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对柠檬酸和单甘酯酯化反应制取柠檬酸甘油单、二酸酯过程中产生的沉淀进行了红外光谱分析,并对沉淀产物的原因提出了合理的解析。 相似文献
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醇醚糖苷柠檬酸单酯二钠盐的合成及性能研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用间接酯化法以柠檬酸和乙酸酐为原料,先合成柠檬酸酐,再与醇醚糖苷(含有过量未反应的脂肪醇醚)以摩尔比为1∶1,90℃下反应2 h合成了醇醚糖苷柠檬酸单酯(醇醚糖苷转化率高达96%以上),再用NaOH溶液将其中和制得醇醚糖苷柠檬酸单酯二钠盐(MAEG-EC-X-Na)。采用红外光谱对其结构进行了表征。同时对产物的物化性能进行了测定,结果表明,随着醇醚糖苷原料中醇醚含量的增加,柠檬酸单酯二钠盐的cmc值、起泡性能、泡沫稳定性逐渐减小,而γcmc变化不明显;NaCl对MAEG-EC-70-Na与AES(脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠)和CAO(氧化胺)分别按一定比例复配后体系的黏度有较大影响。 相似文献
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柠檬酸月桂醇酯的合成与性能研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了柠檬酸月桂醇酯的合成方法,并经正交实验找出最佳工艺条件:反应温度130℃,反应时间120min,月桂醇,柠檬酸=1:1(mol比),催化剂用量为原料总重量的0.51%,还介绍了关于产品的精制,检测和物化性能研究情况。 相似文献
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研究了合成柠檬酸月桂酯的原料配比,反应温度,催化剂,反应时间等对反应结果的影响,找到了最佳工艺条件。 相似文献
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食品乳化剂柠檬酸甘油单,二酸酯的合成 总被引:3,自引:0,他引:3
采用以乙酸为溶剂,柠檬酸和单甘酯进行酯化反应合成了质量指标均符合FAO/WHO标准的柠檬酸甘油单,二酸酯,确定了合成的最佳工艺条件,并以此为原料配制了两种在常温下呈液态的复合型搞氧剂。试验结果表明,其抗氧化效果超过了国外同类产品,在油脂及含油食品中具有广泛应用价值。 相似文献
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以柠檬酸、正丁醇和乙酸酐为原料,对甲苯磺酸为催化剂,通过酯化、脱醇、乙酰化、脱乙酸和乙酸酐、中和、水洗等步骤制备了乙酰柠檬酸三丁酯。和文献报道的工艺相比,节省了催化剂用量,减少了近一半的废水量。当反应物摩尔比n(柠檬酸):n(正丁醇):n(乙酸酐):n(对甲苯磺酸)=1:4.3:1.10:0.041,酯化反应温度为130-140℃,酯化时间为4h,乙酰化反应温度为50℃,乙酰化反应时间为1h时,产品的产率为97.5%,酯含量为99.21%,酸值为0.14mgKOH/g,色度小于50(Pt—Co),符合产品质量要求。 相似文献
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以甲基丙烯酸、聚乙二醇为主要原料,以甲苯为带水剂、混酸为催化剂,对苯二酚为阻聚剂,通过酯化反应合成出甲基丙烯酸聚乙二醇单酯活性大单体。确定出最佳反应条件为:原料醇酸物质的量比为1:2,催化剂的用量为4%(以聚乙二醇的质量计),阻聚剂对苯二酚的用量为0.3%(以甲基丙烯酸的质量计),温度为95℃,反应时间为8h,合成出活性大单体的酯化率可高达86.4%。产品经酯化率的测定和IR结构表征,证明是目标产物。 相似文献
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介绍了近年来柠檬酸三辛酯的合成方法及主要用途,对各类催化剂,如磺酸类、固体超强酸、杂多酸、无机盐等在合成柠檬酸三辛酯上的应用进行了综述,并分析比较了各种催化剂的优缺点,介绍了微波辐射等技术在催化剂改性上的应用,展望了柠檬酸酯合成的发展前景。 相似文献
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以自制SO42-/ZrO2固体超强酸为催化剂,进行油酸和聚乙二醇的酯化反应,合成了油酸聚乙二醇酯,考察了反应温度、反应时间、催化剂用量等条件对酯化反应的影响。确定了较优的合成条件:n(油酸)∶n(聚乙二醇)=1.0∶1.05,真空度2×104Pa,120℃反应6 h,催化剂用量为油酸质量的0.07%。用紫外光谱、高压液相色谱、红外光谱等手段对反应产物进行了表征,结果表明:SO24-/ZrO2固体超强酸在油酸聚乙二醇酯合成反应中有较高的催化活性和高的反应选择性,产物主要为单酯,产率达90%以上。 相似文献