澳大利亚：美食与美酒圣地

在澳大利亚这片神奇的世界中，提到频率最高的词就是“食物”、“美妙的食物”。这里不仅是厨师眼中的天堂，还是让你能大块朵颐世界各地最精致美食的好地方。最重要的是，这里的美食价格实惠，你不用担心自己的荷包变瘪。[编者按]     

美酒＆美食

餐酒搭配，和谐是王道。美酒和美食，如果搭配不好的话，葡萄酒会抑制莱肴的口味，同时也会降低酒的味觉体验。葡萄酒配莱的文化虽然起源于西餐，但绝不是西餐的专利。中餐文化博大精深，各种菜系、材质、做法结合，产生了多种多样的菜式，几乎任何一款葡萄酒都能找到相应的菜式搭配，展现美酒佳肴交相辉映的完美口感。     

海鲜美食配美酒

舌之所尝、鼻之所闻、心之所想,“鲜”是全世界食客们孜孜以求的复合味觉体验,它既在“五味”之内,又超越“五味”,是“五味”的调和与平衡,也是全球饮食最平常又最玄妙的境界,更是中国人在为人处世、甚至在治国经世上所追求的完美状态,所以“鲜”也是人类对生活的理想和非凡智慧的体现。     

美食·美酒·美景 地中海生活艺术

有人说,“迟到”这件事,也许就是法国南部的人们发明的。因为天光如此美好,总有享不尽的惬意,何事不能等？时间在这美食·美酒·美景的陪伴下,流逝地总比其他地方要缓慢。     

意大利美食与美酒在上海

一年一度的第十四届中国国际食品、饮料、酒店、烘焙、零售设备供应及服务展览会（以下简称FHC），于2005年11月15日-17日，在上海新国际博览中心隆重举行。     

怡园美食美酒携手倾诉怡园情

2010年9月2日，在具有京城著名餐饮品牌的花家怡园八爷府里举行了一场别开生面的品酒活动——怡园酒庄携4款精美葡萄酒，配以花家怡园特色美食，向来宾倾诉了别样的怡园情。     

将生活态度融入到美食与美酒之中

宽巷子3号院经常被食客们称之为“宽3”,门口的武门神是各地游客“重点攻克”的取景对象。门大多时是掩着的,主人的理念是“闭门迎客”,做的是精品私厨。入门后,就有坠入格格府的感觉：中式条案、花梨窗栅,采纹大鼓,最惹眼的是环绕天井一圈的美人靠,和水塘里“玉体横陈”的一段圆木。     

美酒相伴游澳洲

刚刚从澳大利亚享受完阳光、沙滩、海风归来，还未从旅途的疲惫中解脱出来。便开始想念着当地的美酒。在此，我向大家推荐五款澳大利亚美酒。希望能带给大家美的享受。     

美食美酒 共醉翡翠绿岛

爱尔兰，兴许你还没去过，百利甜酒、健力士黑啤，你一定不陌生。连带着，对这个地处欧洲最西端、又被称作“欧洲庄园”的国度，产生了几分亲近。和着吟诵的凯尔特传奇，拜访屹立眼前的城堡，可以是你品游这片翡翠绿岛的开始。品质生活“爱尔兰”化，这个理想可以有。     

美食与美酒 2012年度《美食与美酒》BEST50中国最佳餐厅评选

经过权威评委团客观、专业、公正无私的评判,与广大读者的热心投票参与,2012年度BEST50中国最佳餐厅终于在辞旧迎新之际隆重揭晓。此次评选以“精湛厨艺”为主题,对入围餐厅的各个方面进行详细考评,相信坚持在传统的基础上表达厨师个性,才能成就传世美味。我们衷心地希望,国内餐饮从业者能以这些优秀的获奖餐厅为榜样,相互学习,共同成长,为创造出更多更好的就餐体验而不懈努力!本次盛会一如既往地继续得到马爹利干邑的鼎力支持。     

美景、美食、美酒，一个都不能少

五朋北京渐露夏日炎炎，这样闷热的天气里，夜晚该去前海，后海周边的餐厅吃一顿烛光餐。     

美酒和美食相约梧桐树下

本期我刊相约北京立海宣国际酒业来到北京wish梧桐餐厅演绎了一场国外美酒和中国美食的相约相会。     

品读法国南部美酒美食经

习惯饮用葡萄酒的法国人不仅大多身材苗条、纤瘦,并且是世界上平均寿命最长的,其中又以生活在地中海沿岸的女性为最,这些与地中海的健康饮食结构不无关系,搭配法国南部葡萄酒佐餐的地中海菜肴就是“吃不胖”菜系的典型。     

意大利美酒之旅

一次视角直达海外的顶级酒商国际采购机会翩然而至。 2008年9月15日——9月28日,应意大利GIV集团和优尼特公司的邀请,由《新食品》统筹主办的“《新食品》美酒之旅——暨中国顶级酒商团赴意大利商务考察行”活动分为前后两组,正式起航。     

美食与美酒——2013年度《美食与美酒》BEST50中国最佳餐厅评选

Temple Restaurant Beijing 比大庙的个性环境更独一无二的是Temple的服务。老板Ignace是在北京餐饮界一贯以敬业精神闻名的外国人，见过的人都觉得他亲切。他将这种服务意识传达至团队中的每个人．包括英俊的侍酒师、男侍者和穿蓝色裙子的女侍者．这点很令人佩服。     

来自世界各地的美酒 七月美酒推荐

七月流火，热浪和雷暴轮番来袭，整个月份充满了激情和不安。大自然的万物在充分利用短暂的夏季积蓄能量，为很快就要到来的秋季收获做准备，人们同样也在酷热中忙碌奔波着。     

“美食美酒”两巨头日前在穗携手

据悉，2月27日广州迎来了全球厨神，他们共聚广州花园酒店，出席法国国际厨皇美食会举办的第三届颁奖典礼。本届颁奖典礼晚会上，国际四大厨皇同时现身，使这次盛典成为历史性的记录。同时，中粮集团长城葡萄酒总酿酒师严升杰与法国国际厨皇美食会中国区主席袁伟明隆重签订了合作倡议书，开创了民族顶级葡萄酒品牌与世界顶级餐饮组织深度交往的先河。     

云南的味道——云南美酒美食之旅

都说美食是不能旅行的，其实美酒也一样，同样都是青岛啤酒，济南的，上海的，和青岛当地产的绝对不是一个味道。为了向广大读者还原云南的真实味道，2009年6月3日至6日，我们一行二人踏上了云南这片红土地。     

以美食美酒之名走遍澳大利亚[上]

<正>这是一处被上帝宠爱的土地,整个国家被湛蓝的海水萦绕。这是一个让人来了一次,就会记得一辈子的好地方,无法忘却的,除了一遇心醉的如画美景,还有舌尖上的美妙味道。昆士兰浪漫,西澳大利亚悠闲,一东一西,造就了截然不同的风格。在旅行的路上,周围的风景不断在变换,美食的味道记忆就像是标记一样,串起了完整的旅行时光。     

美食美酒网特别策划——双面情人节

12月26日，由《美食美酒》杂志主办的生活艺术家私享会“法式甜品狂想曲”沙龙活动在北京树心旁烘焙课堂举办。在2013年的岁末，谱写了首浪漫而甜蜜的“甜品狂想曲”。