牙买加蓝山咖啡

喜欢品咖啡的消费者都会从不同渠道听说过一些蓝山咖啡的概况。为此，笔者愿意将牙买加蓝山咖啡的真相告诉大家，便于大家区别真假蓝山咖啡。     

世界上最稀有的咖啡

对喜爱咖啡的人来说，喝上一杯牙买加的蓝山并无特别，但倘若能喝到一杯Kopi Luwak（又名麝香猫咖啡），那可真是此生无憾了。     

参差Coffee

这家昼夜经营形式不同的店铺，是我非常感兴趣而流连忘返的。老板是咖啡界主张10元咖啡而出名的王森先生。“参差多态”乃幸福的本源。每天参差都推荐新书，大量的自由地摆放在沙发旁。白天，可以享受10元一杯的咖啡，浏览于文字间。（咖啡牌：新鲜烘焙单品咖啡曼特宁10元／杯-1欧元蓝山15元／杯-1．5欧元）。     

食物“偏方”可应一时之急

老张的太太年近7旬,打麻将时间长了,时常感到脑仁儿胀痛。每当这时候,老张就体贴地端上一杯热气腾腾的蓝山咖啡,每次她都是一喝就好,继续精神饱满地投入“战斗”。老张说,这是因为咖啡里含有咖啡因,而咖啡因具有扩张血管的效果。     

蓝山咖啡真假谈

上海人有着喝咖啡的传统。今天,在这个城市里,咖啡馆如雨后春笋般出现在街头巷尾。且大大小小每家咖啡馆都打着“蓝山咖啡”的旗号出售着这昂贵的咖啡极品。     

蓝山咖啡 咖啡馆中的贵族

提起蓝山,很多人会想到被誉为咖啡贵族的"蓝山咖啡"。蓝山咖啡世界闻名,不仅是因为它的高品质和独特味道,更因为它的珍稀性。杭州蓝山咖啡馆以此为名,不仅意味着其对咖啡精品品质与纯正文化的追求和承诺,也表明其要打造世界一流咖啡馆的美好初衷与强烈意愿。     

类奢侈品营销

“类奢侈品”由“奢侈品”衍生而来,不同的是,人们对传统奢侈品的认知基于奢侈品的载体,如皮饰中的路易·威登、服装中的巴宝莉、香水中的香奈儿等。而类奢侈品更注重消费者情感上的需求,它在当今中国市场已很普遍：如咖啡中的蓝山、手表中的斯沃琪、运动鞋中的阿迪达斯,饰品中的施华洛世奇、家电中的西门子等。     

珍品咖啡的独特醇香

爱咖啡的人嘴上总是叨念那么几个名字：蓝山、摩卡、曼特宁,它们仿佛拥有一种魔力,只听到名字便可唤起人们味蕾上最深刻的记忆。出自名门的咖啡,味道自然是独到的,然而要让它们非凡的味道得到最完美的呈现,却还需要一台好咖啡壶的帮助。     

速度之年

2008对于PUMA来说无疑是极具“速度”的一年。 北京奥运会上牙买加飞人们精彩的表现仿佛还历历在目。许多朋友问我们为什么会一眼相中了这个特别的国家。我笑笑说：“因为牙买加丰饶的自然资源、明媚的阳光，热烈的气候以及这个国家对于色彩、音乐的热爱，有着一种极富魅力的时尚感，让我们非常地欣赏，也和我们的品牌理念非常吻合。”     

从一杯蓝山开始

原来,这个世界永远充满喧嚣和意外,人生所有的经历都可以错过,人生所有的经历,也都是获得!关于蓝山咖啡和分手叶筱禾根据茉莉的指示,在周末下午两点,准时出现在步行街拐角的星巴克。他选的是窗边的情侣座,落地窗很通透,点杯咖啡捧在手里,感觉很是惬意。不一会,就见茉莉隔了人流,笑眯眯地向自己走来。那一刻,他有了片刻的恍惚,这个女子,他爱了三年了,就像一个飘忽的梦。这个世界上,他寻寻觅觅,却只对她一个人的微笑着迷。茉莉三两步走进来,在叶筱禾对面坐下,点了杯蓝山,目光在叶筱禾脸上扫了一圈,然后散落在氤氲的热气中。"真正的蓝山2000多块钱一磅。这几     

历经百年沧桑巨变 海南咖啡焕发新活力

<正>前不久，一杯品牌跨界“酱香拿铁”咖啡刷爆了社交网络。“美酒+咖啡”，海南同样有一杯：海南本土咖啡品牌母山咖啡发布新品“Biang香拿铁”，将海南特色山兰酒与琼中黎母山咖啡巧妙结合，吸引了不少消费者纷纷购买。提到咖啡，人们似乎很难和海南联系起来。事实上，海南是我国最早种植咖啡的产区，与咖啡的缘分已跨越了百年，创造了多个“第一”：种下我国第一棵咖啡树；建立第一家咖啡厂，     

发挥广东酿酒工业的优势生产不用—粒粮食的劳姆酒

劳姆酒(Rum)是同威士忌、白兰地齐名世界的名酒之一。最有名的劳姆酒产于牙买加,其次是古巴和马尔丁尼克。这种酒行销于全世界,尤为法国人所喜爱;它也是欧美各国配制鸡尾酒不可缺少的一种酒。当人们患伤风感冒时,一般在咖啡中掺入一杯劳姆酒共饮,颇有疗效,所以法国人特别喜欢它,在平时喝咖啡也喜欢加些这种酒,因为它有特殊的清香,喝了开胃提神。我国解放前根本不生产劳姆酒,在五十年代时,订为国家科研项目之一,当时也是     

咖啡伴侣

咖啡伴侣(coffee-mate)是指在冲饮咖啡时,加入的一种代替牛奶的乳油粉末(po-wdered cream),目前市售的咖啡伴侣是以植物脂肪为主的白色粉末,又称植脂末(Non-Dairy Cream)。其主要成分有植物脂肪、玉米糖浆和植物蛋白等。咖啡伴侣的分散性也大大优于“牛奶咖啡”,达到了“牛奶咖啡”使咖啡增白的效果,又保持并超过了“牛奶咖啡”所具有的色、香、味,因而受到广大消费者的青睐,尤其是中老年人的喜爱。     

中国现代咖啡餐饮文化的先锋-上岛咖啡

在中国看到最多的带有“咖啡”字样的店面，一定是“上岛咖啡”。1997年从台湾登陆海南，2001年进入上海。虽然不是最早开展的咖啡连锁店，但“上岛模式”却给中国的“商务咖啡”“咖啡餐饮文化”的经营、扩大，以至于带动了在咖啡馆消费咖啡的潮流，对中国的咖啡事业起到了不可估量的先锋作用。     

TOP SHOW

近日，英国哈里王子造访牙买加，在其首都金斯顿与“闪电”博尔特进行了一场短跑比赛。哈里王子在比赛中轻松战胜博尔特．难道就因为他穿了一身牙买加配色的彪马运动装吗？     

咖啡利弊新论

当今，咖啡作为时尚与美味的代表，正越来越多地受到国人的青睐，尤其是年轻人的青睐。“走，请你喝杯咖啡吧。”情侣间、同事间经常把“喝杯咖啡”作为休息、消闲甚至商务谈判的一种双关语。     

域外咖啡风情

“香草市场街”最大的咖啡卖点是手工制造的比利时的皇家咖啡壶。被吸引来的顾客主要是为了看一场“咖啡表演”，其次才是为了喝咖啡。     

如何冲煮和制作咖啡

传说有一天当“穆罕默德”即将被瞌睡虫所征服时,他的天使长“加布利尔”及时地奉上一杯冲煮好的咖啡,浓郁的咖啡香大大地振奋了“穆罕默德”,使得他一人降服了４０个武士,且使得４０个妇女快乐的生活。在这个故事中并没有说明“加布利尔”是如何制作这杯神奇的饮料的,但根据几世纪以来的经验,在冲煮咖啡时水的温度、压力、咖啡粉和水所接触的时间是影响咖啡品质的重要因素。伊芙利克冲泡法（Ｔｕｒｋｉｓｈ ＬｂｒｉｋＣｏｆｆｅｅ） 这是一种浓缩、高浓度、带着一点儿香气的咖啡。制作方式是将铜制的咖啡壶加热,在壶中放入适当份量…     

丹麦研究表明咖啡加糖可能不会使人发胖

丹麦一项针对5200名男性进行的研究表明，喝茶或咖啡时加糖可能不会使人增加体重。哥本哈根市比斯珀比约医院教授金特尔贝说：“让我们非常惊奇的是，我们发现，与那些喝茶或咖啡时不加糖的人相比，在加糖的人中，胖子的人数要少得多。”     

美极双椒蒸鱼头

源干法国巴黎塞纳河畔的（cite coffee）西堤岛咖啡，是迄今为止最古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与“双偶咖啡”、“萨特咖啡”、“花神咖啡”一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，[第一段]