界面张力法表征糖用消泡剂性能的研究

制糖过程产生大量的泡沫,使用消泡剂是糖厂对付泡沫问题的常用手段.本文以消泡时间为衡量指标,研究消泡剂在蔗糖溶液中的添加量与消泡效果的关系,通过界面张力的测量进一步比较红油粉、蔗糖酯、N型和F型消泡剂等糖用消泡剂的性能和使用效果,并基于对消泡剂消泡机理的初步探讨,提出用界面张力法表征糖用消泡剂性能的新途径.研究结果表明:消泡剂浓度越高,消泡抑泡的效果越强;同样的剂量浓度,不同类型的消泡剂在相同的条件下对糖液的消泡效果也不一样.通过消泡效果与糖液界面张力关系的考察发现:能较大幅废她降低糖液界面张力的消泡剂就有较好的消泡效果.这为以界面张力的变化程度来评价消泡剂消泡能力的方法提供理论基础.     

PGA-Ⅱ型消泡剂的制备及性能研究

在中试成功的消泡剂PGA的基础上，研制出了稳定的乳液型有机硅消泡剂PGA-Ⅱ。介绍了PGA—Ⅱ的制备方法，测试了其消泡性能和抑泡性能。     

乳液型有机硅消泡剂的研制

介绍了乳液型有机硅消泡剂的生产方法 ,并对各影响因素进行了详细的讨论     

一种高效聚醚酯消泡剂的制备及性能研究

通过分子设计合成了一种适用于低温多效海水淡化过程中泡沫快速消除的高效聚醚酯消泡剂,通过正交试验分析确定了聚醚酯消泡剂的最佳合成条件:原料GPE聚醚中的羟基和正辛酸中的羧基比例为1:0.8,酯化反应温度为90℃,控制反应时间为6 h,催化剂用量为反应体系总质量的0.3％.对得到的产物进行了结构表征及表面张力测定,利用全自...     

消泡剂的评价及使用注意事项

在造纸行业中 ,使用消泡剂来解决树脂造成的生产障碍及其他问题 ,不失为一个简单而有效的方法。因此了解有关消泡剂知识 ,掌握消泡剂的评价方法及正确使用就很有必要。一、消泡机理所谓“泡沫”就是一个不溶性气体在外力作用下进入液体之中 ,被液膜包围起来而形成相互隔离的非均相体系。产生泡沫时 ,由于液体与气体的接触表面迅速增加 ,体系的自由能也迅速增加。泡沫体系自由能的增加 ,是表面张力和增加表面积的乘积。泡沫产生的难易程度与液体体系的表面张力直接有关 ,表面张力越低 ,体系形成泡沫所需的自由能就越小 ,就越易生成泡沫。泡沫…     

一种发酵用消泡剂的合成与效能

以蓖麻油与聚甘油合成了一种用于发酵过程的消泡剂，实验证明：聚甘油：蓖麻油＝1：2，在混合碱的催化下，在200℃恒温3．5h后，冷却，所得产物对发酵液的消、抑泡有良好的作用。     

聚硅氧烷消泡剂的研制及在糖业中的应用

聚硅氧烷消泡剂是一种广泛应用于医药，食品，日用化工，纺织，造纸行业的广谱消泡剂，用聚硅氧烷为主要原料，加入少量的消泡增效剂，选择适当的乳化体系及工艺制成，本文介绍了一种适用于制糖工业的高效环保型聚硅氧烷消泡剂（F型消泡剂）的制作方法及其应用。     

浅析造纸行业消泡剂

消泡剂是造纸常用的一种添加剂,本文从泡沫的产生及消泡机理,常用消泡剂、消泡剂使用中需要注意的问题及消泡剂发展趋势几个方面对消泡剂进行了浅析。     

BREOX FCC P18泡沫控制精制液与聚醚型和有机硅型消泡剂的对比

主要介绍了BREOX FCC P18泡沫控制精制液的作用原理,以及与我公司现用Z—01(聚醚型)和Z-02(有机硅消泡剂)在消泡速度与抑泡性能方面的比较     

纸页增强用乳液树脂耐热性的研究

选用高硅含量的乙烯基硅氧烷与苯乙烯、丙烯酸酯单体共聚,通过种子乳液聚合方法制备具有核壳结构的有机硅/苯丙共聚乳液。采用TEM、FTIR、DSC以及TG等分析测试方法对共聚乳液的粒子形态、化学结构以及热稳定性进行表征。结果表明,该乙烯基硅氧烷与丙烯酸酯单体共聚性好,共聚乳液中乳胶粒子具有明显的核壳结构。共聚产物的初始热分解温度随乙烯基硅氧烷单体添加量的增加而显著提高。采用浆内添加和浸渍两种方式,探讨自制硅丙乳液对纸页的增强作用。     

低糖果汁型酸甜枣脯的研究

介绍了低糖果汁型枣脯的生产工艺,探讨了糖液中添加果汁进行煮制的方法以及使用木糖醇代替白砂糖以降低果脯含糖量的方法,结果显示:利用该方法生产的枣脯不仅色泽鲜艳、酸甜适口、枣香浓郁,而且总糖(以葡萄糖计)含量≤28%,维生素C≥20mg/100g,使产品真正具有了美味加营养的特色,从而适应了更多消费者的需要。     

柔软剂MA的制备及应用性能研究

论述柔软剂ＭＡ的制备和性能及其在亚麻和涤棉织物上的应用，认为柔软剂ＭＡ具有较高的柔软性和抗静电性，是一种有发展前任的多功能柔软剂。     

钙型色谱树脂分离果葡糖浆的研究

用静态法研究了单组分果糖、葡萄糖、果葡糖浆在钙型色谱树脂上的等温吸附,同时对含有低聚糖和不含低聚糖的果葡糖浆也进行了等温吸附研究及色谱分离脉冲试验,结果表明,在一定试验条件下钙型色谱树脂ZGSPC-106Ca对果糖和葡萄糖有较好的分离效果。     

果糖液的结晶性能研究

对果糖液在结晶条件下的稳定性及其结晶性能进行了研究。结果表明：果糖在６０℃、ｐＨ４．０左右时比较稳定；对结晶有着重要影响的粘度与浓度和温度有密切关系。     

全酶法制备大麦糖浆的研究

本文研究了全酶法制备大麦糖浆的最佳糖化工艺，探讨了液化ＤＥ值（葡萄糖值）对糖化ＤＥ值的影响，并考查了添加不同蛋白酶对糖浆中α－氨基氮含量的影响。     

糖浆流动状态下蔗糖晶体质量问题的研究

研究了糖浆母液在流动状态下培养蔗糖晶体群的质量问题，重点讨论了蔗糖晶体在结晶器中形成包裹体的方式及其受到影响的相关因素，并对其进一步研究的发展方向进行了探讨。     

HACCP在果维饮料生产中的应用

本文探讨了HACCP系统在饮生产过程中的应用。通过危害分析，将控制化学性污染、微生物污染为主要目标，确定5个关键控制点，并对关键控制点进行观察和检验，建立和实施关键限值和关键点的监控程序，采取纠编措施，建立记录保持程序和验证程序，确保产品质量安全。     

旋流耦合膜分离澄清糖浆的实验研究

研究旋流器耦合膜分离过程澄清糖浆的效果:分析原始糖浆和分离过程糖浆中粒子粒径分布情况;对比2种膜的膜通量变化情况和混浊度去除率。结果表明:在0.05 MPa压力下,稳定膜通量5 U为0.87 m3/m2.h,10 U膜为1.83 m3/m2.h;混浊度平均去除率5 U膜为16.73%,10 U为29.53%。