我国现行食品安全地方标准分析

目的 梳理分析现行食品安全地方标准,对食品安全地方标准的管理提出建议。方法 收集2012年以来各省级卫生健康行政部门发布实施的244项食品安全地方标准,对照《食品安全法》关于食品安全地方标准制定的相关要求,对标准的类别、范围、与食品安全国家标准的关系进行梳理和分析。结果 现行食品安全地方标准中主要存在的问题包括“地方特色食品”概念不清晰、与食品安全国家标准内容及制定范围不一致等。结论 建议食品安全地方标准的管理围绕清理现行食品安全地方标准、明确地方特色食品概念、加快食品安全标准体系建设等方面开展工作。     

旅游食品安全管理的运行检视与完善路径

中国的旅游食品安全管理已经建立了相应的法律体系,并具有相应的行政管理机关,初步形成了完整的旅游食品安全管理体系。然而,由于食品安全管理方面存在的问题以及旅游食品安全管理自身的特点,中国的旅游食品安全管理仍然存在很多问题。因此,有必要采取针对性的措施,从普通食品安全管理和旅游食品安全管理两方面解决这些问题,达成完善旅游食品安全管理的目的。     

食品安全纳入地方政府绩效考核

《国务院关于加强食品安全工作的决定》（以下简称《决定》）提出了我国食品安全的阶段性目标,计划用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效。用5年左右的时间,使我国食品安全监管体制机制、食品安全法律法规和标准体系、检验检测和风险监测等技术支撑体系更加科学完善,生产经营者的食品安全管理水平和诚信意识普遍增强。     

基于全国20个省份浅析食品安全地方标准管理制度

目的 梳理全国现行的食品安全地方标准管理制度文件,分析并提出建议。方法 基于全国20个省、市、自治区食品安全地方标准管理制度文件,重点分析审评委员会、食品地方标准制定范围、公开征求意见时限、审查程序、复审等方面的要求。结果 18个省份设立审评委员会,不同程度的明确了食品地方标准制定范围;15个省份要求征求意见时限为1个月或2个月;20个省份的审查程序要求审查次数1～4次不等;18个省份规定了复审要求。结论 建议在食品安全地方标准的管理制度中设立审评委员会及秘书处;明确制定范围;公开征集意见时限不少于1个月;标准审查程序不少于3次;去掉标准复审。其他相关要求根据相关法律法规要求和地域特色设置,保障食品安全地方标准管理工作有效进行。     

与地方官员重温食品安全法相关条款

新华网2010年9月6日的一篇报道让读者感到愤怒,同时又感到失望与无奈——“河南相关部门挪用食品检测专款建办公楼买小轿车”。河南省审计厅最近一项审计调查显示,近几年该省投资建设的农产品质量安全检验检测体系项目,资金多次被挤占挪用。已建威的县级农产品质检站,多数也没有正常运转,引发人们对食品安全监管的担忧。     

我国规范食品安全地方标准

日前,国家卫生计生委办公厅印发关于《食品安全地方标准制定及备案指南》的函,根据食品安全法及其实施条例、《食品安全地方标准管理办法》和《关于加强食品安全标准工作的指导意见》,进一步规范食品安全地方标准。     

山西省植物代用茶食品安全地方标准现况研究

通过对山西省植物代用茶食品安全地方标准,结合目前对山西省食品安全地方标准立项、制定、修订及标准管理现状,为科学制定山西省食品安全地方标准提供合理化建议、对策与思路.     

食品安全管理对旅游经济发展的影响分析

旅游业作为绿色的、可持续发展的新兴产业之一, 越来越受到各地区的关注, 旅游经济在国民经济总产值中占据的比例也逐年快速增长。其中, 食品安全问题不仅关系到旅游群众的健康、生命, 也关系到地区、国家旅游经济的发展, 较好的食品安全管理对旅游经济的带动具有正面意义与舆论导向, 同时也备受社会、媒体及群众的关注。本文具体阐述了旅游经济的现状及发展趋势, 总结和分析了我国旅游过程中食品安全管理的特点, 从法律法规、安全监管、食品企业及安全教育与社会监督等现阶段食品安全管理存在的问题进行了详细的分析。并从食品安全问题对游客、对食品行业、对旅游经济等方面的深远影响进行了描述, 最后表明食品安全管理对旅游经济发展具有正面而意义深远的影响。     

论食品安全与经济发展

食品是人类赖以生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品.食品安全历来成为各级、各届政府、百姓和媒体关注的焦点.食品安全的优劣直接影响到整个社会经济的发展.通过典型案例对我国现行的食品安全管理体系进行了分析,并提出了重点改进举措,对食品安全工作具有一定的指导意义.     

徐州中山饭店

中山饭店是中共徐州市委，徐州市人民政府所属的三星级涉久旅游饭店，毗邻市区商业中心，金融中心和旅游风景区。饭店始建于1958年，占地50余亩，建筑面积20800余平方米，共有在岗职工280人，饭店环境优美，交通便利，庭院宽敞，可同时停车150余辆。[第一段]     

旅游食品安全管理研究

介绍我国食品安全特别是旅游食品安全的现状,分析当前旅游食品安全和监管体制存在的问题与弊端,提出构建旅游食品大监管的机制、严格执法与诚信体系建设、加强食品安全知识宣传等旅游食品安全监管的对策.     

澳大利亚食品安全治理的中央与地方政府互动研究及对我国的启示

本文以澳大利亚食品安全治理的中央与地方政府互动为研究对象,在历史层面探究中央与地方互动发展动因的基础上,剖析了当前中央与地方政府互动方式、特点.研究表明,在澳大利亚食品安全治理的中央与地方互动方式不断完善的背景下,国家食品安全召回事件发生次数比值(召回事件次数/贸易金额)显著降低,利益相关者对政府工作总体情况满意度较高...     

食品安全要打破地方保护

我国食品安全监管中的政府失灵,尤以地方保护主义现象表现得最为严重,地方政府以发展地方经济、促进就业为借口,与当地食品企业结成了利益联盟,或明或暗地支持当地食品企业的造假、掺假行为。如此一来,不安全食品生产供应企业自然就会肆无忌惮、有恃无恐。如前不久发生的双汇瘦肉精事件,该企业所在的沁阳市副市长向媒体公开道歉,坦承"没有尽到职责",可见地方政府及食品监管机构其实是只"纸老虎",几近形同虚设。     

食品防护应对经济利益驱动故意污染食品安全问题可行性探讨

本文在扼要阐述经济利益驱动食品安全问题同时, 概要分析了2000 年至2010 年期间发生在国内的重 大食品安全事件, 针对经济利益驱动食品安全问题产生的“故意污染”本质原因, 在提出应用食品防护理念 预防经济利益驱动食品安全问题构想的同时, 进一步提出从“农田到餐桌”食品供应链全过程中应用食品防护 工作, 寻找容易被经济利益驱动进行污染的薄弱食品、薄弱食品类别, 进行评估, 采取针对性防护措施,加强对 食品供应链中薄弱食品、薄弱环节的监管, 实现食品安全的工作目标。     

剖析经济利益驱动食品安全问题及解决措施建议

本文在扼要阐述经济利益驱动食品安全问题同时, 针对食品安全问题产生原因, 将食品安全问题划分为技术范畴食品安全问题、经济利益驱动食品安全问题和蓄意污染破坏食品安全问题, 在总结技术范畴食品安全问题和经济利益驱动食品安全问题特征基础上, 重点剖析了经济利益驱动食品安全问题存在的三类共性和危害特点, 提出解决经济利益驱动食品安全问题的惩治预防应对措施和六点建议。     

食品安全标准体系建设现状、存在问题及对策研究

随着“健康中国”战略的实施,人们对食品安全标准提出了更高的要求。本文从我国食品安全标准体系建设现状入手,描述、分析目前存在的问题,并根据国家相关法律法规与指导性文件等探究、分析合理建议,希望能给完善我国食品安全标准体系提供帮助。     

2011—2015年浙江省食品安全地方标准立项制定情况分析

2011—2015年浙江省卫生和计划生育委员会共征集到食品安全地方标准立项建议114项,其中食品产品类62项(54.4%)、卫生规范类11项(9.6%)、检验方法类41项(36.0%)。在征集到的114项立项建议中共有21项获得了立项,并且以食品产品类为主,占立项总数的66.7%(14/21)。在标准研制过程中,有13项放弃研制或暂缓发布,仅有8项标准发布或仍在研制。通过对5年的立项建议进行分析发现,立项建议征集和获得立项数量均呈下降趋势;对于已立项的标准制定项目也会随着对食品安全标准认知的不断深入而出现动态调整。本文通过对2011—2015年浙江省全部立项建议及其标准研制情况进行汇总、整理和分析,提出了存在的问题和建议,为今后浙江省或其他省市的食品安全地方标准立项征集和标准制定工作提供参考。     

休闲旅游食品安全管理存在的问题与对策研究

休闲旅游以自然美景与美食为吸引点蓬勃发展,为城乡融合提供契机,并带动经济及相关产业的发展。因此,应高度关注休闲旅游中的食品安全问题。否则,一旦出现安全隐患或安全事故,会影响人们的身体健康生命安全,也会影响休闲旅游的发展,带来较为严重的社会影响。本文针对休闲旅游中食品安全管理存在的问题进行研究,积极探寻对策,以期为休闲旅游食品安全管理提供建议和帮助,助推乡村休闲旅游可持续发展。     

经济新闻报道如何为地方经济建设服务

经济新闻更好地为地方经济建设服务,这是由其功能和作用所决定的。但是在经济新闻报道中,仍然缺乏深度分析,并存在与地方经济建设脱节的弊端。因此,经济新闻报道如何更好地为地方经济建设服务,便成为媒体和学界关注的重点。     

食品安全与食品安全误区

在食品与食品安全问题已成为百姓话题的今天,解读食品安全,保持理智,用科学的态度对待食品安全问题,走出误区,才能营造健康、和谐的生活环境,提高我们的生活质量。