粮食立法势在必行

粮食立法势在必行龚书玉粮食是国计民生的特殊商品，是治国安邦重要的战略物资，是社会和物价稳定的基础，应该有个说法，应该立法，应该制定粮食法。通过制定、建立、健全粮食的系统法规，确定粮食应有的合法地位，使我国的粮食生产与流通有法可依。通过法律手段保护和发...     

含硫化合物对啤酒风味的影响

在啤酒生产过程中，蛋氨酸的转化和代谢会产生许多影响啤酒风味的含硫化合物，这些化合物在啤酒中的分布水平主要取决于酵母在发酵过程中的还原能力。在这些化合物中，蛋氨醛和二甲基三硫(DMTS)是老化啤酒中发现的两个关键的风味化合物。通过Strecker降解和酵母代谢的两个途径，蛋氨酸转化为蛋氨醛和蛋氨醇。甲硫醇是蛋氨酸通过酵母代谢的一个重要的中间产物，是二甲基二硫(DMDS)和DMTS等的前体。     

食品微生物检测的质量控制管理

食品安全关系到人民的身体健康，食品微生物检测是食品安全管理的一个重要内容。食品微生物检测的质量管理应从多个方面进行，通过多个环节的交互作用，形成一个完善的管理控制系统，主要是包括微生物的含量、种类等信息的检测。     

强化大脑思维和记忆力的食品

人类大脑皮质细胞约有140亿个，这些细胞诞生以后就不再增殖，这些细胞除每年有lO万个死亡之外，它的活力和更新，主要是通过细胞质和细胞器的更新来实现的。因此对脑细胞营养素的供给以及氧气的供给，就比人体内的其他各种细胞都显得更加重要。根据日本和美国的医学研究认为，其中导致脑力衰退的最重要的原因，有可能是食品。     

浅议食品检测准确性的影响因素及解决策略

食品安全是人们生命健康的重要保障，食品检验检测是保障食品安全的主要技术手段之一。然而，由于食品本身的复杂性和检测方法的不完善等原因，食品检测准确性问题一直是制约食品安全监管的重要因素。为此，本文从检测方法、仪器设备、人员素质及经验三个方面深入分析了影响食品检测准确性的主要因素，并提出相应解决策略。通过本文的研究，有望为广大消费者提供更加安全可靠的食品保障。     

关于家用电器行业和照明电器行业推进采用国际标准的问题和建议

家用电器行业和照明电器行业是轻工业的重要行业。到目前为止，国家发布的家用电器和照明电器的标准共有４５７个，采用国际标准的有２８５个，等同采用国际标准的有１９６个，采标率达６２％。采标中安全标准１７２个，产品标准９０个，方法标准１１７个，能耗标准７个，管理标准２个。通过采用国际标准，缩短了我国与世界发达国家在生产、设计和管理等领域的差异，对产品质量的提高，安全认证工作的顺利开展，产品的出口创汇和规范市场，起到了技术支撑和技术保护作用，为我国赶超世界先进水平打下了良好的基础。与此同时，家用电器行业和…     

农用纺织品的应用领域及发展

我国是一个农业大国，通过提高农业生产的科技含量来提高农产品的产量和质量具有重要的现实意义。本文介绍了农用纺织品的几个应用领域及农用纺织品的发展趋势。     

农用纺织品的应用领域及发展

我国是一个农业大国，通过提高农业生产的科技含量来提高农产品的产量和质量具有重要的现实意义。本文介绍了农用纺织品的几个应用领域及农用纺织品的发展趋势。     

季节比率法在酒市预测方面的应用技巧

对于贸易企业来讲，商品的市场需求永远是企业经营管理必须考虑的主要因素之一。而影响产品市场需求的因素很多，对于酒类尤其是啤酒来讲，无疑趋势影响和季节影响是两个主要因素。季节比率是统计分析中非常重要的工具和指标，它涵义明确、简单易算，本文旨在研究通过季节比率的计算，分析经销     

解读Photoshop和CorelDraw的色彩管理能力

色彩管理是保证印刷品质量的先决条件，是印刷流程中重要组成之一。印前软件种类繁多，各个软件的色彩管理及其效果都有所不同。本文选取了Photoshop和corel Draw两个软件利用菜单来执行色彩管理工作，通过实验得到同一原稿经过不同软件色彩管理后的样张。通过对两种不同样张的比较分析，得到Photoshop和corel Draw软件的不同色彩管理能力。     

葡萄砧木品种抗寒性初报

宁夏绝大部分葡萄栽培都使用自根苗，冻害发生严重，为了减少冻害损失，推广嫁接苗是一个直接且快捷的方法之一，所以研究葡萄砧木品种抗寒性具有重要的现实意义和实际应用价值。下面通过恢复生长法比较在宁夏地区几个砧木品种的抗寒性。     

基于肠道菌群的海藻多糖对部分疾病影响的研究进展

肠道菌群是微生态系统的重要组成部分，参与宿主的能量代谢和免疫调节，对机体具有重要的生理学意义。大量研究表明，肠道菌群在疾病的发生发展过程中发挥着重要的作用。海藻多糖是从海藻中提取出来的由多个单糖通过糖苷键连接而成的碳水化合物，因其具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖等多种生物活性，而受到国内外学者的广泛关注。研究发现海藻多糖可以通过促进肠道益生菌的增殖、抑制有害菌的生长，调节肠道微生态平衡，从而发挥治疗疾病的作用。本文论述了海藻多糖通过调节肠道菌群对部分疾病产生的影响，旨在为海藻多糖的开发利用提供参考，为相关疾病的预防和治疗提供新思路。     

络简张力和速度对纱线毛羽的影响

络筒张力和速度是络筒工艺中2个重要的参数，通过工艺试验和测试，得出了络筒张力及络纱速度与纱线毛羽的增长不完全符合正相关的结论。在实际生产时可采用优选的络纱速度和张力，以降低络纱毛羽，提高络纱质量。     

浅议影响婚纱舒适性的相关因素

从影响婚纱舒适性的几个重要因素出发，分析了婚纱的结构、面料组成以及环境对舒适性的重要影响，分析表明，婚纱的舒适性可以通过改进以上几个相关因素达到美观舒适的目的。     

红茶制造中的干空气萎凋

红茶制造中的干空气萎凋肖纯编译（西南农业大学食品学院，重庆６３０７１６）由鲜叶制造红茶有二个重要的过程，即破坏叶细胞结构和蒸发水分。在传统工艺中，破坏叶细胞组织结构是通过碾压萎凋叶来完成的；在用专门设计的机具的生产中，是分别采用Ｌｅｇｇ切丝机和ＣＴＣ...     

建立企业思想政治工作新机制

建立企业思想政治工作新机制○甄延华党的十四届六中全会通过的“关于加强社会主义精神文明建设若干重要问题的决议”强调指出：思想政治工作是我们党的优良传统和政治优势，是精神文明建设一项基础性工作和搞好两个文明建设的基本保证，在新形势下只能加强，不能削弱。为...     

植物甾醇，改善心脏健康的天然途径 未来两年全中国之热点-2008年北京奥运让您的产品搭上运动的热潮 赤藓糖醇的应用

主题一：植物甾醇，改善心脏健康的天然途径 本次讲座主要是对含有植物甾醇的健康食品的一些介绍，主要通过以下4个方面进行说明： ①心脏健康是一个重要的健康因素，在心脏健康的维护中，降低胆固醇是十分重要的，目前国际上很多健康机构都鼓励使用植物甾醇来帮助控制体内胆固醇水平。     

不同地区奶酪中乳酸菌多样性研究

乳酸菌作为奶酪中重要的微生物可改善奶酪风味及营养，其代谢产物有利于人体健康。为探究不同地区奶酪乳酸菌的多样性，以14份奶酪样品为研究对象，通过乳酸菌特异性引物与PacBio SMRT三代测序技术相结合的方法进行测序。结果表明：在14份奶酪样品中共发现14个乳酸菌属和65个乳酸菌种，其中乳酸乳球菌（27.10%）和嗜热链球菌（14.35%）为主要优势菌种，不同样品中乳酸菌菌群结构存在较大差异。通过主坐标分析发现：将奶酪样品分为3组，各组奶酪样品的主要优势菌属各有特点，这可能是由于采样地、气候和原料等因素所致。奶酪中鸡乳杆菌、植物乳杆菌和德氏乳杆菌等部分低丰度乳酸菌之间存在显著相关性。本研究结果表明：奶酪样品中乳酸菌菌群结构复杂多样，地理环境和气候是影响奶酪菌群结构的重要因素。本文通过研究不同地区奶酪乳酸菌的多样性，以期为乳酸菌资源开发提供参考依据。     

胶印生产中水墨控制的重要性

在胶版印刷生产过程中，水墨控制作为重要的环节，对提高产品的质量有着深远的意义。水墨控制不仅是静态的．而且是贯穿整个生产过程的动态控制。在印刷生产的实际作业过程中，由于对油墨和水的性能不能很好的把握．常常出现这样那样的问题，不仅作业进度慢，而且原料损耗大．成品质量差。我们在多年的工作中总结经验，通过对以下几个方面加以控制和掌握，很好的解决了制约产品性能的几个问题。     

探究高中体育社团的开展途径

高中，是学生学习和成长的重要阶段，他们的心理和身体都处于飞速发展的状态。体育社团的开展，不仅可以缓解学生的学习压力，更能为素质教育的渗入打好基础，其重要性不言而喻。作者通过结合自身的经验在本文分析了高中体育社团的开展现状和必要性，接着从多个方面阐述了如何开展体育社团。