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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
《中外食品工业》2009,(3):22-26
近日,全球香槟爱好者将目光投向了位于法国香槟区的艾佩尔内市(Epemay),世界顶级香槟品牌巴黎之花(Pemier-Jouet)在其酒庄举行了一场具有历史意义的品鉴会,20支沉睡了近两个世界的巴黎之花窖藏年份香槟于2009年的春天美丽绽放。  相似文献   

2.
《中外食品工业》2010,(12):91-91
8个世纪的传统工艺 ParmigianoReggiano需要24个月以上制作过程。整套制作工序一丝不苟地按照沿用了近8个世纪的传统工艺,全人工操作,一公斤Parmigiano Reggian是由16升优质牛奶制成,可谓精粹的浓缩,其中含有丰富蛋白质、维生素以及钙、磷等微量元素,可以放3—4年,色泽淡黄柔润,具有浓郁诱人的香味。因其成熟期较长,所以比其它奶酪更容易被人体消他吸收。  相似文献   

3.
最古老而又最年轻全聚德已经130岁了,在北京饮食行业堪称老字号;而全聚德集团最年轻,她成立于1993年5月,仅仅两岁多。然而,无论是古老还是年轻,“全聚德”在炎黄子孙的心目中,始终是一种民族的骄傲!不是吗,作为古老的饮食精品,全聚德的形象从1864年...  相似文献   

4.
家族迁移的颠簸,古老传统的限制,现代变革的压力,都没有阻挡Torrini家族和它的企业600多年来的前进步履。[编者按]  相似文献   

5.
王壮凌 《烹调知识》2002,(12):18-18
最近,在对埃及狮身人面像南部的皇家建筑群进行挖掘的过程中。考古学家称,他们发现了迄今为止世界上最古老的面包房的遗址。  相似文献   

6.
环球 《美食》2009,(8):54-55
每一种滋味都代表了一种情绪,甜甜的滋味总是给人一种美妙、幸福的快感。糖从诞生那天起就成了人类的挚友。尽管今天的健康达人不停地在讨论糖是时尚之敌还是时尚之选,但这些对我们来说都无所谓。至少在我们眼中,糖果代表的是快乐和小小的惊喜。  相似文献   

7.
无花果学名Ficuscarica.,英文名commonfig,落叶乔木,原产地阿拉伯半岛。果实为倒卵状球形,因为从外表看不到花而结成果实,故名无花果。无花果成熟后的果实为红色,直径30cm,重约80g。  相似文献   

8.
正曾经对2008年的憧憬和幻想仿佛就在昨天,然而现实已经到了2018年。开年第一篇就迎来了最爱的萌神,激动的心情溢于言表。关于柴犬的故事听过太多,关于柴犬的萌图也看过太多,你会成为合格的柴犬主人吗?认真看完这篇小柴健康管理手册,答案就会是肯定的。小柴易患病早知道易患病1——皮肤病一般来说,柴犬几乎很少生病,它们本身属于健康型的犬种,但这并不代表柴犬就没有基因方面的问题,而相信许多喂养柴犬的主人,一定都明白其最常见的问题,就是皮肤方面的疾病。在柴  相似文献   

9.
陈延 《烹调知识》2009,(1):37-38
医生的“医”字,古代是写成“醫”的。“醫”的上半部分的“殴”,是指治病时的扣击声,下半部分的“酉”,则是指用以医疗的酒。可见,酒是最初的中药之一。在长沙马王堆汉墓中出土的《五十二病方》中,用到酒的药方不少于35个,其中至少有5个方可认为是酒剂配方。很明显,酒在古代中医里就是一种常用的药物。  相似文献   

10.
A.T.高仕(A.T.Cross)是美国最古老的精致书写工具制造商.19世纪40年代早期,它成立于纽约或罗得岛的普罗维登斯.其准确日期无从考证,只能从标志有"since1846"的字样推断其以阿隆索·汤森·高仕(Alonzo Townsend Cross)命名.  相似文献   

11.
<正>原标题:奥地利蛋糕,世界最古老谈到全世界蛋糕的鼻祖,就非奥地利林茨蛋糕莫属了。它那充满干果及黄油的香味,看上去很像美国的苹果派(如图),品尝这种世界历史最悠久的奶油果酱蛋糕,已成为外地游客的一件乐事。说到奥地利,人们可能首先想到的是音乐之都维也纳及萨尔茨堡,但曾有着欧洲文化之都美誉的林茨其实一样有名。林茨位于奥地利北部,是奥地利第三大城市,且是多瑙  相似文献   

12.
舒旖 《中国食品》2010,(11):88-91
<正>在西班牙富饶的Nevarra大区有一家名为朱丽安史威特的酒庄,被誉为西班牙最古老的酿酒王国。朱丽安史威特酒庄创建于1647年,历经了11代的传承,  相似文献   

13.
最重要、最古老的油脂 橄榄油   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正> 橄榄油是从油橄榄鲜果中直接压榨出来的果汁,分离掉其中的水分后取得,是一种优良的不干性油脂,也是世界上最重要、最古老的油脂之一。地中海沿岸国家的人们广泛食用这种油脂。橄榄油是最优质的脂肪,是维持人体健康的必需物质。  相似文献   

14.
《家族企业》杂志结合以前的评选,选出了全球最古老的100个家族企业。它增加了新发现的企业,淘汰了已经不再符合条件的企业。这些企业的年龄比有的国家,政府、城市的历史都长。这100个企业来自17个国家,年岁最短的企业也至少存在了225年,有4个企业的年龄甚至已经超过1000年。最古老的家族企业在日本,是创立于公元578年的金刚组。历史,是家族企业一个无可比拟的优势和力量。如何能有历史、应该拥有什么样的历史,也许,从这100个企业中,我们可以找到答案。[编者按]  相似文献   

15.
乌兰 《中国制衣》2014,(5):74-76
创建于1838年David Jones是澳大利亚最古老的百货公司,拥有170多年的历史,同时也是澳大利亚的时尚品牌之一。David Jones的名字源自这家百货店的创始人David Jones,他是威尔士出生的移民。1838年5月,David Jones在悉尼的乔治街一角开设了一家号称"又大又宽敞"的商店,开始出售"最好和最独特的商品"。因为商店的地理位置好,所以经济效益非常不错。悉尼的绅士和时尚人士常常聚集在商店购买丝绸、棉布等各种面料。1887年,在重建的乔治街商店,这家店的业务范围已扩大到家具和室内陈设。同时商店在当地的名气越来越大,  相似文献   

16.
曹先亮 《中国宝石》2011,(5):206-209
地处长江流域清水江畔的贵州台江县施洞镇,是贵州苗族姊妹节的发源地。“姊妹节”是贵州苗族地区的一个传统盛大的节日,展现了人类社会在母系氏族向父系氏族过渡期间的青年男女间热情奔放的爱情生活,是充满情与爱的节日,  相似文献   

17.
《食品科学》2007,28(7):424-424
在格陵兰岛冰川底部的冰冻泥土中发现的最古老的DNA种类重新唤起了人们对该岛生态历史的探索。据《国家地理杂志》报道,该发现也改变了当前关于全球变暖将会如何影响格陵兰冰川的预测。  相似文献   

18.
<正>圣觅仙庄园(Chateau Ste.Michelle)是华盛顿州最古老的庄园,始创于1934年,也是该地区的一位开拓者。1967年,圣觅仙庄园(Chateau Ste.Michelle)发布了第一个年份的赤霞珠,从此揭开了葡萄酒世界一个伟大成功故事的序幕。5 0年来,圣觅仙庄园(Chateau Ste.Michelle)获得数不胜数的荣誉,例如在2011年Drinks International杂志全球最受尊崇的酒庄评选中获得全美第一,在2012年国际葡萄  相似文献   

19.
晓婷 《中国纤检》2011,(21):45-45
扎染,又名绞缬染,古称绞缬、撮晕缬。扎染是我国一种古老的染织工艺,据史料记载,早在秦汉两代便有扎染。出土文物中,自东晋以迄唐代,均有纹缬品实物出现;文献中,如《二仪实录》称:秦汉间有夹缬法……陈、梁间贵贱服之。东晋南北朝时,该染织物广泛用于妇女衣着。唐朝,古都长安就已十分流行。皇室贵族、嫔妃女眷,争相选用,风靡一时。扎染的技术达到相当高的  相似文献   

20.
《今日印刷》2005,(8):92-92
我国目前已知的尺寸最大、年代最久远、保存最完好的地图《大明混一图》,日前由中国印刷总公司仿真艺术制作部制作完成。这一在中外地理界、收藏界闻名的绢质地图的复制完成,使原来由于年代久远、尺寸过大,不适合公开展出的孤本地图有望在国庆节前后以原大复制品形式对外展出。  相似文献   

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