克缇优质生活课堂现代白领健康饮食讲座

活动现场,沪上知名美食顾问廖大晔老师与会员分享了少油、低温、少水的健康烹饪理念,并且进行了健康烹饪方法的演示。当韩式烤肉、咖喱鸡、健康披萨的香味在活动现场飘起,     

陈道明的优质生活

出身于天津一个中医世家的陈道明,受到父亲的熏陶．对健康的饮食颇有见解。在一日三餐中,历来遵循“早餐好．午餐饱．晚餐少”的生活模式．对每一餐的营养搭配都很重视。     

京新健康新食尚

作为北京新发地地区经营近30年的餐饮品版,京新发酒店一直秉承“食不厌精”的饮食文化理念,坚持“生存靠质量,发展靠创新”的经营理念。在酒店最近推出的新菜中,既有泡椒鱼皮这类巧用食材边角料的小菜,也有利用市场新兴食材的鲜桃仁长寿果,在烹制工艺上也是侧重于蒸、煮。如对鸡冠、牛肚、鸡腿等食材的处理,符合当下人们的健康食尚,     

雀巢全力打造营养、健康和幸福的生活

作为中国营养学会的一家新理事单位，雀巢公司正积极参与推动健康生活方式和传播营养膳食信息的工作。在新产品的研发工作上，     

扬州市圆满完成健康与营养调查任务

近日,“中国健康与营养调查”第八阶段扬州点现场调查工作顺利结束。扬州市卫生监督所抽调部分人员参加调查工作,圆满完成了相关工作任务。     

健康生活俱乐部

亲爱的《厨易百分·健康品质生活》读者你好,非常感谢您在闲暇之余能喜欢并阅读我们为您准备的“美食大餐”,也祝愿您通过我们的餐厨和菜品介绍,让家庭厨房调制得更加健康有色!俱乐部将不定期的为会员举办各类丰富多彩的线下活动,认识朋友、学习美食烹饪、品酒、品茶、健康采摘游等一应俱全．还在等什么呢？快来加入吧!     

丹尼斯克推出一站式营养健康新网站

这个集大成式的网站展现了丹尼斯克营养健康平台的所有配料产品，是一个一站式的网上沟通工具。该网站的设立是把所有丹尼斯克营养健康配料整合在一起的重要一步，从而更好地把我们关于“活力健康”和“优化营养”的价值主张呈现给广大客户。该网站的界面更加友好、更容易浏览，并突出了丹尼斯克在应用支持、法规和科学专长方面的主要强项。     

新派素食,食尚健康

近日,由中国烹饪协会、中国营养学会公共营养分会主办的"新派素食食尚健康研讨会"在北京隆重召开。中国营养学会常务副理事长、中国烹饪协会营养与美食委员会主任翟凤英女士,中国烹饪协会副会长刘秀军先生,青岛太阳石食品有限公司董事长仝志军先生、总经理徐金发先生等出席了此次会议。与会专家从平衡膳食、合理营养的角度提出坚持"素食     

素食新理念 健康新坐标

现代人吃腻了大鱼大肉、生猛海鲜之后．终于让素食登上了流行餐台。随便上网逛逛．关于素食的信息成千上万．素食理念、素食生活方式、素食书籍、素食协会等等，从营养健康的角度来看．素食给人的身心带来的好处是不言而喻的，也正是因此，素食人数一天天激增。[编者按]     

新亚洲健康菜肴魅力华夏--记雀巢美极产品春季演示会

温暖的三月,雀巢公司餐饮服务部在广州、成都、武汉、北京4大城市举行了以"新亚洲健康菜肴"为主题的雀巢美极产品演示会,掀起了"新亚洲健康菜肴"的热潮.他们特别邀请了来自雀巢新加坡研发中心的资深研发总厨韩良光先生,请他现场演示了新观念中印菜肴.韩师傅的菜品构思精巧,造型独具美感,将美极系列调味品运用得惟妙惟肖,引起了到场观摩的各地烹饪精英的热烈反响.     

打造健康营养新菜式

当前的餐饮行业,餐厅除了保留自身特色外,更重要的是时刻关注并适时调整迎合食客的需求。越来越多的人在享受饕餮的同时,也希望能兼顾营养与健康。作为顶尖厨师,要打造一道营养的创新菜肴,除了掌握每道食材的精髓外,更需要在烹饪方式上有所突破,从而达到追求营养健康的烹饪本质。就烹饪方式而言,他们提出了实践过程中的小技巧,即用辛香料代替盐和味精的使用,既便于更好地展现食材的原汁原味,也真正做到为食客的健康考虑。这些观点恰恰与《全球食客需求与餐饮趋势报告》所建议的不谋而合。下面我们共同分享联合利华饮食策划厨师研发团队新近研发的四道健康营养菜式。     

外出就餐与营养健康

近年来,我国城镇居民选择外出就餐的比例大幅提高,餐饮企业成为同民经济增长的生力军。然而,在欣欣向荣的形势背后,其中的问题也不可忽视。外出就餐给城镇居民的生活带来了便利性和幸福感,同时也对居民的营养与健康状况带来一定影响。     

体育运动与营养和健康的关系研究

书名:运动、营养与健康作者:张友毅出版社:四川大学出版社出版时间:2011-06-01定价:28.00元ISBN:9787561453131新时代人们物质生活和精神生活得以满足,开始追求健康的生活理念,围绕健康核心的话题研究内容不断增多,对健康愈发重视。在维持人体健康的关键要素中,运动与营养是重要组成部分。     

科普丛书《益生菌与健康生活》出版

应中国食品科学技术委员会邀请,丹尼斯克公司编写的食品安全与营养健康科普丛书《益生菌与健康生活》,已经由中国轻工业出版社出版。该书从实用的角度出发,分4个主要章节,图     

引领健康生活方式

近期，帝斯曼公司推出新一代心脏健康配料FruitflowTM产品和叶黄素产品FloraGLO。帝斯曼营养产品部人类营养与保健部市场主任曹瑜女士和技术经理蔡立红女士围绕该产品的内涵、给消费者带来的启示等问题进行了阐述。     

健康生活从选择健康电器开始

健康的生活方式应该首先从改变习惯开始。     

营养美食携手专业健身共谱健康曲

2009年5月25日．北京千禧大酒店绿氧健身俱乐部——第一家由北京千禧大酒店拥有并经营管理的私人健身俱乐部荣耀揭幕。具备世界顶级健身器材、自由力量器械以及25米长的超豪华恒温室内游泳池．可谓首屈一指。     

营养课堂

秧苗聚集植物生发之气,稚阴稚阳,柔中带刚,既能胜阳热,又可祛湿浊,富含生发之机,可促进人体新陈代谢,是夏季良蔬,可多多食用。即红薯地上茎秧顶端的嫩叶,与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均占优势,有“蔬菜之王”的美誉。红薯叶可清暑益气、解毒通便、养肝明目,有提高免疫力、降糖、解毒、防治干眼症等功能,经常食用还可以预防便秘、保护视力、护肤养颜、延缓衰老。     

孕育健康宝宝的营养方案

随着社会的进步、科技的发展、人们生活水平的提高,优生优育早已成为现代父母不断追求的目标。然而,因营养知识的缺乏,某些传统孕期饮食观念的误导,往往事与愿违。本文试从营养的角度,综合剖析孕育健康宝宝的方方面面,给予一定的营养建议和指导。     

合理饮食方式 吃出营养健康

以下是一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式，希望能带给您一些启示。