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关于帝斯曼食品配料部 帝斯曼食品配料部是全球食品和饮料行业领先的生产商,专门提供配料增值解决方案。其产品有助于成功打造世界各国人们所喜爱的乳制品、加工食品、软饮料、水果汁、酒精饮料和功能食品品牌。帝斯曼食品配料部的1400名雇员正活跃在全球26个分支机构,是名副其实的全球领导者。     

无限·可能

<正>别人看了我的作品后帮我理出一条线来,并用几个概念去限定它。我不得不警惕他们给我划的圈儿。希望重新回到有知或无知的状态下继续工作。——沈远     

空间有限意无限

色彩、光线的运用,空间的企划,声学环境的处理,室内陈设的布置等是室内意境创造的主要手法。本文阐述了室内空间意境的含义及运用。     

酸奶零食化 销量无限大

该文研究了海藻酸丙二醇酯（Propylene Glycol Alginate,PGA）和果胶稳定体系对饮用型桑葚酸奶稳定性及品质的影响。以桑葚酸奶的离心沉淀率、粒径分布、黏度、Zeta电位、Lumisizer稳定性扫描、Turbiscan扫描结果为指标,结合桑葚酸奶的外观和口感来确定保持桑葚酸奶状态稳定、口感最优的果胶和PGA方案。结果表明：果胶对桑葚酸奶体系稳定有主要作用;PGA对桑葚酸奶析水、乳清析出和持水力具有较好的效果;当果胶添加量为0.45%、PGA添加量为0.1%时,桑葚酸奶感官评价较好、各指标最优,其中离心沉淀率仅0.12%、粒径只有0.731 μm、Zeta电位绝对值高达34.95 mV、黏度20.28 cP。该方案的桑椹酸奶弹性模量适中,Lumisizer稳定性扫描结果和Turbiscan扫描结果也最好。由此可知：PGA和果胶通过合理复配构建的稳定体系,对提高UHT杀菌方式下饮用型桑椹酸奶的整体稳定性、改善饮用型桑椹酸奶质地口感、提升饮用型桑椹酸奶整体品质有显著效果。     

提花袜花宽无限制设计

提花袜机现有机械选针机构一直被认为花宽只能限制在较窄的织针纵行内。本文通过例解提出花宽无限制的设计法。     

无线营销,无限可能

据艾瑞咨询集团(iResearth)的数据显示,2011年中国移动互联网市场规模达77.9亿元,同比增长93.8%。手机作为个人移动终端,是最接近消费者的平台设备,也是营销商可以直达用户的最有效渠道之一。在智能手机逐渐普及、数据带宽不断提升的市场背景下,像家具这样的传统行业如何利用好无线营销平台,这是每一个有创新思想,关注于时代进步的企业家们应该要思考的话题。     

引入创新科技 增添生活滋味——帝斯曼双喜临门:投建新厂、实现目标

<正>近日,帝斯曼宣布将在华投资新的工厂,并以全新工艺制造合成调味配料,为客户带来更大利益,此举标志着帝斯曼对调味配料业务的进一步投入,以及对日益增长的亚洲、特别是中国食品添加剂市场的重视。全新的半连续技术是帝斯曼工程技术人员与食品工艺专家独特的合作成果,将在这个新工厂中予以采用。这一新的技术不仅可以用于生产帝斯曼现有的     

蕴含无限商机的中国金属包装业

<正>包装业作为国民经济的配套服务行业,随着中国加入世界贸易组织及全球工业向中国不断转移,近年得到了长足发展,正在形成一个以纸、金属、塑料、玻璃、印刷、机械、设计为主要构成,拥有一定现代化技术与装备、门类较齐全的现代工业体系。中国的金属容器和金属包装制造业随之也拥有了更为广阔的发展前景和巨大的发展潜力,金属包装机械设备、印刷技术、设计水平、工艺材料、产品质量均有明显提高,与世界先进国家的包装工业的差距也在逐步缩小。金属包装业中有国有、三资、民营、集体等各种经济成分的企业1300多家,其中印铁制罐400多家,密封罐300多家,18升以上钢桶生产企业300多家,专业制造业(皇冠盖、旋开盖、易开盖、防盗盖)200余家。其中90%为中小企业,呈现出新的市场格局。涌现     

全新帝斯曼亮相中国市场

<正> 3月23-25日,亚洲食品配料及技术展览会(Fi Asia China 2004)上,来自16个国家和地区的600多家国内外厂商纷纷在展会期间推出了自己的最新产品和技术。全球食品专家帝斯曼在收购罗氏维生素后也在此展会上作了首次公开亮相,并进行了另人欣喜的产品展示和概念推广。     

中国“胖子”超过9000万 胖人服装市场潜力无限

在物质繁荣的时代并不是每个人都能尽情享受服装带来的审美体验,有这样一个群体,他们因为体重原因正遭遇着穿衣的尴尬,并且这个群体随着人们物质生活水平的提高其绝对人口也在与日俱增。     

DSM致力于推进营养促进行动——访荷兰皇家帝斯曼公司营养产品事业部战略发展副总裁谢磊

当今世界的一个重大失调就是营养不良,营养不良是导致贫困的重要因素之一。如果解决了营养不良问题,全部国家的国内生产总值增长可高达5％。全球约有20亿人营养不良,尤其是贫困人口,营养不良问题已经成为世界各国面临的头号挑战,而与营养不良作斗争的其中一种最有效、可持续的办法就是用维生素和矿物质强化主食。     

帝斯曼：助力乳品行业发展——访帝斯曼食品配料部全球销售总监Frederika Tielenius Kruythoff、亚太区销售总监Ken Hazzard和中国区乳品添加剂经理赵少华

乳糖是天然存在于乳制品中的一种糖,它是婴儿的主要能量来源。正常情况下,人体肠道中的乳糖酶会将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖。但是,世界上约有75%的人由于体内乳糖酶活性不足,不能转化所有乳糖,从而出现胃胀气、绞痛、过多排气及腹泻等症状,即乳糖不耐症。因此,越来越多乳品企业认识到无乳糖产品的市场空间,无乳糖产品也如雨后春笋般涌现。     

帝斯曼:打造烘焙行业的“巨轮”——访帝斯曼烘焙酶制剂全球市场经理Rossana Rodriguez女士

帝斯曼集团(以下简称帝斯曼)是一家研究生命科学和材料科学的专业公司,其总部位于荷兰。他致力于通过生命科学和材料科学领域的创新产品与服务,帮助人们改善生活质量。目前,帝斯曼年销售额达到93亿欧元,在全球约有22700名员工,并在五大洲均设有分支机构。     

从罗氏维生素到帝斯曼营养产品

<正> 凭借其发展远见,拥抱变化的意愿,强大的创新能力,对客户需求变化的敏感,以及在社会上的深厚基础,一个世纪以来,帝斯曼集团的业务经历了许多变化-从采煤转变为天然气化工产品,又转为石油化工产品,进而转为专业化产品,到现在发展生物技术产品。在全球范围内,帝斯曼集团正活跃于生命科学、性能材料和工业化工领域,公司的创新产品和创新服务不断帮助人们改善着生活质量。帝斯曼的产品被广泛地应用于终端市场,例如人类和动物营养保健领域、化妆品业、制药业、汽车业、运输业、涂料业、建筑业和电动机械行业。     

从罗氏维生素到帝斯曼营养产品

凭借其发展远见,拥抱变化的意愿,强大的创新能力,对客户需求变化的敏感,以及在社会上的深厚基础,一个世纪以来,帝斯曼集团(DSM)的业务经历了许多变化-从采煤转变为天然气化工产品,后转为石油化工产品,进而转为专业化学品,到现在发展生物技术产品.帝斯曼集团2005年的远景战略是致力专注于以更快增长和更稳定利润水平,在更高附加值的业务领域建立全球领导地位.     

承诺、创新、合作:帝斯曼如此赢得信赖——访帝斯曼(中国)有限公司总裁蒋惟明

蒋惟明:1956年出生于中国上海;1986年毕业于丹麦皇家兽医与农业大学,获理学硕士和博士学位;1986-1991年任丹布鲁工程公司中国部技术经理;1991年加入诺维信;2000年升任集团副总裁及中国区总裁;2006年7月加入帝斯曼,任公司高级副总裁负责亚洲战略项目,并于2007年5月出任中国总裁。期间以创新和精细制造为基础点,积极推动公司在华各项业务的进一步战略发展。     

帝斯曼连续第三年在华发布可持续发展报告

<正> 近日,帝斯曼在中国正式发布《2009年帝斯曼中国可持续发展报告》。这也是帝斯曼连续第三年在中国发布年度可持续发展报告。在2009年全球经济低迷的形势下,帝斯曼扎根中国,坚定不移地执行可持续发展战略,交出了一份令人满意的答卷。该报告秉承帝斯曼一贯的"人、地球、利润"的可持续发展原则,在全球可持续发展报告的基础上通报了2009年帝斯曼在华可持续发展领域所取得的成就,制定了下一步发展的目标,并汇报了公司在引入利益相关方意见方面所做出的努力。另外,报告从当今全球趋势和中国的实际情况入手,讨论了帝斯曼作为全球性的生命科学和材料科学公司在中国所面临的挑战,详细阐述了     

重新认识DHA与深海鱼油

<正> 近年来,食品及保健品市场上出现了很多DHA、EPA、Omega-3、不饱和脂肪酸等专业名词。消费者面对含有这些成分的产品大都一知半解,而近来富含DHA、EPA等成分的深海鱼油的安全性以及添加比例问题引起了社会对鱼油产品的广泛关注,由于消费者缺乏相应的专业知识,面对琳琅满目的鱼油产品,不仅对其难以选择,更是对此产生了诸多不解。为此,中国营养学会举办了"鱼油DHA与儿童智力发育专家论坛"会议,中外专家针对该问题分享了其在各自研究领