脸谱公示牌将进超市

正"3·15"消费者权益保护日前夕,上海市食品药品监督管理局召开了"大型超市、批发市场食品安全工作会议"和"食品生产企业食品安全工作会议"。这是上海市完成食品药品监管体制改革和职能划转后召开的首次全市性食品经营企业和食品生产企业的食品安全工作会议,覆盖了上海市所有食品生产企业和大型连锁食品流通企业。     

信用档案、产品质量与执法力度

日前．在成都召开的全国质检系统工作会议上．国家质检总局提出将推进质量失信惩戒机制建设．完善质量信用信息记录和“黑名单”制度,争取在年底前完成食品和食品添加剂生产企业的质量信用档案建设。此前．质检部门已对82387家企业建立了食品安全信用档案。     

上海公布第二批食品安全“黑名单”

继今年6月19日上海公布首份食品安全“黑名单”后，8月26日，第二批食品安全“黑名单”出炉，上海市食品安全委员会办公室联合上海市食品药品监督管理局、上海市质量技术监督局，决定将张如国等4名责任人、上海盼盼食品有限公司等4家食品生产经营者列入上海市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人“黑名单”。     

河南省驻马店市驿城区召开食品安全主体责任推进会

<正>本刊讯(记者王崇民)为进一步落实食品生产企业食品安全主体责任,全面建立电子追溯系统,河南省驻马店市驿城区食药局召开落实食品生产企业食品安全主体责任推进会。会议由李广局长主持,驻马店市食安办副主任、驻马店市食品药品监督管理局副局长梁文生,驿城区食品药品监督管理局副局长石树宏,生产监管科科长李晓辉,河南省食品药品监督管理局食品安全信息化专家、卓奇食品追溯平台创始人、河南卓奇信息技术有限公司总经理符春彦,     

“上海食品安全信息追溯”微信公众号上线 扫一扫可查食品“前世今生”

正2018年6月13日,上海市食品药品安全委员会办公室召开上海市食品安全信息追溯现场会,上海市食品药品安全委员会办公室和上海市商务委员会在会上分别通报了上海市食品安全信息追溯管理工作总体情况和食品流通信息追溯管理工作推进相关情况,部署了下一步重点工作。从现场会上了解到,今年以来,上海市食品药品安全委员会办公室会同上海市商务委员会、上海市农业委员会、上海     

上海公布第八批食品安全“黑名单”

9月26日，上海公布了第八批食品安全“黑名单”。上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局决定将上海信然食品销售有限公司等2家食品生产经营者、吴兆涛等1名责任人列入上海市严重违法失信食品生产经营者及有关责任人“黑名单”。     

解放思想求真务实——推动广东省食品安全监管工作迈上新台阶

3月12日,广东省食品药品监督管理局召开2013年全省餐饮服务食品安全监管工作视频会议,广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟出席会议并作总结讲话. 会议传达和贯彻了2013年广东省食品药品监督管理工作会议和国家食品药品监督管理总局餐饮食品安全监管工作会议精神,总结了广东省2012年食品安全监管工作进展情况.     

上海出台史上最严食品安全地方法规 解读《上海市食品安全条例》(三)

正3.调整了食品安全地方标准与企业标准备案的职责部门对没有食品安全国家标准的地方特色食品,由上海市卫生计生部门会同上海市食品药品监督管理部门制定、公布上海市食品安全地方标准,并报国务院卫生计生部门备案。食品安全地方标准应当供公众免费查阅。企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据,并向社会公布。同时,鼓励食品生产企业制定严于食品安     

2013年食品安全有奖知识竞赛答案

2014年春节期间，上海市各监管部门共检查农产品和食品生产经营企业及餐饮单位5193户次．对115家企业责令整改，对13户涉嫌违法企业依法立案查处。按此计算，节日期间上海市各类食品企业发现问题的概率为2．296。另妥善处置食品药品安全投诉举报146件。上海市未发生重大食品药品安全事件。     

2014年春节期间上海食品安全总体平稳可控

正2014年春节期间,上海市各监管部门共检查农产品和食品生产经营企业及餐饮单位5 193户次,对115家企业责令整改,对13户涉嫌违法企业依法立案查处。按此计算,节日期间上海市各类食品企业发现问题的概率为2.2%。另妥善处置食品药品安全投诉举报146件。上海市未发生重大食品药品安全事件。春节前,上海市各级食品药品监督部门通过上门宣传、开展培训、发放宣传材料等多种方式,对重点集体供餐、大型餐饮服务单位进行食品安全宣传培训和指导;对食品生产企业生产情况和     

风险与信用分级监管相结合 保障食品安全 解读《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》

正目前,上海市有近1 700家食品及食品添加剂生产企业,生产食品上万种,各食品生产企业的食品安全风险程度和信用情况不尽相同。面对如此规模的监管对象,有必要对企业实施分级分类监管,确定监管重点,将有限的监管力量和监管资源发挥到最大限度,进一步提高监管效能。为此,上海市食品药品监督管理局起草了《上海市食品生产企业食品安全风险与信用分级监管办法》(以下简称《办法》),自2017年     

食药监总局部署2015年工作:改革食品生产监管制度

<正>本刊讯(记者王翠竹)1月13~14日,食品药品监管总局在北京召开全国食品生产监管工作会议。会议总结了2014年食品生产监管工作,并部署安排2015年食品生产监管工作任务。会议指出,2014年,全系统认真贯彻落实国务院食品安全办和总局的工作部署,结合食品生产监管实际,以《食品安全法》修订为契机,注重加强顶     

上海出台史上最严食品安全地方法规 解读《上海市食品安全条例》(五)

正进一步完善食品安全事故预防与处置机制1.建立高风险食品生产经营企业食品安全责任保险制度《条例》明确,高风险食品生产经营企业应当根据防范食品安全风险的需要,主动投保食品安全责任保险。目前,上海市的食品生产企业中有301家投保了食品安全责任险,占企业总数的19.8%。2.调整食品安全事故中流行病学调查的职责根据上位法的要求,将食品安全事故中流行病学调查的职责由原食品药品监管部门调整由上海市疾病预防控制机构承担。疾病预防控制机构     

青岛市深入开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作

近日．青岛市召开餐饮服务食品安全监管工作会。要求各区市餐饮服务监管部门．按照国务院、省政府关于严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作会议精神,以及国家局．省局专项整治工作要求．迅速启动．全面部署深入开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。青岛市食品药品监督管理局柏建超副局长出席会议并作了重要讲话。     

上海:食品安全责任保险管理办法征求意见 高风险食品应主动投保

正近期,上海市食品药品监督管理局发布《上海市食品安全责任保险管理办法(征求意见稿)》,对人体健康有危害或者可能有危害的食品安全事件,导致第三者人身伤亡、财产损失,在责任限额内予以赔偿的责任保险作出相关规定。征求意见稿指出,高风险食品生产经营企业应当根据防范食品安全风险的需要,主动投保食品安全责任保险。根据《上海市高风险食品生产经营企业目录》,高风险食品包括食用植物油、     

上海公布集体用餐配送单位(盒饭、桶饭企业)达标名单

正为进一步提高上海市集体用餐配送企业的食品安全水平,上海市食品药品监督管理局自2014年3月下旬至10月,在上海市开展了为期7个月的集体用餐配送企业整治达标行动,以督促企业改善生产配送硬件条件,提高食品安全管理能力和水平,降低集体用餐配送膳食的食品安全风险。截至2014年9月30日,上海市共有99家集体用餐配送单位基本符合上海《食品安全地方标准集体用餐配送膳食生产配送规范》要求。详细名单可登录上海市食品药品监督管理局网站     

国务院食品安全办、国家食品药品监督管理总局关于《加强北京亚太经济合作组织领导人非正式会议等重大活动期间食品安全监管工作》的通知

各省、自治区、直辖市食品(食品药品)安全办、食品药品监管局,新疆生产建设兵团食品安全办、食品药品监管局:今年11月中旬,亚太经济合作组织领导人非正式会议(以下简称北京APEC会议)将在北京召开,为确保北京APEC会议等重大活动期间的食品安全,进一步强化食品安全监管有关工作,现将有关事项通知如下:一、提高思想认识,高度重视食品安全工作重大活动所在地和各相关地方食品(食品药品)安全办、食     

全国食品生产监管工作会议在京举行

5月29日至30日,国家质检总局在北京召开全国食品生产监管工作会议,国家质检总局党组书记李传卿、副局长蒲长城出席会议并讲话,食品生产监管司司长邬建平做了题为“继承发展,改革创新,全面开创食品安全监管工作新局面”的工作报告。此次会议是国家质检总局为加强食品安全监管工作成立食品生     

上海公布第三批食品安全“黑名单”

2013年10月31日,上海公布了第三批食品安全＂黑名单＂,上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局决定将王长委等7名责任人、上海狄咖龙饮餐饮有限公司等5家食品生产经营者列入上海市食品生产经营严重违法失信企业及有关责任人＂黑名单＂。     

为国际滑联短道速滑赛食品安全保驾护航

2012年3月9日～11日,"2012国际滑联短道速滑赛世界锦标赛"(简称"速滑赛")在上海隆重举行。34个国家和地区的288名运动员以及14个国家的35名技术官员、裁判及境内外新闻记者参加赛事或出席赛事相关活动。根据速滑赛食品安全保障工作预案,上海市食品药品监督管理局组织开展了速滑赛食品安全保障工作,确保速滑赛食品安全。通过制定和修改完善保障工作方案、落实食品原料的采购和备货,召开会议等一系列赛前的充分准备,