成熟度对烟叶主要理化性状及感官质量的影响

研究了烟叶成熟过程中叶质重和主要化学成分的变化.结果表明:烟叶成熟过程中,叶质重呈现动态变化,动态变化曲线的拐点可以作为烟叶生理成熟的临界点;烟叶化学成分受成熟度的影响较大,单纯依据化学成分不能对烟叶适宜成熟的采收时间进行判断.提高烟叶的田间成熟度,能够提高烟叶评吸的感官质量.通过评吸,以下部叶打顶后23 d,中部叶打顶后41 d,上部叶打顶后45 d为最佳.     

马拉维、赞比亚白肋烟生产技术考察报告

介绍了马拉维、赞比亚的白肋烟生产技术状况 ,包括两国的土壤、气候、耕作制度、烟叶生产配套技术、调制设备、生产管理及市场销售等。两国白肋烟生产技术的主要特点是实施统一供种 ,统一集中育苗 ,烟苗适时带水移栽 ,合理施肥 ,打顶除芽 ,逐片叶成熟采收 ,并对我国白肋烟生产技术提出了建议     

白肋烟品种鄂烟3号的选育及特征特性

以MSTN86为母本、LAB21为父本于1998年育成了白肋烟雄性不育杂交种鄂烟3号,并于1999~2004年进行了品比试验和生产示范。结果表明:该品种株式筒型,打顶株高127.1cm,可采收叶22~24片,叶形椭圆,叶色黄绿,着叶均匀,田间生长旺盛。大田生育期90d左右,抗病性较强、适宜种植范围较广,平均产量2380.2kg/hm2,均价5.26元/kg,上等烟20.47%,产值12462.18元/hm2,均高于对照(鄂烟1号)。其原烟近红黄色,弹性强,光泽鲜明,结构疏松,厚薄适中,外观质量优于对照。化学成分含量适宜、比例协调,烟碱含量明显低于对照。白肋烟香型风格较显著,香气质较好,香气量较足,浓度较浓,劲头适中,评吸质量均优于对照。     

达州烟区生态因素与白肋烟质量特点分析

通过分析四川省达州市烟区适宜烟草种植的基本条件、气候因素、土壤养分状况及所产白肋烟叶的质量特点,结果表明:(1)该烟区具有热量资源丰富、温度较高、降雨量和空气湿度大等突出气候特点,地貌类型丘陵、低山、中低山等为主,土壤类型有紫色土、红壤、红黄壤、冲积土、水稻土等。分析表明达州烟区多项指标达到了适宜烟草生长发育的生态条件,是烟草种植适宜区。(2)达州烟区土壤养分含量存在较大差异,一般土壤多为弱酸性,有机质含量中等,大部分养分含量适宜,应注意追施钾肥、补充硼、镁等微肥。(3)达州烟区白肋烟叶外观质量一般,物理特性和化学成分适宜,感官评吸质量较好。      

氮肥用量对白肋烟产质的影响

研究了氮肥用量对白肋烟农艺性状、生育期、产量、产值、均价、上等烟比例、外观质量的影响以及对烟碱、氮碱比和评吸质量的影响。白肋烟施氮 12 .5～ 15kg/ 667m2 ,烟碱适宜 (最高烟碱含量低于 4 .5% )、氮碱比协调、评吸质量较好     

不同烘焙条件下白肋烟感官质量与化学成分相关性分析

研究了白肋烟在不同烘焙条件下对白肋烟致香成分、常规化学成分以及感官质量的影响.实验结果表明:碱性致香成分中吡嗪类、吡啶类、碱性致香成分总量以及常规化学成分与感官质量达到了显著相关,同时结合白肋烟感官评吸结果以及白肋烟化学成分含量确定了最佳烘焙条件:烘焙温度120℃,空气含湿量400 g/kg,终端含水率8%.     

烤烟和白肋烟吸收积累铅、镉的生育期动态

通过不同含量Pb与Cd处理的盆栽试验,测定了团棵期、旺长后期、初花期和盛花期烤烟和白肋烟烟叶中Pb与Cd的含量,并分析了烤烟和白肋烟对Pb与Cd的吸收差异.结果表明:①从团棵期到初花期,烤烟和白肋烟烟叶中Pb含量持续降低,初花期至盛花期烟叶中的Pb含量升高,初花期至盛花期是烤烟和白肋烟吸收Pb的敏感期;添加外源Pb与Cd会改变烤烟和白肋烟吸收积累Pb的动态,主要表现为增加了一个敏感期,即移栽到团棵期.②从团棵期到初花期烤烟烟叶中Cd含量持续降低,初花期至盛花期烟叶中的Cd含量又提高,烤烟吸收积累Cd的敏感期为初花期到盛花期.③从团棵期到初花期未添加Pb与Cd处理的白肋烟中Cd含量持续降低,初花期到盛花期烟叶中的Cd含量提高;而添加Pb与Cd的处理,从团棵到旺长后期白肋烟烟叶中Cd含量升高,旺长后期至初花期降低,初花期至盛花期Cd含量又升高,表现出波浪形变化的趋势.未添加Pb与Cd的白肋烟吸收积累Cd的敏感期为初花期到盛花期,而添加Pb与Cd的白肋烟吸收积累Cd的敏感期为团棵期到旺长后期与初花期到盛花期两个阶段,添加外源Pb与Cd明显改变了白肋烟吸收积累Cd的动态,主要表现为增加了一个敏感期.④烤烟和白肋烟对Cd的吸收强于对Pb的吸收,添加外源Pb与Cd总体上加剧了这一趋势,但团棵期白肋烟表现不显著.     

打顶至调制结束白肋烟常规化学成分的变化

为探索提高白肋烟质量及其可用性的理论依据,采用标准方法测定了从打顶至调制结束2000年湖北鹤峰试验基地生产的白肋烟的总糖、总氮、氯、总挥发碱和总植物碱的含量.结果表明:①白肋烟中的总糖从打顶到调制前期急剧下降,此后变化不大;②除打顶到采收上部烟叶的总氮含量降低较快外,上、中、下部烟叶的总氮含量均变化不大;③上、中、下部烟叶的氯含量均较低,但总体上明显增加;④从打顶、采收至调制的前2周,上、中部烟叶的总挥发碱含量显著增加,此后增幅平缓.下部烟叶的总挥发碱含量变化不大,且除打顶后的10d外,明显低于上、中部烟叶;⑤上、中、下部烟叶的总植物碱含量均呈先增后降的变化趋势,即打顶到采收阶段急剧上升,调制期间缓慢降低.     

移栽和打顶时间对白肋烟烟碱积累的影响

针对移栽和打顶时间两项可能影响烟碱积累的栽培措施进行了田间试验.测定数据的回归分析表明,烟碱积累与打顶时间呈正相关,回归系数为0.071,且达显著水平;与移栽时间呈负相关,回归系数为-0.025,也达显著水平.综合考虑产量、质量和烟碱含量的要求,适宜移栽期为5月15～25日,适宜打顶期应为盛花期.     

关键栽培因素对白肋烟质量及经济性状影响的研究

在单因素试验的基础上,选取氮肥用量、打顶时期和收获时期3项对白肋烟经济性状、外观质量、化学成分及吸食品质影响较大的关键因素进行正交试验.结果表明,3因素对白肋烟产量、产值影响的大小为收获时期＞打顶时期＞氮肥用量.综合分析烟叶产量、各项质量指标,最优方案为A1B3C3.     

土壤施硒对白肋烟含硒量的影响

盆栽试验结果表明,在本试验设定的土壤施硒范围内,白肋烟叶、根、茎的含硒量分别为3.8~210、2.2~57、1.4~42μg/g,呈叶 > 根 > 茎的分布规律,而且均与土壤施硒量呈极显著的正相关;白肋烟叶、茎、根的吸硒量分别为0.208~11.343、0.143~3.682、0.032~1.000 mg/pot,呈现叶 > 茎 > 根的分布规律,亦均与土壤施硒量呈极显著的正相关:叶、茎、根的吸硒量占烟株总吸硒量的比例分别为54.3%~70.8%、20.8%~37.5%、5.5%~9.5%,说明白肋烟的硒积累能力为叶 > 茎 > 根;白肋烟对土壤施硒的回收率为8.9%~18.1%。      

烘焙与否对白肋烟膨胀烟丝质量的影响

  背景和目的  研究烘焙与否对白肋烟膨胀烟丝质量的影响。  方法  分别采用烤烟烟片处理线（不加料）、白肋烟烟片烘焙处理线（不加料）对单品种白肋烟进行烟片处理,切丝后分别进入二氧化碳烟丝膨胀线,经290℃热风温度膨胀处理制成膨胀后烟丝,再经回潮加料,制成成品白肋烟膨胀烟丝,对上述两种不同工艺路径处理的试验样品进行各项指标检测并对比分析。  结果  （1）未经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝的整丝率、填充值显著高于经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝。（2）未经烘焙处理的膨胀后白肋烟丝的总糖含量显著高于经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝。（3）未经烘焙处理的膨胀后白肋烟丝的NNN、NAT、NNK含量显著低于经烘焙处理的膨胀后白肋烟丝。（4）未经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝的烟气特种成分CO、NNK、NH3、苯酚、巴豆醛释放量均低于经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝;且卷烟危害性评价指数低于经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝达10.07%。（5）未经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝感官质量得分高于经烘焙处理的成品膨胀白肋烟丝。  结论  对于白肋烟膨胀烟丝而言,不进行烘焙处理不仅可以简化工艺流程,更有利于卷烟减害。      

栽培方式对白肋烟田间土壤硝化-反硝化强度及其生长发育的影响

为探索不同垄高和覆膜措施对白肋烟产质量影响的机理,通过田间试验研究了几种综合栽培措施对白肋烟田间土壤硝化-反硝化作用、根系发育、烟叶烟碱含量和烟叶产量的影响。结果表明,起垄10 cm高度并覆膜能显著增强团棵期的硝化作用,并减弱团棵期之前和旺长期之后的反硝化作用,有利于促进白肋烟生长前期氮素的供应并减少土壤氮素的反硝化损失。覆膜比不覆膜更能促进根系发育,各垄高处理中以垄高10 cm的烟株细根和分支级次更多,根系分布更均衡。烟叶烟碱含量随着垄高增加而增加,且覆膜处理高于不覆膜处理。从产量及其构成看,覆膜栽培的产量、产值、均价和上中等烟比率显著优于不覆膜栽培;而且以覆膜加起垄10 cm处理的产量和产值最高。综合烟叶烟碱含量和产量因素,起垄10 cm左右并覆膜可推荐为试验地区白肋烟高产优质的栽培措施。     

温湿度对白肋烟处理质量的影响

现行白肋烟处理工艺主要通过控制加料含水率、烘焙温度、烘焙时间、干燥含水率等工艺参数来控制白肋烟的处理质量。从工艺的角度来讲,白肋烟的烘焙处理也是一个烟叶干燥的过程。本文通过对烟叶干燥特性的分析,论述了影响白肋烟烘焙质量的主要工艺控制因素,并通过不同温湿度条件的加工工艺试验,提出干燥区气流湿度影响白肋烟烘焙质量的观点和针对不同质量特点白肋烟所应采用的温湿度控制方法。      

烟草生理指标与土壤含水量的关系

１９９８－１９９９年,在河南省平顶山烟草研究所进行了人工控制水分条件下干旱与烟株生理特性关系的研究。结果表明,随着土壤含水量由适宜到干旱,叶片气孔导度、光合速率、蒸腾速率降低,叶绿素含量升高,从而提高了烟田不同生育时期适宜的土壤水分指标和干旱指标。伸根期、旺长期和成熟期适宜土壤水分指标分别为６１．９％、８１．３％和７７．３％,干旱指标分别为５０．１％、６９．０％和５８．４％。     

Effects of temperature and moisture on coliphage PRD-1 survival in soil

The goal of this study was to quantitatively assess the effects of temperature and soil moisture on the survival of coliphage PRD-1 in soil. PRD-1 was added to sandy loam soil at five different soil moisture levels. The soil seeded with PRD-1 was packed into sterile polyethylene jars and exposed to eight different temperatures in an oven. Samples were collected over 14 to 25 days depending on the temperature. The inactivation rate of PRD-1 increased linearly with increased temperature. The inactivation rate gradually decreased when the soil moisture level decreased from 20.9 to 8.9%. However, the inactivation rate increased when the soil moisture content reached 5.1%, suggesting the existence of an optimal soil moisture condition for PRD-1 survival. It is also possible that there is a threshold soil moisture level below which the inactivation of PRD-1 suddenly increases. Marked reductions in recoveries were observed as the soil moisture approached or fell below 5.0% as a result of evaporation. The increased inactivation of PRD-1 due to strong association with soil particles may have caused rapid reductions in recoveries. The evaporation process appeared to affect PRD-1 survival substantially at higher temperatures whereas little effect was observed at lower temperatures. A model developed from this study predicted PRD-1 survival in subsurface soil in field conditions with an average error of 11.0%.     

苗期白肋烟和烤烟主要碳水化合物含量差异及形成机理

[目的]为探讨白肋烟和烤烟烟叶中碳水化合物含量差异,揭示其形成机理.[方法]以红花大金元(HD)、中烟100(Z100)、TN90、TN86为材料,通过水培试验,研究烤烟和白肋烟碳水化合物含量、色素含量、光合作用参数及其碳代谢关键基因表达量差异.[结果]白肋烟烟叶中色素、总糖和还原糖含量明显低于烤烟,在同一施氮水平条件...     

白肋烟烟叶氮同化能力及其对硝酸盐积累的影响

为明确白肋烟烟叶硝酸盐积累的主要原因,以烤烟为对照,研究白肋烟硝酸盐同化作用及其对硝酸盐积累的影响。结果表明:增施5倍氮素后,白肋烟较烤烟干物质积累量与烤烟相近;在相同供氮条件下,白肋烟烟叶硝酸盐含量较烤烟高103.36%,但氮素积累量,硝酸还原酶和谷氨酰胺合成酶活性,色素和总糖及还原糖含量,NH₄-N和可溶性蛋白质含量,基因GDHA_1、GS1、NIA1和NIA2表达水平均较烤烟低,氮还原同化能力弱。由相关性分析得出,烟叶硝酸盐含量与氮还原同化酶活性和两糖含量均呈现负相关,相关系数达极显著水平;可溶性蛋白质含量与氮还原同化酶活性和两糖含量均呈现正相关,相关系数达极显著水平。氮还原同化能力弱和能量物质供应不足是引起白肋烟硝酸盐积累的主要原因。      

土壤水分对香料烟香味物质和感官质量的影响

盆栽试验条件下,以香料烟品种云香巴斯马1号为材料,研究了土壤水分对香料烟常规化学成分、香味物质及感官质量的影响。结果表明,随土壤水分含量的降低,香料烟总糖、还原糖和挥发碱含量下降,而烟碱和总氮含量以土壤水分55 %±5 %处理最高,40 %±5 %处理次之,70 %±5 %处理最低。随土壤水分含量下降,中部叶(cutters)除新植二烯和乙酰吡咯外,各类香味物质含量以及香味物质总量均呈增加趋势;上部叶类胡萝卜素降解产物、苯丙氨酸降解产物的含量提高,但增幅小于中部叶。上部叶赖百当类物质和西柏烷类物质的含量随土壤水分含量降低而减少,有机酸3项指标和酯类物质含量以土壤水分为50 %±5 %处理最高。评吸结果表明,随土壤水分含量降低,中部叶香气质改善,香气量和浓度增加,杂气和刺激性减小,感官质量变好;上部叶感官质量以土壤水分含量为50 %～60 %处理最好。      

土壤水分对烟苗生长及光合特性的影响

本文用两个烤烟品种为材料进行盆栽试验,研究了土壤水分对种子萌发、烟苗成活及生长的影响。结果表明,随着烟苗逐渐长大,对土壤水分含量的要求逐渐降低。种子萌发最适宜的土壤相对持水量为90%~95%,十字期烟苗成活最适宜的土壤相对持水量为70%~85%;生根期壮苗的特征是根系发达,地上部生长健壮,根/冠比值较大,烟苗含水量适中,最适土壤相对持水量为60%左右;成苗期壮苗的特征是茎秆短粗,叶面积大小适中,叶片较厚,比叶重较大,根系发达,根/冠比值大,叶绿素含量高,净光合速率强,最适土壤相对持水量为60%左右。为培育壮苗,应严格控制烟苗各时期的土壤相对持水量。