品类二锅头——重新想象二锅头

“北京的二锅头”如何变成“中国的二锅头”,这是让眼下二锅头领军企业绞尽脑汁的问题。事实上,二锅头是白酒中的一个另类。很多不可思议的现象,在它身上理所当然地存在着。说它是区域性产品．但二锅头已经在全国市场行销多年,其市场覆盖比某些全国性品牌广得多。但要说它是全国性产品,又几乎没人认同,大多数人心中,它还是一种特产、一种区域性产品。全国市场,只有二锅头如此。     

四特江苏掘金记

众所周知，地产强势品牌主要是在本地市场的竞争占优，跨区作战本不是它们的强项。然而，作为江西省地产强势品牌的四特，却在江苏取得了不俗业绩，它的成功，有哪些值得借鉴的地方呢？[编者按]     

吉林蓝绿算好账，做好酒

作为吉林当地的酒水经销商的“三强”之一。吉林蓝绿酒业70％左右的销售贡献都来源于地产酒。面对全国性一线白酒和区域性强势品牌的猛烈攻击,蓝绿酒业为什么要坚守地产酒市场．它又是如何实现自己的霭利的呢？     

牛栏山的高端“野心”

进军高端，是在低档化道路上前行多年的二锅头企业的共同梦想。如今，牛栏山凭借一款经典二锅头．试图打造自己在高端二锅头市场的领先地位。它能办到吗？[编者按]     

正本清源，追溯牛栏山的前世今生

“山不在高,有仙则名”,闻名遐迩的牛栏山则因是二锅头发源地而秀丽闻名．绵延在千年历史长河中．段段关于它的美丽故事,伴随着一杯杯甘美的牛栏山二锅头缓缓而未,与你一同揭开二锅头发源地神秘面纱。     

牛军梅 精耕大流通

洛阳奋托商贸有限公司目前拥有着牛栏山的30余款产品在洛阳地区的代理权。从2005年至今,奋托商贸用了几年的时间逐步进行产品推广,牛栏山在洛阳地区实现了从无到有、从小到大的过程。“我们刚代理牛栏山的时候,大家都对这个品牌不太认同。一方面因为地产酒是杜康的强势;另一方面,红星二锅头在当地也有很大的影响。”奋托商贸有限公司总经理牛军梅说。     

历史的必然选择:探源"二锅头宗师"

中华白酒源远流长,流派纷呈.它们共同根植于博大精深的中华传统文化,又呈现出不同的地域特色和文化特色.正如酱香以茅台为头、浓香以泸州老窖为最,而二锅头则以红星为宗,二锅头这个透着浓浓京味儿的白酒品类,已经超越了以香型划分的畛域,成为京味文化的典型代表.在京城众多的二锅头酒当中,又以红星二锅头为正宗--正宗嫡传八百年传统酿制技艺,开创中国白酒的二锅头品类,引领二锅头酒60年的发展.     

技艺传承链还原二锅头历史真相

什么是二锅头？二锅头仅仅是最普通的平民白酒吗？多年来,对于二锅头品类的认知消费者一直处于不完全状态,直到牛栏山开创了二锅头历史文化展示的先河,于是一场梳理二锅头发源史、还原二锅头酒历史真相的挖掘开始了。     

红星酒厂庆祝建厂60周年

5月6日．北京红星股份有限公司“与祖国同喜,扬国粹文化”建厂60周年庆祝活动宣布正式启动;同时,歌词征集大赛和二锅头老物件征集两项主题活动拉开帷幕,目的以传承中国酒文化,保护我国非物质文化遗产。此次歌词征集大赛包括“酒文化”和“红色文化”两个主题．参赛者可自由选择;而二锅头老物件征集活动主要征集与二锅头酒文化相关的老物件,例如制酒工具、酒器酒具、老照片等．征得的老物件将附以捐赠者姓名在红星博物馆展出,     

积淀与创新，红星是那道最亮丽的风景线

10月8日-11日，全国秋季糖酒会在济南召开，二锅头宗师红星高调参加了展会，并通过大手笔的展区设计、创新的文化推广形式以及推出新产品．成为本次糖酒会上最亮丽的一道风景。     

二锅头全景大揭秘

源于北京地域的地产酒，却能通行全国， 不管是百姓桌上几块钱一大瓶的小酒， 还是今天的高档商务酒会、甚至国家宴请外国人， 二锅头都是席间佳酿；[第一段]     

豫酒的希望

在白酒板块中，豫酒板块有着一定的特殊性。和徽酒板块一样，豫酒板块中名酒和强势地产酒众多。其中，仅老名酒就出了两个：一个宋河，一个宝丰。此外，强势地产酒的数量丝毫不逊于安徽。放眼全国，强势地产酒主要还是出自河南、安徽和湖北等地。     

准确规划定位：服装专业市场的中兴之路

当前．在日新月异的社会经济发展大潮之下．商业地产的强势发展势头带动了大批服装专业市场的出现。尤其是自2011年下半年．纯住宅的商业地产项目遭遇“限购令”限制出现收缩,转而投资专业地产项目的比例显著增长。     

“小”＋“小”可以等于“大”

在地产酒中部算不上强势的金沙回沙．在偏僻的毕节市场上竞能实现七千万的销量。小品牌加小市场等于大结果的美妙公式，是凭什么推导出来的？     

牛栏山17道二锅头生产技艺成为国家标准

牛栏山二锅头诞生古镇牛栏山镇——二锅头发源地,沿承百年二锅头传统工艺至今,保留了二锅头的源头的精粹,为京酒二锅头代表之作。作为获得原产地认证的二锅头,其传统酿造技艺精髓被一代代牛栏山人传承,已成为国家非物质文化遗产。     

红星苏扁：勾起复古风

在红星二锅头的产品阵营中．除了已经能够被老百姓所熟知的“大小二”之外,蓝瓶二锅头和红色苏扁二锅头（以下简称“红星苏扁”）作为北京红星股份有限公司瞄准年轻消费群体的新品已经开始在市场上运作。其中,红星苏扁以复古时尚的造型,宣扬年轻消费群体喜爱的“酷”文化。自上市以来在全国市场取得了不俗的销售业绩。     

“品”味邹城

与其他山东县级市场相似的是，邹城地产酒非常强势，但强势之下，其他鲁酒品牌和外来品牌在邹城并非没有机会。     

观点

“红星二锅头“是“国粹”。高密度、全方位市场综合占有率,就是对”红星二锅头“这一“国粹”文化的最好诠释。     

北大仓 守住齐齐哈尔

作为黑龙江省西北部地区的交通枢纽,齐齐哈尔的市场历来都是众多白酒品牌争夺的战略要地,流通和示范效应不言而喻。在齐齐啥尔的中低端市场．参与竞争的主力军主要以地产酒为主．如富裕老窖、玉泉方瓶及黑土地。在市场占有率上来看,富裕老窖和玉泉方瓶占有很大的优势,这两款地产酒品牌甚至在整个黑龙江省都处于强势地位。     

外来酒切入正当时

南昌白酒市场最大的特点．是中价位地产酒处于绝对强势的地位。地产酒虽然品牌众多，但占主导地位的仍然是四特酒。近几年来，网特发展速度非常迅速．不但在当地培养了一批忠诚的消费者．而且其地协几乎上升到“江西特产”的高度。南昌人到外省办事．送礼首选四特．外地人来南昌，自然也是喝四特．在商务政务用酒、婚庆用酒、礼品酒、司学聚会用酒等领域．四特的地位牢不可破。