90后:男友与老爸对饮得趣

我爸说,在他们那个年代,毛脚女婿上门有三件必带品,俗称"机关枪"、"子弹"和"炸弹",即火腿、香烟和老酒。实际上,火腿、老酒和香烟象征的是吃、喝与享受,符合了那个年代人们的虚荣心和愿望。到了我们这一代,一切从简,讲究健康。女婿上门的礼物不再以量     

沉默是金

"正如以往,我发现解释自己的作品有些困难,包括‘Engaegd in Dialogue’,实话来讲,我并不记得是什么启发了我去创作它们,当这些作品被创造出来后,我想是它们定义了自己而不是我定义了它们。它们在沉默中与我情感上进行了很深的交流。沉默是金。有时候我经常将收音机静音,然后试着去猜测它在说些什么。没有比在沉默中交流更具艺术感的了。那是真正通过心的交流。就像艾米丽·迪金森所说:‘有时什么都不说胜过一切。’"香港年轻画家Eden Some如此介绍着他的Engaged in Dialogue系列,简单几句也道出了该系列简单水墨的非凡魅力。     

胡立国 在平实中升华

正在川地生活了多年的胡立国讲一口流利的成都话,这让你几乎忘了他是浙江人,也让你很容易从他的语气中感受一份恬淡、优雅与温柔,他是个安静的人,但有时也会适时地幽默和自嘲:"你们这次是采访‘新生代’,可我1993年就入行了,还说我是‘新生代’会不会让人笑话啊?"     

基金领域的“圣徒杰克”——约翰·博格

“若真有人调查‘谁是财经圈里最不受欢迎的人’,我一定夺魁;如果有人对投资者们调查‘谁是财经圈里最受欢迎的人’,那个人绝对还是我。很难想象有第二人可以顶替我。”约翰·博格如是说。     

讨口彩——中国饮食文化的一大特色

记得幼年时常随我父亲到南京路去逛四大公司,但奇怪的是:他购物总是上永安公司,而不是先施公司,我问他是什么缘故时,他说:“‘永安’意味着‘永远平安’,而‘先施’则与‘先死’偕音,不吉利,所以记住购物一定要上永安公司。”同时,他还告诫我说:到别人家中去送水果要送苹果,因为是“祝人平安的果子’,千万不能送生梨,因为“生     

高满堂 创作的表达与抵达

随着《闯关东前传》的热播,"金牌编剧"高满堂个人的创作过程又一次成为大家关注的热点。一次在漠河金矿采风,矿址不远处有一块很大的墓地。高满堂经打听得知,那里埋的都是过去山东来这里淘金的人。他发现,那上万个坟全朝着一个方向,大家用指南针测出,那个方向是山东的方向,是淘金人老家的方向。他为之动容。采风是高满堂编剧过程的一大乐趣,他曾经说过:"你不知道什么时候,故事‘啪’就飞过来了,是你的不是你的,都     

玻璃心收好 职场不需要 真正厉害的人,都戒掉了“玻璃心”

<正>前几天有件职场发生的事情居然上了热搜——某网友发帖子说:"老板跟我说话,我回复了一个‘嗯’,结果被老板批评。"老板批评他说:"和领导和客户都不要回复‘嗯’,这是微信的基本礼仪。"这个网友心里非常不爽:"我不能理解,月底就准备走人了。"     

品鉴牛栏山五大系列产品之珍牛

"‘味道纯正,粮香浓郁’这是它带给我最直观的感受。我第一次知道酒能醉人,是我20岁那年,是我拥有人生第一份工作的时候,也是我与珍牛系列第一次见面的时候,那是我第一次品尝珍20,我便与它一见如故。"粉丝"小张同学"说,也正是因为珍牛系列价格亲民,对于打工人的我,它们便成了我不可或缺的朋友之一。     

周亚刚:投身打造“周大黑”黑米品牌

<正>"我们的产品叫做‘周大黑’,原因并不复杂。因为我看到金银首饰里有‘周大生’‘周大福’品牌,大家都相信买品牌的黄金买不到假货。而我们正好做黑米,我姓周,于是取名‘周大黑’,也是告诉大家,买‘周大黑’产品,也一定能买到真品。"陕西双亚有机农业集团董事长周亚刚如此诠释"周大黑"。周亚刚从事黑米加工生产23年来,全心投入黑米事业,他带领洋县最大的黑米加工企业——陕西双亚有机农业集团,发展     

做有远见的爱心人士——访湖北视佳医眼科视光集团企业总裁陈庆丰

正"我不忍心看到老人摔倒了没人敢扶,亦或是扶了会被反咬一口。所以今天,我停下了所有‘赚钱术’的学习,因为社会更需要爱!我很担忧,有一天高度近视的发病率会像雾霾一样,铺天盖地而来,人们却不知所措。所以,眼视光从业者需要做‘有远见’的爱心人士,期待‘为人民服务’再次成为社会的主旋律。"陈庆丰说,自己常常思考这一生要做什么?随着年龄的增长,越来越明白一点,赚钱,绝不是他的终极目标。     

马家军与“食补”

经常有人问笔者:“你老九十多岁了,怎么腿脚还那么灵奋,腰杆挺直,步履稳健,面色红润,每天都吃些什么呀?” 笔者:“我吃‘食补’。” 问者:“什么叫‘食补’?” 笔者:“您没听说马家军的教练马骏仁说,他们队员没吃过兴奋剂,只是平日吃‘食补’。国际田径联合会检查员安德森先生说,根据药物检查的结果,认为马骏仁的说法完全可信。‘但是什么叫食补呢?’他问马骏仁。马教练笑了笑,说道:‘这个保密’”。 问者:“他对外国人保密是应当的,但对本国人似乎应该公开。你老也吃‘食补’,当然知道他说的‘食补’是什么东西。”。 笔者:“总的说来,我应该知道,但是“食补’也有多种。我先说说食补的来源。它是根据中国道家的炼丹术来的;道家的派别也不一样,各派有各派的炼丹方法。不过有一点:马家军的‘食补’与道家的炼丹有极大的区别,道家的炼丹是服用与锻     

“缸鸭狗”汤圆

我吃过很多地方的汤圆,印象最深的是宁波"缸鸭狗"汤圆,那个味道,至今想来,仍让人流口水。"三更四更半夜头,要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗下肚勿肯走,二碗三碗发瘾头。一摸袋袋钱勿够,脱落     

豹纹之父RobertoCavalli

最近,罗伯特·卡沃利Roberto Cavalli发表了关于他是如何帮助歌王迈克尔·杰克逊“转型”的言论——“很多大牌明星穿过我为她们设计的礼服,但是,迈克尔.杰克逊是最喜欢那个。迈克尔来找我说：‘Roberto,我需要你为我打造一个新形象。我厌倦了正装鞋,厌倦了白袜子’于是就根据迈克尔·杰克逊的需求,花了几个月的时间为他创作了一件华丽夹克。我仍记得当迈克尔走上舞台,成千上万的观众在欢呼。有人说穿着夹克太热了,于是他就把夹克扔进观众席。我简直不敢相信!我对自己说,我绝不会为他再设计夹克!”     

3道主菜，打造美味年夜饭

团圆年夜饭,凉菜、拼盘都是小意思,最能显出“煮妇”手段的当然是那些热气腾腾的“重头菜”,爸爸点了“剁椒虾球”,妈妈最爱的是“玉兰火腿”,至于我那个馋嘴的他,当然只有“京酱脆皮鸭”才能让他满意啦!好,现在就动手!     

乐品南堂好味

正小宗一直要请我吃饭,我问:"哪一家?吃什么菜?"小宗躲躲闪闪:"川菜,老板说跟您很熟。"我再问:"在定西路?老板姓邓?店名‘邓记’?"小宗如有问必答似地说:"对,邓记食园,老板叫邓华东,听说是一位‘大牌’!"邓华东的"牌"是太大了。成都人氏,如今应该50岁上下了吧。当年希尔顿刚开张,他就在39楼领衔开出"天府楼",一时震动上海。后来又自开"邓家菜",全城爆红,一位难求。他又在浦东开出"川妹子豆花村",复在定西路开出"翠园老成都"。再接着就将"邓家菜"品牌转让,     

语录

"我不会被‘害怕相似’束缚手脚。我没有回避‘抄袭’,也没担心‘抄袭’,我在做春晚礼服的时候,甚至没有想这个问题。因为春晚礼服跟我自己发布的作品是不同的。我不管我的设计     

重吃“折箩”

"折箩"是七八十年前天津习见的语词。怎样加以界定,用哪几个字表述它,一直未能定局,也没有找到一本可参照的书。直到去年,我的一位朋友、语言学家谭汝为教授送我一本名为《这是天津话》的著作,才解决怎样写和什么含义的问题。谭先生在书中首先把这个语词定为"折箩"两字,并给以准确的定义说:"宴会酒席吃剩下的菜,不同种类,都倒在一起,称为:‘折箩’。这里的‘折’,普通话应读为阴平,但天津话读为阳平。为什么叫‘折箩’?这里的‘折’,属于动     

以橱柜之名张扬格调

记得有次与位德国朋友闲谈,他笑言"现在的欧洲男人都像我一样都躲进厨房里不出来了。"看我一脸诧异,他有些得意且神秘的解释道:"因为那里可以展现男人的最高魅力!厨房就如同游乐场,我可以陪太太一起变出魔术般的美味,可以带着孩子们一起做奇怪而有趣的‘试验’。更重要的是我可以在橱柜上做各种新鲜的尝试,把它们     

奇馔怪食古今皆有

我有不少饕友,聚在一起谈论饮食是一大节目,而奇馔怪食则是大家拿出来斗赛的重要武器。《商报》的一位邱兄说他吃过狮子肉,这着实令大家吃了一惊。须知,平日里大家所吃的狮子头,实际上只是肉圆。谁敢,又是谁能在"兽王"头上动土,动火,乃至动口?结果他告诉我们,那是去南方出差时,恰遇动物园一头狮子病死,其肉便在餐厅里供应。问他味道如何,他说了八个字:"既老且膻,味同嚼蜡。"且又补充了一句:"不管怎么样,总算完成了对兽王‘食肉寝皮’的一半。"邱先生一言未了,另有《冶金报》     

蔡连成:不是告别的告别

蔡连成要和海德堡中国说再见了,但他并不是就此和中国印刷业说再见。这是一场不是告别的告别。就在业界关注和揣测他的去向之时,蔡连成公布了答案。卸任之后,他要去长荣做一番事情。"我积累了30多年的业界经验,我还年轻,还有精力。我还有一个梦想要实现,那就是把中国印刷制造业的民族品牌带到世界的每一个角落,帮助他们实现真正的国际化。什么时候中国印刷制造业能有像‘联想’那样做到世界第一的品牌,我就可以欣慰地、真正地退出这个行业了。"蔡连成说。临别在即,蔡连成除了感谢,还是感谢。