2004年中国油脂工业回顾及发展特点在中国粮油学会油脂专业分会华北地区2004年度会员联谊会上的发言(节选)

20 0 4年对中国油脂工业来说是很不平常的一年 ,油脂工业遇到了许多问题。对此 ,可以用 6句话 5 0个字来概括 ,这就是 :国内油料普遍增产 ;油脂油料进口再创新高 ;油厂效益不如往年 ;新建扩建势头减缓 ;品牌意识不断增强 ;特种油脂引起重视。一、国内油料普遍增产从 2 0 0 4年的油料产量可以看出 ,大豆、油菜籽、花生、芝麻和葵花籽都有较大幅度增长 ,这是历年来少有的 (见表 1 )。表 1　我国主要油料的产量 (万t)油料品种 2 0 0 3年 2 0 0 4年大豆　 1 540 1 72 0～ 1 80 0油菜籽 1 1 4 2 1 1 80花生　 1 342 1 549芝麻　 59 3 89 5葵花籽 …     

2014年中国油脂油料的市场现状

1 中国国产油料油脂的生产简况 在中国政府一系列惠农政策的推动下,我国油料生产持续稳定.据国家粮油信息中心预测,2014年我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽、亚麻籽等八大油料的总产量为5 806万t,与2013年实际产量5 845.9万t比较,基本持平.八大油料预测产量分别为:油菜籽1 460万t、大豆1 180万t、花生果1 680万t、棉籽1 109万t、葵花籽235万t、芝麻63万t、油茶籽190万t、亚麻籽40万t(表1).     

2003年的中国油脂工业

2003年是中国油脂工业快速发展中的"黄金年".2003年中国油脂工业产销两旺,全年8种主要油料总产5 694.5 万t,折油965 万t,加之进口油料油脂折油922.8 万t,总计生产油脂1 887.8 万t,人均供给量达到14.5 kg,人均消费量达到11.5 kg.在对我国油脂工业现状进行分析的基础上,对我国油脂工业在高速发展中存在的问题进行了分析,强调要控制我国油料油脂进口总量,在目前情况下不能再盲目扩大油脂加工能力,并对我国油厂规模和布局进行了论证,对我国油脂消费市场进行了分析.     

我国油料蛋白在饲料中的重要性

中国农科院油料所廖伯寿先生谈到我国油料蛋白在饲料中的应用概况。〖BFQ〗 随着我国畜牧业的发展，动物蛋白饲料的需求量急剧增加。榨油后的油料饼粕是良好的蛋白 饲料。1999年和2000年我国油料饼粕消费为：〖BF〗1999年大豆饼为1 243.4万t，棉籽 饼243.5万t，油菜籽饼为690.9万t，花生235.8万t。其中以大豆饼消费量最高 ，达48.4%；棉籽饼消费量占油籽饼粕消费总量的11%；油菜籽饼消费量占油料饼粕的24.3 %；花生饼占9.6%。与食用油的情况相似，我国油料蛋白饼粕的消费总量和人均占有量均 有所增长。据预测，到达2020年中国人口将达15亿，人均植物油年消费量将增长14 kg。据 此，到2020年全国油脂年消费量将达到2 100万t，国内油脂产量应达到1 400万t，比20 00年增长72%，届时中国油料饼粕也会相应增加，因此油料蛋白仍将是今后饲料蛋白的主要 来源。 (摘自LYCY，2001-12-01)     

创新抢占大豆蛋白开发利用的至高点

1大豆蛋白是全球最重要的油料蛋白资源大豆是全球最重要的油料作物,其生产的油脂是当今人类油脂需求的最大来源之一。根据美国农业部的统计,2019年度全球大豆产量达35 865万t,占全球主要油料产量59 723万t的60%;2019年度全球大豆油产量为5 574万t,占全球主要植物油产量20 319万t的27.4%,仅次于棕榈油(7 390万t),居全球主要植物油产量的第二位。     

2003年我国大豆进口相关问题研究

20 0 3年我国大豆生产和需求情况概述　　据国家粮油信息中心预测 ,2 0 0 2 /2 0 0 3年度我国大豆产量预计为1 690万t (美国农业部 6月份月度供需报告预计为 1 65 1万t) ,同比增加1 5 0万t。 2 0 0 3 -2 0 0 4年我国大豆产量预计为 1 660万t;大豆种植面积预计为 940万hm2 ,比上年 872万hm2 的种植面积增长 70万hm2 ,增幅 8% ;大豆单产预计为 1 77t/hm2 ,低于上年的高产 ,但是接近 5年平均水平。据国家粮油信息中心预计 ,我国2 0 0 2 /2 0 0 3年度大豆压榨量预计将达2 5 0 0万t,较上一年度高出 60 0万t,增幅达 3 2 %。美国农业部预计中国2 0…     

我国大豆总压榨能力调查：2003年底我国大豆日加工能力达23万吨

据相关机构调查统计,截止到2 0 0 3年底,我国采用浸出工艺加工大豆的油脂企业有5 5 7家,大豆日压榨能力为2 3 12 1万t。其中,日压榨大豆5 0 0t以上的大豆油脂加工企业10 7家,大豆日压榨能力为15 73万t;千吨以上(含千吨)的大型油厂6 3家,大豆日压榨能力为12 .7万t。另外,我国还有小型机榨油厂、油坊2 0 0 0家以上,估计大豆日压榨能力在30 0 0t以上。由于条件所限,调查和统计中,肯定会有一部分油厂被遗漏。根据已经掌握的采用浸出工艺加工大豆的油脂企业5 5 7家,大豆日压榨能力为2 3 12 1万t,加上小型机榨油厂、油坊压榨量30 0 0t和被遗漏的…     

新时期我国油脂业的现状与展望

1　我国有着巨大的油脂市场1 1　国内外油脂产业的概况目前世界油料生产量及油脂和油粕的消费逐年俱增 ,2 0 0 1～ 2 0 0 2年世界的油料生产比 2 0 0 0～ 2 0 0 1年的增多 1 1 70万ｔ,达到 3 2 470万ｔ的纪录。植物油的生产也从 2 0 0 1～ 2 0 0 2年的 8898万ｔ增加到 91 1 0万ｔ。但是各个国家的主要油脂的生产量输出量却极不平衡 ,见表 1。世界的油脂生产和消费量 ,从1 997～ 1 998年的 1 0 2亿ｔ,增长到1 999～ 2 0 0 0年的 1 1 2亿ｔ,其中大豆油 ,棕榈油 ,菜籽油 ,葵花籽油这四大油脂占食用油总量的 60 %以上 ,按人口计算世界人均年…     

2003年我国大豆市场回顾及2004年展望

20 0 3年我国大豆市场回顾　　 1 生产情况回顾2 0 0 3年国内大豆播种面积增加、单产下降、产量持平。据我国农业部公布的数据显示 ,2 0 0 3年我国大豆播种面积为 92 3 3万hm2 ,同比增加4 5 3万hm2 ,增长 5 %。其中 ,黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古播种面积增幅均在 1 0 %以上 ;安徽、河南等省则有不同程度的缩减。受天气影响 ,黑龙江和内蒙古地区大豆减产 ,吉林和辽宁大豆增产 ,全国总产量为1 65 0万t,与上年 1 65 1万t的总产量基本持平。2 需求情况回顾由于压榨利润丰厚 ,我国每年的大豆压榨能力已经增长到 60 0 0万t。目前国内大豆平均每…     

中国大豆进口市场状况

1　 2 0 0 3年我国大豆生产和需求情况概述据国家粮油信息中心预测 ,2 0 0 2 /2 0 0 3年度我国大豆产量预计为 16 90万t(美国农业部 6月份月度供需报告预计为16 5 1万t) ,同比增加 15 0万t。 2 0 0 3～ 2 0 0 4年我国大豆产量预计为 16 6 0万t;大豆种植面积预计为 94 0万ha ,比上年 872万ha的种植面积增长 70万ha ,增幅 8% ;大豆单产预计为1 77t/ha ,低于上年的高产 ,但是接近 5年平均水平。据国家粮油信息中心预计 ,我国 2 0 0 2 /2 0 0 3年度大豆压榨量预计将达 2 5 0 0万t,较上一年度高出 6 0 0万t,增幅达32 %。美国农业部预计中国 2 0 0…     

1999年、2003年食用植物油市场变化分析

一般来说,食用油企业的核心竞争力主要体现在集团化、原材料、企业规模、加工成本、资金实力、品牌优势等几个方面。我国油料作物产量居世界第一位,也是食用植物油的消费大国。面对一个日益膨胀的庞大市场,近几年来,中国大型油脂加工企业数量不断增加。据不完全统计,截止到2 0 0 3年底,在我国大豆日压榨能力2 3 5　万t,日压榨大豆5 0 0t以上(含千吨和千吨以上)的大豆油脂加工企业1 0 7家,大豆日压榨能力为1 5 73万t;千吨以上(含千吨)的大型油厂63家,大豆日压榨能力为1 2 7万t。在激烈的市场竞争中,它们携品牌、规模、资金等优势,取得很大…     

2018/2019年度全球油料油脂产销情况及预测

对2018/2019年度全球油料油脂产销情况进行了论述,并对2019/2020年度的相关情况进行了预测。2018/2019年度,全球主要油料（干椰肉、棉籽、棕榈仁、花生、油菜籽、大豆、葵花籽）总产量为59 723万t,主要生产国为美国、巴西、阿根廷、中国和印度,主要油料的出口量为17 063万t,进口量为16 639万t,主要油料出口国为巴西、美国、加拿大和阿根廷,中国和欧盟是主要油料进口国,全球主要油料库存量为12 916万t。2018/2019年度,全球主要植物油产量为20 319万t,印度尼西亚、中国、马来西亚、欧盟、美国、巴西和阿根廷是全球植物油的主要生产国和地区,全球主要植物油总消费量为20 113万t,主要消费国和地区为中国、欧盟、印度、印度尼西亚和美国,全球主要植物油期末库存为2 168万t。据预测,2019/2020年度,全球主要油料和油脂产量分别为57 682万t和20 549万t,全球主要油料和油脂的出口量分别为17 409万t和8 758万t,期末库存分别为2 168万t和1 777万t。     

2019年我国粮油生产及进出口情况

对2019年我国粮油生产及进出口情况进行了整理论述。2019年我国粮食生产再创历史新高，产量达66 384万t，粮食进口量较2018年下降12.75%，粮食出口量较2018年增长28.16%。据预测，2019年我国八大油料的总产量为6 666.0万t，较2018年增长3.7%，利用国产油料榨油量为1 202.8万t，较2018年增加10万t。2019年我国进口油料9 330.8万t，较2018年下降1.25%，进口食用植物油1 152.7万t，较2018年增长42.54%。2019年我国出口油料116万t，出口食用油脂27万t，较2018年分别下降了3.3%和10%。2018/2019年度，我国食用油市场的总供给量为3 913.8万t，食用消费量为3 511.0万t，工业及其他消费为467.0万t，年度食用油需求总量为4 002.1万t，食用油的自给率为30.1%。另外，2019年我国人均年消费食用油为28.4 kg。     

我国油脂机械制造业发展现状与建议

我国油脂工业现状 1. 油料加工能力和油脂产量 据中国粮食行业协会统计,2005年全国有食用植物油加工企业1043个,年油料加工能力为5731.5万t,油脂精炼能力为1761.2万t.     

我国油脂机械制造业的发展现状与建议

1．油料加工能力和油脂产量 据中国粮食行业协会统计，2005年全国有食用植物油加工企业1043个，年油料加工能力为5731．5万t，油脂精炼能力为1761．2万t。当年实际食用植物油总产量为1384．1万t，其中精炼油产量为1219．7万t，占88．12％。由上可见，精炼植物油已成为我国食用油的主要组成部分。[第一段]     

葵花籽油是中国的优质食用油源

<正>1中国油料油脂的生产与消费情况随着人民生活水平的不断提高,我们对油料油脂的需求数量不断攀升。为满足市场的需要,近些年来,中国政府出台了一系列有关鼓励发展油料生产的政策措施,推动了我国油料生产的持续稳定发展。据统计,2013年,我国油菜籽、大豆、花生、棉籽、葵花籽、芝麻、油茶籽和亚麻籽8大油料的总产量为5 845.9万t,较1993年的4 007.6万t,增长了45.9%,见表1。     

国际主要油料和油脂的贸易标准

加入WTO后 ,我国粮油产品的关税将从现在的 2 1 %降低到 1 7% ,而近 1 0年来 ,我国油料生产成本每年以不低于 1 0 %的速度增长 ,其价格已高出国际市场的二到五成。为此 ,我国每年需要进口相当数量的大豆、菜籽以及大豆油、棕榈油和菜油等以满足国内市场需求。为了在日益增多的油料、油脂和饼粕进口贸易和加工中 ,使更多的外贸和油脂企业管理人员、技术人员深入了解国际间油料和油脂产品的相关标准 ,我刊特请从事油脂加工 3 0余年的专家赵国志高级工程师就近年来我国大量进口的美国大豆、澳大利亚、加拿大等国的菜籽和菜籽油 ,马来西亚的棕榈油 ,以及阿根廷 ,东欧 ,欧共体各国的葵花籽油 (目前这 4种油脂的产量占世界油脂总量 60 % )等油脂产品的交易规格与交易标准这一方面的问题做一介绍。     

我国大宗油脂油料市场价格走势分析--未来油脂市场走势的展望

一、从供需基本面分析,油脂供给大于需求供给:①2005年国内油料生产总量预计5433万t,低于上年水平,但仍是历史上的高产年。再加上蓖麻、玉米胚芽及少量特种油籽产量与去年持平,折油共计910.64万t。②进口:据海关统计,2005年1-10月进口豆油132万t,预计全年豆油进口量为185.8万t;棕榈油1-10月进口为360万t,预计棕榈油全年进口为428万t,菜油全年进口预计为24万t。2005年进口油脂数量为637.8万t。③油料进口:2005年1-10月进口大豆2142万t,预计2005年全年进口大豆2553万t,折油459万t;菜籽1-10月进口14.48万t,预计全年进口16万t,折油6.08万t。折油…     

我国油料加工业的现状与产业发展

根据我国现行统计口径 ,油料加工业包括油菜籽、花生、芝麻、胡麻籽和葵花籽加工业 (注 :实际上大豆和棉籽也是制作食用油的原料 ) ,与人民的生活水平息息相关。近年来 ,我国油料加工业得到了快速发展 ,资源结构不断向优势主产区集中 ,加工企业逐步形成区位优势 ,技术装备水平明显提高 ,食用植物油的供给和消费增长较快 ,食用油的供需结构基本实现了平衡。因此 ,我国油料加工业的产业发展已处于良好的发展时期。一、油料生产布局1 油料产量根据国家统计局统计 ,2 0 0 3年我国油料总产量为 2 81 1万t,同比增长 -2 1 %。其中花生产量同比增…     

用米糠资源弥补食用油脂的不足

我国是植物油生产大国和消费大国。2007年全国食用植物油总消费量约为2508．1万t,而同期中国植物油的自产量仅1034．7万t,自给率只有41．25％。为了弥补国内产需缺口,2007年我国进口大豆3082．1万t,进口大豆油282．3万t,进口菜籽油37．5万t,进口棕桐油509．5万t。