新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

新疆葡萄酒产业在2001年进入一个高速增长期。2003年葡萄酒产量1．87万t，比2002年翻了一番以上，2004年葡萄酒总产量为3．35万t，比2003年增长1．79倍，实现产值3．41亿元，实现销售收入1.41亿元。面对国际葡萄酒纷纷进入我国葡萄酒市场，国内葡萄酒生产企业之间依然战火不断的新情况，新疆葡萄酒产业应怎样调整发展战略，才能在竞争日益激烈的国内葡萄酒市场立于不败之地，实现持续稳定发展，这是新疆葡萄酒产业目前面临的一个重大战略问题。     

我国葡萄酒市场的发展

1我国葡萄酒市场发展迅速 随着我国人民生活水平的提高，特别是中产阶层的发展壮大，葡萄酒的消费量呈现快速增长的趋势，在酒类消费中的比例不断提高，成为同期食品饮料行业中成长速度最快的子行业。从1996年至2004年，我国葡萄酒的产量从17万t增长到36．7万t，年复合增长率为11.3％，近2年增长开始提速，2003年产量增长13.3％，2004年产量增长17．6％。据统计，2004年我国葡萄酒完成销售收入74．34亿元，比上年增长17．06％，利润完成8．45亿元，同比增长12．07％。2005年1至6月全行业实现销售收入近42亿元，市场销售量约达20．5万t，分别比去年同期增长20％和17．14％。目前，葡萄酒产量超过万t的企业已经达到7家，销售收入超过亿元的企业有12家。烟台张裕、天津王朝、烟台长城、沙城长城、华夏长城、烟台威龙和青岛华东等7家企业的利税总额占本行业的87．66％。     

葡萄酒：谁将独步天下

改革开放以来．我国葡萄酒工业发展迅猛，从1980--2001的20年里，葡萄酒的产量从5万吨发展到25万吨，排名世界第11位．葡萄种植面积近500万亩，排名全球第六位。2001年，世界葡萄酒的总产量是2676万吨，我国葡萄酒产量占世界的1%和2000年相比增长19.3％．实现销售收入50.76亿元．同比增长18.3％；利税总额12.39亿元，同比增长16.7％，2001年葡萄酒产量、销售收人和利税的同比增长率为各种酒类之首。目前．我国葡萄酒年人均消费量只有0.3升，和世界平均水平75升尚有很大距离。有关专家预言，到2010年．我国对葡萄酒的需求将达到80万吨．我国葡萄酒消费已进入黄金期。随着酒厂的增多，进口葡萄酒关税的降低．我国葡萄酒业出现了许多新的情况，面临新的机遇和挑战。     

我国葡萄酒工业目前面临的困境及其对策

前言葡萄酒具有悠久的历史，是世界通物性产品，在国际贸易中占有重要的地位。我国葡萄酒工业自1892年烟台张裕葡萄酿酒公司成立以来已经走过整整一个世纪的历程．一百年来，尽管经历了风风雨雨，但我国的葡萄酒工业仍然取得了巨大的成绩。解放后，国家先后投资新建和扩建了数十家葡萄酒生产企业，葡萄酒产量也出1950年的250吨发展到1993年的27万吨左右，特别是实行改革开放政策以后，我国的一些大中型葡萄酒生产企业和中外合资企业不断引进国外先进的酿造设备，生产工艺和管理经验，使我国的葡萄酒工业的整体素质上了一个新的台阶，同时部…     

蓬勃发展的山东葡萄酒行业

山东省是我国近代葡萄酒工业的发祥地．早在1892年爱国华侨张弼士先生就在烟台创建了张裕葡萄酒公司。进入21世纪．葡萄酒产业是成长最好、发展最快的行业之一．葡萄酒产业已成为国内新的投资热点。特别是近几年来．我省葡萄酒产业得到了长足的发展．区域优势进一步加强。[第一段]     

新疆葡萄酒产业发展战略调整与对策研究

新疆葡萄酒产业自2001年以来进入了一个高速增长期.面对国际葡萄酒厂商纷纷进入我国葡萄酒市场,国内葡萄酒生产厂商之间依然战火不断的新情况,新疆葡萄酒产业应怎样调整发展战略,实现持续稳定发展,是新疆葡萄酒产业目前面临的一个重大战略问题.     

部分邻国纸业现状

我国2003年纸及纸板产量为4300万t，较上年3780万t增长13．76％。消费量4806万t／a，较上年增长10．94％。人均消费量37kg／a。全年生产和消费均呈现逐步升高的走势，并保持了较高的速度增长。看友邻国家浆纸工业的发展，也许会有利于今后我国浆、纸工业的进一步开放和与友邻国家更好地开展经贸合作。     

箱纸板供过于求的局面已经形成

从2001年到2006年,我国箱纸板生产量增长了150％,年均复合增长20．1％,消费量增长126％,年均复合增长17．8％,无论生产还是消费的增长都大大超过了国内GDP与行业平均水平的增长。2006年我国箱纸板产量1150万t,同比增长17．4％,消费量1250万t,     

中国葡萄酒产业特点及竞争策略

我国葡萄酒产业经历了近十年的快速增长,现已进入理性调整期。2012年之后,葡萄酒产量在114万千升上下浮动,目前依然没有走出调整期,而国内葡萄酒市场消费量每年呈递增趋势,消费量与产量之差约为60万千升,即每年约有60万千升的葡萄酒通过进口补充,所以,国内葡萄酒产业面临着极大的冲击和竞争压力,引起了行业相关部门的高度重视。基于此,本文对我国葡萄酒产业生命周期、葡萄酒产品以及葡萄酒文化等主要特点进行剖析,认为通过创新葡萄酒生产技术与产品种类,完善葡萄酒产业集群建设等产业链关键环节,开展葡萄酒知识、文化普及和人才体系建设等措施来提高中国葡萄酒产业核心竞争力。     

我国葡萄酒产业现状及布局分析

本研究分析我国葡萄酒产业发展现状,运用重心分析和集中度的分析方法定量评价了产业的空间布局和时空变迁特征。结果表明,21世纪以来我国葡萄酒产业经历了高速发展期,目前已进入调整发展期;葡萄酒产量较高地区为山东、吉林、河北、河南、陕西、新疆等北方传统优势产区;我国葡萄酒生产重心稳定于山东、河北地区附近,近年来开始呈现向西北方向迁移的趋势;我国葡萄酒产业的市场集中度很高,CR_4均值高于80%,CR_8均值高于90%。     

我国葡萄酒行业发展和进口现状

1、我国葡萄酒市场前景广阔 我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0．38升，城镇人均消费葡萄酒0．7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看，葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1．5％。     

我国居民食物消费和需求的分析

目的：分析我国居民食物消费和需求情况,为制定食物生产和消费相关政策提供数据支持和理论依据。方法：收集和分析1982～2007年我国居民粮谷类、肉类、蛋类、水产品、奶类、水果和蔬菜的消费情况,利用线性拟合模型方程预测我国居民2010年、2015年和2020年各类食物的消费量以及消费量与需求量间的差距。结果：在1982-2007年间,我国居民食物消费结构显著改变,粮食的消费量表现为先升后降,1990年达到最高值25998万t,之后逐年下降,到2007年已低达19120万t;蔬菜的消费量表现为两次升降,1990年和2004年分别达到一个峰值15462．5和14710．8万t;近几年这两种食物的消费量均表现为下降趋势。而肉蛋鱼奶及水果等食物的年消费量分别以每年82．9万t、31．4万t、35．1万t、75．7万t、185．5万t的速度增长。预计到2020年共需要粮谷类18862．5万t、肉类4373．4万t、蛋类1435．2万t、水产品1550．8万t、奶类2297．8万t、水果7481．9万t以及蔬菜13636．5万t。我国居民食物消费和需求之间的矛盾主要表现为,粮谷类和肉类食品供给过多,而鱼蛋奶以及蔬菜水果的供给量不足。结论：应该科学指导农业生产,加强农业产品结构调整,制订科学的膳食模式和合理的营养结构,为我国居民营造健康的食物供需环境。     

我国木塑复合材料产品市场发展动向

木塑复合材料的出现可追溯到20世纪早期,用木粉和酚醛树脂复合而成。20世纪中叶以来,木塑复合材料行业进行了大量工作,技术快速发展,许多工厂开始生产木塑复合材料。2010年全球木塑复合材料的总产量达到150万t,目前总产量超过200万t,业已形成中国、北美和欧洲三足鼎立的局面。我国的木塑复合材料产业充满朝气,在激烈的市场竞争中虽然能发挥其特有的优势,但是也受到其劣势的束缚。因此,针对我国木塑复合材料产业发展过程中的优势及劣势,本文从市场发展的角度,提出了发展建议以及未来市场发展动向。     

新《菜籽油》国家标准的特点及质量要求

我国是油菜籽生产大国，产量约占世界油菜籽产量的1／3，2003年产量达1142万t；同时又是菜籽油的消费大国，2003年的消费量为376．3万t，菜籽油已成为我国城乡居民膳食用油的主要品种之一。为了保证菜籽油的军需民食，使其在加工、流通环节中有一个统一的质量要求，早在20世纪五六十年代，原国家粮食部即制定了菜籽油部颁质量标准。随着国民经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，以及加工技术水平的提升和品种的多样化，在20世纪80年代，我国先后制定了国家标准《菜籽油》（GB1536—86）、《菜籽色拉油》（GB7654—87）和《高级菜籽烹调油》专业标准（ZBX14011—87）。     

我国肉类产销特点及存在的问题

一、我国是肉类生产和消费大国(一)我国成为世界第一产肉大国改革开放以来的20多年,我国肉类生产持续增长,平均增长速度达10.8%。进入20世纪90年代以来后,我国成为世界第一产肉大国。据世界粮农组织(FAO)统计,1998年我国肉类总产量为5514.1万t,占世界总产量的25.6%,其中:猪肉产量3693.6万t,占我国肉类总产量的67%;牛肉产量为432.6万t,占7.8%;羊肉为219.4万t,占4%;禽肉为1110.8万t,占20.1%。据国家统计局统计1999～2001年我国肉类总产量分别为5820.7万t、6124.6万t、6340万t,连续保持世界第一。预计“十五”末期,我国肉类产量将增加到7200…     

中国纸业将向位居世界造纸生产大国和强国方向发展

1目前中国已进入世界造纸生产大国，消费大国和进口大国之列，今后将向位居世界造纸生产大国和强国方向发展。中国改革开放以来，中国造纸工业迅速崛起，纸品市场需求量呈J陕速增长趋势。2001年纸及纸板产量3200万t；消费量3683万t；人均消费量29kg；纸及纸板进口量559万t，出口量76万t.进口纸浆490万t，出口1万多t；进口废纸642万t，出口不足1000t：纸制品进口28万t，出口77万吨，进口合计1719万t，用外汇64亿美元，已跃居中国主要进口商品用汇的第三位，仅次于石油和钢材。出口合计154万t，创汇15亿美元。2001年中国纸及纸板生产量和消费…     

2006年国内造纸工业产销形势分析

一、2005年国内造纸情况回顾 据中国造纸协会对综合信息资料调查．2005年全国纸及纸板生产企业约有3600家．全国纸及纸板生产量5600万t，较上年4950万t增长13．13％。消费量5930万t．较上年5439万t增长9．03％，人均年消费量为45k，比上年增长3kg。     

论“一路一带”下的中国葡萄酒产业与市场走向

自2012年下半年以来,我国葡萄酒行业逐步进入战略调整期,在调整中发展成为酒业新常态。回顾了2014我国葡萄酒产业发展与市场表现,对"一路一带"下的我国葡萄酒市场趋势与产业发展进行了分析,并提出了我国葡萄酒市场与产业将会缓慢复苏进入新的发展周期的论断。     

你拿什么和张裕抗争？——论葡萄酒的个性化时代到来

英国研究机构的最新调研显示，2010年，全球葡萄酒的消费总量将达2.38825亿hl（百升）。其中,中国葡萄酒的消费量将达558万hl。然而2001年,中国葡萄酒的消费量仅为335万hl；2005年,中国市场葡萄酒的消费总量上升至410万hl．跻身世界第10大葡萄酒消费国。预计,到2010年间,中国葡萄酒消费量将增长近36％（全球增幅仅为9.15％。）     

传统豆制品的机遇和创新

一、传统豆制食品是中国大豆产业之本 20世纪60年代联合国粮农组织把大豆作为解决人类营养不足的最优秀作物，号召扩大种植和利用。继美国之后，巴西、阿根廷等国开始试种大豆，‘短短30多年后，这些国家大豆产量已经大大超过大豆的故乡——中国。而中国却成了大豆的最大进口国，2005年进口大豆达2700万t．远远超过自身1700万t的产量。同时，中国大豆的消费也达到空前的4500万t左右。然而，如此大的消费量对国民并没有在营养上发挥应有的影响，也没有因此而振兴农民的大豆产业。