丝瓜络多糖提取工艺的研究

建立超声波提取丝瓜络多糖的最佳提取工艺。先考察了不同浸提时间、浸提温度、料液比对丝瓜络多糖提取率的影响,然后利用正交试验,优化丝瓜络多糖的提取工艺,并对结果进行方差分析。结果表明,影响丝瓜络多糖提取的因素主要顺序分别为浸提时间＞浸提温度＞料液比。本实验得出的最佳的丝瓜络多糖提取的工艺参数为：浸提时间为60 min,浸提温度为50℃,料液比为1：40,丝瓜络多糖含量达到30.80％。     

马蓝多糖提取工艺优化

以马蓝茎、叶为材料,采用超声辅助提取多糖。研究提取温度、提取时间、液料比3个因素对马蓝多糖提取效果的影响。在单因素试验的基础上,采用响应面法,选择提取温度、提取时间、液料比进行三因素三水平的Box-Beknken实验。得到最优条件为：提取温度70℃,提取时间40 min,液料比30∶1(mL∶g),多糖得率为4.89%。本研究为马蓝多糖开发提供参考。     

槲蕨中水溶性多糖提取条件的优化

以水为提取剂,提取槲蕨中的水溶性多糖.分别考察了提取温度、提取次数、提取时间、料液比4个因素对水溶性多糖提取率的影响.实验结果表明,槲蕨中水溶性多糖的最佳提取工艺为：温度60℃、料液比1∶50、提取次数3次、浸提时间90min.     

热水提取凤眼莲多糖工艺研究

对凤眼莲多糖热水提取工艺参数进行研究,考察料液比、温度、时间、pH值对凤眼莲多糖提取率的影响。结果表明,凤眼莲多糖热水提取最佳工艺条件为液料比1：70,提取温度90℃,提取时间2h,提取率为：2.3%。热水提取工艺路线成本低廉,工艺简单,能保证食品的安全性和提取物的天然活性。     

微波辅助提取黔产党参多糖及其含量分析

采用微波辅助法对黔产党参进行了多糖提取,从时间、温度、料液比和功率4个因素对多糖得率进行了考察。结果表明,对党参多糖得率影响较大的因素是微波时间和温度,料液比和微波功率对党参多糖提取率无明显影响;最佳提取工艺条件为：提取温度为70℃,微波辐射功率为100 W,料液比为1∶30 g/mL,提取时间为8 min。采用此工艺对毕节市野生党参和铜仁市引种种植党参多糖含量测定分析发现,种植党参与野生党参多糖含量存在一定差异。     

甘蔗叶多糖超声波提取工艺研究

采用超声波法,通过单因素及正交试验,在不同的提取温度、提取时间、提取次数和料液比条件下探讨甘蔗叶多糖的提取工艺。实验结果表明,在最佳提取条件：提取温度60℃、提取时间60min、提取次数2次、料液比1：50（g：mL）下,甘蔗叶多糖提取率为1．973％。     

雪莲果多糖提取及抗氧化性测定

用雪莲果鲜果为原料,采用乙醇提取法提取多糖,通过对不同提取时间、提取温度、乙醇溶液质量分数、料液比的提取效果进行比较分析,确定了最佳提取条件为：提取温度60℃,提取时间2．0h,乙醇溶液质量分数85％,料液比1：15,雪莲果中的多糖提取量为1．59mg／g。同时测定了雪莲果多糖提取物清除自由基的能力,结果表明雪莲果中的多糖具有一定的抗氧化性。     

超声辅助提取红阳猕猴桃茎多糖的工艺研究

研究了红阳猕猴桃茎多糖的超声辅助提取工艺,通过单因素实验分别考察了液料比、提取时间、提取温度和提取次数对红阳猕猴桃茎多糖提取率的影响,并通过正交实验确定最优提取工艺为：液料比50 ∶ 1（mL∶ g）、提取时间40 min、提取温度60℃、提取次数3次,在此条件下,红阳猕猴桃茎多糖提取率为2.84％,较常规加热法（2.37％）提高了0.47％.     

超声辅助提取黄芪多糖的工艺研究

以超声辅助提取黄芪多糖,考察料液比、提取温度、p H值、超声时间对多糖提取的影响。结果表明,多糖的最佳提取工艺参数为:料液比1∶15 g/m L,提取温度80℃,p H=9,超声时间20 min。     

酶法提取枸杞多糖的工艺研究

研究了酶法提取枸杞多糖的工艺,探讨了酶的种类、 pH值、料液比、酶解温度、酶解时间等对多糖提取率的影响。结果表明：果胶酶的提取效果最好;果胶酶最佳工艺条件为pH值为3.5,料液比为1：45,温度为55℃,时间为2 h,此条件下枸杞多糖的提取率达7.40％。     

香蕉皮多酚的提取工艺研究

以香蕉皮为材料,乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对香蕉皮多酚提取效果的影响,利用正交实验对多酚的提取工艺进行优化。结果表明,影响多酚提取效果的主次因素顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间料液比。最佳工艺条件为:提取溶剂为80%乙醇、料液比1∶4(g/mL)、提取温度为80℃、提取时间120 min,在此条件下,多酚提取率为1.46%。     

银杏叶提取天然活性黄酮工艺研究

用0．2％的氢氧化钠溶液从银杏叶中提取天然活性黄酮,分析了不同提取液、浸取温度、浸取时间、提取液的体积等因素对提取率的影响,得到最佳提取条件为：固液比为1：20、浸取温度为50℃、浸取时间为2h,在此条件下银杏叶中黄酮类似物的提取率是1．78％。并对所得样品进行红外表征和紫外表征,通过分析波谱图可以说明样品为黄酮类物质。     

苍耳子油回流提取工艺优化及其动力学研究

考察了加热回流法提取苍耳子油的影响因素,主要包括料液比、药材粒径、提取温度和提取时间等,并在此基础上研究其提取动力学。结果表明苍耳子油较适宜的提取条件为,m(料）∶V(溶剂）为1∶9（g/mL）,药材平均粒径为60目,在80 ℃下提取6.5 h。动力学研究表明在不同粒径下,苍耳子油的提取动力学符合二阶溶出动力学模型,即减小药材粒径,可明显增加有效成分提取率。研究结果可为苍耳子油的提取工艺设计和操作条件的选择提供借鉴。     

超临界CO_2流体萃取烟叶中烟碱工艺研究

以烟叶为原料,研究了超临界二氧化碳流体萃取烟碱的工艺条件,以烟碱萃取得率为考察指标,在原料粒度40目,含水率25%,分离釜的压力4～5MPa,温度40℃的条件下,对萃取时间、萃取温度、萃取压力等因素进行了研究,确定了最佳工艺条件为:萃取时间为2h,萃取温度为50℃,萃取压力30MPa。经过验证烟碱萃取得率为2.92%,为工业化生产提供了实验数据。     

超声波提取火龙果肉红色素的初步工艺研究

火龙果果实富含大量的天然红色素,是天然红色素提取加工的良好来源。本实验采用单因素分析和正交实验L16(45),初步研究了超声波提取火龙果肉红色素的最佳工艺条件为:提取温度40℃;料液比(g/mL)为1:8;超声时间15m in;超声波声波频率为100kHz;提取次数为2次。跟传统浸提相比,超声提取节约了时间,提高了效率。     

狗舌草中总黄酮的提取工艺研究

目的：研究狗舌草中总黄酮的提取工艺并测定总黄酮含量。方法：采用单因素和正交试验相结合的方法,对提取时间、提取温度、提取次数、料液比4个因素进行研究,并以芦丁为标准品,紫外分光光度法测定总黄酮含量。结果：狗舌草总黄酮的料液比,提取温度影响较大,提取时间、提取次数相对较小。结论：最佳提取工艺：提取温度80℃,料液比1：10,提取时间3h,提取次数2次。     

渥丹多糖提取工艺研究

采用水煮醇沉法,通过单因子试验和正交试验,对渥丹可溶性粗多糖的提取工艺进行研究,其结果表明：料水比（A）、提取时间（B）、提取温度（C）、乙醇终浓度（D）4因素对多糖提取率影响的主次顺序为A〉B〉D〉C,料水比为主要因素。最佳提取工艺为A2B3C1D2,即提取温度70℃、V（料）：V（液）=1：15、提取时间3h,乙醇终浓度80％,渥丹多糖的提取率为3．252％。     

超声波提取法从花生红衣中分离白藜芦醇的条件优化

白藜芦醇是一种多酚类物质,具有非常重要的生理活性作用,研究发现在花生红衣中含有白藜芦醇。实验以花生红衣为原料,乙醇为提取剂,采用超声波技术提取花生红衣中的白藜芦醇。通过单因素试验,考察乙醇浓度、浸泡时间、提取时间、提取温度、萃取次数对白藜芦醇的提取效果的影响。结果表明,超声波法提取白藜芦醇的最佳条件为:乙醇浓度为80%,浸泡时间为4 h,超声波提取时间为40 min,提取温度为30℃,萃取次数为9次。最后通过紫外光谱和红外光谱检测得到的粗提取物中确实含有白藜芦醇。     

茶树菇多糖提取工艺研究

分别采用热水浸提法、微波辅助法、超声波辅助法、酶法提取茶树菇多糖的提取工艺进行了研究。确定了热水浸提法的最适条件：提取温度90℃,液固比为20：1,提取3次,每次4h,醇析中加入3倍体积的无水乙醇,茶树菇多糖提取率为42.51％;微波、超声波和酶解作用均有利于多糖的提取。