乙腈体系中2′—萘乙酮激发三重态性质的激光光解研究

利用纳秒级激光光解瞬态光谱装置,以355nm激光为激光光源,二苯甲酮、周萘酮为光敏化剂和参比物,研究了2′－萘乙酯激发三重态在乙腈体系下激发三重态量子产额、单线态氧量子产额、激发态衰变反应动力学参数、氧淬灭反应速率常数、三重态摩尔光系数及二苯甲酮激发三重态与2′－萘乙酮之间的能量转移反应速率常数,并得到了2′－萘乙酮在乙腈体系中激发三重态瞬态吸收光谱。     

2-甲基1，4-萘醌激发三重态与核酸反应的电子自旋共振自旋消减法研究

应用电子自旋共振（Electron spin resonance，ESR）自旋消减法，研究了内源性光敏剂2-甲基-1，4萘醌（VK3）的激发三重态（^3VK3^＊）与核酸及其组分的反应性顺序，得到。VK3^＊与四个核苷及四个单核苷酸的反应性顺序为Gua〉Ade〉Cyt〉Thy，dGMP〉dAMP〉dCMP〉TMP。结果与早前采用激光光解瞬态吸收光谱研究^3VK3^＊氧化DNA，测得的DNA及其组分阳离子自由基生成速率常数、核苷及核苷酸的氧化还原电位排序相一致。对^3VK3^＊与几种富含鸟嘌呤（G）的寡聚核苷酸：端粒DNA重复序列、端粒酶RNA亚基模版及其L6-P6发夹序列反应的ESR自旋消减法研究结果表明，其反应性大小与寡聚物中鸟嘌呤含量正相关，其中与端粒DNA的反应性最强。     

包装形式和自由基清除剂对辐照特异性产物2-十二烷基环丁酮的影响规律研究

研究分析了不同的包装形式、添加自由基清除剂以及在贮藏过程中对辐照棕榈酸及牛肉中辐解产物2-十二烷基环丁酮变化规律的影响。采用硅胶层析柱一气相色谱／质谱联用技术萃取分离和检测2-十二烷基环丁酮。结果表明，隔光包装会显著降低辐照样品中2-十二烷基环丁酮的产生，减少包装内氧气含量并不能导致2-十二烷基环丁酮的含量减少，随着贮藏时间延长，不同包装形式内2-十二烷基环丁酮的变化趋势基本一致。添加自由基清除剂可以明显降低样品中2-十二烷基环丁酮浓度，随着贮藏时间延长这种作用逐渐减弱。