快速检测农药残留技术的应用现状

主要综述了目前广泛应用的农药残留检测技术酶抑制检测法、酶联免疫检测法、活体生物测定法、生物传感器法等快速测定方法的原理、优缺点。     

用于农残检测的酶抑制生物传感器研究进展

有机磷和氨基甲酸酯类农药在农业生产中应用最广,长期大量使用此类农药对人类健康和生态环境造成了严重威胁,如何实现微痕量农药残留快速、高效的检测成为迫切需要解决的问题。酶抑制生物传感器具有灵敏度高、响应快速、结构简单、成本低廉等优点,在农药残留快速检测中与传统检测方法相比具有不可比拟的优势。本文综述了酶抑制生物传感器在农药残留检测方面的研究现状和特点,并对其在国家食品安全快速检测领域面临的问题和发展趋势进行了探讨。     

利用生物传感技术监测分析农药污染的研究

农药的大量生产和广泛使用引发一系列环境污染和食物中毒问题,严重威胁到人类的生存环境和身体健康,生物传感器作为一种便捷、快速检测技术,在农药污染测定中具有广泛应用价值。文章综述了酶生物传感器、免疫传感器、微生物传感器及仿生生物传感器四类生物传感器在农药残留分析中的应用研究,并展望了其发展方向。     

农药残留检测技术研究进展

阐述了农产品中农药残留的分析及检测技术,并对国内外几种前沿的农药残留检测技术如酶抑制法、生物传感器法等做了详细的介绍,另外还就农药残留检测的发展趋势做了预测.     

酶抑制法快速检测农产品农药残留的研究与应用

简述了目前我国农药残留快速检测技术酶抑制法的研究和应用现状,分析了酶抑制法在使用中存在的问题和解决途径。酶抑制法具有快速、简便、灵敏及低成本等优点,正越来越多地进入蔬菜、瓜果、茶叶等生产基地、销售市场及监督部门,已成为我国农药残留快速检测的主流技术。     

分子印迹免疫分析技术及其应用研究进展

详细介绍了分子印迹聚合物的形成机理及其应用,分子印迹免疫吸附检测技术的原理,评述了国内外分子印迹放射免疫、荧光免疫和酶联免疫吸附检测技术在药品、农药等痕量残留分析检测中的应用研究,重点对分子印迹免疫检测技术研究的难点、存在的问题和发展前景进行了分析,认为酶标记分子印迹免疫分析技术是发展的方向.     

有机磷农药多残留检测方法的研究进展

建立高效快速的有机磷农药多残留检测方法是近年农药残留检测的一个热点.在多残留检测领域,仪器分析法和酶抑制法发挥着越来越重要的作用,而免疫分析法、生物传感器分析法成为新兴的检测方法.综述了上述有机磷农药多残留检测方法的研究进展,并对发展方向进行了展望.     

酶工程学在食品检测领域的应用研究进展

本文主要介绍了酶联免疫法,胶体金法,酶催化法,酶-重(容)量法等酶工程学技术,对其在真菌毒素检测、农药残留检测、兽药残留检测、微生物检测、食品添加化学物质检测以及其它食品成分检测等方面的应用进行了综述,并展望了酶工程学在食品检验领域中的应用前景。     

拟除虫菊酯类农药半抗原合成及酶联免疫分析研究进展

酶联免疫技术是近年来发展的农药残留检测方法,具有方便快速、特异灵敏等优点。主要介绍了拟除虫菊酯类农药半抗原的合成方法以及酶联免疫分析技术的研究进展和展望。半抗原的合成入手点主要为菊酯分子的三碳环、中间和芳环部分,连接一个连接臂作为半抗原。目前制得的抗体多数是多克隆抗体,最低检测限最好的能达到0.2μg/L。酶联免疫分析技术在拟除虫菊酯类农药的残留检测中会发挥越来越大的作用。     

新鲜果蔬有机磷农药快速检测技术研究进展

随着生产需求增加,农药在果蔬生产过程中大量投入使用,在获得高收益的同时也对生态环境造成了严重破坏,在经济全球化进一步发展的态势下,国际贸易不断扩大,由于农药残留超标造成的食品安全问题更对人体健康产生了巨大威胁。有机磷农药是目前我国生产和使用最多的一类农药,其大量使用不仅对环境造成了严重污染,对人体健康造成了巨大危害,对农产品的出口贸易也有巨大影响。针对这些问题,提升食品农残检测能力刻不容缓。概述了近年来有机磷农药快速检测技术在新鲜果蔬中应用的发展状况,主要包括生物传感器检测技术、色谱分析技术、酶抑制速测技术、酶联免疫传感技术、荧光检测技术和分光光度比色技术,分析了近几年来这些方法的发展现状及优缺点,并对快速检测技术未来的发展前景做出了展望。     

蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测

由于农药毒性及使用的不合理性,为了确保蔬菜的食用安全,对蔬菜瓜果等农产品进行农残检测十分重要.文章通过对我国农产品农药残留现状及农残检测方法研究现状的讨论,分析了农残检测工作的必要性及酶抑制法作为农残速测手段的可行性.     

农药残留的检测

文章阐述了蔬菜水果农药残留的检测分析方法,简要介绍了气相色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用法、免疫分析法、酶抑制法等。     

农药残留分析中的样品前处理和残留量检测

建立高效快速的农药检测技术,对加强环境和农副产品中农药残留的监测和快速诊断以及有效防治农药中毒等具有重要的意义.综述了农药残留分析中的样品处理和含量检测等方面技术的最新进展.     

农药沉积利用率喷雾指示剂诱惑红的酶标仪测定方法

诱惑红是一种水溶性染料,近年来被用作农药沉积利用率测定的指示剂.诱惑红的检测方法为高效液相色谱法和分光光度法.高效液相色谱法需要专门的分析仪器,且价格昂贵,可见分光光度计法操作繁琐,试剂用量大,耗时长,均不适宜田间快速高效测定.笔者发展了诱惑红的酶标仪测定方法,简单高效,可批量检测多个样品,且准确度和精密度高,线性关系...     

超声波提取-吸附分离-气相色谱法测定茶叶中农药残留

将超声提取-吸附分离的预处理技术用于气相色谱法检测茶叶中的农药残留。对超声波提取条件和吸附分离柱（自制）的结构进行了优化。建立了茶叶中有机磷类和菊酯类农药残留的气相色谱法定量测定的方法。进行了3个质量分数的标准添加，甲胺磷、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、溴氰菊酯的回收率相应为75％～95％、87％～110％、89％-102％、88％-105％、80％-93％，相对标准偏差为2．6％．4．8％，检出限为0．005-0．02mg／kg。该方法速度快、灵敏度高、重现性好。     

冬枣、金丝小枣中氯氰菊酯、氰戊菊酯、三唑酮残留量测定

采用气相色谱测定枣中氯氰菊酯、氰戊菊酯和三唑酮的残留量,农药残留运用单一溶剂(乙腈)提取,填有Florisil的层析柱净化,电子捕获–气相色谱法检测。本方法的回收率为78.5%～98.5%,检测限为0.005mg/kg～0.015mg/kg。本研究为枣中农药残留标准化测试方法的建立奠定了基础。     

利用植物酯酶快速检测有机磷农药残留的研究进展

植物酯酶与动物乙酰胆碱酯酶一样可以有效地检测有机磷农药残留,介绍了利用植物酯酶快速检测有机磷农药残留的原理、酶源的选择、使用的优缺点以及存在的问题和解决的方法。     

有机磷类农药残留分析方法研究进展

有机磷农药在农业生产中应用广泛,对环境和人体健康产生严重威胁。本文综述了有机磷类农药残留的各种检测方法和技术的研究进展,比较了不同检测分析方法的原理和技术的优缺点,也对检测前的各种预处理方法做了介绍,对未来样品前处理技术及有机磷农药残留检测技术进行了展望。     

应用液质联用仪测定番茄、黄瓜中多菌灵残留量

介绍一种适用于番茄、黄瓜样品中多菌灵残留量测定的液相色谱质谱联用分析方法。与传统方法相比,本方法具有灵敏度高、结果可靠性高、操作简便等特点。样本以丙酮提取,经过滤,加氯化钠振摇分层,取上清液,注射进入高效液相色谱–质谱–质谱联用仪进行测定。结果表明,样品添加回收率在92.6%～118.5%之间,相对标准偏差为4.20%～10.32%,方法的检测限为0.05mg/kg,符合农药残留分析要求。