进口合成皮革板流水线现状与剖析

一、概况合成皮革板系近几年发展起来,系利用废二层牛皮经打碎拉成毛纤维,然后用乳胶粘合成块,再切片涂饰而成。国内起初称它为再生革,为区别于用削匀革屑胶压而成的再生革而改称为合成牛皮革、新纹牛皮革、真纹牛皮革等不一。而以新纹牛皮革名称较为合理确切。     

认养一头牛以牛为本的乳品新锐

最近几年,在乳业竞争十分激烈的红海市场,想在牛奶赛道里突围,并不是一件容易的事.在这片群雄分踞的红海里,认养一头牛异军突起,不仅实现了新品牌的跨越式增长,还多次刷新了行业纪录."认养一头牛"何以备受行业宠爱并突围成黑马,成了行业热议的话题之一. 2016年,认养一头牛成立.2018年5月30日认养一头牛天猫旗舰店正式上...     

厚道农夫之牛馔

在前工业化时代，中国以农业经济为主，农业经济的显著特征是男耕女织、耕读传家，耕作离不开牛，牛因此成了中国人的命根子，宋代农学家陈旁说：“农者，天下之大本，衣食财用之所从处，非牛无以成其事耶!”儒家原典（《礼记》规定“诸侯无故不杀牛”，即使地位显赫的诸侯也不能随便杀牛，可见牛在国人心目中是何等重要!     

美味菌菜五款

香菇炒牛百叶原料:黑牛百叶500g,鲜香菇100g,青椒35g,红辣椒40g生姜末15g,马耳葱30g,香油10g,料酒50g,高汤40g,混合油精盐、味精各适量。制法:①青红辣椒洗净,去蒂和籽,改刀成条;香菇去杆,洗净改刀成条;黑牛百叶洗净,改刀成梳子条待用。②炒锅内放混合油烧至七成热,下生姜末、青红辣椒、香菇、精盐、牛百叶炒几下,倒入料酒、高汤、马耳葱,合炒至刚熟,放香油味精推匀,起锅即成。特点:鲜香脆爽,微辣可口而不油腻。原料:鸡腿菇200g,干辣椒丝10g,花椒粒4g,精盐、味精、蒜丝、色拉油各适量。制作:鸡腿菇去蒂、洗净,改刀成丝,炒锅内放色拉油烧热,…     

牛种改良与制革的关系（中）

10 德温红牛(Drvon Red)。德温红牛是英国德温郡北部育成的肉牛品种,该牛原是役用牛,后繁育成肉用牛品种,以体型大,体重大区别于英国其它古老牛种。在英国组成杂交组合的后代,尤其与纯乳用牛弗里生牛杂交,提供肉用牛犊,已形成稳定的生产体系。     

牛脑营养保健液的研制

牛脑目前多作为下脚料处理，利用率不高，但其富含营养活性成份。本论文通过科学的生物酶解技术，配合合理的工艺，提取牛脑中氨基酸、磷脂、脂肪酸、矿物元素等，调配成牛脑营养保健液。     

牛胎盘提取物促进成纤维细胞的增殖活性

探讨了牛胎盘中促进成纤维细胞增殖能力的活性成分的制备及其活性验证.采用超滤法从牛胎盘中制备相对分子质量大于10 000的样品,对其进行促进成纤维细胞的增殖实验,证明其具有显著促进细胞增殖能力.离子层析色谱分析可知,此活性成分由 4 个组分组成,分别验证促进成纤维细胞增殖活性,其中组分二、三有显著促进细胞增殖能力.     

日本:划拨500亿日元 刺激和牛消费

据NHK电视台报道,受新冠肺炎疫情影响,日本和牛的市场需求下滑。对此,日本农林水产省宣布投入500亿日元(约合人民币32.6亿元)奖励金以刺激和牛的消费、提高销量。报道称,受外国游客减少和宴会等大型活动取消的影响,和牛等属于高消费的肉类需求大幅下降。包括和牛在内,日本国产牛肉的库存量比往年增加了6成,达到1.4万吨。     

《经济日报》：从牛羊肉粉串通涨价说开去

正最近,贵州省毕节市黔西县的牛羊肉粉一不小心成了"网红"。国庆节后,黔西县部分牛羊肉粉店几乎在同一时间更换了价目表,并且无一例外地都涨了价,商户对牛羊肉粉涨价原因的说法也差不多一致。当地市场监管部门调查后发现,此次牛羊肉粉集体涨价背后,是由于个别经营者通过微信群发布涨价言论,相互串通涨价。由于发布涨价言论的经营户积极配合调查,自愿承诺恢复原价格,主动消除     

芙蓉牛脊髓

牛脊髓色白而质细嫩，有润肺、补肾之功效。此菜以牛脊髓为主料，辅以鸡蛋、番茄和菜心等烹制而成。成菜色艳、味美、质嫩，不失为一款老幼皆宜的菜式。制法：番茄切柳叶片；菜心洗净；鸡蛋磕入干鲍鱼盘内（取五个鸡蛋），加盐、清汤和味精搅打匀，上笼蒸成芙蓉蛋取出；将番茄片摆于蛋上（是花卉形），菜心焯熟铺在番茄片之间。锅内放油少许，下甜面酱炒香，掺鲜汤，放盐、味精、白糖等，接着放入先前切好的长约１．２厘米的牛脊髓段，待烧透入味后，勾入水豆粉收汁，起锅浇子盘中菜心上即成。（菜式图片参见本期封底）芙蓉牛脊髓@喻波     

牛皮箱板在制箱时为什么鼓泡脱壳

牛皮箱板纸在制箱时与瓦楞纸胶合的过程中,往往因鼓泡脱壳问题而影响产品质量。对此我们反复进行了不同草类原料、不同蒸煮条件、不同的成纸水分与紧度、不同的成纸伸缩率等方面的对比试验后认为,使牛皮箱板纸在制箱时鼓泡脱壳的因素主要有:1.伸缩率的影响:如果由于某种原因     

味美奇特的三合莱

三合菜，即将猪、狗、牛三种原料合在一起烹制而成的莱肴。猪、狗、牛三种原料有着各自不同的风味，将这三种原料组合烹调，则能产生一种新奇的复合美味。     

牛喇叭声中话年糕

旧时,京城每逢春节前,商贩们就开始在货摊上或庙会里卖几种儿童玩具,特别有节日特色的有空竹、牛喇叭和噗噗噔。黄昏时刻,远处就传来空竹的悠扬声、噗噗噔的清脆声和牛喇叭漫长凄楚的响声。因此,牛喇叭的声音就成了过年的“号角”和象征。而与之同时出现的典型年货,便是各色的年糕美食。     

以废水泥袋纸作箱板纸面浆的生产实践

以废水泥袋纸作箱板纸面浆的生产实践江门新华造纸厂黄立章我厂有一台抄宽１７６０ｍｍ的三烘缸五圆网牛皮箱板纸机，日产２２０～２５０ｇ／ｍ２牛皮箱板纸３０吨左右。该机产品由面浆、芯浆、底浆分四个圆网上浆而成，成纸匀度、纵横拉力较理想。后一个圆网为湿纸脱水圆...     

葡京煲煲好

罐焖牛肋肉 此菜的精华所在是其汁酱的制作十分独特，选用美国牛肉味道最浓的牛脊骨髓，韩国的高丽人参熬制10多小时而成。牛肉选用美国牛肋骨肉中最嫩的部分，为了不使其香味流失，特别以紫砂盅文火慢炖，因而其味甘香浓郁，质地非常软嫩。     

味美奇特的三合菜

三合菜，即将猪、狗、牛三种原料合在一起烹制而成的菜肴.猪、狗、牛三种原料有着各自不同的风味，将这三种原料组合烹调，则能产生一种新奇的复合美味。     

辐照牛干巴在贮藏过程中微生物变化的研究

牛干巴是云南回民主要的肉制品,也是云南省的名特畜产品,但由于传统工艺腌制的牛干巴不仅味成、颜色暗,且保存也仅限于真空包装,储存过程中时有霉变现象发生.本实验通过研究真空包装牛干巴用60Coγ6kCy和60Coγ8kGy剂量辐照后,在6个月的贮藏过程中感官指标和微生物指标的变化情况,以摸索辐照技术对延长牛干巴保存期的可行性.结果表明,经过辐照处理的牛干巴色泽变得更鲜红,其菌落总数、霉菌、酵母及乳酸菌的繁殖均较慢.实验研究证明,辐照用于牛干巴保鲜是可行的,并且效果显著.本研究为牛干巴远销和食用提供了理论依据.     

动漫角色设计——以“牛”系列创作为例

作品说明:动漫角色设计“牛”系列作品,由原创动漫角色(牛魔王)连环创作而成,共12个角色人物。(牛魔王)是通过一只牛进行拟人化设计出来的动漫角色,系列角色是创作者通过对生活与社会中的各种人物或事物存在的特性及风格特征进行了解、概括、提炼而成,并运用手绘与计算机Flash软件相结合的手法,在原创角色(牛魔王)的设计基础上进行角色重塑,从而衍生出动漫角色设计“牛”系列作品。     

日本新开发的调味料 续

(十二)营养调味料营养调味料是具有补充钙、铁等矿物质和有调味料功能的新型调味料,是以低温下用牛骨和牛骨髓加工的牛髓浆和牛血球为主要成份,加入调味料经过加热杀菌而成的。牛髓浆是钙源、含有较多的骨胶原、粘多糖、脂肪、磷脂、磷蛋白和矿物质,同时含有促进钙吸收的赖氨酸、精氨酸等碱性氨基酸营养成分。牛血球是铁的补充原料。加工     

冻分割牛肉加工工艺

牛分割肉是按着牛体的生理生长部位,沿着肌肉形状和骨骼的部位而分割成的不同块形的牛肉。分割后的肉块重量不一,大块的约5——10公斤,小块的1——5公斤。肉类中含有各种不同的化学成分,概括起来是由有机物和无机物两大类物质组成。