特殊时期的绚丽绽放 美好生活

“高端炊具及小家电行业峰会”上,来自GfK咨询公司和北京中怡康时代的专业研究人员以及苏泊尔、爱仕达、WMF、九阳、乐秀、须眉、悠伴等品牌的营销高层以及全国各地的经销商参与了本次峰会。GfK生活家居品类高级主管钟峤峤在分析2020年这一特殊时期的炊具消费时认为,一方面,疫情刺激消费者对在家烹饪的需求提高了。     

中国炊具产业峰会暨第二届俱乐部会议

<正>炊具行业营销峰会已经是第二次举办了。今年的会议参会方以协会、第三方研究机构、品牌商和代理商四部分为主。参与峰会演讲的嘉宾有六位,分别是中国五金制品协会副理事长兼秘书长金立新、Gf K资深研究员陈明、星图数据CEO谷熠和苏泊尔、爱仕达、三禾等企业的代表。会议内容围绕着行业、市场、产品等多方面展开,嘉宾的演讲有高度,有层次。作为炊具行业的主管机构,中国五金制品协会副理事长兼秘书长金立新演讲在     

后疫情时代 明火炊具及保温类产品发展趋势和展望

正GfK中国公司定义的家居生活产品主要包括烹饪用品、厨房配件以及餐饮用品三大块,明火炊具属于烹饪用品,包含煎锅煎盘、炒锅、汤奶锅、蒸锅、压力锅等。保温具包含保温壶、温烧杯以及保温提锅,属于餐饮用品类目。宏观市场环境以及消费者趋势。根据国际货币基金组织的宏观的预测,因为疫情2020年全球GDP是-4.9%,但2021年全球会有一个恢复性反弹到5.4%。发达经济体受到疫情的影响更重,今年GDP下滑8%,     

加强交流合作 促进行业新发展——访珠海双喜电器有限公司董事长、烹饪炊具分会理事长姜天恩

本次烹饪炊具分会换届的一项重要工作,就是选举出新一届理事会。在会上,珠海双喜电器有限公司当选为理事长单位,可以说是众望所归。双喜,这个拥有55年历史的炊具民族品牌,不仅在新时期获得了再次腾飞的机遇,而且也将引领行业获得新发展。作为珠海双喜的掌门人以及新当选的烹饪炊具分会理事长姜天恩,自然也有很多感慨和打算。     

新标准将推动 不锈钢炊具行业健康发展

行业声音 珠海双喜电器有限公司副总经理牛贵升 近期,不锈钢炊具产品的检测标准问题,引起消费者和媒体对整个不锈钢炊具行业的关注,行业协会和企业对此也高度重视。在今天媒体通气会上,双喜公司作为中国五金制品协会烹饪炊具分会的理事长单位,谨代表行业企业做如下表态：     

明火炊具及保温类产品发展趋势和展望

GfK中国公司定义的家居生活产品主要包括烹饪用品、厨房配件以及餐饮用品三大块,明火炊具属于烹饪用品,包含煎锅煎盘、炒锅、汤奶锅、蒸锅、压力锅等。保温具包含保温壶、温烧杯以及保温提锅,属于餐饮用品类目。宏观市场环境以及消费者趋势。根据国际货币基金组织的宏观的预测,因为疫情2020年全球GDP是-4.9%。     

新消费 中国炊具及小家电行业峰会

<正>2017年11月29日晚,以"新消费"为主题的"中国炊具及小家电行业峰会"成功召开,苏泊尔、爱仕达,三禾和BWT等品牌的代表参加了本次峰会。今年的炊具行业峰会,还增加了小家电的内容。一方面是两类产品在功能定位和渠道方面重合度高,另一方面也是因为两个品类在推广和营销方面手法相同,还有一个原因就是两个品类的融合。     

疫情期间如何解决吃饭问题？

正近期各个城市都被疫情笼罩,"一动不动"的日子到现在已经持续了很长一段时间,大家在家说的最多的话就是"下一顿吃什么"。尽管目前大多数人已陆续复工,吃饭问题仍然是讨论热点。未复工的可以继续在家修炼成大厨,已复工的如果已经失去了在家研究烹饪的精力与热情,可以     

炊具行业峰会关注消费升级

正本次年会的炊具峰会已经是第三届了。本次炊具峰会无论是线上线下的市场数据报告,还是品牌企业的主题演讲,部凸显了消费升级为炊具行业带来的新变化。GFK资深研究员赵亦敏在介绍今年炊具的零售市场状况时通过一组数据说明了消费升级对炊具行业的影响。尽管消费低迷,但是明火炊具市场2016年仍保持了7%的增长,市场规模约为123亿。2015年和2016年,炊具的线上销售规模整体变化不大,但是跨境电商的销售却从30亿元增长到了     

炊具行业驰入发展快车道

<正>炊具是一个与居家日常生活密切度较高的产品,炊具行业在产品、技术、营销的创新吸引了消费市场的关注。从技术层面看,苏泊尔火红点二代的推出应该是受到关注度最高,也是对行业影响最大的亮点。这一改消费者对于炊具只是一口锅而已的印象,科技可以让烹饪在制造美味的同时,也可以将健康作为产品的卖点。从产品看,双立人在炊具以外产品的延伸,让他们的终端更具竞争力,也让直营的终端产出更高。菲仕乐的电陶炉,双立人的水晶制品和高档红酒     

产品与技术 消费者需求引领下的炊具产品创新

正按照电商平台的品类划分,烹饪用具包括炊具和厨房工具两大类。炊具一般指的是明火炊具,主要是各种锅。厨房用具的市场则非常庞杂,既有核心品类,也有小而杂的品类。日前,炊具行业第一品牌苏泊尔的新品发布会,展示了苏泊尔已经从炊具成功跨入厨房用具行业,并很可能成为中国家用烹饪用具大市场的唯一头部品牌。     

把握炊具产品市场需求创建出口品牌

烹饪炊具属五金制品行业的日用五金类，中国的五金制品工业具有悠久的生产历史和比较雄厚的实力，是中国轻工业重要组成部分。烹饪炊具主要包括压力锅、炒锅、汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅等。     

双轮驱动 爱仕达智能制造开启中国厨具革命

正改革开放初期,在差异化程度极低的炊具行业,"不粘锅"的出现无疑是打破传统市场格局的重磅武器。当时还是"温岭县金属制品厂"的爱仕达敏锐嗅到了这一机遇,毅然决定斥巨资进入潜力巨大的炊具市场,真正踏上品牌经营之路。在掌握了不粘锅的核心技术——涂层之后,爱仕达于1989年开始规模化生产不粘锅,率先将国际领先的烹饪理念、制造技术引入中国,在市场培育期迅速站稳脚跟,并让无     

行业大视野

<正>2015年11月30日~12月1日,以"互联融通·聚势谋远"为主题的"第五届中国家电营销年会"在杭州成功召开,会上同时举办了"中国两净行业创新营销峰会"、"中国厨电行业创新营销峰会"、"中国热水器行业创新营销峰会""中国炊具行业营销峰会暨第二届俱乐部会议"、"中国舒适家居行业发展论坛暨第三届全国优秀舒适家居集成商俱乐部"五场行业分会,众多行业嘉宾分析了各行业的2015年现状及营销发展大势,从各角度     

推动转型升级 树立发展信心：中国五金制品协会烹饪炊具分会第三届第二次理事会在温岭召开

5月29日,中间五金制品协会烹饪炊具分会第三届第二次理事会在浙江温岭隆重召开,中国五金制品协会理事长张东立、秘书长金立新及烹饪炊具分会理事长、副理事长、理事单位代表30余人参加会议。会议南分会副理事长单位浙汀爱仕达电器股份有限公司承办,分会副理事长牛贵升主持会议。     

浅析陶具导热烹制菜肴的风味成因

当火的利用使我们的祖先学会了用火熟食,以“炮生为熟”生活后,烧烤食物之过程促使了陶器炊具的诞生.陶具作为最古老的饮食炊具纵贯中国烹饪数千年,用其烹制的菜肴,风味独具一格而深为人们推崇,对中国烹饪的影响十分巨大.     

粤式大盘农家菜

景瑞农家小菜在餐具上很有特色，多选用不锈钢大圆盘、大铜盘，底下垫藤篮，外观上就展现了农家菜的质朴风格，且因为菜品多用熵、蒸、炒、煮等简单的烹饪方法，铜盘和不锈钢盘可以直接用作烹饪炊具，既降低餐具的损耗，更有易清洁、易贮存的优点。     

太阳能炊具的低碳商机

太阳能的应用,已经不再局限于太阳能热水、采暖等,太阳能炊具的应用也已日渐成熟。太阳能炊具是利用太阳能辐射,通过聚光获取热量．进行炊事烹饪的一种装置。它不仅可以节约煤炭、电力、天然气,而且十分干净,毫无污染,既节能又环保。到目前,人类利用太阳能炊具已有200多年的历史．特别是近二,三十年来,世界各国都先后研制生产了各种不同类型的太阳能炊具,尤其是在发展中的国家,太阳能炊具受到了广大用户的好评,并得到了较好的推广和应用。     

石世情缘——新保健厨具养生石锅

最原始的"石烹饪"可追溯到太古时代,据<古史考>说,神农时,民食谷,释米加烧石上而食之.鬲、釜等是我们祖先制造出的最古老的炊具之一,距今已有五、六千年的历史了.     

溯源探新话石烹

石烹是我国古代的一种原始的烹饪方法,其历史可追溯到旧石器时代。它是利用石板、石块(鹅卵石)作炊具,间接利用火的热能烹制食物的烹饪方法。挖掘和研究石烹的