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可食性淀粉薄膜材料与性能研究(I) 总被引:4,自引:0,他引:4
以玉米、木薯、蕉芋、甘薯淀粉为原料,采用理化方法分离直链淀粉,测定其含量,遴选出玉米、甘薯淀粉分离的直链淀粉含量大于80%;用脱支酶处理原料淀粉,使链淀粉含量增至40%左右。并以它们为材料进行成膜配方与工艺的探讨,试制出性能良好的水不溶性可食淀粉薄膜。 相似文献
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<正> 随着方便食品市场的不断扩大与发展,包装薄膜的发展势头强劲。在高新科技的带动下,欧洲市场已开发出一种新型的用以制造包装袋的复合薄膜材料,以及一种为高敏感性产品而研制的包装薄膜。 适合制袋的新型复合薄膜 这种新式复合薄膜(Celloplus~(TM))是由英国UCB Films PLC公司将其产品纤维素薄膜(Cellophane~(TM))与双向拉伸聚丙烯(BOPP)薄膜的特性融为一体而制成的,具有高度阻隔性,已获准应用于食品工业领域中。 特性与功能 这种复合薄膜的基本结构是在纤维素薄膜上涂敷一层具阻隔性能的聚 相似文献
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本文论述和研究了化学气相沉积金刚石薄膜的不同途径,并对各种不同方法进行了分析和评价。同时,对金刚石薄膜在工业上的应用进行了介绍。研究表明,金刚石镀膜技术在工业上有着巨大的应用潜力。 相似文献
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计量薄膜涂布,以其低设备投资,低原料成本,高产品质量、高生产效率的优点,有逐渐取代昂贵刮刀涂布的趋势。本文介绍了其工作原理、工艺过程及生产中的应用。 相似文献
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大多数热塑性塑料都可以用吹塑法来生产吹塑薄膜,吹塑薄膜是将塑料挤成薄管,然后趁热用压缩空气将塑料吹胀,再经冷却定型后而得到的筒状薄膜制品,这种薄膜的性能处于定向膜同流延膜之间:强度比流延膜好,热封性比流延膜差。吹塑法生产的薄膜品种有很多,比如低密度聚乙烯(LDPE)、聚丙烯(PP)、高密度 相似文献
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枇杷薄膜包装贮藏效果研究 总被引:26,自引:2,他引:24
采后大红袍枇杷果帝用0.01 ̄0.03mm厚聚乙烯薄膜密封包装结合1℃低温贮藏,可显著抑制果实失水,延缓果实可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)和VC下降,保持果帝新鲜外观和品质,而对果实腐烂无显著影响,查实贮藏期可达20d以上,薄膜密封包装在20℃高温下贮藏,虽可有效抑制果实伯水,但促进果实发生,这与包装袋内CO2和C2H4积累,从而促进果帝的衰老和导致果实的生理失调有关。 相似文献
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引言 薄膜包封就是在物品上包一层塑料薄膜,这些塑料薄膜可以是PE、PP等,起到防止机械划伤、防潮、防水的作用。 时下许多邮政报刊亭里卖的杂志、书店里的一些精美书刊大都是由塑料薄膜包封起来的。这些薄膜 相似文献
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为了解决在鉴别有合成金刚石薄膜的宝石材料和元膜宝石材料时可能遇到的问题,我们检测了一个厚约1μm、与基体分离的多晶金刚石薄膜样品。这种膜用标准显微镜检测方法很容易识别,在面反射光和偏振光下更是如此。对于在检测较厚薄片、单晶或者彩色合成金刚石薄膜和有刻面的宝石上的覆盖层时可能遇到的问题,本文也作了简要的讨论。 相似文献
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食品包装材料是食品保质保鲜的关键.为此,在日本食品界,科技界都对此进行多方面的研究和开发.以使包装适应现代人类生活的需要,下面介绍几种日本近年来开发出的和新近上市的几种食品保鲜包装材料.1 保鲜薄膜“P- 塑料薄膜”“P-塑料薄膜”的结构原理是在包装用薄膜上开微细小孔,使氧气渗入,放出二氧化碳,再与低温贮藏结合调节新鲜水果的呼吸作用. 相似文献
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描述了由瑞士Schoeller公司进一步拓展的Cchange薄膜技术。这种薄膜具有更高的防水、防风等级。此外,由于其适应流行条件变化,优异的透气性,多变的隔离等级,因而也确保了耐气候舒适性。c_change智能变化及其适应行为的测试现在可在实验室第一时间内完成。由此,Schoeller采用了瑞士EMPA新近研发的双气候室测试方法,可进行多次仿真和活体情况模拟。 相似文献