食品卫生监督与监测的关系探讨

为适应我国当前的食品卫生工作，提出了关于食品卫生监督与监测的关系的观点。这些观点是：食品监测是监督的组成部分；监测中的监督抽样必须由卫生监督员承担；定期监督抽检是日常卫生监督管理的有效方法；专项监督抽检针对性强、监督力度大；突击性监督抽检可及时掌握市场食品卫生质量动态；必要性监督抽检可为食品卫生监督管理提供科学依据；委托检验是企业的自身管理措施。     

我国的食品卫生法律体系

我国的食品卫生法律体系是新中国成立以后逐步发展起来的,尤其是改革开放以来,我国的食品卫生立法工作进展较快,初步形成了由中央和地方的权利机构及政府颁布的现行法律规范有机联系而构成统一整体的符合我国国情的具有中国特色的较完善的食品卫生法律体系.     

我国的食品卫生法律体系

我国的食品卫生法律体系是新中国成立以后逐步发展起来的，尤其是改革开放以来，我国的食品卫生立法工作进展较快，初步形成了由中央和地方的权利机构及政府颁布的现行法律规范有机联系而构成统一整体的符合我国国情的具有中国特色的较完善的食品卫生法律体系。它在保证食品卫生、防止食品污染和有害因素对人体的危害、保     

绍兴经济开发区食品卫生监督的探讨

绍兴经济开发区食品卫生监督的探讨俞曼华浙江省绍兴市食品卫生监督检验所（３１２０００）近年来，各地涌现了一批大小不等的经济开发区，大片大片的建筑工地到处可见，但有些地方的开发区忽略了预防性卫生监督监测，放松了食品卫生管理，加上施工人员来自各地，居住条件...     

贯彻执行《食品卫生法》加强食品卫生监督体系的建设

就当前武汉市食品卫生监督力量不足的情况下,如何发展和健全食品卫生监督体系,用系统的观点作一理论和实践上的探讨。食品卫生工作需要依靠二套网络来完成,一是行业自身卫生管理网络,二是食品卫生监督网络,而监督网络上最重要的一环是街(乡)食品卫生检查站。设立街(乡)食品卫生检查站是根据当前监督力量不足和街(乡)医疗单位人浮于事的情况,转变街(乡)医疗     

食品卫生法律知识宣传教育的探讨

为更好地开展好食品卫生知识宣传,提出:①提高对宣教工作认识,建立宣教机构,强化食品卫生知识宣教工作。②必须改变现行宣教的形式、方法,增加宣教工作的趣味性,突出某一时期宣教主题。③针对不同的对象,采取不同宣教形式,改变现行宣教工作的     

对卫生部就食品卫生监督工作中部分法律问题所作行政解释的讨论

近年来,全国各地在执行食品卫生法工作中遇到了一些法律问题,卫生部就此作了行政解释,这对于更好地理解和执行食品卫生法,推动食品卫生监督工作的深入开展无疑起到了重要作用。笔者根据法学理论和我国执法工作的实际,对1986年以来《中国食品卫生监督》所登载的卫生部所作的部分行政解释进行了学习和研究,认为有必要对某些行政解释重新加以讨论,使之更加准确,更能符合我国法律的基本原则,同时也可以     

建立农村食品卫生监督体制的探讨

我国有农村人口825300000人,占全国人口总数的79.4%,辽宁省有农村人口22170933人,占全省人口总数的60%。农村食品卫生工作的好与坏直接影响着我国广大农民的健康素质。以食物中毒为例,1986年全国食物中毒人数达88569人,其中农村64023人,占72.29%;全国食物中毒死亡人数495人,其中农村407人,占82.22%。辽宁省1987年食物中毒3994人,其中农村2133人,占53.15%。可见在抓好城市食品卫生工作的同时,必须加强对农村食品卫生的监督管理。为此我们抽查了辽     

试论卫生行政机关公布食品卫生情况的法律意义

公布食品卫生情况 ,是《食品卫生法》赋予各级卫生行政机关的职责 ,对卫生行政机关来讲 ,是一种行政行为。较其它行政行为对行政相对人的影响较大。正确理解这一行为法律意义 ,对卫生行政机关依法行政 ,具有较强的理论和实践意义。1　公布食品卫生情况的概念及特征公布食品卫生情况是指卫生行政机关根据计划将某食品行业或某类食品的卫生评价 ,通过媒介公示于社会 ,以期完成法定职责的一种具体行政行为。它具有如下四项特征。①单方性　公布食品卫生情况作为食品卫生监督的一项职责 ,是卫生行政机关的一种权力 ,可以自行决定和直接实施 ,无…     

食品卫生监督实行全面质量控制的探讨

食品卫生监督实行全面质量控制(TO-TALQUALITY CONTROL)是贯彻执行《食品卫生法》,提高食品卫生监督质量的需要。TQC 的组成包括分析技术质量控制(ANALYSE QUALITY CONTROL)和监督技术质量控制(INSPECTION QUALITYCONTROL)两部分。AQC 是以统计学原理和假设为基础,检     

在行政诉讼中可能败诉的食品卫生监督行政行为浅析

《行政诉讼法》规定“公民、法人或其他组织认为行政机关和行政机关工作人员的具体行政行为侵犯其合法权益,有权依照规定向人民法院提起诉讼”。我们食品卫生监督机构和监督员是法律授权的执法者,即行政行为的主体。因此,我们的每一具体行政行为都必须合法,既要严格执法,保障广大消费者的身体健康;又要遵纪守法,不侵犯食品生产经营者的合法     

论食品卫生行政强制执行

依据《行政诉讼法》和《食品卫生法(试行)》的规定和有关法学理论,阐述了食品卫生行政强制执行的概念、特点、条件、种类、协助执行、共同执行、执行程序和监督方法。认为食品卫生监督机构应享有食品卫生行政强制执行权,但其执行又必须严格依法进行。     

食品卫生监督量化分级管理

食品卫生安全是社会共同关注的热点问题,它不仅关系人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响社会经济的发展。随着全球经济一体化、贸易自由化和旅游业的发展,我国的食品卫生监督管理工作面临着许多新情况,新任务,需要我们采取新的措施和方法,更有效地控制和减少食源性疾患包括食物中毒的发     

量罚与食品卫生监督

论述了量罚首先应遵守合法性、合理性、客观公正性和一事不重复罚各项原则。其次应该掌握量罚情节,即法定情节和酌定情节。执法者素质偏低,是形成量罚偏差的根源。结合我国的法制建设现状和最新进展,就如何消除量罚偏差进行了初步论述。     

联系经济、政治、法律探讨食品卫生

食品卫生法颁发以后,食品卫生事业由主管部局联合行政管理形式,或通过群众卫生运动管理转入法制监督管理的阶段。这个转折必然地要有一个相当长的过渡时期。这一转折对于食品卫生监督工作不仅仅是有法可依,有标准可循,而且广泛地涉及食品卫生监督工作的各个方面。特别是涉及基本观念的转变、基本工作关系的再确定等。在这些转变过程中,显然食品卫生监督人员应该先行于社会一般观念。食品卫生监督工作需要广泛的知识,是一门专业性很强的工作。但是,技术要和经济、法律、政治     

食品卫生标准在卫生监督管理中的问题探讨

食品卫生标准是食品卫生法律法规体系的重要组成部分,是法制化食品卫生监督管理的必须手段和基本依据。贯彻执行食品卫生标准,对提高食品卫生质量,确保食品安全,保证国民身体健康,维护和促进我国社会与经济发展有着极为重要的意义。在卫生监督执法过程中食品卫生标准起着重要的作用,但在实际工作中也存在一些问题。本文就在实际工作如何应用食品卫生标准进行探讨。     

食品卫生行政时效制度初探

运用法学理论 ,阐述行政时效制度的概念、含义及价值取向 ,分析了现行食品卫生行政时效制度的现状及缺陷 ,提出了完善该项制度的原则及方法。     

完善食品卫生安全法律体系——评《食品安全法律知识问答》

食品卫生安全不仅对人们的身体健康、生命安全有着重要影响,还影响着经济的发展及社会的稳定,因此,已然转变成全球公众普遍关注的共同话题。食品是人类的基本消费品,随着社会大众生活水平的不断提升,食品质量及其安全性越来越为人们所重视,近年来,我国陆续爆发了诸如苏丹红、地沟油、禽流感、问题奶粉等食品卫生安全事件,这无疑警示我国食品行业存在的诸多不足。然而当前我国对食品行业的质量监控还存在极大的发展空间,不少法律法规仍旧不够完善。所以,建立完善食品卫生安全法律体系对推动我国食品行业的健康稳定发展至关重要。为推动《食品安全法》的学习和贯彻实施,配合公民学好用好该法,全国普法办、全国人大法工委联合组织参与《食品安全法》立法工作的专家编著了《食品安全法律知识问答》。为此,本文在对《食品安全法律知识问答》一书进行评述的基础上,对食品卫生安全法律体系建设进行研究分析。     

食品卫生监督 划分信誉度等级

<正> 经常被消费者投诉、信誉差的食品企业,一年要接受10次卫生监督;自身管理水平高、信誉好的企业,一年只需接受两次监督。日前卫生部召开的食品卫生监督量化分级管理新闻通报会透露,今后,对于不同类型、不同情况的食品生产经营单位的监督管理不再“一视同仁”。