维生素C转化工艺研究进展

介绍了由古龙酸合成维生素C（VC）的转化工艺。综述了VC生产中古龙酸转化技术的演变过程和发展趋势,指出我国VC生产中应当重视生物法的研究与应用。     

2-酮基-L-古龙酸甲酯化转化工艺研究

探讨了2-酮基-L-古龙酸经过甲酯化转化为维生素C钠的工艺条件,实验结果表明,甲酯化的最佳反应条件为:反应时间300 min,最佳醇酸配比为无水甲醇∶2-酮基-L-古龙酸(mL∶g)为5∶ 1;2-酮基-L-古龙酸甲酯转化为维生素C钠最佳反应条件为:反应时间240 min,碳酸氢钠∶2-酮基-L-古龙酸甲酯(物质的量)最佳配比为1.1∶1.     

2-酮基-乙-古龙酸甲酯化转化工艺研究

探讨了2-酮基-L-古龙酸经过甲酯化转化为维生素C钠的工艺条件，实验结果表明，甲酯化的最佳反应条件为：反应时间300min，最佳醇酸配比为无水甲醇：2-酮基-L-古龙酸（mL：g）为5：1；2-酮基-L-古龙酸甲酯转化为维生素C钠最佳反应条件为：反应时间240min，碳酸氢钠：2-酮基-L-古龙酸甲酯（物质的量）最佳配比为1．1：1。     

维生素C母液回收工艺研究

以维生素C结晶母液为研究对象,用2-酮基-L-古龙酸盐回收率作为衡量回收工艺的指标参数。根据维生素C母液的特性,将其用碱中和反应生成维生素C盐和2-酮基-L-古龙酸盐,利用不同溶质盐的溶解度差异过滤分离得到2-酮基-L-古龙酸盐及析出2-酮基-L-古龙酸盐后的维生素C钠盐溶液。研究盐溶液的浓缩比例、析出温度、析出时间对2-酮基-L-古龙酸盐回收率的影响,确定最佳析出条件为浓缩比例50%,析出温度为15℃,析出时间为6.5 h。在此条件下,2-酮基-L-古龙酸盐回收率达到89.5%以上,维生素C总收率提高3%以上。     

2,3-二酮-L-古龙酸及其盐的合成

介绍了维生素C的氧化降解途径,详细描述了维生素C降解产物2,3-二酮-L-古龙酸及其钾盐、钠盐、钡盐和钙盐的合成方法和步骤,并对今后的研究方向提出了建议。     

深色果蔬中Vc提取剂的研究进展

维生素C是一种酸性的功能水溶性维生素,常用酸性溶剂辅助提取。本文阐述了单一酸提取剂和混合酸提取剂对深色果蔬中维生素C的提取效果影响,为深色果蔬中维生素C的提取奠定了一定的科研基础。     

维生素C生物转化的研究现状和未来

在利用微生物氧化合成维生素C(VC)的研究方面,阐述了微生物通过以D-山梨醇和D-葡萄糖为底物进行生物转化的代谢途径,以合成维生素C前体--2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)的研究现状和发展趋势。     

高校化学工程学报主办院校研究生学位论文题录

论文题目(带*者为博士论文)Topics of Thesis(*Ph.D.Dissertation)日期Date学生姓名Student导师姓名Advisor天津大学Tianjin University新型高速栓剂灌装设备系统温度场的研究2004-08李文祥谭蔚3-氨基-1H-1,2,4-三唑的合成与生产2004-08王旭陈立功维生素C发酵工艺的研究2004-08耿海义赵学明古龙酸酯转工艺研究2004-08唐清海马沛生维生素C生产中过滤介质选用的研究2004-08付秀涧谭蔚离子交换树脂连续式移动床提取VC过程研究2004-08李玉波元英进维生素C钠盐结晶工艺优化2004-08李立强尹秋响大孔树脂法回收粗粉结晶母液中的洛线他汀2004…     

古龙酸发酵废液氯离子脱除的研究

维生素C生产过程中产生的古龙酸发酵废液中含有较多的氯离子,阻碍了其资源化利用。采用物理法、化学法(醋酸铅法、铜粉法、亚硫酸钠法等)、电化学法等多种方法进行脱除实验。结果表明,亚硫酸钠法效果明显,能将氯离子质量分数从1.88%降至0.08%。     

发酵醪液中2—酮基—L—古龙酸转化率的测定

维生素Ｃ生产中,其中间产品２－酮基－Ｌ－古龙酸的含量测定时,一般所用加热时间为２０－４０ｍｉｎ。转化率采用６３．０８％,测定结果误差大,易对生产控制造成误导。对２－酮对－Ｌ－古龙酸转化成ＶＣ的转化率及加热时间进行了重新试验,确定转化率值为６１．１％,加热时间为２４ｍｉｎ。     

利用古龙酸废母液生产草酸

以古龙酸废母液为原料,在硝酸的氧化下生产草酸,开发废水综合利用的新工艺。介绍了氧化反应的原理及工艺流程,小试确立了最佳工艺条件和参数,在此基础上进行了中试生产。     

优化控制古龙酸离子交换工艺条件

控制好离子交换工艺条件,避免古龙酸溶液中出现钠盐,提高古龙酸收率和质量。     

我国溶剂萃取法净化湿法磷酸新技术的开发

溶剂萃取法湿法磷酸净化技术是目前世界上先进的工业磷酸生产技术,与以黄磷为原料生产的工业磷酸相比,能耗低、投资省、污染少。介绍了我国溶剂萃取法净化湿法磷酸新技术开发的主要内容包括以稀磷酸为原料,采用一种混合萃取剂,深度脱硫在萃取后的有机相中进行,并率先把振动筛板塔应用于湿法磷酸净化工艺,经过1kt/a的中间试验和10kt/a的小型工业试验,已建成的50kt/a湿法磷酸净化装置也已连续运行,主要技术经济指标达到国际先进水平,具有推广价值。     

阳离子交换树脂催化古龙酸甲酯的非均相动力学

以阳离子交换树脂H11为催化剂催化合成2-酮基-L-古龙酸甲酯。考察了催化剂的内外扩散、反应温度、反应物浓度配比、催化剂浓度对反应的影响,得到了最佳反应条件,反应最高产率可达到97%。还考察了催化剂的失活性,发现H11是一种理想的催化剂,连续反应4次都不影响催化效果。反应数据用Langmu ir-H inshel-wood模型拟合,通过验证反应模型符合反应原理,表面反应是关键的控速步骤,反应活化能为32 kJ/mol。     

维生素C生产废水深度处理中试研究

分析了维生素C生产废水的来源、特征,探讨了通过MCM耦合生化技术加臭氧生物炭技术深度处理维生素C生产废水的可行性。     

Production of vitamins,coenzymes and related biochemicals by biotechnological processes

Vitamins and related biofactors belong to those few chemicals with a direct positive appeal to people. There is indeed a large need for extra vitamins, other than those derived from plant and animal food sources, due to unbalanced food habits or processing, food shortage or disease. Added vitamins are now either prepared chemically or biotechnologically via fermentation or bioconversion processes. Several vitamins and related biofactors are now only or mainly produced chemically (vitamin A, cholecalciferol (D₃), tocopherol (E), vitamin K₂, thiamine (B₁), niacin (PP or B₃), pantothenic acid (B₅), pyridoxine (B₆), biotin (H or B₈), folic acid (B₉) or via extraction processes (β-carotene or provitamin A, provitamin D₃, tocopherol, vitamin F-group). However, for several of these compounds microbiological or algal methods also exist or are rapidly emerging. Others are produced practically exclusively via fermentation (ergosterol or provitamin D₂, riboflavin (B₂), cyanocobalamin (B₁₂), orotic acid (B₁₃), vitamin F-group, ATP, nucleosides, coenzymes, etc. or via microalgal culture (β-carotene, E, F). Both chemical and microbial processes are run industrially for vitamin B₂ while vitamin C (ascorbic acid) is produced via a combination of chemical reactions and fermentation processes. A survey is given here of the current state of vitamin production, with emphasis on developments and strategies for improved biotechnological production and its significance, as compared to existing chemical processes. The screening or construction of vitamin hyperproducing microbial strains is a difficult task; pathway elucidation and metabolic (de)regulation need further study; r-DNA technology has only recently been introduced; improved fermentation processes and immobilised biocatalysts bioconversions for the synthesis of chiral vitamin compounds or intermediates or derivatives are gaining importance; the recovery and purification of these vitamin compounds from their fermentation broths remains equally complex.     

D301阴离子交换树脂吸附2-酮基-L-古龙酸母液中草酸的研究

研究了分离出2-酮基-L-古龙酸母液中的草酸时,D301阴离子交换树脂在静态和动态情况下吸附草酸的过程,并利用Freundlich吸附等温方程对吸附等温线数据进行拟合。结果表明:D301树脂对草酸的平衡吸附数据符合Freundlich吸附等温方程,在293、303、313K三种温度下相关系数均大于0.99;且在pH值为6、温度313K、流速30mL/min时吸附量达到最大。这些研究为从古龙酸母液中除去或者回收草酸找到了一种有效的方法,并且可降低母液的COD值,从而降低污染。     

超临界CO2萃取浓缩天然维生素E的研究

以大豆油脱臭馏出物预处理产物为原料,在温度40—60℃、压力9—17 MPa范围内等温、等压和等密度3种条件下分别测定了预处理产物中天然维生素E和脂肪酸甲酯在超临界CO2中的溶解度,并计算了它们之间的相对分离因子。在此基础上,比较了单柱萃取、萃取+精馏和双柱萃取3种超临界CO2逆流浓缩天然维生素E的工艺方案。结果表明,双柱萃取优于其他2种方案。     

用阳离子交换树脂催化合成古龙酸甲酯的研究

选用强酸性阳离子交换树脂代替浓硫酸催化剂，对古龙酸的甲酯化反应进行了探索性研究。结果表明，D72树脂有良好的催化活性，古龙酸甲酯收率达98%以上。