宁波：强化监管完善收运处理体系

为进一步规范餐厨垃圾管理,宁波市在中心城区统一开展餐厨垃圾集中收运处理,成立了餐厨垃圾管理领导小组、开展了专项整治行动、建立了收运处理体系,目前已初步形成餐厨垃圾管理“宁波模式”。2011年7月,宁波市成为全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。     

中新天津生态城餐厨垃圾处理方法及模式

介绍了餐厨垃圾的产生、成分及对人体的危害和健康风险.对我国餐厨垃圾产生量及处理现状进行了分析.以天津生态城为例预测了新型生态城市餐厨垃圾产生量.对国内外餐厨垃圾处理技术及处理模式进行了分析比较,提出了针对新型生态城市的餐厨垃圾处理技术及模式.     

餐厨垃圾厌氧发酵耦合炭化及其在园林绿化中的应用展望

随着中国垃圾分类工作的持续推进,餐厨垃圾资源化综合利用越来越重要。虽然餐厨垃圾中蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分含量高,但含水量大、盐分高、干物质少、处理成本高,发展具有高附加值的餐厨垃圾资源化综合利用技术是推进垃圾分类可持续开展的必然途径。文章从餐厨垃圾高值资源化利用的角度,对国内外餐厨垃圾厌氧发酵及生物质热解炭化技术进行综述,提出餐厨垃圾厌氧发酵耦合热解炭化是未来餐厨垃圾高值化综合利用的重要发展方向,并对生物炭在园林绿化中的应用进行了展望。     

餐厨垃圾厌氧消化处理工艺的改进和应用

近年来,随着人民生活水平的不断提高,餐厨垃圾的产量也日益增加,未经处理的餐厨垃圾不仅滋生蚊虫,而且污染水体和大气。厌氧消化工艺是目前餐厨垃圾处理中常用的一种工艺,但该工艺处理中存在着餐厨垃圾消化条件难控制的问题。本文结合具体餐厨垃圾处理工程,就厌氧消化工艺进行了改进。结果表明,系统稳定运行,处理效果令人满意。     

青岛市餐厨垃圾调查及特性研究

采用问卷调查方式对青岛市原市内四区（市南区,原市北区,原四方区以及李沧区）的餐厨垃圾产生及收运现状进行了调查.统计数据显示,青岛市原市内四区餐厨垃圾日产生量达600余t,餐厨垃圾分类收集率为42％,仅有50％的餐厨垃圾由环卫部门统一收运进行安全处置.青岛市餐厨垃圾管理系统存在分类收集率低,流失严重,清运设施简陋,无集中处理处置设施等问题.大量餐厨垃圾没有通过环卫部门进行统一处置,存在严重的环境卫生与食品安全隐患.青岛市餐厨垃圾理化性质分析结果表明,青岛餐厨垃圾含水率80％左右,可生化有机物占总固体含量的90％左右,C/N在10左右.根据餐厨垃圾理化性质分析,探讨了青岛市餐厨垃圾厌氧消化处理的可行性.     

餐厨垃圾处理方式探究

伴随着我国重点城市生活垃圾强制分类的政策实施,使大量的餐厨垃圾得到了更好的收集与运输,对于如何高效、节能、资源回收再利用的处理餐厨垃圾成为了垃圾分类处理环节中的重点与难点.通过大量的走访调研与实际实验后,对餐厨垃圾处理方式进行系统性梳理,并根据不同的应用场景配置最优化餐厨垃圾处理方案,使餐厨垃圾处理既实现了资源回收再利用,又达到了源头减量的目的 ,为各地方政府对餐厨垃圾处理提供了有效的抓手及餐厨垃圾处理解决方案.     

业界动态

中联重科进入餐厨垃圾资源化处理设备领域近日,公安部成功破获了一起特大利用"地沟油"制售食用油案件,使得广大人民群众更加关注炼制、销售"地沟油"等食品安全问题,同时也将要求对餐厨垃圾进行无害化和资源化处理的呼声提到了前所未有的高度。但是到目前为止,全国90%的城市餐厨垃圾未进行合理处理,许多地区城市餐厨垃圾污染日益严重、     

北京世纪国瑞采用EPC模式承建固废处理厂

<正>12月17日,参加"国家城镇粪便、餐厨垃圾处理产业技术创新战略联盟"成立大会的代表还现场参观考察了由北京世纪国瑞环境工程技术有限公司以EPC模式承建的昌平区城市粪便、餐厨垃圾固体废弃物综合处理厂,该项目日处理城市粪便300吨、餐厨垃圾50吨,采用了最新综合处理技术,日产有机肥20吨、油脂500KG、沼气200立方。据现场负责人介绍,这个餐厨垃圾处理厂的投入使用,首先解决了餐厨垃圾成分复杂的问题,将收集来的所谓餐厨垃圾里面含     

含油量对餐厨垃圾好氧堆肥的影响

随着中国经济的发展,餐厨垃圾产量也越来越大,全国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万t,且随着餐饮业的不断发展,产生量还将呈现不断递增的趋势.餐厨垃圾高温好氧堆肥处理技术以其运行费用低、操作简便等特点,在国内外得到广泛青睐.不同地域由于饮食习惯不同餐厨垃圾成分也有较大的差异,欧盟餐厨垃圾中油脂含量较低,如葡萄牙餐厨垃圾中粗脂肪(湿基)为2％左右,干基为8％左右,而我国餐厨垃圾的油脂含量高,干基油脂含量在20％～30％之间,如北京餐厨垃圾中干基脂肪含量为28.82％,合肥为27.6％,以川菜为主的城市餐厨垃圾中油脂含量更高,如重庆部分火锅店餐厨垃圾粗脂肪含量高达60％,平均湿基粗脂肪含量为17.2％.     

"无废城市"下餐厨垃圾的分质处理

在垃圾分类和"无废城市"积极开展的大背景下,餐厨垃圾的处理在节能高效方面提出了更进一步的要求.我国餐厨垃圾呈高含水率高有机含量高的整体特点,因此厌氧消化和好氧堆肥是目前主流的处理方式.由于幅员辽阔,地方饮食文化差别较大,餐厨垃圾中个别性质波动性大.其中,油脂、盐类、C/N比对生物处理有较大影响,不同的含量对不同的处理方法有不一样的影响效果.因此,按餐厨垃圾的理化特性分类收集和针对性处理是当前"无废城市"下的一条重要研究方向.通过文献搜索总结出我国各地区餐厨垃圾理化特性差异大的特点,并介绍了对餐厨垃圾处理有影响的主要三种因素的作用机理,抑制浓度及解决方法.本文目的是通过对餐厨垃圾的理化特性和影响因素的总结梳理,寻找出一条适合我国餐厨垃圾特有的处理方案,让无废城市的理念逐步走向现实.     

餐厨垃圾处理考验行政能力

餐厨废弃油脂可以提炼"地沟油",剩饭剩菜能够喂养"垃圾猪"。餐厨垃圾能否得到及时有效的处理,直接影响着食品安全、市民健康和城市形象。餐厨垃圾问题考验着政府的行政能力。履行政府职能。无害化处理利用餐厨垃圾,创造安全宜居的生活环境,是城市政府的重要职责,是现代城市必须提供的公共产品。市场机制作用有限,居民     

餐厨垃圾资源化技术及应用

因餐厨垃圾具有BOD值高、易腐败、易发酵、发臭等特点,如果管理不善、处理不当,就会造成环境污染。但由于餐厨垃圾含有大量有机物,通过科学处理后也有再生利用价值。国内外餐厨垃圾的主要处理方法1、与一般的生活垃圾一同处理目前,绝大多数,尤其是垃圾分类做得不好的国家或城市,餐厨垃圾仍归于城市生活垃圾统一处理,其处理方法很多,主要有:卫生填埋、焚烧和堆肥等。焚烧对有机垃圾的处理最为彻底,垃圾减量的效果最好,一般可以减量90%或更高。垃圾焚烧技术在发达国家采用较多,呈上升趋势,国内少数发达城市     

XX市餐厨垃圾的无害化处理

餐厨垃圾的主要来源为餐饮业垃圾和居民厨余垃圾,每日数量巨大的餐厨垃圾流入社会,为“潲水油”、“潲水猪”提供了原料,严重威胁着XX市食品卫生安全;部分餐厨垃圾未经任何处理直接进入污水管道,在管道内冷凝堵塞,并发酵产生大量甲烷气体,影响了污水管网的正常功能甚至引发下水道爆炸事故;随意堆放的餐厨垃圾更会招引蝇虫,产生异味。     

我国餐厨垃圾管理问题及政策导向和漳州的对策

本文介绍我国餐厨垃圾的概念、特点,管理不当带来的问题,以及我国餐厨垃圾管理政策导向。分析目前国内主要餐厨垃圾处理技术,漳州市餐厨垃圾的管理现状,选择餐厨垃圾治理对策。     

餐厨垃圾分拣处理装置结构设计研究

设计了一种餐厨垃圾自动分拣处理装置,集成了搅碎、内滚筒筛选和油液分离等模块以实现机构的功能要求。该分拣系统可以对餐厨垃圾内的可二次利用资源及不可降解垃圾进行细致分离。本分拣系统的特点是:大量餐厨垃圾进行无害化处理,资源的再利用,同时减少二次污染,具有较大实用价值。     

干式厌氧发酵技术在城市生活垃圾处理中的应用

餐厨垃圾具有高水分、高盐分、高有机质含量、危害性与资源性并存的特点,而利用干式厌氧发酵技术处理餐厨垃圾因其具有巨大的资源化利用潜能愈来愈受到国内外专家学者的注意。文章综合阐述了国内外干式厌氧发酵技术处理餐厨垃圾的研究情况,以及影响干法发酵稳定性和产气率的诸多因素。     

餐厨垃圾综合处理利用

餐厨垃圾具有危害性与资源性并存的双重属性,盲目不当的处理不仅会造成环境污染、危害居民身体健康,同时也是对资源的巨大浪费。经试验研究将餐厨垃圾分选后,进行高温高压蒸汽灭菌的综合处理,其中干物质直接干燥粉碎制成蛋白饲料制品,液体经油水分离提取出油脂作为工业原料,废水经活性污泥处理后达标排放,以实现餐厨垃圾的无害化、资源化处理。     

北京市餐饮单位厨余垃圾减量处理技术应用研究

指出研究餐饮单位厨余垃圾分类减量处理技术的必要性、迫切性和重要性。在总结上海、北京现有餐厨垃圾处理经验的基础上,借鉴国外经验,预判北京市餐饮单位厨余垃圾减量处理发展趋势,通过分析垃圾特性、对比就地处理工艺路线、研究分类减量工艺,提出分类减量处理技术路线可以从源头促进餐饮单位对排放的餐厨垃圾进行分类减量、降水降杂、油水分离,可以缓解餐厨垃圾末端处理设施压力,降低收运成本和末端处理成本,提高处理效率和油脂回收利用率,促进北京市垃圾分类工作的开展。     

餐厨垃圾利用与处理的可行路径

一、餐厨垃圾利用途径分析餐厨垃圾是指厨房食品加工过程中产生的废料和餐桌上吃剩的可生物降解有机物。广义的餐厨垃圾包括饭馆餐厅厨余垃圾(Restaurant kitchen waste)和家庭厨余垃圾(Household kitchen waste)。餐厨垃圾的利用途径可概括为三类:饲料化、肥料化、燃料化。对于没有变质的餐厨垃圾进行饲料化利用,对于不能达到饲料化应用的餐厨垃圾优先进行肥料化应用;肥料化应用途径有好氧堆肥和厌氧消化,厌氧消化不仅生产肥料,还产生能源沼气;如果餐厨垃圾混有杂质,肥料化处     

我国城市餐厨垃圾处理与再生利用技术发展分析

本文介绍了国内外城市餐厨垃圾处理技术现状,分析了餐厨垃圾处理过程的碳排放潜力,剖析了当前我国餐厨垃圾无害化处理与资源化利用中存在的问题,并提出未来发展建议.