?冉戏治鋈植舛ǚ椒ǖ挠帕?实验表明:以柚皮苷为标准品,在283nm处测定枳椇子总黄酮含量的方法最优,此时峰值检测明显;含量测定准确:3·28%;测定范围广:5·0~25·0mg/mL;精密度高:RSD=1·3%;相对误差最小:0·21%。   相似文献   

10.
建立酱香型酒糟中总黄酮及总多酚含量测定方法。以槲皮素为对照品,采用紫外分光光度法测定酱香型酒糟中总黄酮含量;以没食子酸为对照品,用Folin-Ciocateu比色法测定酒糟中总多酚含量,并对其测定条件进行了优化。结果表明,Folin-Ciocalteu比色法最优的测定条件为:加入Folin-Ciocalteu试剂2.5 mL、10% Na2CO3溶液4 mL,在室温下显色80 min。槲皮素和没食子酸质量浓度分别在0.021 0~0.105 0 g/L(R2 = 0.997 6)和0.000 5~0.005 7 g/L(R2 = 0.999 7)范围内与吸光度值线性关系良好,平均回收率分别为99.12%、99.82%,相对标准偏差(RSD)分别为0.61%、0.33%;茅台酱香型酒糟中总黄酮及总多酚含量分别为20.40 mg/g和4.78 mg/g。此方法操作简单,稳定性以及重复性良好,结果准确可靠,适用于酱香型酒糟总黄酮和总多酚含量的测定。  相似文献   

11.
《食品工业科技》2013,(02):58-60
目的:测定荞麦不同栽培种、植株不同部位以及不同商品苦荞茶中的总黄酮含量。方法:采用UV法测定总黄酮含量;通过回流法提取,NaNO3-Al(NO3)3法显色测定样品吸光度,以芦丁为标准溶液计算求得总黄酮含量。结果:芦丁在0.0030060.1503mg/mL浓度范围内线性关系良好,R2=0.9999;平均回收率为97.9%,RSD为1.95%。结论:不同栽培种荞麦总黄酮含量测定中,苦荞的总黄酮含量在13.6721.56mg/g之间,甜荞总黄酮含量在5.797.23mg/g之间,苦荞总黄酮含量总体高于甜荞;荞麦植株不同部位中叶的总黄酮含量最高,最高达到68.30mg/g;商品苦荞茶中,所测商品总黄酮含量在6.9616.78mg/g之间,较苦荞种子中总黄酮含量有一定程度减少。该方法简便快捷,结果准确,重现性好,适用于荞麦和商品苦荞茶中总黄酮含量的测定。   相似文献   

12.
金樱子中总黄酮和多糖的微波提取与含量测定   总被引:8,自引:0,他引:8  
目的:从金樱子中提取总黄酮和多糖,并测定其含量。方法:运用微波技术提取金樱子总黄酮和多糖,用比色法测定总黄酮和多糖含量。结果:测得金樱子中总黄酮含量为6.49%,平均回收率为99.23%,相对标准偏差(RSD)为1.89%(n=5),多糖含量为8.73%,平均回收率为100.98%,相对标准偏差(RSD)为1.45%(n=5)。结论:运用微波技术从金樱子中联合提取总黄酮和多糖,反应速度加快,提高了提取效率。   相似文献   

13.
目的 建立测定黄蜀葵花总黄酮含量的方法.方法 以金丝桃苷含量为指标,检测波长256 nm.结果 金丝桃苷在0.003 1~0.019 mg/mL范围内呈良好的线性关系(r=0.999),平均回收率99.49%(n=6),RSD1.72%.结论 此法准确、简便,可作为测定黄蜀葵花药材总黄酮含量的一种方法.  相似文献   

14.
以正交试验法优化后的超声波提取工艺提取总黄酮,聚酰胺吸附提纯,芦丁为标准品,用分光光度法于510 nm处测定了茉莉花窨制前后的总黄酮含量。结果表明:芦丁浓度在10.0~50.0 mg.L~(-1)内线性关系良好,回归方程为y=0.0101x+0.0047,相关系数R~2=0.9991,平均回收率为100.43%(RSD=4.397%)。窨制前的茉莉花总黄酮含量为2.806%,窨制后的茉莉花总黄酮含量为2.656%;差异显著性分析可知,2个样品总黄酮含量差异不显著。研究结果可为利用茉莉花渣生产黄酮类药用成分提供科学根据。  相似文献   

15.
紫外分光光度法检测桔皮中总黄酮含量的方法研究   总被引:3,自引:2,他引:3  
建立了-种桔皮中总黄酮含量测定的简便而准确的方法.选用测定波长310 nm,以芦丁(Rutin,95%)为对照品,采用紫外分光光庹法进行桔皮总黄酮含量的检测,并与NaNO2-Al(NO3)3-NaOH体系分光光度法,波长510 nm下测定其吸光度的方法进行了比较.结果表明:芦丁在10~50 mg/L的范围内具有良好的线性关系R2=0.9996,平均回收率为99.68%,RSD为1.20%,6(n=6).该方法操作简便,结果准确,可用于桔皮中总黄酮含量的检测.  相似文献   

16.
不同产地与不同采收期一点红总黄酮含量分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
本实验通过测定不同产地、不同采收期一点红中总黄酮含量,建立了一种以总黄酮含量变化为基础的一点红质量测定方法,确定了一点红最佳采收期。利用单因素与正交试验设计法考察最佳提取条件,采用紫外.可见分光光度法,以芦丁为对照品,于510nm波长处测定总黄酮含量。芦丁在0.0104-0.8160mg/ml范围内呈良好线性关系(R2=0.9994),平均加样回收率为99.2%,RSD为1.069%(n=6)。样品的总黄酮含量在6.30~14.16mg/g之间,结果表明,广东韶关的一点红总黄酮含量较高,一点红最佳采收期为九月份。  相似文献   

17.
利用黄酮类化含物可与金属离子形成有色螯合物的原理,建立果蔬纤维颗粒中总黄酮含量的测定方法并进行样品制备最佳条件选择及潮定.正交设计选择最佳样品制备条件,采用分光光度法,KAc-AlCl,体系与样品中黄酮提取物反应,选择最大吸收波长,以芦丁为对照品制作标准曲线.并作方法学考察.品制备选择70%乙醇溶液,提取温度80℃,回流3h,用KAc-AlCl3体系比色法测定果蔬纤维颗粒中总黄酮含量为0.89%,精密度RSD=0.77%(n=5),平均回收率为101.04%,RSD=1.21%(n=5).结论:KAc-AlCl3体系比色法测定果蔬纤维颗粒总黄酮含量方法可行,呈色稳定,操作简便,适用于生产过程产品质量监控.  相似文献   

18.
目的建立富含维生素C食品中总黄酮的定量分析方法,解决维生素C干扰络合法测定总黄酮的问题。方法使用Waters Sep-Pak C18固相萃取小柱对提取物进行脱脂和去除色素,D101大孔固相萃取(SPE)小柱去除维生素C,得到总黄酮洗脱液,用硝酸铝比色法进行测定,检测波长510 nm。结果总黄酮在0~48μg/m L具有良好的线性关系,相关系数为0.9998,相对标准偏差(RSD)小于5%,三个水平的添加回收率为95.31%~98.38%。考察三种不同总黄酮和维生素C比例含量的食品(Vc:总黄酮=1:1,2:1,10:1),发现随着维生素C含量增加,对总黄酮测定结果的影响越大。因此,对样品进行前处理,可以测得较为准确的总黄酮含量。结论本方法样品前处理简单、环保、快速、准确,适用于富含维生素C食品中总黄酮的含量测定。  相似文献   

19.
目的 建立有效的测定山楂叶类保健食品中总黄酮含量的方法,同时研究山楂叶总黄酮的抗氧化功效。方法 优化山楂叶总黄酮试样的料液比例,溶剂乙醇体积分数,水浴蒸发温度条件并采用响应面分析法优化最佳处理条件。验证方法的线性,重复性,精密度,稳定性,准确度。对山楂叶总黄酮抗氧化性进行研究,分别测定其DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率。结果 建立了以料液比1:40 g/mL,溶剂乙醇体积分数65%,水浴蒸发温度65℃的山楂叶总黄酮提取处理方法。建立的方法总黄酮重复性良好,平均含量为1.3 g/100g,RSD=2.6%,仪器精密度为RSD=0.02%,n=6。实验方法总黄酮回收率在90.57%~94.18%之间,RSD=1.3%。山楂叶总黄酮DPPH自由基、羟基自由基、超氧阴离子自由基清除效率分别能达到88.92%,84.46%,70.95%。结论 建立的山楂叶总黄酮检测方法结果准确,山楂叶总黄酮具有较强的抗氧化功效。本实验为高效快速测定以山楂叶为原料的保健食品中总黄酮的含量提供理论依据。  相似文献   

20.
探讨建立分光光度法测定毛酸浆中的总黄酮含量的方法,通过考察显色剂用量以及加入显色剂后放置时间对毛酸浆总黄酮测定的影响,采用单因素和正交试验优化硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定毛酸浆果中总黄酮的含量。结果表明,毛酸浆中总黄酮含量测定的最佳的条件为:5%Na NO2溶液0.8 m L,混匀放置2 min后,加10%Al(NO3)3溶液0.8 m L,混匀,继续加4%Na OH溶液6 m L,定容混匀后立即在335 nm下测其吸光度。在此条件下,芦丁标准溶液在0~0.002 4 mg/m L范围内与吸光度值间的回归方程y=289.02x+0.008,R2=0.999 5。该测定方法的平均加标回收率为100.83%,稳定性、精密度以及回收率的相对标准偏差(RSD)分别为0.34%,0.29%和2.91%。该方法简便、快速、准确,可以用于毛酸浆果汁中总黄酮含量的测定。  相似文献   

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